Kadar Trigliserida Darah Perubahan Enzim Pencernaan Protease,

4.2.2 Kadar Trigliserida Darah

Pola perubahan kadar trigliserida darah ikan gurame sesaat sebelum injeksi jam ke-0 dan jam ke -2 dan 3 setelah injeksi glukosa dan setelah injeksi insulin- glukosa disajikan masing-masing pada Gambar 9 dan 10 dan Lampiran 14. 50 100 150 200 250 300 350 2 3 Jam setelah injeksi glukosa Kadar trigliserida darah mg100ml P28;K21 P29;K37 P29;K52 P33;K21 P33;K36 P32;K47 50 100 150 200 250 300 350 2 3 Jam setelah injeksi insulin glukosa Kadar trigliserida darah mg100 ml P28;K21 P29;K37 P29;K52 P33;K21 P33;K36 P32;K47 Gambar 10. Kadar trigliserida darah ikan gurame setelah injeksi insulin glukosa Kadar trigliserida darah awal setelah pemuasaan selama 48 jam berbeda antar perlakuan p0,05. Ikan gurame yang mengkonsumsi pakan P32;K47 mempunyai kadar trigliserida darah tertinggi yaitu 314,7 mg100 ml, sedangkan Gambar 9. Kadar trigliserida darah ikan gurame setelah injeksi glukosa kadar trigliserida terendah ditemukan pada ikan yang mengkonsumsi pakan P28;K52 yaitu 197,7 mg100 ml. Kadar trigliserida darah ikan gurame pada jam ke-2 setelah injeksi pada kedua uji ini menghasilkan pola yang sama, yaitu terjadi penurunan dibandingkan kadar trigliserida awal jam ke-0. Pada uji toleransi glukosa, kadar trigliserida darah pada jam ke -2 dan ke -3 setelah injeksi glukosa lebih rendah dibandingkan kadar trigliserida awal setelah pemuasaan 48 jam. Pada uji toleransi insulin glukosa, kadar trigliserida darah pada jam ke -2 setelah injeksi insulin glukosa lebih rendah dibandingkan kadar trigliserida darah awal setelah pemuasaan 48 jam. Namun, pada jam ke-3, terdapat perbedaan pola perubahan kadar trigliserida darah antar kedua uji, yaitu pada uji toleransi insulin-glukosa terjadi peningkatan kembali kadar trigliserida darah, sementara pada uji toleransi glukosa, kadar trigliserida darah turun terus sampai 3 jam setelh injeksi glukosa. Pada kadar protein yang sama, peningkatan kadar karbohidrat pakan cenderung meningkatkan kadar trigliserida darah, kecuali pada pada ika n yang mengkonsumsi pakan P29;K52 menghasilkan kadar trigliserida darah yang lebih rendah dibandingkan perlakuan lainnya.

4.2.3 Kadar Glikogen Otot dan Hati