IKHTISAR KEBIJAKAN AKUNTANSI YANG SIGNIFIKAN SUMMARY OF SIGNIFICANT ACCOUNTING POLICIES IKHTISAR KEBIJAKAN AKUNTANSI YANG SIGNIFIKAN lanjutan SUMMARY OF SIGNIFICANT ACCOUNTING POLICIES continued

PT INDOFOOD CBP SUKSES MAKMUR Tbk DAN ENTITAS ANAKNYA CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN Tanggal 30 September 2015 dan untuk Periode Sembilan Bulan yang Berakhir pada Tanggal tersebut Disajikan dalam Jutaan Rupiah, Kecuali Dinyatakan Lain Tidak Diaudit PT INDOFOOD CBP SUKSES MAKMUR Tbk AND ITS SUBSIDIARIES NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS As of September 30, 2015 and for the Nine-Months Period Then Ended Expressed in Millions of Rupiah, Unless Otherwise Stated Unaudited 20 1. UMUM lanjutan 1. GENERAL continued

f. Manajemen Kunci dan Informasi Lainnya

lanjutan f. Key Management and Other Information continued 30 September 2015 September 30, 2015, 31 Desember 2014 December 31, 2014 Direksi Board of Directors Direktur Utama Anthoni Salim Anthoni Salim President Director Direktur Tjhie Tje Fie Tjhie Tje Fie Director Direktur Taufik Wiraatmadja Taufik Wiraatmadja Director Direktur Axton Salim Axton Salim Director Direktur Darmawan Sarsito - Director Direktur Werianty Setiawan Werianty Setiawan Director Direktur Hendra Widjaja Hendra Widjaja Director Direktur Suaimi Suriady Suaimi Suriady Director Direktur Independen Sulianto Pratama Sulianto Pratama Independent Director Direktur - Yungky Setiawan Director Komite Audit Audit Committee Ketua Hans Kartikahadi Adi Pranoto Leman Chairman Anggota Wahjudi Prakarsa Wahjudi Prakarsa Member Anggota Hendra Susanto Timotius Member Pada tanggal 30 September 2015, Kelompok Usaha memiliki 30.948 karyawan 31 Desember 2014: 31.854 karyawan tidak diaudit. As of September 30, 2015, the Group has 30,948 employees December 31, 2014: 31,854 employees unaudited. g. Faktor Musiman dalam Operasi g. Seasonality of Operations Kelompok Usaha tidak mengalami lonjakan permintaan di periode-periode tertentu untuk produk-produk utamanya. Menjelang liburan hari raya, produk-produk Kelompok Usaha, pada khususnya sirup, yang diproduksi oleh divisi Penyedap Makanan, dan aneka biskuit yang diproduksi oleh divisi Makanan Ringan, umumnya mengalami peningkatan permintaan. The Group does not experience any significant seasonality for its major products. However, in the months leading up to holiday seasons, the Group’s products, in particular syrup, produced by the Food Seasoning division, and assorted biscuits produced by the Snack Food division, generally experience an increase in demand.

2. IKHTISAR KEBIJAKAN AKUNTANSI YANG SIGNIFIKAN

2. SUMMARY OF SIGNIFICANT ACCOUNTING POLICIES

Dasar Penyajian Laporan Keuangan Konsolidasian Basis of Preparation of the Consolidated Financial Statements Laporan keuangan konsolidasian telah disusun sesuai dengan Standar Akuntansi Keuangan di Indonesia SAK, yang mencakup Pernyataan dan Interpretasi yang dikeluarkan oleh Dewan Standar Akuntansi Keuangan Ikatan Akuntan Indonesia dan Peraturan Nomor VIII.G.7 Pedoman Penyajian serta Pengungkapan Laporan Keuangan yang diterbitkan oleh Otoritas Jasa Keuangan OJK dahulu Badan Pengawas Pasar Modal dan Lembaga Keuangan BAPEPAM-LK untuk perusahaan publik. The consolidated financial statements have been prepared in accordance with the Indonesian Financial Accounting Standards SAK, which comprise the Statements and Interpretations issued by the Board of Financial Accounting Standards of the Indonesian Institute of Accountants, and Regulation Number VIII.G.7 on Guidelines on Financial Statement Presentation and Disclosures issued by the Financial Services Authority OJK formerly Capital Market and Financial Institutions Supervisory Agency BAPEPAM-LK for publicly-listed companies. PT INDOFOOD CBP SUKSES MAKMUR Tbk DAN ENTITAS ANAKNYA CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN Tanggal 30 September 2015 dan untuk Periode Sembilan Bulan yang Berakhir pada Tanggal tersebut Disajikan dalam Jutaan Rupiah, Kecuali Dinyatakan Lain Tidak Diaudit PT INDOFOOD CBP SUKSES MAKMUR Tbk AND ITS SUBSIDIARIES NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS As of September 30, 2015 and for the Nine-Months Period Then Ended Expressed in Millions of Rupiah, Unless Otherwise Stated Unaudited 21

2. IKHTISAR KEBIJAKAN AKUNTANSI YANG SIGNIFIKAN lanjutan

2. SUMMARY OF SIGNIFICANT ACCOUNTING POLICIES continued

Dasar Penyajian Laporan Keuangan Konsolidasian lanjutan Basis of Preparation of the Consolidated Financial Statements continued Kebijakan akuntansi yang diterapkan dalam penyusunan laporan keuangan konsolidasian adalah selaras dengan kebijakan akuntansi yang diterapkan dalam penyusunan laporan keuangan konsolidasian Kelompok Usaha pada tanggal dan untuk tahun yang berakhir pada tanggal 31 Desember 2014. The accounting policies adopted in the preparation of the consolidated financial statements are consistent with those adopted in the preparation of the Group’s consolidated financial statements as of and for the year ended December 31, 2014. Laporan keuangan konsolidasian, kecuali laporan arus kas konsolidasian, disusun berdasarkan konsep akrual dengan menggunakan konsep biaya historis, kecuali seperti yang disebutkan dalam catatan atas laporan keuangan konsolidasian yang relevan. The consolidated financial statements, except for the consolidated statements of cash flows, have been prepared on the accrual basis, using the historical cost concept of accounting, except as disclosed in the relevant notes to the consolidated financial statements herein. Laporan arus kas konsolidasian yang disajikan dengan menggunakan metode langsung, menyajikan penerimaan dan pengeluaran kas dan setara kas yang diklasifikasikan sebagai aktivitas operasi, investasi dan pendanaan. The consolidated statement of cash flows, which was prepared using the direct method, presents receipts and disbursements of cash and cash equivalents classified into operating, investing and financing activities. Mata uang penyajian yang digunakan dalam penyusunan laporan keuangan konsolidasian adalah Rupiah, yang merupakan mata uang fungsional Perusahaan dan seluruh Entitas Anak di Indonesia. Tiap entitas dalam Kelompok Usaha menentukan mata uang fungsionalnya masing- masing dan mengukur transaksinya dalam mata uang fungsional tersebut. The presentation currency used in the preparation of the consolidated financial statements is the Rupiah, which is the functional currency of the Company and all Subsidiaries in Indonesia. Each entity in the Group determines its own functional currency and measures its transactions in its respective functional currency. Seluruh angka dalam laporan keuangan konsolidasian ini dibulatkan menjadi dan disajikan dalam jutaan Rupiah terdekat, kecuali dinyatakan lain. All figures in the consolidated financial statements are rounded to and stated in millions of Rupiah, unless otherwise stated. Prinsip-prinsip Konsolidasian Principles of Consolidation Laporan keuangan konsolidasian meliputi laporan keuangan Perusahaan dan Entitas Anak seperti yang disebutkan pada Catatan 1 yang dimiliki oleh Perusahaan secara langsung atau tidak langsung dengan kepemilikan saham lebih dari 50. The consolidated financial statements include the accounts of the Company and Subsidiaries mentioned in Note 1 in which the Company maintains direct or indirect equity ownership of more than 50. Laporan keuangan konsolidasian Entitas Anak dibuat untuk tahun pelaporan yang sama dengan Perusahaan, menggunakan kebijakan akuntansi yang konsisten. The consolidated financial statements of the Subsidiaries are prepared for the same reporting year as the Company, using consistent accounting policies. Seluruh transaksi dan saldo akun antar perusahaan yang signifikan termasuk laba atau rugi signifikan yang belum direalisasi telah dieliminasi. All significant intercompany transactions and account balances including the related significant unrealized gains or losses have been eliminated. PT INDOFOOD CBP SUKSES MAKMUR Tbk DAN ENTITAS ANAKNYA CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN Tanggal 30 September 2015 dan untuk Periode Sembilan Bulan yang Berakhir pada Tanggal tersebut Disajikan dalam Jutaan Rupiah, Kecuali Dinyatakan Lain Tidak Diaudit PT INDOFOOD CBP SUKSES MAKMUR Tbk AND ITS SUBSIDIARIES NOTES TO THE CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS As of September 30, 2015 and for the Nine-Months Period Then Ended Expressed in Millions of Rupiah, Unless Otherwise Stated Unaudited 22

2. IKHTISAR KEBIJAKAN AKUNTANSI YANG SIGNIFIKAN lanjutan