Lahan Kering Aspek Kajian Proses Produksi

Teknologi ini merupakan perwujudan dari Konsep Mina Kera. Secara umum Mina Kera dapat diartikan sebagai kegiatan memelihara ikan di kebun atau di halaman sekitar rumah yang dapat dilaksanakan oleh warga masyarakat secara swadaya baik perorangan maupun berkelompok Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi DIY, 2010.

2.2. Lahan Kering

Pengertian lahan kering upland dan rainfed adalah hamparan lahan yang didayagunakan tanpa penggenangan air, baik secara permanen maupun musiman dengan sumber air berupa hujan atau air irigasi Suwardji, 2003. Definisi yang diberikan oleh Soil Survey Staffs 1998 dalam Haryati 2002, lahan kering adalah hamparan lahan yang tidak pernah tergenang atau digenangi air selama periode sebagian besar waktu dalam setahun. Tipologi lahan ini dapat dijumpai dari dataran rendah 0-700 m dpl hingga dataran tinggi 700m dpl. Dari pengertian di atas, maka jenis penggunaan lahan yang termasuk dalam kelompok lahan kering mencakup: lahan tadah hujan, tegalan, ladang, kebun campuran, perkebunan, hutan, semak, padang rumput, dan padang alang-alang. Lahan kering mempunyai potensi yang cukup luas untuk dikembangkan, dengan luas yang mencapai 52,5 juta ha Haryati, 2002 untuk seluruh Indonesia. Pemanfaatan lahan kering untuk kepentingan pembangunan daerah ternyata banyak menghadapi masalah dan kendala. Masalah yang utama adalah masalah fisik, yaitu lahan kering banyak yang telah rusak atau mempunyai potensi yang cukup besar untuk menjadi rusak, sehingga paket teknologi yang berorientasi pada perlindungan lahan kering sangat diperlukan. Kekurangan air pada saat musim kemarau, miskin unsur hara serta keadaan tanah yang peka terhadap erosi merupakan kendala lingkungan yang paling dominan di kawasan lahan kering.

2.3. Kelayakan Usaha

Untuk suatu usaha yang akan dikembangkan atau diperluas, terlebih dahulu harus dilakukan kegiatan studi kelayakan. Studi ini dilaksanakan guna menilai kelayakan investasi yang akan ditanamkan. Resiko dan kerugian yang besar akan terjadi apabila terjadi kesalahan dalam menilai investasi suatu usaha. Menurut Subagyo 2007, penilaian investasi termasuk dalam studi kelayakan yang 8 Mi hal sw Pro 2. 2.

2. 2

2. 2. 2. 2.

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2. 2

2 2. 2 2. 2. 2. 2. 2.

2. 2

2 2. 2. 2.

2. 2

. . 2 2.

2. .

2 2

2 2

2 .

. . . 2. . 2. . 2.

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

. 2

2 2

2 .

2 .

. . . 2

2 2

2 2

2 2

2 di di di di d d d di d d d d d d di di di di d d d d d d d d di d d di d d d d d d d di d di d d d d d d di di d i d d di d i d d d di d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d di d d d d d d d d d d d d d d d d i d d d d d d d d d d d i d d d d d d di i d d d di d d d di d i d d i di d d di i d d i d d d d d d d d d d de de de de d d d d d d d de de de de de de de d d d d de de de de d de d de de d d d d de de d d d e d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d de d d d de de de d d d d d d d d d de d de e e d d d de d d d d d d de d d d d d d d d de d d d d d d de d de d d e d d d d d d d d de d d d d d d e d d d d d d d d d d d d d d de d d d d e d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d e d e d d d d d d d d d d d d d d d d d d n di di di di di di di di di di di di di di i i i di di d di di d i i i i i d d di di di di di i di di i d d di di di i i i d di i i i di d di i di i di d di di i i i di i i di di di i i i di di i i i i i i di di i d d d i i di d i d d di di i d di i i d di i i di d di i i i d di di d di i i d d i d d i i b b b b b b b b b ad ad ad ad ad ad d ad a d d ad ad d d d d d ad a a ad d ad ad ad ad ad ad ad d d ad d ad ad ad ad ad ad a ad d d a ad ad d ad ad ad d ad ad d ad d a d d a a ad d a ad ad a d ad a d d d a a d ad d d ad d a a ad d a a d a a d d d a a d d d d a ad d a d d a a d d a d d d a a d d d d d d a a a aa a ad ad d d d a a d d d a pe pe pe pe p pe p p pe pe e e pe pe pe p pe p p pe p p p pe pe e pe pe pe pe pe pe e e pe p pe p pe p p p e p p p p p p p e p p p e p p p p p p p p p e p p p p p p p p p p p p p p p e p p p e p e e p p e p e e p p pe p p p p p p p p e pe p p e p p p p p p p p p p p p p p p p p p p r da da da d da d da d da da da d d da da da da da d da da da da da da d d da da da d a da da da da da da da da da d d da d d d da d d d d d d d d d a a da d d d d da a da da d d d d d d d d a a d d d d a a d d da d d d d da d a d d d da a d d d da a a da d d d d da d d d d d da a a a d d d da d d d d d a a d d d d d d d d d d d a d d d a a d a d d d d d d a a d d d d d d d da d d d r pe pe pe p pe p pe pe pe pe pe pe p pe p pe pe e pe e pe p pe pe p p pe pe pe pe pe pe p p p p pe pe e e pe pe p p p pe pe pe e e p pe pe e p pe pe p p e pe p p p p pe p pe pe e p p e e pe p p e pe pe p p pe p p p p pe p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p e p pe p p p pe p p p p p e p p p p p p p e p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p n la la la l la l la la la la la la la la la la a la l la l la l la l la l a la a la la la la l la l la la la a la l la la l la a l l l l la la la l la l la la la l l la la la la l a la la a la la l la la l l l l l a l la l la a l a la la a a a l l l l la a a a a la l l la a la l l l l l a la la a l a l l l l a a a a la a a a a a a a a a a a a a a a a a l a a a a h h h h h pe pe pe pe pe p pe pe pe p pe e pe pe e p pe e pe pe p p p pe e e p p p p pe p p pe p p p p pe pe p e p p p p p p p p pe e pe p pe pe p p e pe p e p p p p p p p p p p pe p p p p p pe p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p r d d d d d d d d d d d d de d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d n Pem ban fisi cuk per ke ke ke ke ke ke e e ke ke ke e e e ke e e e e ke ke ke ke ke ke e ke e k k k k e e e e ke k k ke ke ke k k k e e k k k ke e m m m m m me m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m 2. 2. 2. 2. 2. 2.

2. 2

2 2. 2. 2.

2 2

2. 2. 2. 2. 2 2.

2 2

2. 2. 2. 2.

2. 2

2 2

2 2.

2 2

2 2.

2. 2

2. 2

2 2.

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2.

2 2

2 2

2 2

2 2.

2 2

. 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2.

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2.

2 .

2 2

. 2 . 2 . 3

3 3

3 ha ha ha ha ha ha ha a ha ha ha ha h ha a ha ha ha ha ha h ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha h ha ha h h a a a a ha ha h h h h h h h h h h h h h h h h h ha h h h h h h h h h ha h h h h ha h h h h h h a h h h h h h h h h a a h h h h a ha h a h h a r r r r ke k ke ke ke ke k ke e ke ke k ke e k k k k k k ke k k ke ke e e ke ke ke ke e e ke e ke e e e ke e e e ke e e e e ke e e e e e e e e ke e l l l l te te te te te t te te te t te t t t te t t t t t te t te te te t t t t te te te te t te te te e e te e e te t t e e t te t e e te e te e e e e e e e e e e e e e e e t t te t e e e e e e e e e e e rj r r Su Su S Su Su S Su S u Su Su Su Su Su u u S S Su Su Su S S S S Su u S S S S S S S S S S S S S S Su Su Su u Su Su u u u u u Su u u u u u u u Su u u u Su u u bertujuan untuk menghindari terjadinya investasi yang tidak menguntungkan karena usaha yang tidak layak. Tujuan penyusunan studi kelayakan secara umum adalah untuk menganalisis : 1. Kelayakan produk yang akan ditawarkan di pasaran markeTabel., 2. Keberlanjutan sustainability produk secara teknis, 3. Efektivitas dan efisiensi usaha, 4. Aspek legal usaha, 5. Keuntungan usaha Analisis investasi bertujuan untuk memilih aktivitas investasi yang paling menguntungkan. Metoda analisis yang dapat dipergunakan adalah metoda nilai bersih sekarang Net Present ValueNPV, rasio manfaat biaya Benefit Cost RatioBCR, tingkat pengembalian hasil internal Internal Rate of ReturnIRR, analisis break-even point Break-Even Point Analysis, serta metoda Payback Period PBP. 1. Metoda nilai bersih sekarang net present valuenpv, Net Present Value NPV dari suatu usaha merupakan nilai sekarang dari selisih antara Benefit manfaat dengan Cost biaya pada Discount Rate tertentu. Net Present Value NPV menunjukkan kelebihan benefit dibandingkan dengan cost. Jika present value benefit lebih besar daripada present value biaya, berarti usaha tersebut layak atau menguntungkan. Dengan kata lain, apabila NPV 0 berarti proyek tersebut menguntungkan. Sebaliknya jika NPV 0 berarti proyek tersebut tidak layak diusahakan. Rumus NPV menurut Gaspersz 2005 adalah sebagai berikut : Keterangan : PV = Nilai sekarang Rupiah F = Nilai pada n-tahun Rupiah I = tingkat bunga n = tahun periode n-tahun NPV = PV ; n. i PV = F 1 + i -n ber kar me 1. 2. 3.

3 3

3. 3. 3. 3. 3. 3. 3. 3.

3. 3

3. 3

3. . . 3 3. 3. 3 3. 3. 3.

3 3

3 3. . 3. 3 3.

3 3

3. 3

3. 3.

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3.

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

. .

3 3

3 3

3. 3

3 3

3 3

3 3

3 . 4. 4.

4. 4

4 4

4 4.

4. 4

4 4

4 4

4. 4

4 4

4 4

4 4

4 4

4 4

4 4

4 4

4. 4. 4. 4.

4 4

4 4

4 4

4 4

4 4

4 4

4 4.

4 4

4 4

4 4

4 4

4 4.

4 4

4 4

4. 4

4 4

4 4

4 4

4 4

4 4

4 4

4 4

4 4

4 4

4 4

4 4

4 4

4 4

4 4

4 4

4 4

4 4

4 4

4 4

4 4

4 4

4 4.

4 4

4 4

4 4

4 4

4 4

4 4

4 4

4 4

4 4

4 4

4 4

4 4

4 4

4 4

4 4

4 4

4 4

4 4

4. 4

4 4

4 4

4 4

4 4

4 4

4 4

4 4

4 4

4 4

5. 5. 5. 5 5. 5 5 5 5. 5. 5 5 5. 5 5 5 5 5 5 5. 5 5 5 5. 5 5 5 5. 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5. 5 5 5 5. 5 5. 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5. 5 5 5 5 5 5 5 5 5 . 5. 5 5 5 5. 5 . 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 m m m m m m m m m m m m m m me m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m be be b be be be be b b be be be b be be be be be be be b b be be b e b b b be b b b b be b be b b b b be b b b b b be be be be b be be be b be b e e be b b b b e b b b be e b b b e b be b be b b b b b e e be e e b b b b b b e be b b b be b b e e e b b b b b e b b b b e b b b b e e b b b b e e b b b b b b b b r Ra Ra R R R R R R R R R Ra Ra R R R R R R Ra R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R an an an an an an an an an an an an an a a an an a an a a n n an an an n an an n n n n a an n n a a an an an an n n a a a an a an an a a an an an n n an a an an a an n a an n n n n n n a an n n a a n n a a an a an a a an n n n n a an a a an n n a a an n n n a a n n a a a a n n n a a an a Pe Pe Pe Pe Pe P P P P P P P P Pe P P P Pe P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P Pe P P Pe P P P P P P P P P P Pe P Pe P P P P Pe P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P Pe P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P e 1. 1 1 1 1 1 1. 1 1. 1 1 1. 1. 1. 1 1 1 1. 1. 1. 1 1 1 1 1 1. 1 1 1 1. 1. 1 1 1 1 1 1 1. 1 1 1. 1 1 1. . 1 1 1 1 . 1 1 1 1 1. 1 1 1 1 1. 1. 1 1 1 1 1 1. 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 . 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 . 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 . se se se se se se se se se se se se se se se s s se e se se s s e e e se e s se e se s s e se se s s s s s e se se se se se e se e se se se s s se s s s e e s s s s se s se s se se s e s s s s e e e s s s se e e s s s s s e e se e s s s s s s s s e s se s s se s e se se e e e e s s s e e s s s e s s e e e l Ne cos usa ber ter Ru Ru Ru Ru Ru Ru Ru Ru Ru Ru Ru Ru Ru Ru Ru Ru Ru R u Ru R Ru Ru Ru u Ru R R Ru Ru Ru Ru Ru R Ru Ru Ru Ru R R Ru R Ru R R Ru Ru Ru R Ru Ru u Ru R R u R R R Ru u Ru R R Ru R Ru R Ru Ru R Ru u Ru u Ru R R R R Ru Ru u Ru R R R R R R R R Ru R Ru u R R R R R R R R u u R u R R u u Ru Ru R R R R R R R R Ke Ke Ke K K K Ke Ke Ke K K Ke K K K K K K K Ke K K K K K K K Ke K K K K K K K K K K Ke K K K K K K K K Ke Ke K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K PV PV PV PV PV PV PV PV P PV PV PV PV PV PV PV PV PV PV V PV PV P P PV PV PV V PV PV PV P P PV P P P P P V V PV PV P PV PV PV PV P P V V P PV V V PV P V PV PV P P PV P V PV PV V PV V P PV V V V V V V V V V V PV P V V V P P P P V PV V PV P PV PV PV V P P P P P P P P P P P F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n = = = 1 + i -n = discount factor pada n-tahun 2. Rasio Manfaat Biaya Benefit Cost RatioBCR Net BC adalah perbandingan jumlah NPV positif dengan jumlah NPV negatif. Net BC ini menunjukkan gambaran berapa kali lipat benefit akan diperoleh dari biaya yang dikeluarkan. Cara menghitung Net BC Gaspersz, 2005 : NPV B-C Positif Net BC = NPV B-C Negatif dimana, BC 1, maka usaha layak untuk dilaksanakan BC 1, maka usaha tidak layak untuk dilaksanakan 3. Tingkat Pengembalian Hasil Internal Internal Rate of ReturnIRR, Metoda IRR adalah informasi yang dihasilkan berkaitan dengan tingkat kemampuan cash flow dalam pengembalian investasi yang dijelaskan dalam bentuk bunga yang berlaku. Menghitung IRR menurut Gaspersz 2005 : dimana, IRR. discount rate, maka usaha layak untuk dilaksanakan IRR. discount rate, maka usaha tidak layak untuk dilaksanakan 4. Analisis Break-Even Point BEPanalisis Titik Impas Analisis Break-even point BEP dilakukan untuk mengetahui pada kondisi bagaimana pembangunan fasilitas investasi perlu dilakukan secara bertahap dan kapan tahapan tersebut sebaiknya dilakukan sehingga akan menghasilkan suatu investasi yang optimal, dan produktif. Rumus BEP menurut Gasperesz 2005 adalah sebagai berikut : Z = R – TC = 0 , Z = Keuntungan Rptahun R = Penerimaan Rptahun NPV 1 IRR = i 1 i 1 – i 2 NPV 1 – NPV 2 1 2. neg di di di di di di di di d d d d d d d d d d di di di di di di di di di di di d i di d di di di di di di i i di di di di d d di di d i i di di di di di di i di d di d d d d d d d di di di i di d d d i d di i di i d d di d di i di i d d di d d d d d d i d d i i i di d d d d di d d i d d i i d i d i p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p Ca Ca Ca Ca Ca C C Ca Ca C C C C C C a a a Ca C C C C C C C C C C a C C C C C C a a a Ca C C C C a C C C C C C C C C C C C C C C C C a a C C C C C C C C C C C C Ca C C C C C C C C C C C C C C C C a di di di di di di di di di di di di di di i i i di di d di di d i i i i i d d di di di di di i di di i d d di di di i i i d di i i i di d di i di i di d di di i i i di i i di di di i i i di di i i i i i i di di i d d d i i di d i d d di di i d di i i d di i i di d di i i i d di di d di i i d d i d d i i m m m m m B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B C B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B C 3. 3. 3.

3. 3

3 3

3 3

3 3

3 3.

3. 3

3 3

3 3

3 3. 3. 3.

3. 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3. 3

3 3

3. 3

3 3

3 3

. 3. 3 3.

3 3

3. 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

. 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3. 3

3 3

3 3

3 3

3 ke ke ke ke k k k ke k k k ke ke k ke k ke k k k ke ke ke ke k k k k k ke ke ke k k ke k k k k k ke k k ke k ke ke k ke k k k k k k k k k k k k ke k k k k ke k k k k k k k k k k k k k ke e k k k k ke k ke k k e k k k k k k k e k k k k k k k k k k k k e k k k k k k k e k k e k k k e k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k ke k k k k k k k k k k k k e m be be be be b be be b be b be b be b be be be b b be be b be be b b be be b be b be b be b b b b be b be be b b b b be b b b b b b b b b b be be b be b be be e b b b b b b b be b b b be be b b be b b be b b b b e e b b be b b b be b be e e be b b b e e be b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b be b b b b b b b b b b e b b b b be b b b e e b b e b b e b e b b e b b be e b b b b n Me M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M dim IRR IRR 4.

4. 4

4 4. 4. 4. 4 4.

4 4

4 4

4 4

4 4

4 4

4 4.

4 4

4. 4

4 4

4 4

4 4

4 4

4 4

4 4

4 b ba ba ba ba ba ba b b b ba ba ba ba ba ba ba ba ba ba a ba ba ba ba ba a ba ba b ba ba a ba ba ba b b ba ba a b a a b b b b b b b b b a b b b b ba a b b b b a b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b a a g ka ka ka ka ka k ka k ka ka ka ka ka ka ka ka k ka k ka ka ka k ka ka ka ka k ka ka k k k ka ka ka ka ka k k ka ka k ka ka ka k ka k ka ka ka ka ka k k k ka k ka k ka a ka k ka k k k k ka ka k ka ka ka ka ka ka k ka ka ka ka k ka k ka k a a ka ka a a a a ka a a a a a a ka a ka ka a a a ka a a ka a a k a a ka a ka k k k k k a ka k k ka k k k k k k k p p p p p in in in in in in n n n n in in in in i n n in in n in n n in in n n n n n in n n n n n n n n n i i i i n n n n n n n n in n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n v v v R Ru Ru Ru R R R R R R R Ru R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R TC = Total biaya Rptahun TI = FC P-VC, dimana, N TI = Laba N TI = Rugi TC = FC + VC R = N x P Keterangan : TI = Break-even Point unit produktahun FC = Biaya tetap Rptahun P = Harga jual Rpunit produk VC = Biaya Variabel Rpunit produk N = Jumlah produk yang dihasilkan unittahun 5. Metoda Payback Period PBP Payback periode adalah jangka waktu yang diperlukan untuk membayar kembali mengembalikan semua biaya-biaya Investasi yang telah dikeluarkan dalam investasi suatu usaha. Hasilnya adalah merupakan satuan waktu yang pada tahap berikutnya dibandingkan dengan maximum payback period yang dapat diterima. Kriteria penilaiannya adalah apabila PBP lebih pendek waktunya daripada maximum payback period, maka usulan investasi dapat diterima. Rumus payback periode menurut Umar 2007 adalah sebagai berikut : Nilai Investasi Rp PBP tahun = __________________________________ X 1 tahun Kas Masuk Bersih Rp

2.5 Strategi Pengembangan Usaha

Beberapa tahapan dalam proses menyusun perencanaan strategis pengembangan usaha budidaya ikan lele di lahan kering yang harus dilakukan melalui tiga tahapan analisis, yaitu tahap pengumpulan data, tahap analisis dan tahap pengambilan keputusan Rangkuti, 2009. Lebih lanjut Rangkuti, 2009 menjelaskan bahwa definisi strategi yang pertama kali dikemukakan oleh Chandler 1962 adalah tujuan jangka panjang dim N N TC R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = Ke Ke Ke K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K Ke K K K K K Ke K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K Ke K K K K K K K K K Ke K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K TI TI TI TI TI T T T T T TI TI T TI T T T T T T T T TI T TI T TI T T TI T T T T T T T T TI T T T T T T T TI T T TI T TI I T TI T T T T T T T T TI T T T T T T T T TI I I T T T T T TI TI TI T T TI T I TI T T T TI T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T T FC FC FC FC FC FC F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P = VC VC V V V V V V V V V V VC V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V VC V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V V N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N N = 5. 5. 5. 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5. 5 5 5 5 5. 5. 5. 5. 5 5 5 5 5 5. 5 5. 5 5 5. 5 5. 5 5. 5. 5 5. 5. 5 5. 5 5 5 5. 5. 5 5 5 5 5 5. 5 5 5. 5 5 5 5 5 5 5 5. 5 5 5 5 5. 5 5 5 5 5 5 5. 5 5 5 5 5 5. 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 ke ke k k k k k k k k k k k ke ke ke k k k k ke k k ke k k k k k k k k k k ke k k k k k k k k k k k k k k ke k k k k k k k k k k k e k k e k k k e e k k k k k k k k k k k k e k k k k k k e e k k k e k k e k k k k k k k k k k k k k k k k k m da da da da d d d d a da da d da da d d d da da d d d d d d d d d d d d da da da d d d da d d d d d da da d d d d d d d d d d d d d d d da d d d d d d d d d d d da da d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d da d d d d d d d d d d da d d d a d d da d da d d d da d d d d d d d d d d a d d d d da d d d d d d d d da d d d d d d a d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d da d d d d a d d da d d d d d d l t t t t t ta t t t t t t t t t t t t t t t t t t t h h h h dit dar pay 2. 2. 2. 2. 2. 2. 2. 2.

2 2

2 2

2 2.

2. 2

2 2

2. 2. 2. 2. 2. 2. 2 2.

2. 2

2 2

2 2.

2 2

2 2

2 2

2 2

2. 2. 2 2.

2. .

2 2

2 2

2. 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2.

2 .

2. 2. . 2

2 2

2 .

. . . 2 5 5 pe pe pe pe pe pe pe pe pe pe pe e pe e pe pe pe pe pe pe p p p p pe pe pe e p p p pe p pe e pe pe pe p pe pe p p pe pe p p p p p p p e pe pe p p pe p p pe e e e pe p pe pe p e e p p pe e e e p e e p e pe p p p p p p p p p p p n m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m e ta ta ta ta a a a a a a a a a ta a a a a ta a a a a a a a a a a a ta t ta a a a a a ta a ta a ta t ta a a t ta ta ta a a a a a a a a a h h h h h h h h h h h h h h h h h h h h h h h h h h h h h h h h h h h h h h h h h h h h h h h h h h h h h h h h h h h h h h pe pe pe pe p p pe pe p pe pe p e p pe p p p p p pe p pe e e e e p p p p pe pe pe p p pe e e pe e p pe p p p pe pe p pe p pe p pe pe e e pe e e p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p r r r r r r dari suatu perusahaan serta pendayagunaan dan alokasi semua sumber daya yang penting untuk mencapai tujuan tersebut. Proses pengambilan keputusan strategis selalu berkaitan dengan pengembangan misi, tujuan, strategi, dan kebijakan pelaku usaha. Dengan demikian perencana strategi strategic planner harus menganalisis faktor-faktor strategis pelaku usaha kekuatan, kelemahan, peluang, dan ancaman dalam kondisi yang ada saat ini. Hal ini disebut dengan Analisis Situasi. Model yang paling populer untuk analisis situasi adalah Analisa SWOT. Metoda analisis ini dapat dipergunakan sebagai instrumen dalam pemilihan strategi dasar. Analisis SWOT adalah sebuah metode perencanaan strategis yang digunakan untuk mengevaluasi Strengths , Weaknesses, Opportunities, dan Threats terlibat dalam suatu proyek atau dalam bisnis usaha. Hal ini melibatkan penentuan tujuan usaha bisnis atau proyek dan mengidentifikasi faktor-faktor internal dan eksternal yang baik dan menguntungkan untuk mencapai tujuan itu. Rangkuti 2009 menjelaskan bahwa analisis SWOT adalah identifikasi berbagai faktor secara sistematis untuk merumuskan strategi organisasi. Analisis ini didasarkan pada logika yang dapat memaksimalkan kekuatan strengths dan peluang opportunities, namun secara bersamaan dapat meminimalkan kelemahan weakness dan ancaman threats. Analisis SWOT digunakan untuk membandingkan faktor eksternal dan faktor internal. Faktor eksternal terdiri dari peluang dan ancaman, sedangkan faktor internal terdiri dari kekuatan dan kelemahan. Lebih lanjut, Rangkuti 2009 menjelaskan Diagram SWOT seperti di bawah ini : Kuadran I : Merupakan situasi yang menguntungkan. Perusahaan tersebut memiliki peluang dan kekuatan sehingga dapat memanfaatkan peluang yang ada. Strategi yang diterapkan dalam kondisi ini adalah mendukung kebijakan pertumbuhan yang agresif. Kuadran II : Meskipun menghadapi berbagai ancaman, perusahaan ini masih memiliki kekuatan dari segi internal. Strategi yang harus diterapkan adalah menggunakan kekuatan untuk memanfaatkan peluang jangka panjang dengan cara strategi diversifikasi produkpasar. dar pen pen dem stra ko ko ko ko ko ko ko ko ko o ko ko ko k ko ko ko ko ko o ko ko ko ko ko ko o ko ko o o o ko ko ko ko ko ko ko o ko ko ko o k o ko o k ko o ko k ko ko ko ko ko o o o o o ko k o ko ko k k o ko k k k o ko k o o k k o ko o k k ko k o k k k ko o k o o ko o o o o o o ko k ko o k k k o ko o k k ko k k o n n n n n n pa pa pa pa p p pa pa p pa pa p pa pa p p pa pa pa p p p p p p p p p pa p p pa p p pa pa p p a pa p p p p p p pa p pa p pa p a pa p p p p p pa p pa a p p p p p p p a p p p p pa p p p a pa p pa p p p p p p p p p p p pa pa p p p p p pa p p p pa p p p a a p p p p p p p p p p a p p p a p p pa p p p p p p p p p p p p p pa pa p p p a pa p a p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p l da da da da da d d d da d da da d d d d da da da da da da d d d d d d d d d d d da d d d d d d d d d d da d da da d da d da da d d da da d d da d d d da da d a da da da d d a da a a a d a a a d da d d a a a da a d d d da a d da d d a d a da d d d d d d d da d d d d d d d d d d d d d d d d d a d d d d a a d d d d a d a d d d d d a d d d p SW SW SW SW SW W S W SW S S S S S S S S S S S S S S S S S S SW S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S SW S W S S W S S S S S S W S S W S S S S S S S S S S S S S S S S S S S m m m m m m m m m m m m m m me m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m su su s su su su s su su su u u u su su su s s u su u su u s s u u su su u su s u u u s s u su u s su s s s u u u u u u u su u s su s s s s su u su u su s s s s s u u u u u u s s s u u u u u su u u u u u s s u u u u u u s s s u u u u s s s s s s s s s s a bi bi b b b b bi b bi b b bi bi bi b b b b bi bi b b b b b i bi b b bi b b b b bi b b b b b b b b b bi bi b b bi b b b b b b b b bi b b b b b b b b b bi b b b i b bi b b b b b bi b bi b b b b b b bi b b b b b bi b b b b b b b i b b b b b b b i b b b b b b bi b b b b b b b b bi b b bi b b b b b b i i b b b b b b b bi b b b b i b bi b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b s ba ba ba ba ba b b b ba b ba ba b ba ba b ba ba b b ba b ba ba ba b ba b b b b b b ba b b b b b b b b ba b b b b ba b b b b ba b b ba ba b ba b ba b b b a b ba ba b b a b b a b a b ba b b ba ba b ba b b a ba b b a a a b b ba a b b b a a a b b b b a a ba b a a a b b ba b b b b a a a b b b a b b b a b b b a b b b ba i be be be be b b b b b be be be b be be be be b b b be be b be b b be b b b b b b be be b b be be be b b b b b b be b be be e e e b e be be e be e e be b e be e e b b e e e be be b b be b b b be b b b b b b b b b b b b b b b b b be b b b b b b b b b b b b e b b b be b b b b b b b b b b b b b b b e b b b b b b e b b b b b b b b e e r in in in in in in in in in in n in in i in i in in in in in in n in in n i in in in in in in n n in i n in in in in n n in n in in in n n i i in n in n n i n in n n i n in i in in n n n i in i n n n n i in n in in n in i i in i n in n n n in n i i in n n n i n n n n n n n in i i n n n n in n n in n n i n i in n n n n n n i n n n i i n n n n i i n i i n n i n n n i i n n i i n n i pe pe pe pe p p p p pe pe p p pe pe pe p p pe p pe pe p p p p p pe pe p pe p p p p p pe pe p p p p p p p p pe p p p p e p p p p p p p p p p p e p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p pe e p p p pe p p p pe p pe p p p p p p p e p p e pe e pe p p p e p p p p p p p p p p p p p p p p p p l kel me pel kel baw Ku Ku Ku Ku Ku Ku Ku Ku K Ku Ku Ku Ku Ku Ku Ku Ku K u Ku K Ku Ku Ku u Ku K K Ku Ku Ku Ku Ku K Ku Ku Ku Ku K K Ku K Ku K K Ku Ku Ku K Ku Ku u Ku K K u K K K K K Ku K K Ku K Ku K Ku Ku K K K Ku u Ku K K K K K K u Ku K K K K K K K K K K Ku u K K K K K K K K u u K u K K K Ku Ku K K K K K K K K K m m m m m m m me m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m St S St St St S S St St St St St St St St St St S St S S St S S S St S St St St S S S S S S S S S S St St S St S St St St St St t S S St S t t S S S S S St S S S S S t t S S St S S S S S t S S t S S t S S t t t t t t t t t S S S S S S t r pe p p p pe pe pe pe pe p pe pe pe p p pe pe p p p p pe pe pe pe p pe p pe pe p pe pe pe p p p pe p p p p pe p p p p p p p pe p p p pe p p pe p p pe p pe p p p pe p p p p p p p p p p p p p p p p p p pe p p p p p pe p e p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p r Ku Ku Ku K Ku K Ku Ku K Ku Ku Ku K Ku Ku Ku Ku Ku Ku K Ku Ku K K Ku K Ku K Ku K Ku K K Ku K K K K K K Ku K Ku K K K Ku Ku K K K K K K Ku K K Ku K K K K K K K Ku K Ku K Ku Ku Ku K K K Ku K u u K Ku u u Ku Ku u Ku K K u u K K K K K K u Ku K Ku Ku Ku K K K K K K K K K K K K me me me me me m m m me m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m me m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m st st st st t st st st st st st st st st st st st st t t st t t st st st st st t st t t t t s t t t st t t st st t t t s t t t t t t t t s t t t t t t t st st s ra r ra r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r Kuadran III : Perusahaan menghadapi peluang pasar yang sangat besar, tetapi di lain pihak menghadapi beberapa kendalakelemahan internal. Fokus strategi ini yaitu meminimalkan masalah internal perusahaan sehingga dapat merebut pasar yang lebih baik turn around. Kuadran IV : Merupakan situasi yang sangat tidak menguntungkan, perusahaan tersebut menghadapi berbagai ancaman dan kelemahan internal. Fokus strategi yaitu melakukan tindakan penyelamatan agar terlepas dari kerugian yang lebih besar defensive. Tujuan dari setiap analisis SWOT adalah untuk mengidentifikasi kunci faktor internal dan eksternal yang penting untuk mencapai tujuan. Ini berasal dari perusahaan dalam rantai nilai unik. Kelompok analisis SWOT informasi kunci ke dalam dua kategori utama: - Faktor internal : Kekuatan dan kelemahan internal organisasi. - Faktor eksternal : Peluang dan ancaman yang disajikan oleh lingkungan eksternal organisasi. Dalam analisis SWOT, dilakukan perbandingan antara faktor-faktor strategis internal maupun eksternal untuk memperoleh strategi terhadap masing- masing faktor tersebut, kemudian dilakukan skoring. Berdasarkan hasil yang diperoleh kemudian ditentukan fokus rekomendasi strategi. Faktor-faktor internal dapat dipandang sebagai kekuatan atau kelemahan tergantung pada dampaknya terhadap tujuan organisasi. Apa yang dapat mewakili kekuatan yang berkaitan dengan satu tujuan mungkin kelemahan untuk tujuan lain. Faktor-faktor yang dapat mencakup semua 4P itu; serta kepegawaian, keuangan, kemampuan manufaktur, dan sebagainya. Faktor-faktor eksternal dapat mencakup masalah-masalah makro ekonomi, perubahan teknologi, undang- undang, dan perubahan sosial-budaya, serta perubahan-perubahan dalam pasar atau posisi kompetitif. Hasilnya sering disajikan dalam bentuk matriks. Matriks ini menggambarkan secara jelas bagaimana peluang dan ancaman internal yang dihadapi dapat disesuaikan dengan kekuatan dan kelemahan internal yang dimiliki. Matrik ini dapat menghasilkan empat set kemungkinan alternatif strategis, seperti pada Tabel. 1. Ku lain yai yan Ku ter y ya ya ya ya ya ya ya ya ya ya ya ya ya ya ya ya ya a ya ya ya ya ya y a a ya y ya ya ya ya a a a a ya ya ya ya a a ya ya ya ya ya y ya y a ya ya ya y y ya y y a ya ya ya ya y a ya y y a ya ya y ya ya a ya y y ya y a a ya y a a ya a ya a ya a ya ya a a a a ya y ya a y y y a ya a y a y ya y y y a a y y y y y y y y y i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i be be be be be be be b be be b b be be be be be be be b b be be b b b be b b b be be b b be b b be b be b b b b b b b be b b be b b b b b be b b b be b b b b b b b be b b b b be b b b b b b b b b b b be b be b b e b b b b b b be b be b be e e b b b b b be b e b b b b b b e b b b b e e b b b b b b b b b be be b b b b be b b b be b b b e e b b b b b b b b b b e b b b b b b b b b b b b b be be b b e be b e b b e s fa fa fa fa fa fa a a fa f f fa fa a f f fa fa a fa fa fa fa fa fa fa a fa fa f fa a fa f fa fa fa fa fa fa fa a a fa f fa a fa a f fa f f fa fa fa fa fa a a a fa f fa fa fa fa a a a a fa a fa a a a fa a a a fa a fa a a f a a f fa fa fa fa fa fa a a f f fa fa a a a a f fa a f a a f f f f fa fa a a f f f fa fa fa a a a k k pe pe pe p pe pe p pe p p p pe pe pe pe p pe pe p pe pe p p p pe pe p p p pe e pe p pe p p p p p pe p p p pe p p p p p pe p p p p p p p e p p p p p p p p p e p p p p pe p p p e p p p p p p p p p p p p p p p p pe p p p e p p p p p p r da da da d da da da da da da d da d da d da da da da da da d d da d d da da da da da d d d d da d d d d d d d d d da d d a d d da da d d d d d d d da d da d d d a da d d d da da d da da d da d da a d d d d d da d d d d d d d a a a da d d d d da d da d d d d a a d d d a d d d d d d d d d d da a a da d d d d a a a d d d d d d l - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - st st st st st st st st st st st st t st st st st st st st st t st st st st st st st t st t t t t st st s t t t st t t t st st t st t st st st s st t t s s t t s st s t t s s t t s s t t t s s s s t t t t s s t t t s s s s t t t s t t t t st t t st t t t st st t t t t t st s st s t st t t t t t s s s t st s s s s s s s s s t t t t s s s t t s s s r r r ra r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r m m m m m m m m m m m m m m ma m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m dip ter kek lain keu me me me me me m m me me me m m m me me me e m me me m me e me me m m me me m me me m me m m m me me m me m me me me m m m m m m e m m m m e e m m m m e e m m m m m m m e me m m m m m m m m m m m e m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m e m m m m m m m m m m m m m m m m m m un un u u u un un un un u u un un un un un un un un un u u un un un n un u un un u un un n un u u un un n un u un un un n un un un u u un un n n un n un un un un un n n u un un n u u un u u u un n u un n u u u un un un u un u u u u n n d at at at at at at a at at at t t at at at at at t at t t t a a at t at at at t at a at at at a at a at t t at a a a t t t t a a at a a at at t a t t t a at at t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t at t t t t at t t t t a a a a in in i in i in in in i n in in in in in n in in n in n in in in in in in i n in in in in i in i n in in in in n in n in in n in i in in i n in in i in in n n n i in i i i in i i i i n i i i i n n n n in in i in i n n n n i i i n n n i i i n n n in n i i i i n in in i i i i i i i i i i i i i i i i i i di di di di di d di di i i di di di di d d di di i i i d di di i di di d d di i i di d di i i di di i di i di d d i i i d d di i i di i i i d di i di d d d di di i i i i i di di di d di i d di i i i d i i di d di i i i di d d d d d d d d d d d d d d h h h h h h h h h h h h h h h h h h h h h h h h h h h h h h h h h h h d di di di di di i di di di d d di d d d d d d d i di di i i i d i di d d i i i i i i i i i i m m m m m m st st st st st st s s s s s s s st t s s s s s s st t t s s st st st st t t st s st t t t t t t st s s t t s st s t t ra r r Analisis SWOT adalah salah satu metode kategorisasi dan memiliki kelemahan. Matrik SWOT merupakan alat pencocokan yang penting untuk membantu para manajer mengembangkan empat tipe strategi: Strategi SO Strengths-Opportunities, Strategi WO Weaknesses-Opportunities, Strategi ST Strengths-Threats, dan Strategi WT Weaknesses-Threats. Tabel. 2. Contoh Matrik SWOT Internal IFAS Eksternal EFAS STRENGTH S Tentukan 5-10 faktor kekuatan internal WEAKNESSES W Tentukan 5-10 faktor kelemahan internal OPPORTUNITIES O Tentukan 5-10 faktor peluang eksternal Strategi SO Daftar kekuatan untuk meraih keuntungan dari peluang yang ada Strategi WO Daftar untuk memperkecil kelemahan dengan memanfaatkan keuntungan dari peluang yang ada THREATS T Tentukan 5-10 faktor ancaman eksternal Strategi ST Daftar kekuatan untuk menghindari ancaman Strategi WT Daftar untuk memperkecil kelemahan dan menghindari ancaman Sumber : Rangkuti, 2009 Analisis Faktor Strategis Eksternal Analisis faktor strategis eksternal difokuskan pada kondisi yang ada dan kecenderungan yang muncul dari luar, tetapi dapat memberi pengaruh kinerja organisasi. Setelah mengetahui faktor-faktor strategi eksternal, selanjutnya susun Tabel. faktor-faktor Strategis Eksternal External Strategic Factors Analysis SummaryEFAS, dengan langkah sebagai berikut : 1. Menyusun faktor peluang dan ancaman pada kolom 1. 2. Memberikan bobot masing-masing faktor pada kolom 2, mulai dari 1,0 sangat penting sampai dengan 0,0 tidak penting. Bobot dari semua faktor strategis yang berupa peluang dan ancaman ini harus berjumlah 1. 3. Menghitung rating dalam dalam kolom 3 untuk masing-msing faktor dengan memberi skala mulai dari 4 sangat baikoutstanding sampai dengan 1 sangat tidak baikpoor berdasarkan pengaruh faktor tersebut pada kondisi organisasi. Pemberian nilai rating untuk peluang bersifat kel me St St Ta Ta Ta Ta Ta Ta Ta T Ta T T T Ta Ta T Ta T T T Ta T Ta Ta Ta Ta Ta Ta Ta Ta Ta Ta Ta T Ta Ta Ta Ta Ta T Ta T Ta Ta Ta T T T Ta T Ta a Ta Ta Ta T Ta Ta Ta T T T T T T Ta T Ta Ta Ta Ta Ta T Ta T Ta T T Ta Ta T a T T T T Ta a Ta Ta Ta a Ta T T T T T a T T T a T T a Ta T T T T T Ta T a T T T T T T a a T T a T a a a a Ek k k kst t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t e e e e e e e er er er er er er er e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e r e e e n EF FA FA A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A S S S S S OP P P PO PO PO PO PO O PO PO PO PO P PO PO PO PO PO PO P PO PO PO PO PO O O O O PO O PO P PO PO PO PO O O O O O O O O O O O O O O O PO PO O PO O O O O O O P PO O O O O O PO PO P P O O O P P PO P O O O O P O O O O O O O P O O O O P P P O O O O P P O O O P P P P O O P P O P PO P PO PO O O O O O O R Te en en n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n tu tu tu tu tu tu tu tu tu tu tu tu tu tu tu tu tu tu t tu t tu t tu t t tu tu t tu tu t tu tu t t t t tu t t t t t tu t t t t tu t tu u t tu tu t t tu t tu tu t t t t t tu tu t t t tu tu tu u u u tu u tu u u u t tu t tu t tu tu t t tu t t t tu u t t t tu t t tu u t t t tu t t t tu tu t tu pel lu lu u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u u an a an an an an an an a a a a an an an an n n an an a a an n an n n an n n n n n n n an n n an a an an an n an an a a an n an an a n n a n n a a a n n a an n an a an n n a a a a a a a a a TH H H H RE RE RE RE RE RE RE RE RE E RE R RE RE RE E E RE R R RE RE RE RE E E RE R R RE R RE RE RE E RE RE RE RE E RE RE RE RE RE RE E E RE R RE RE RE R RE RE E E E R R RE R RE RE R R RE E E E R RE R E E R R RE R R R RE E E R R E R RE RE RE E E R R E E R E E R R R E E E R E E E R E E E RE E R E E R R E E R R E E E R E E E E E R R E E R E E E E E E E Te en en n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n tu tu tu tu tu t tu t t t t t t t t tu t t t t t t t t t t tu tu tu t t tu t t t t t tu tu t t t t t t t t t tu t tu tu t tu t t t t t t tu t t t t t t t t t t tu t t t t t t t tu t t t t tu t tu t t t t tu t t t tu t t tu t tu t t t t tu t t t u t t t t u u u u t t t t t t tu tu u t t t t t t t t t t t anc ca ca a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m Su Su Su S S S S S S S S S S S S Su Su Su S S S S S S S S S S Su Su S S S S S S S S Su S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S Su S S S S S S S S S Su S S S S S S S S S S Su S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S u S S S S S S S S Su S S S S S S S S An kec org Ta Sum 1. 1. 1. 1 1 1 1. 1 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1 1 1. 1. 1 1. 1. 1 1. 1 1 1. 1 1. 1 1. 1 1 1 1 1 1. 1 1 1 1 1 1 1 1. 1 1 1 1 1 . . 1 1 1 1. 1 1 1. 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 . . . 2. 2. 2. 2. 2. 2. 2. 2. 2. 2.

2. 2

2 2

2. 2

2 2

2. 2

2. 2

2 2

2. 2

2. 2

2 2

2 2

2 2.

2 2

2 2

2 2.

2 2

2 2.

2. 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2. 2

2 2

2. 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 3. 3.

3. 3

3 . 3. 3.

3. 3

3 3

3. 3

3 3

3. 3.

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3.

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3.

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 .

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3.

3 3

3 3

3 3

3 . . . positif, artinya peluang yang semakin besar diberi rating +4, tetapi jika peluangnya kecil diberi nilai +1. Sementara untuk rating ancaman bersifat sebaliknya, yaitu jika nilai ancamannya besar, maka ratingnya -4 dan jika nilai ancamannya kecil, maka nilainya -1. 4. Mengalikan bobot faktor pada kolom 2 dengan rating pada kolom 3. Hasilnya adalah skor pembobotan untuk masing-masing faktor. 5. Menghitung jumlah skor pembobotan. Nilai ini adalah untuk memetakan posisi organisasi pada diagram analisa SWOT. Perhitungan yang dilakukan melalui tiga tahap, yaitu: 1. Melakukan perhitungan skor a dan bobot b point faktor serta jumlah total perkalian skor dan bobot c = a x b pada setiap faktor S-W-O-T; Menghitung skor a masing-masing point faktor dilakukan secara saling bebas penilaian terhadap sebuah point faktor tidak boleh dipengaruhi atau mempengeruhi penilaian terhadap point faktor lainnya. Pilihan rentang besaran skor sangat menentukan akurasi penilaian namun yang lazim digunakan adalah dari 1 sampai 10, dengan asumsi nilai 1 berarti skor yang paling rendah dan 10 berarti skor yang peling tinggi. Perhitungan bobot b masing-masing point faktor dilaksanakan secara saling ketergantungan. Artinya, penilaian terhadap satu point faktor adalah dengan membandingkan tingkat kepentingannya dengan point faktor lainnya. Sehingga formulasi perhitungannya adalah nilai yang telah didapat rentang nilainya sama dengan banyaknya point faktor dibagi dengan banyaknya jumlah point faktor. 2. Melakukan pengurangan antara jumlah total faktor S dengan W d dan faktor O dengan T e; Perolehan angka d = x selanjutnya menjadi nilai atau titik pada sumbu X, sementara perolehan angka e = y selanjutnya menjadi nilai atau titik pada sumbu Y; 3. Mencari posisi organisasi yang ditunjukkan oleh titik x,y pada kuadran SWOT. 4. 5. 5 5 5. 5. 5. 5. 5. 5. 5. 5. 5. 5 5. 5 5. . . 5 5. 5. 5 5. 5. 5. 5 5 5 5. . 5. 5 5. 5 5 5. 5 5. 5. 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5. 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 . . 5 5 5 5 5. 5 5 5 5 5 5 5 5 . Pe Pe Pe Pe P P P P Pe Pe Pe P P Pe Pe Pe Pe Pe Pe P P P P P P P P Pe P P P P P P P P P P P P P Pe P P P Pe P P P P Pe P P Pe P P P Pe P P P e Pe Pe Pe P P Pe P e e e P e e e P Pe P P e e e Pe P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P r 1 1. 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2.

3 3

3 3

3 3

3 3

3. 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 Tabel. 3 Faktor-Faktor Strategis Eksternal External Strategic Factors Analysis SummaryEFAS Faktor-faktor Strategis Eksternal Bobot Rating Skor Pembobotan Bobot x Rating Peluang OpportunitiesO : 1. Peluang 1 2. Peluang 2 bobot peluang 1 bobot peluang 2 rating peluang 1 rating peluang 2 Jumlah O a b Ancaman ThreatsT : 1. Ancaman 1 2. Ancaman 2 bobot ancaman 1 bobot ancaman 2 rating ancaman 1 rating ancaman 2 Jumlah T c d T o t a l a+c = 1 b+d Sumber : Rangkuti, 2009 Analisis Faktor Strategis Internal Analisis faktor strategis internal adalah analisis yang menilai prestasikinerja yang merupakan faktor kekuatan dan kelemahan yang ada untuk mencapai tujuan organisasi. Seperti halnya pada Analisis Faktor Strategis Eksternal, maka dengan cara yang sama menyusun Tabel. Faktor-faktor Strategis Internal Internal Strategic Factors Analysis SummaryIFAS. Bentuk Tabel. IFAS adalah sepeti terlihat pada Tabel. 3. Ta S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S An An An A A A A An A A A A A A An A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A An A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A yan org car Str ter Tabel. 4 Faktor-Faktor Strategis Internal Internal Strategic Factors Analysis SummaryIFAS Faktor-faktor Strategis Internal Bobot Rating Skor Pembobotan Bobot x Rating Kekuatan StregthsS : 1. Kekuatan 1 2. Kekuatan 2 bobot kekuatan 1 bobot kekuatan 2 rating kekuatan 1 rating kekuatan 2 Jumlah S a b Kelemahan WeaknessesW: 1. Kelemahan 1 2. Kelemahan 2 Bobot kelemahan 1 bobot kelemahan 2 rating kelemahan 1 rating kelemahan 2 Jumlah W c d T o t a l a+c = 1 b+d Sumber : Rangkuti, 2009 Ta F F F Fakto Str r rateg K K K Keku S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S tr tr tr t tr tr tr tr tr tr tr tr tr tr tr tr tr tr tr tr tr tr tr t tr tr t t t t r r r t t tr tr r tr t tr tr tr r tr t tr tr tr t tr tr t tr tr tr tr r r tr tr r t tr r r r tr r t t r r t r t r tr tr r tr tr t t t t r e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e 1 1. 1. 2 2. 2. J J Ju Ju u u u m m m m m m m m m m m m m m m m ml m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m K K Ke Ke e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e le le l le le e e le le le l le le le le le e le l le le e l l l l l l l l e e le l le e le e e e e e le le l e le le e l l e e e e l e e l l e le l l le l e e e W W W ea ea ea a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a k kn k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k 1 1. 1. 2 2. 2. J Ju Ju Ju u u u u u u ml m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m T T T T o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o t t Su Su Su S S S S S S S S Su Su Su Su Su S S S S Su Su Su S S S S S S S S S Su S S Su S Su S S Su S S S S S S S S S S S S S S S S S Su S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S Su S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S u S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S II. METODA KERJA 3.1 Lokasi dan Waktu Kegiatan ini akan dilakukan di Kabupaten Gunungkidul Provinsi Daerah Istimewa Yogjakarta terhadap pembudidaya ikan lele yang sedang mengembangkan budidaya ikan lele dengan menggunakan kolam terpal. Pengumpulan dan analisis data dilakukan dari bulan April – Juni 2011.

3.2 Metoda Pengumpulan dan Analisis Data

Metoda yang digunakan untuk menjelaskan keadaan saat ini dalam penyusunan laporan akhir adalah dengan menggunakan metoda deskriptif, yang menggambarkan keadaan dan fakta-fakta yang ada di lapangan, setelah itu dilakukan analisis terhadap kelayakan usaha budidaya ikan lele di lahan kering dan disusun strategi pengembangannya berdasarkan teori terkait. Data yang dibutuhkan berupa data primer yang diperoleh dari sejumlah 44 pembudidaya ikan lele di lahan kering dengan menggunakan kolam terpal yang diambil sebagai sampel di Kecamatan Playen, Kabupaten Gunungkidul, mewakili sebanyak 422 pembudidaya ikan lele, serta data sekunder yang diperoleh dari hasil studi pustaka buku, jurnal dan penelitian terdahulu serta laporan dari instansi terkait, seperti Kementerian Kelautan dan Perikanan, Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi dan Kabupaten, Badan Pusat Statistik dan Pemerintah Daerah, yang terkait dengan teknis budidaya ikan lele di lahan kering, potensi pasar ikan lele, potensi pemasaran, serta usaha diversifikasi produk ikan lele menjadi olahan. Tahapan ini pada dasarnya tidak hanya kegiatan pengumpulan data, tetapi juga merupakan suatu kegiatan pengklasifikasian dan pra-analisis. Pada tahap ini data dapat dibedakan menjadi dua, yaitu data eksternal dan data internal. Rangkuti, 2009. Pelaksanaan kegiatan nantinya diharapkan menghasilkan suatu strategi pengembangan usaha budidaya ikan lele di lahan kering, Diagram alir pelaksanaan kegiatan disajikan pada Gambar 2. 3.1 Isti me Pe Pe Pe Pe Pe Pe Pe Pe Pe P P P Pe Pe P Pe P P Pe Pe Pe Pe Pe Pe Pe Pe Pe Pe Pe Pe Pe Pe P Pe Pe Pe Pe Pe Pe e Pe Pe Pe Pe P P P Pe P Pe e Pe Pe Pe P Pe Pe P Pe P Pe P P P P Pe P Pe Pe Pe Pe Pe P Pe Pe e P P e Pe e e P P Pe P Pe e Pe Pe Pe e Pe P P Pe P P e P P P e P P e Pe P e P P e P e P P P P P P e e P e e P e e e e n n n n n n n 3. 3.

3. 3

3 3. 3. 3. 3. 3. 3 3.

3 3

3. 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3. 3 3. 3. 3.

3. 3

3 3

3 3

3 3

3. 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3.

3 3

3 3

3 3.

3 3

3 . 3 3.

3 3

3 3

3 3

3 3.

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3.

3 3

3 3

3 3.

3 3

3 3

3 3.

3. 3

3 3

3 3

3 3

3 3.

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 2

2 2

2 2

pe pe pe pe p p pe e e pe pe pe p p p p p e pe pe pe p p p p p p p p e e pe p p p pe pe p p e e p p e p p p pe e p p p pe p p p p p p p p p p p p p p p p p pe e p e p pe pe p p e pe p p p p p pe p p pe p p p p pe p pe e p p p e p p pe p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p n me m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m di di di i di di di di di d di di d di d d d d d di d di d di i i di di d d d di d di di di d d d d di d i i i di di di d di d d d di di di i i i di di d d di d d d i di d d d d di d d di d d d d di i d d d d d d di i di i di di di d d d di d i di i d d d d di i di d d d d d d d d d d d di d d d d d d d d d d d d d d i d d d d d i i i d d d i i i i d di d d d i di d d d d d d d d i i l da da d da da da d d da d d da d da d d d da da da da da d da da d da d d da d da d da da d d d d d d d da da da da d d da d d da d d da d d d d da d d d d d d da d d d d da da d d d d d da d d d da d d da d d d d d d d d d d da d d d da d d d d da d d d da d d d d d d da d d d d da d d d d d d d d d d d d d d d d da a d a da d d d d d a a a a d d da d d a a a a d a da d d d d da da d a a d d d d d d d d a d d d a d d n di di di di i di di di di d d i i di di di d d di di di d d di di d d d di di di di d d d di d di di d d d d d i i di d di d di di di di i i di di d d d di d i di i di d di i i d d di i d d di d di d d d i i i i d di d d d d i d d di d i di d d i i d d d d d d d i d di di d di d di d d i d d d d b b b b b b b le le le le l le l le e le le le le l l l le le le l e e e le le l le l le le le le le le le le l le e e le le le le le l l l e le le e le e e le e le le e e le e e le le le e e e e e le e e e e le l l l l e e e e e le e l l l l le e e e le l le le e l le e e l e e l l l le l l l e e e e e e e e l l l e e le l le e e l l l l l e e e l l l l e e e l l l le e e e e l e e e l e e e le l l l l sa sa sa sa sa sa sa sa sa sa sa sa sa a sa sa sa s sa sa sa s a a sa a sa s sa s sa a a a a sa sa s s s sa s s a a sa a s s s s sa s a a a sa s sa s s s s a a a s sa s s s a a a a a sa s s s a s sa s s a s s s s sa s sa s s s a a a a s s s s sa s s a a a s s s s s a s a a s a s a a a s s s s s s s s s a s a sa sa sa sa s a a s a m pe pe pe p p pe pe pe p pe pe pe pe pe pe pe pe p p p pe pe pe pe pe p pe pe pe p p p p p pe p p pe e pe p p pe p p p p pe p pe pe e e pe p p p e e pe p p p p p p p pe p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p pe p p p p p p p p p p p e p p pe p p pe p pe p p p e e p p e p p e p p e p p p e p p pe e p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p m b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b u Ke Ka tek pem jug da da da da d da da da da d da da d da da d da da da d d d da da da da da d da da da a da d d da da d d da d da da da da da d da d da da d da da d da da da da da d da da da a da d d d d d d d da da a d d d d d a d da d d a a d a d d d a a a d a a da a a d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d a t t t t t R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R R a pe pe pe p pe pe pe pe pe pe pe pe e pe p e e pe pe pe pe p pe p pe e e p p pe pe e pe pe p p p p pe p e p p p pe p pe e pe pe pe p pe p p pe e p p p p p p e pe pe p p pe p p e e e p pe p e e p p pe e e e p p p p p p p p p n pe pe pe pe pe pe pe pe pe e pe pe e e e pe e pe pe pe pe e pe p p pe p e e p pe p p pe pe e p p p p p e e p pe p p p pe e pe p p p p e p p p p pe p e p pe pe e e p p pe p p p p p p p p p p p p p p l

3.3 Aspek Kajian

3.3 Aspek Kajian

Kajian dari pengembangan usaha budidaya ikan lele di lahan kering di Kabupaten Gunungkidul dianalisis secara deskriftif dengan menitik beratkan kepada aspek teknis pengembangan budidaya serta aspek strategi pengembangan usaha pada budidaya ikan lele di lahan kering. Secara garis besar proses budidaya ikan lele adalah sebagai berikut : 1. Persiapan budidya 2. Pembenihan 3. Pemberian pakan 4. Pemberantasan hama dan penyakit 5. Pemanenan Proses budidaya tersebut akan dibandingkan dengan teknik yang diperoleh dari studi pustaka untuk mengetahui apakah proses yang dilakukan sudah optimal. Kajian analisis ekonomi yang terdiri dari aspek pemasaran dan aspek pembiayaan, dilakukan untuk mengetahui kelayakan usaha dari usaha budidaya ikan lele yang dilakukan di lahan kering. Aspek pemasaran meliputi kondisi permintaan produk ikan lele untuk memenuhi kebutuhan pasar; penawaran, yang memberikan gambaran tentang ketersediaan produk dalam proses usaha budidaya serta faktor keseimbangan antara permintaan dan penawaran; harga, yang Gambar 2. Diagram Alir Pelaksanaan Metoda SWOT Usaha Budidaya Ikan Lele di Kabupaten Gunungkidul, Prov. DIY Analisis deskriptif Analisis Kelayakan Kelompok Pembudidaya Ikan Lele di Lahan Kering Metoda : NPV,BCR,IRR, BEP dan PBP Analisis Potensi dan Peluang Usaha Budidaya Ikan Lele Strategi Pengembangan Usaha Budidaya Lele Di Lahan Kering di Kabupaten Gunungkidul, Prov. DIY 3. 3.

3. 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3.

3. 3

3 3

3. 3. 3 3.

3. 3

3 3

3 3.

3. 3

3. 3

3 3. 3 3. 3. 3.

3. 3

3. 3. 3 3.

3 3

3 3.

3. 3

3 3

3 3

3. 3

3 3.

3 3

3 3

3 3

3 3

3. 3

3 3

3. 3.

3 3

3 .

3 3

3 3. . 3

3 3

3 3

3. 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3.

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 .

3 3

. 3 . 3 . 3 . 3

3 3

3 3

3 3

3 Ka Ka Ka K K K K K K K K K Ka K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K Ka K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K ke ke ke ke k k k k k ke k ke ke k k ke ke k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k ke k k k k k k ke k k k k k k k k k k k k k ke k k k k k k k k k k k ke k k ke k k k k k k k k k k k k k k k e k k k k k k k k k k k k k ke k k k k k ke k k ke k k k k k e k k k k k k k k k k k k k k k k k k ke e k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k ke k k k k e k k k k k k k e e k e k k k k k k k k k p usa ika 1. 2. 3. 4. 5. 5. 5. 5 5. 5 5 5. 5 5 5. 5. . 5 5. 5. 5. 5 . 5 5. 5 5 5 5 5 5 . 5 5 5 5 P P Pr Pr P P P Pr Pr Pr Pr Pr P P Pr Pr P P Pr Pr Pr P P P P Pr Pr P P P Pr P P P Pr Pr P P P Pr Pr P P P P P Pr Pr P Pr P P P Pr P P P P Pr P P Pr P Pr P P P P P P P P P P r P P P r r P P r P P P P r P P P r P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P o st st st st st st st t st st st t st t st st t st st t st t t t s st st st s st t st t t t t t t st st t t t t t t t t t st t t t t t t t t t t t t t t t t t st t t t t st t t t t t t t t t st s s t t t t u u u u pe pe pe pe pe pe pe pe pe e e pe pe pe p pe e e pe pe p pe pe pe p pe e e e pe pe pe e p e e e e p e e e pe e e pe e e pe e p p p p p p p p p e pe pe p p pe e p p p e p p p p p p p p m ik ik ik ik ik k ik ik ik k k k ik k k ik k k k k ik k k k ik k ik k k ik k i ik ik k ik k k ik ik k ik k k k ik ik ik k k ik k k k k ik k ik ik i i k k ik k k i i ik i i ik k k i k ik i ik k k k i ik k k k i i i ik k k k k k i k k i i i i i a pe pe pe pe pe pe pe pe pe pe pe pe pe pe pe e e e pe pe pe e e pe e pe e e p p e e pe p pe e e e e e p p pe pe pe pe e e e e pe e e e pe e e e e e p p p p pe pe e p p e p e p e p p p p p p p p p p p r r r r m me m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m se se se se s se se s se se s e se s s s s s se s se e e s s s s se se se s s se e s s se se s se s se se e se s s s s s s s se se s s s s s s se s e r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r M A A An An An An An n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n al a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a Us Us Us Us U U U U U U U U Us Us Us Us U U U U U U U U Us U U U U U U U U U U U U Us U U U Us U U U U Us U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U Us U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U s U U U Us U U U U U s U U Us U U U s U U s U U U U U U U U U a S S St St t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t t r r r r ra ra ra r r ra r r ra r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r a r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r memberikan gambaran tentang mekanisme penetapan harga jual produk, hubungan antara harga jual dengan permintaan, serta faktor-faktor yang mempengaruhi harga jual produk; persaingan dan peluang pasar serta pemasaran produk ikan lele. Kelayakan finansial usaha budidaya ikan lele di lahan kering dinilai dengan menggunakan Metoda Net Present Value NPV, Metoda Benefit Cost Ratio BCR, Metoda Internal Rate og Return IRR, Analisis Break Even Point BEP dan Metoda Payback Period PBP. Untuk mengkaji strategi pengembangan usaha budidaya ikan lele di lahan kering di Kabupaten Gunungkidul dilakukan dengan menggunakan analisis SWOT kuantitatif. Dua macam pendekatan dalam analisis SWOT, yaitu: a. Pendekatan Kualitatif Matriks SWOT Pendekatan kualitatif matriks SWOT sebagaimana dikembangkan oleh Kearns menampilkan delapan kotak, yaitu dua paling atas adalah kotak faktor eksternal Peluang dan Tantangan pada usaha budidaya ikan lele di lahan kering di Kabupaten Gunungkidul, sedangkan dua kotak sebelah kiri adalah faktor internal Kekuatan dan Kelamahan. Empat kotak lainnya merupakan kotak isu- isu strategis yang timbul sebagai hasil titik pertemuan antara faktor-faktor internal dan eksternal usaha budidaya tersebut. b Pendekatan Kuantitatif Analisis SWOT Data SWOT kualitatif di atas dapat dikembangkan secara kuantitatif melalui perhitungan Analisis SWOT yang dikembangkan oleh Pearce dan Robinson 1998 agar diketahui secara pasti posisi organisasi yang sesungguhnya. Analisis lingkungan usaha budidaya ikan lele pada lahan kering dengan menggunakan metoda analisis deskriptif dilakukan terhadap faktor internal dan eksternal. Lingkungan internal terdiri atas lima faktor, yaitu : 1. Misi dan tujuan dari pengembangan usaha budidaya ikan lele pada lahan kering; 2. Fasilitas dan kegiatan produksi, meliputi data sarana dan prasarana produksi, proses produksi dan penanganan pascaproduksi; 3. Sumber daya manusia yang meliputi data mengenai jumlah pembudidaya yang bekerja pada usaha budidaya ikan lele dan fasilitas bagi pembudidaya, me hub me pro din Co Po Po Po Po Po Po Po Po Po P Po Po Po Po Po o Po Po Po Po Po Po Po P P Po Po Po Po Po Po Po Po Po Po o Po Po Po Po P Po Po Po P P P Po Po o Po P Po P Po Po Po P P Po Po P Po Po P P Po o o Po P P Po Po P P P o Po P P P o P Po P P o P P Po o P P Po P P P P P Po o P o o Po o Po P o o o Po P P o P P P P Po o P P Po P P P o ke ke ke ke k ke ke ke ke k k k ke k ke k k ke k k k k ke k k ke k k ke k ke k k k k k k k k k k ke ke k ke ke k k ke k k k k ke k k ke ke k k k k k k ke k k k k k k k ke k k k k k k k e ke k ke ke e ke e e e e ke e e e e ke k k k ke e e k k k e k k e k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k e e k k k e k k k k e e e r SW SW SW SW SW W S W SW S S S S S S S S S S S S S S S S S S SW S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S SW S W S S W S S S S S S W S S W S S S S S S S S S S S S S S S S S S S a. a. a a. a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a Ke Ke Ke K K K K K Ke Ke K K K K K K K K K K Ke K K K K K K K K K K K K K Ke K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K Ke K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K e K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K ek ek ek ek ek ek e ek ek ek ek ek ek ek ek k ek ek k ek ek ek ek ek ek k k k k k k k k k ek ek ek ek ek ek ek ek ek ek k ek ek ek k ek k k k ek ek ek k k k ek ek ek k ek ek k k k k ek ek k e k k k ek e k ek ek k k k k e e e k k e e e ek e k ek ek k k k ek k k k k k k ek k e e e e ek e e e ek e e ek k ek ek e e e k ek ek k e e k k e e e e e e e e e ek e e ek e e k e ek k k k k e k k s di di d d di d d di di d d d d di di d d di d di i di d di d di d d d d d d d d d d d d d di di di d d d d di d d d d d di d d d d di d d d d d i d d di d d d d d d d i d d d di d d d i di d d d d d d i di di d d d d d d d di di d d d d d d d d d d d d d d d d i d d d d d d di d d d d d d d d d d d di d d d di d d d d d d d d d d d d di di d d i d d d d d d d d di di d d d i d d d d i d d i d i d d d d d d d i d in in in in in i in in in in in in in in in i in in in in in in in i in i i i i n in n in n i in in n n n n in n i i i i in n n n n n n in i i i n in i i n n i i i n n n n n in i i i in n n n n n n n i i n n n n i i t t is is is is is is is i s is is s s is is i is is i i i i is is s is is is is is i is is is is is is i i is is s s i is i i i i s is is s is is i is is is s i i is i i i i is i is is i is s is s i is i i i s s is i is s is i i s s i s i s s s s is i i i s s is i i i s s i i is is s i i s i is i s s i i i s s s s i i is i is i i i i i s s s s s is i is i i s s s s is is i i is s i s i i is i is s u u u u u d d d d d d d d d d d d da d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d n b per 19 me me me me m m m m me me me m me m m me me me me m m m m m m m m m m m m me m m me m me m m m m m m m me m m m m m m m m me e m m m m m m m m m me m m m m m m e m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m ek e ek ek ek ek ek k ek ek ek ek k ek ek ek ek ek ek e ek ek ek k k k ek k k ek k k ek k k k ek k k ek k k k k k k k k ek k k k k k k k k ek ek k k k k k ek ek e e e e ek e k k k e e e e ek k k k k e ek e e k e k k k k k s 1 1 1 1 1 1 1 1 1. 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2. 2. 2. 2.

2. 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2. 2

2. 2

2. 2

2 2

2 2.

2. 2

2. 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

3. 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 3

3 jumlah tenaga kerja serta tingkat pendidikan dan ketrampilan pada usaha budidaya ikan lele pada lahan kering. 4. Sumber daya keuangan, meliputi aspek permodalan usaha budidya ikan lele pada lahan kering; 5. Sumber daya pasar dan pemasaran, yang meliputi data mengenai pemasaran produk ikan lele mulai dari bibit, hingga lele siap panen. Lima faktor lingkungan eksternal, yaitu : 1. Sosial ekonomi yang terdiri dari data kondisi, demografi dan sosial; 2. Tingkat kemajuan teknologi; 3. Sistem pembelian serta harga bibit dan sarana produksi perikanan lainnya; 4. Pesaing yang meliputi ancaman pendatang baru, daya tawar pembeli dan persaingan dalam usaha dalam komoditi ikan lele; Peran dari pemerintah, meliputi kebijakan pemerintah dan dukungan sarana serta prasarana bagi pengembangan usaha budidaya ikan lele. 4. 5. L L L L L L L L L L L L L L L L L L L L L L L L L L L L L L L L L L L L L L L L L L L L L L L L L L L L L L L L L L L L L L L L L L L L L L L L L L L L L L L L i i i i i i i 1. 1 1 1 1 1. 1. 1 1 1. 1 1 1. 1 1 1 1 1 1 1 1 1. 1 1 1 1 1 1. 1. 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 . 1 1 . 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2. 2. 2. 2.

2 2

2 2

2. 2.

2 2

2 2

2. 2. 2. 2.

2 2

2 2

2 2

2 2.

2. 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2. 2

2. 2

2 2

2 .

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

2 2

3. 3. 3. 3. 3. 3. 3. 3.

3 3

3 3

3 3.

3. 3

3. 3

3 3

3 3. 3. 3. 3 3. 3 3.

3 3

3 3. 3. . 3 3.

3. 3

3 3.

3. 3

3 3

3. 3

3. 3

3. 3

3 3.

3 3

3 3

3 3

3 3. . 3

3 3

3 3.

3. 3

3. .

3 3

3. 3

3 . . 3 3 .

3 3

. . 4. 4. 4. 4.

4. 4

4 4

4 4

4 4

4 4

4 4

4 4

4 4

4 4. 4 4.

4 4

4. 4

4 4

4. 4. 4 4.

4 4

4 4

4 4

4 4

4 4

4 4

4 4

4 4

4 4

4 4

4 4

4 4

4 4

4 4

4 4.

4. 4

4 4

4 4

4 4

4 4

4 4

4 4

4 4

4 4.

4 4

4 4

4 4

4 4

4 4

4 .

4 4

4 4

4 4

4 4

4 4

4 4. . . Pe Pe Pe Pe Pe Pe P Pe P P P P P P P P P P P Pe P P P Pe P Pe Pe Pe P P P Pe e P Pe P Pe P Pe P P P P Pe P P P P Pe P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P Pe P P P P P P P P P P P P P P Pe P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P P Pe e P P P P P P P P P e P P P P P P P P P P Pe Pe P e P Pe P Pe P P P e e P e P P P P P P Pe e P P e e e e r pr pr pr pr pr pr pr pr pr pr p r r pr pr p p pr pr pr p p p p pr p pr p pr p p pr p r p pr p p pr p p pr pr pr pr r p p pr p p p p pr pr p p pr p p r p p p p pr p p r r pr p p p r pr p p p p p p p p p p p p pr p pr pr p p p p pr pr p pr p p p p r r pr p r r pr r r p p p r pr r p p p p p p p p p r r r p p p r r r r p r r r r p p p p p p p p p p p p p p p p p p p a IV. HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1 Kondisi Umum Kabupaten Gunungkidul adalah salah satu kabupaten yang ada di Propinsi Daerah Istimewa Yogjakarta, dengan ibukotanya Wonosari. Luas wilayah Kabupaten Gunungkidul 1.485,36 km 2 atau sekitar 46,63 dari luas wilayah Propinsi Daerah Istimewa Yogjakarta. Kota Wonosari terletak di sebelah tenggara kota Yogjakarta Ibukota Propinsi Daerah Istimewa Yogjakarta, dengan jarak kurang lebih 39 km. Wilayah Kabupaten Gunungkidul dibagi menjadi 18 Kecamatan dan 144 desa. Letak geografi: 110 O 21sampai 110 O 50 Bujur Timur 7 O 46sampai 8 O 09 Lintang Selatan. Batas Wilayah Kabupaten Gunungkidul : Sebelah Barat : Kabupaten Bantul dan Sleman Propinsi DIY. Sebelah Utara : Kabupaten Klaten dan Sukoharjo Propinsi Jawa Tengah. SebelahTimur : Kabupaten Wonogiri Propinsi Jawa Tengah. Sebelah Selatan : Samudera Hindia Bagian Pemerintahan Kab. Gunungkidul, 2008. Curah hujan rata-rata Kabupaten Gunungkidul pada tahun 2007 sebesar 1720,86 mmtahun dengan jumlah hari hujan rata-rata 115 haritahun. Bulan basah 4 – 6 bulan, sedangkan bulan kering berkisar antara 4 – 5 bulan. Musim hujan dimulai pada bulan Oktober – November dan berakhir pada bulan Mei-Juni setiap tahunnya. Puncak curah hujan dicapai pada bulan Desember – Februari. Wilayah Kabupaten Gunungkidul Utara merupakan wilayah yang memiliki curah hujan paling tinggi dibandingkan wilayah tengah dan selatan, sedangkan wilayah Gunungkidul selatan mempunyai awal hujan paling akhir. Suhu udara rata-rata Kabupaten Gunungkidul adalah 27,7° C, dengan suhu minimum 23,2°C dan suhu maksimum 32,4° C. Kelembaban nisbi di Kabupaten Gunungkidul berkisar antara 80 - 85 . Kelembaban nisbi ini bagi wilayah Kabupaten Gunungkidul tidak terlalu dipengaruhi oleh tinggi tempat, tetapi lebih dipengaruhi oleh musim. Kelembaban tertinggi terjadi pada bulan Januari – Maret, sedangkan terendah pada bulan September. Di Kabupaten Gunungkidul 4.1 Da Ka Pr Pr Pr Pr Pr Pr Pr Pr Pr P P P Pr P P Pr P P Pr Pr Pr Pr P Pr Pr Pr Pr Pr Pr P Pr Pr P Pr Pr Pr Pr Pr Pr r Pr Pr Pr Pr P P P Pr P Pr r Pr Pr Pr P P Pr P Pr P Pr P P P P Pr P Pr Pr Pr Pr Pr P Pr Pr r P P Pr r r P P Pr P Pr r Pr Pr Pr r Pr P P Pr P P r P P P r P P r P P r r P P r P P P P P P P r P r r P r r o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o ko ko ko ko ko k k ko ko ko k k ko k k ko o o ko o k k ko k ko ko k ko ko ko o ko k ko k k ko ko o o o ko ko k k k k ko o ko ko ko k k o k ko k k k k k ko o ko k k k k k ko k k k k k k ko ko ko k k k k k o k k o k o o t ku ku ku ku ku k ku k ku k k ku k ku ku ku ku k k ku k k ku ku k ku k k k k k ku k k ku k k k k ku k k k k k k k k k k ku ku k k k ku k k k k k k ku k k k k k k k k k ku k k k k k k k k ku ku ku k k k k k ku ku k k k k k k k k ku k ku u k ku k k u k k k u k ku k u ku k k k ku k k ku k k k k k ku u k k k k u r Ke Ke K K K K K K K K K K Ke Ke K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O Ba Ba Ba Ba Ba Ba B B B B B B B B B B B Ba B B B B B B B B B B B B B B B Ba Ba B B B B B Ba B B B a B B B B B B B B B B B B B B B B B a B B B B B B B B B B B B B B B B B B a B B B B B B B B B B B B B Ba B B B B Ba B B B Ba Ba B B B B B B B a B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B Se Se Se Se S S Se S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S Se S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S Se S S Se S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S b Se Se S S Se S Se Se Se Se S S S S S S S S S S S S Se Se S Se Se Se S Se S Se Se Se Se S S Se S Se S S Se Se Se S S S S Se S S S S S S S S S S S S S S S S S S S Se S S S S S S S S Se Se S Se Se Se S Se S S S e Se S e S S e e S e S S S e S S S S S S S S S S S S S e e S S e e b Se Se Se S S S S S S S S Se S S S S S S S S S S S S S Se S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S Se S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S Se S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S S b Se S S S Se Se Se S Se Se e Se Se Se S S S S S S S S S S Se Se Se S Se e Se S S e e S S S Se S Se Se Se e Se Se e S S S S Se S S S S Se S S S S Se S S e S S S S S S e S S S e S e S S Se S S S S e S S S e e S S S e S S e e S S S S b B B B B B B B B B seb Bu Mu Me Feb me me me me me me m me me me me m me m m me e m m m me m m m me me me m m m m m m m m m m m m m e m m m m m me m m m me me m m m m e m m m m m m e m m m e e m m m m e m m m m m m e m m m se se se se se se e se se se se se se se s se s se se se se s se se s s s s s s s s s s s s se se se s s e e e se se se e se e e e s e s e e s e s s s s se s s e e e s s e e e e e e e se e e e e s s e e d Su Su Su S S Su Su Su Su Su S S S Su Su Su Su S S S S S Su Su S Su Su S Su Su S S S Su Su S S S S S S S S S S S Su S S S Su S S Su Su S S S S S S S S S S S S S S S S Su S S Su Su S Su u S S u S u S S S S S S S S u S S S S S u S mi mi mi m mi mi mi m mi mi mi m m mi m m mi mi mi mi m m m m mi m m m mi m mi m m mi mi m i m m mi mi m i m mi i m mi i mi mi i i i m m m m i mi m i m i m mi m i mi m m m m m m i i m m i mi i mi m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m Gu Gu Gu Gu Gu Gu G G G G G Gu Gu Gu Gu Gu G Gu G G G G Gu Gu Gu Gu Gu Gu Gu G G G G Gu Gu G G G G G G G G G G G G G G G G G G G Gu G G Gu G G G G G G G G G G G G Gu Gu Gu G G G G Gu G G G G G Gu G G G Gu G G G G G G G G G G G G G G G G G G Gu G u u G u u u u u G G Ka Ka K Ka K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K di di i di di di di di di i i di d d d di i di i d d d d di d d i i di di di di i di d i i d di i i di d di d d d d d d di i di d d d d di i d d d di d d d d d d d di di i d d p p p M M M M M M M Ma Ma M M M M M M M Ma M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M M terdapat 2 Daerah Aliran Sungai DAS yaitu Opak – Oyo dan Dengkeng. Masing-masing DAS itu terdiri dari beberapa Sub DAS. Pertanian yang dimiliki Kabupaten Gunungkidul sebagian besar adalah lahan kering tadah hujan ± 90 yang tergantung pada daur iklim khususnya curah hujan. Lahan sawah beririgasi relatif sempit dan sebagian besar sawah tadah hujan, namun sebagian masyarakatnya dapat membudidayakan ikan lele di musim kemarau. Di Kabupaten Gunungkidul Provinsi DI Yogjakarta terdapat 167 kelompok pembudidaya ikan lele Pokdakan dengan jumlah anggota sebanyak 2163 anggota dari 18 kecamatan. Produktivitas budidaya ikan lele di Kabupaten Gunungkidul mencapai 418.105 kg pada tahun 2008 – 2009 Badan Pusat Statistik Provinsi DI Yogjakarta, 2010. Obyek penelitian yang dilakukan adalah kelompok pembudidaya ikan lele di lahan kering di Kabupaten Gunungkidul Provinsi Daerah Istimewa Jogyakarta. Budidaya ikan lele di lahan kering yang dilakukan oleh pembudidaya di Kabupaten Gunungkidul merupakan pengembangan dari suatu gerakan yang dilakukan oleh Pemerintah Daerah dalam memanfaatkan lahan kering yang terdapat di Kabupaten Gunungkidul, dimana melalui Dinas Perikanan dan Kelautan Kabupaten Gunungkidul dicanangkan Gerakan Satu Rumah Satu Kolam. Lokasi budidaya ikan lele di Kabupaten Gunungkidul secara umum tersebar dihampir seluruh kecamatan yang ada di Kabupaten Gunungkidul, dan terbanyak berada di Kecamatan Playen. Pola budidaya ikan lele di Kecamatan Playen Kabupaten Gunungkidul umumnya adalah dengan pola budidaya menggunakan kolam, dan sebagian besar pembudidaya menggunakan pola budidaya kolam terpal, dimana saat ini sedang dikembangkan usaha budidaya ikan lele dengan menggunakan kolam terpal yang dirasakan sangat cocok diterapkan di lahan kering seperti dikebanyakan wilayah Kabupaten Gunungkidul, yang bertujuan dapat menghemat air, karena dalam sekali panen tidak perlu menambah air. Rata-rata kolam terpal yang dimiliki oleh pembudidaya ikan lele di Kecamatan Playen Kabupaten Gunungkidul adalah 2 buah kolam terpal, kolam- kolam tersebut umumnya terletak dipekarangan rumah pembudidaya, namun ada pula yang bersama-sama pembudidaya lainnya menyewa sebidang tanah untuk ter Ma lah cur huj ke ke ke ke ke ke ke ke ke e ke ke ke k ke ke ke ke e ke ke ke ke ke ke ke ke e ke ke ke ke ke ke ke e ke ke ke ke e k e ke k ke e ke k e ke ke ke ke ke e e e e e ke k e ke ke k k e ke k k k e ke k e k k e ke k k ke k e k k k e k e e ke e e e e e e e ke k e e k k k e ke e k e k ke k k e m m m m m m m m m m m m m m m m m m pe pe pe pe p pe pe pe p e pe pe pe pe pe pe pe pe e e p p e e pe e e pe pe pe e e e e pe pe pe e pe p p p pe e p p p pe p p p p e p p p p p p p e p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p pe p p p p p p p p p pe e p p p p e pe p p p p e p p p p e pe p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p m an an an an an n n an an an an a a a a a a an n n a a a a an an an an an an an n an a a an an an an an an an n n n n a an a a a an n n n a a an a a a a a an n n an an n n an n n an n n n n n n n n n a an an n a a a an an an n a a n n an n n a n n a a a n n a a a a a a a a a a a n a an n g Gu Gu Gu Gu Gu Gu Gu G G G G Gu G G G G G G G G G Gu G G G G G G G G G G G G Gu G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G u G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G G Pr Pr Pr P Pr Pr Pr Pr Pr Pr Pr P Pr P Pr Pr Pr Pr Pr Pr P P P P P Pr Pr Pr Pr Pr P P P P Pr P P P P P P P P P P Pr P P r P P P Pr P P P P P P P Pr P Pr P P P r Pr P P P Pr Pr P Pr Pr P Pr P Pr r P P P P P Pr P P P P P P P P r Pr P P P P Pr P Pr P P P P r r P P P r P P P P P P P P P P P r r Pr P P P P P r P P P P P P o la la l l l l la la la la la l l la la la l la la l l l la la l la l l l l la la l l l l a la la l la l l a la la l la la la a la la la la la a la l l la la a a a a a a a a a a a a a a l l l la la a a a a a la l l la a a l l a a l la a a l l a a a a l a a l l a a a a a a a l l a a l a a l l l a a a l l l a la h h h h h h h Bu Bu B B B Bu Bu B B B B B B Bu Bu B B Bu B B B B B Bu B B B B B B B B B B Bu B B B B B B B B B B B B B B B Bu B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B Bu B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B Bu B B B B B B B B B B B B B Bu B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B u Bu Ka Ka Ka K K K K K K K K K K K K K Ka K K K K K K K K K K K K K Ka K K K K K K Ka K K K K K K K K K K K Ka K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K di di d di di di di di di di di di di d di di d di di di di di di i di di i i d di di di di di di di d d d di di di di di di d di di d d di d di d di i i d d di d d d di i i d d di i di di d d di d di d i i d d d d d d i i d d i d di i di d d d d d d d i i di i d d d d d d d d d d i i i i di d d d d d d d d d d d i d di d d d d d d d i d d d i d d d d i di d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d l te te te te te te te te te te te te te te t t te te t te te e te te t t te te t te t te te te te te t te te t te e te te t t t e e e te te te t te te te t t t e te te te te te t t e te t e e te e e te e te t t t e te te te te e t t e e te e t te e e e e t te t te t te t te e e t t e e t t t e e e e t t e e te e e e t te t t te e e te e e e e t t e e t t e e e e e e r r r Ke dih ber Ka kol te te te te e e te te te te te te e te te te e te te e e te te te te te e te te e e e e te e e te te te e e e e e te te e te e e te e e te te t te t t e e e te e t t te te e e e e e e t t e e te te te te e e te t t e e te e e e e te te t e e te e t e e e e t t e e e t t t t t r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r m m m m m m m me m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m ke k ke ke ke ke ke e ke k ke ke ke ke ke ke ke ke ke ke k ke k ke ke ke ke k ke k k k ke k ke k k k k ke ke k k k k k k k k k k k ke k k e ke ke ke ke ke e k k ke k e k k k k k k k k k e e k k ke k k k k k e e k k k e k k e e e e e e e e k k k k k k k e e r da da d da d da da da da d a d d da d da d da d da da da d d d da da da da d da d d d da da d d d d da da da d da d d d d d d d da d d da d d da da d da da da d d d d d da d d d d d d d d da d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d da d d d d d d d d d a da d d d d d d d p K Ke Ke Ke K Ke Ke K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K K ko ko ko k k k o o ko ko ko ko ko ko k k ko o ko ko k k k k k k k k k k ko k k k k k k k k k k k k ko o k k k k ko o o k k o o ko k o o k ko k o o l pu pu p pu pu u pu pu pu pu p pu pu pu u pu pu p p pu u u pu u u u u p p u u p p p p p p p p p u u u p p u pu p u u u pu p u u u u u u u u p p l l digunakan sebagai lahan kolam bersama. Alasan utama sebagian besar masyarakat melakukan budidaya lele antara lain adalah kemudahan dalam pemeliharaan, perputaran uang yang relatif lebih cepat, resiko berbudidaya yang relatif lebih kecil, serta semakin tingginya permintaan terhadap produk ikan lele. Perincian pemilikan kolam terpal berdasarkan luasan kolam dapat dilihat pada Tabel. 5. Tabel. 5 Klasifikasi Luasan Kepemilikan Kolam Terpal m2 No. Luas Kolam m 2 Jumlah 1 12 - 16 19 2 20 - 25 13 3 30 45 12 Total 44 Jenis ikan lele yang banyak dibudidayakan adalah lele Sangkuriang, phyton dan lele dumbo. Benih ikan lele tersebut diperoleh pembudidaya dari usaha pembenihan rakyat UPR disekitar Kabupaten Gunungkidul dan sebagian kecil diperoleh dari UPR Kabupaten Sleman dan Kabupaten Bantul. Produksi rata-rata ikan lele di Kecamatan Playen Kabupaten Gunungkidul pada tahun 2010 menurut Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Gunungkidul adalah sebesar 573.645 Kg, dengan jumlah rata-rata produksi benih ikan lele sebesar 6.676.973 ekor. Jumlah panen rata-rata yang dilakukan oleh pembudidaya adalah 3 kali dalam setahun, dengan rata-rata umur pemeliharaan selama 2,5 – 3 bulan. Kebutuhan benih ikan lele dalam 1 musim rata-rata 3.052 ekor benih perkolam permusim atau sebanyak 9.156 ekor benih per kolam pertahunnya. Dari hasil pengambilan data di lapangan, tidak ada pembudidaya yang menggunakan modal dari pihak lain selain dari modal sendiri, dengan alasan bahwa usaha yang dilakukannya masih relatif kecil dan belum memerlukan bantuan pembiayaan dari pihak lainnya, misalnya dari pihak perbankan, BPR ataupun Koperasi. dig me per kec pem Ta Ta Ta Ta Ta Ta T T T T T T T T T T T T T Ta T Ta Ta T T T Ta T T T T T T T Ta Ta T Ta T Ta T Ta T Ta T T T T T Ta Ta T T Ta a a Ta T T T T T T T T T T a Ta a T T T T T da da d da da d d da da d d da da d da da da d da da d d d da da da d d da d d da da da da da d d d d d d d d da da da d d da d da da d d d d d d da da da d d d d da d d d d d d d d d da da d d d d d d da d d d d da d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d da d d d d d da d d d d d d d d d d d da a d d d d a d d d a d d a d d a a a d d d a d d d d a a d d d d d d d d d a d d d d d d d d d d d d d n pe pe pe pe p p p pe pe pe pe pe p p p p p e pe p pe pe pe pe pe pe pe e pe pe p p p pe p p pe p p pe p e pe p p pe p p e p p p pe p p pe pe pe p p pe p p p pe p p e pe p p e p e p p e p p p e e e e e e p p p e e e e p p p e e e p p p e e p p p p p p p p p p e e e p p p p p p p e e e e p p e e pe p p e e p p p p p p p p p p p p p p p p p m dip ika Din Kg Jum set pe pe pe pe pe pe pe p p pe pe pe pe e pe p p pe pe pe pe pe p p pe p pe pe pe e pe p p p p pe e p pe p p p pe pe pe p pe p p p p p p pe pe p p p p pe pe p pe e pe p e pe pe e pe p e pe pe pe p p p p pe p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p r m m m m m m m m me m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m ba ba ba ba ba ba b ba a b ba ba ba ba a ba ba ba ba ba ba ba ba ba ba ba b b ba ba ba ba ba b b b b b ba b b b ba ba a ba b b b b b b b b ba b b b b b b b b b b ba ba b b ba b b b b ba b b b b b b b b b a b b b b b b b a b b b b b b b a a a a h h h h h ba ba ba ba ba ba b b ba ba ba b b b b b b ba b ba ba a ba a ba b a ba a a ba a a a ba a a a a ba a a a a a a a a ba a a n n n n at at at at at a at t t t t at at at at at at at at at at at t t t at at a at at t at a at a t t t t at at t at at at t t t t at t t at t t t a at t t t at t t at at a t t t a a a at a a t a a t t t a a a

4.2 Proses Produksi

Dari hasil pengamatan kegiatan proses produksi yang dilakukan oleh para pembudidaya ikan lele di Kecamatan Playen Kabupaten Gungung Kidul melalui beberapa tahapan proses produksi. a. Penyiapan Kolam Terpal Lahan yang digunakan oleh pembudidaya sebagian besar adalah pekarangan rumah sendiri, sehingga hampir semua pembudidaya tidak mengeluarkan biaya untuk menyewa lahan. Dalam penyiapan kolam terpal, terpal yang dibutuhkan untuk membuat kolam adalah jenis terpal yang setiap sambungan terpal dipres sehingga tidak terjadi kebocoran. Ukuran terpal yang digunakan pembudidaya disesuaikan dengan luas lahan pekarangan atau lahan yang disewa secara bersama oleh pembudidaya ikan lele di Kecamatan Playen Kabupaten Gunungkidul. Umumnya pembuatan kolam terpal dilakukan di halaman atau pekarangan rumah pembudidaya. Kolam yang dibuat rata-rata berukuran 4 x 2 x 1,4 meter, 4 x 3 x 1,4 meter dan 5 x 3 x 1,4 meter, dengan rangka bambu atau dengan dinding tanah seperti disajikan pada Lampiran Gambar 3. Sebelum digunakan biasanya kolam diberi pupuk terlebih dahulu, dengan maksud untuk menumbuhkan plankton hewani dan nabati yang akan menjadi makanan benih lele yang akan ditebar. Pembudidaya dapat melihat hasil pemupukan pada perubahan warna air kolam menjadi hijau atau hijau kecoklatan. Pengisian air kolam untuk pertama kalinya setelah dilakukan pemupukan sebelum penebaran benih ikan lele dilakukan hingga air mencapai ketinggian 30 – 40 cm, sehingga sinar matahari masih dapat menembus dasar kolam. Selanjutnya kolam dibiarkan selama kurang lebih 5 hari sampai dengan 1 minggu agar kolam lebih banyak ditumbuhi plankton, dan ketinggian tetap dipertahankan hingga penebaran benih ikan lele. Pembudidaya akan menambah ketinggian air seiring dengan pertambahan ukuran benih lele hingga mencapai ketinggian ideal, yaitu antara 1 meter – 1,2 meter. b. Pemilihan Benih Ikan Lele Pembudidaya ikan lele di Kecamatan Playen Kabupaten Gunungkidul tidak semua melakukan pembenihan ikan lele yang akan ditebar. Pembudidaya membeli 4.2 pem beb a. ru ru ru ru ru ru ru ru ru ru ru ru ru ru ru ru ru ru ru ru ru ru r ru r r ru ru ru ru u u u r r ru ru ru u u u ru ru r r r r r ru r ru r r r r r r ru u u u r r r ru u u u r r ru r r r u ru ru u u r ru ru ru u ru u u ru r ru ru u u u u r r r r r r ru ru ru u u u u ru r r r ru u u u r ru r r r u u r r u u u u r r ru u u u r ru ru u u r r r r u u r r r ru ru u u u u r r r r r u u r r u u u u m un un un un un un un un un un un un u u u un un u u un u u un n n un u u u u u u u un u u un un un n un u u un u u u u un u un un un u u u u u u un un u u u u u u un n u u un u u un un n n n n un u n n un n n un n n n n un n n n n un u un u un n n u u u n t un un un un un n un n un un u un u u u un n u un u un un un n u u un un un n un u n u u u u un n un u u u u u un n n u u u u u u u u u un n u u u un n u u n n u n n u t se se se se s se se se se e e se se se se se se se se s se se se e se se s se e e se s se se se e s se se se s se se s se e e s se se s s s se e e e e s s se s s s s s se e e e e e e e s s s s e se e s s e s s se se e s s s e s s e s s e s s s s e se e s s s s e e e s se e e e s e e e s s e s s s s e e se h di di di di di d di d di d di di di di di d di di di d di di di di i di di di d di i i di d d d di i i di di di di d di di di di d di d d d d di i d d d d di i i i d di di di di d d di di i di i d di di di i di d di d d d di di i i di di di di d d d d di d d i d d d d d d di d d d i d d d d d di i d i d d d d d i i d d d d d d d i i i di d d i i i d di d d i d d d di d d d d d i d d d d d d i di d d d i i d d d i d d d d s ol ol ol ol o o o o o o ol o o o l ol ol ol o o l ol ol ol ol o o ol o o o l l ol ol o ol ol o o ol l o ol l ol o o l o o o o o o o o l l o ol o l o o o l o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o ol o o o o o o o o o o o o o o o o o l o o o o l o o o o o o o o o o o o o l o o o o o l l o o o o o o o o o o o o o o o l o o o o l l e Um Um Um Um Um Um U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U Um U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U pe pe pe pe pe p pe pe pe pe p e pe pe p p p pe pe p p p p pe p p p p p p p p e p pe p p pe p p pe pe p p e p p p p p p p pe pe p p pe p p p p p p pe p p pe p p p pe p p p p p p p p p p p p pe p p p p p p p p pe p pe p p p p e pe p e pe e e p p p pe e p p p p p p p p p e p p p e e p e e e p p p p p p p p p p p p p p p p p p p m 1, 1 1 1, 1 1 1, 1 1 1, 1, 1, 1, 1, 1 1, 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1, 1 1 1 1, 1 1 1, 1, 1, 1 1, , 1, 1, 1 1 1, 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 , 1 1 1, 1 1 1 1, 1 1 1 1 1 1 1 1, 1, 1 1 1 1 1, 1, 1 1 1, 1, 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 , 4

4 4

4 se se se se se se se se se e s se s s se e se se se se se se se se se se e se se se se se se e e se e se e e e se se se se se se s e se e s se se se e e e e s s e e e e e se e se e e se s e e s s e e e s e e s e e e s s e e e e s s s s e e e e s s e e e e s s s s e e s e e e e e e e e e p ma ma pem seb 40 ko ko ko ko ko k ko ko ko ko ko ko ko ko ko ko o ko ko ko ko ko ko ko ko ko k ko k o ko ko ko ko ko k ko k k ko k o ko k ko ko o k k ko ko k ko ko k k k ko ko k o k ko ko ko k ko o ko ko o o k k o o o o k ko o o k ko ko k k ko k k k k k o k k o o l l l l l l le l le le le le le le le le le le le le le l le le e le le le le le le l l l le le le le le le e le l l e le l le le l l l l le l l l le l l l le l le l l l l l le l l e le le le e e l l le e e e e e l le l l l l l l e e e e l l e e l e e e e e e e e l e e l e b b b b b pe pe pe pe p pe p p pe pe pe pe p pe pe pe pe pe pe pe pe pe pe p p pe pe pe pe p p pe p p p pe p p p p pe p p p p p p p p p p pe p pe p e pe pe pe pe pe e p p e p e p p p p p p p e e p p pe p p p p e e p p p e p p p p p p n de de de de de de de de de de de de d de de de de de de d d de d de d d de de de de de de d de de de de de de de de de de de de de d d d de de e de e de de de de de d e e e d d d e e d de d d e d de d e de e e e e d de de d d e d d e d d d d d d d d d d d n n n an an an an an n n an n an an an an n n n n n an an an n n n an an n n an an n n an an n n an an n n a n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n an n n n n n n an n n n n an n n n n n n n n n n n n a n n n a a t t t b. b b b b. b b b b b b b b b b b b b b b b b b b b. b b. b b. b b b b. se se se se s s se s se se s e s s s s s s s s se e e s s s s se s s s s se e m m m m m m m m m m m m m m m m benih lele di usaha pembenihan rakyat lokal UPR, membeli dari luar daerah seperti dari UPR di Kabupaten Sleman, Kulon Progo, bahkan dari Kabupaten Boyolali. Ukuran benih ikan lele yang dipilih oleh pembudidaya adalah sekitar 5 – 8 cm, diusahakan seluruhnya seragam untuk menghindari persaingan dalam mendapatkan pakan, dan menghindari sifat kanibal lele seperti pada Lampiran 3. c. Pemberian Pakan Pakan merupakan komponen terbesar dalam budidaya ikan lele, dimana kebutuhan pakan hampir seluruhnya mengandalkan pakan buatan pabrik pelet. Beberapa pembudidaya memberikan pakan tambahan berupa daun talas, bekicot dan cacing sutra. Pemberian pakan umumnya dilakukan secara teratur, untuk benih ikan lele diberikan pakan 2 – 3 kali sehari, waktu pemberian pakan pada pagi hari antara pukul 08.00 – 09.00, sore pada antara pukul 16.00 – 17.00, dan pada malam hari antara pukul 20.00 – 21.00. Pemberian pakan untuk usaha pembesaran sama dengan pemberian pakan pada benih ikan lele, tetapi jenis pakan dan jumlah yang diberikan berbeda, karena disesuaikan dengan tingkat pertumbuhan ikan lele. Jumlah yang diberikan umumnya adalah 5 – 10 dari berat total ikan dalam kolam, tergantung dari ukuran ikan lele. Pakan yang diberikan harus berkualitas dan mengandung protein yang cukup. Cara pemberian dilakukan dengan menebarkan langsung sedikit demi sedikit secara merata kedalam kolam, sehingga menurut pembudidaya dengan cara ini akan lebih cepat diketahui apabila ikan sudah kenyang, dan pemberian pakan dihentikan sehingga tidak banyak pakan yang terbuang seperti pada Lampiran 3. d. Pengelolaan Kualitas Air Ikan lele merupakan salah satu ikan yang mampu bertahan pada lingkungan perairan yang buruk, namun dengan demikian pertumbuhan ikan lele akan menjadi lambat karena sebagian besar energi yang tersedia digunakan untuk bertahan pada kondisi lingkungan tersebut. Oleh karena itu peran air sangat esensial dalam kehidupan ikan sehingga kualitas dan kuantitasnya dapat dijaga sesuai dengan keinginan pembudidaya. Dengan dilakukannya penggunaan kolam 26 ben sep Bo – me c. c. c. c c. c. c. c. c c c c c c c c c c c c c c c c c. c. c. c. c. c c. . c. c c. c c c c c. c c. c. . . c. c c c c. . c. c c c c c c. c c c c c c . c c c . c . . . . . ke ke ke ke k k k k ke k k k k ke k k k k k k k k ke k k k k k k k k k k k k k k k k ke k k k k k k k k k k k ke k k k k k k k k k k ke k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k ke k k k k k k k k k k k k k k k k k k e k k k k e k k k e k k k e ke k k k ke k k ke k k k k k k e k k k k e b Be Be Be B B B B B B B B B Be Be B B B B B B B B B Be B B Be B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B da da da da da da da da da da da d da da da da d da d d d d da da da d da da da a d d da da da a d da a da d da da a da d d da a da a a da da da a a a da da a a a a a a da da a d d d a a da d a d d da da a d da a a a d da a a da d da a a a d da da d da a a d d a d d a a n d d d d d di di di di di i i i i di di i i di di i d d d di di di i di i i di di i i i i i di di d d di i i i di di d d d di di d di i i i di d di di d di i i i d d di d di i d di i d d d di i i i i i d di d d d d i d d d d d d d d d i d d d d d d d d d d d d d d i d d d d d d d d d d i d i d d i d d i i i d d d d d d d i d d d d d d d d d d d i i b b b b b b b pu pu pu pu pu pu u pu p p pu p pu pu pu p p p pu pu u pu p p p pu p pu p p pu p pu u u pu pu p p p pu p pu pu pu pu pu pu pu u u p pu pu pu pu pu u p p p p p pu u u p u u p p u u u pu p p pu p pu p pu p u u u u u p p u u pu pu p p p p p p u p p u u p p p p pu p pu p p p p u p p p u u p p p u p p p pu u u p p p p p p p pu p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p k an an an an an an an an an an an an an an an an an an an a a an n an an n an an a a an n an an n n n an n an a an a a an an an n a a n n n n a a a an an an an a an n an an an n an n an n n n an n n n an n a a a a a a an an a a a an a a an n an an an a a a n an an an n a a n n a a a a a a a a a an a a a a an a a n a an n n a an n n a n n t de de d d de d d de de d d d d de de d d de d de de d de d de d d d d d d d d d d d d d de de de d d d d de d d d d d de d d d d de d d d d d d d d d d d d d d d d d d de d d d de d d d d d d de de d d d d d d d de de d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d de d d d d d d d d d d d de d d d de d d d d d d d d d d d d de de d d e d d d d d d d d de de d d d e d d d d e d d e d e d d d d d d d e d n di di di d d d d d d di d d d d i di di di d d i di di di di d d d di d d d d i d d d d d d d d d d d di di d d d i di d d i d d d i d d d i d d d d i di d d di i d d d d d d d d d d i d d d d d d d d d i d d d d d i d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d b b b b b Ju Ju Ju Ju Ju Ju J J Ju Ju Ju Ju Ju Ju J Ju Ju Ju Ju J J Ju Ju J Ju Ju Ju Ju J Ju Ju Ju Ju J Ju Ju u Ju Ju J Ju J J Ju J Ju J Ju Ju Ju Ju J J Ju J Ju Ju Ju Ju J J J J Ju Ju J J J J J Ju Ju Ju J Ju J J J J Ju Ju Ju J J u Ju u J J J J J u J J J J J J u u J J J u Ju u J J J J J J u J J J Ju Ju u u J J Ju u u J J u J J J u u u u J J J J J u J J J u u u J J J J J J J J J J J u u u u J Ju J u J u J u J J J J J J J J Ju J Ju u u m k k k k k k k k k k k ko k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k k l dan sed car pak La La La La La a a a La a a a La La a La La a a La a La La La a La La L a a La L La La L La L L L a a La L L a d d d d. d. d. d. d d. d d d d d d. d d. d. d d d d d d d d d d d. d. d d d d d d. d. d d. d d d d. d d d d d d d d d d d d d. d d d d d d d d d d d. d d d d d d d d d d d d d. d d d d d d. d d d d d d d d d d d d d d. d d d d d d d d d d d d d d . d d . d d d pe pe pe pe pe pe pe p pe p p pe p p pe pe p p pe p p p p p p p p p p p p p p p pe pe pe pe pe p pe p p p pe pe pe p pe p pe p p pe pe p pe pe pe pe pe p pe p p p p pe p pe p p p p e pe p p p p p p p p p pe p p p p pe p p p p e p p e p p p e p p pe pe e pe e e e e p p p p p p p p p p p p p p p r m me me me me me me m me m m m m e me m me me m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m be b be be be be b b be be be be b b be be b b b b b b be b be be e e e be be e e e e e be e e e be e e e be e e e e be e e e e e e e e be e r r r r es es es es e es s es es es es e es es s es es es e es s s e es e es es s es e es e s s s s es es s s es es s s s s es s s s s s s e es s s s s s s e e e s s s e e e s e se se e se e se s e se s e e se se e e se e se e se s s s s s s s s s s s s s s s s s s terpal, dimana salah satu tujuannya adalah disamping pemanfaatan lahan, juga dalam upaya penghematan penggunaan air, yang mana air akan dipergunakan dalam satu siklus produksi, yaitu selama 2 – 3 bulan budidaya. Air kolam akan diganti pada saat memasuki masa tanam selanjutnya, dan digunakan selama masa budidaya. Pembudidaya dalam melakukan usahanya, selain dengan menggunakan air tanah, juga beberapa pembudidaya membeli air untuk mengisi kolam ikan lelenya. Untuk efisiensi dalam penggunaan air, pembudidaya selalu menjaga kualitas air dengan cara pengaturan pemberian pakan, sehingga sangat sedikit pakan yang terbuang dan mengendap didasar kolam yang dapat menyebabkan terjadinya pencemaran dan timbulnya bibit penyakit. e. Pencegahan Penyakit Kegiatan ini merupakan suatu usaha sanitasi yang dilaksanakan pada tahap awal proses budidaya atau pada setiap akhir panen ikan lele. Tujuan kegiatan ini adalah untuk menghindarkan ikan lele, agar tidak terinfeksi bibit penyakit yang disebabkan oleh jasad-jasad renik, seperti jamur, mikroba dan bakteri yang dapat menempel pada dinding kolam. Beberapa cara yang dilakukan pembudidaya ikan lele di Kecamatan Playen Kabupaten Gunungkidul adalah sebagai berikut : - Mensterilkan kolam sebelum digunakan antara lain dengan menggunakan kapur, - Mengatur pola pemberian pakan dengan tidak memberikan pakan secara berlebihan, - Membeli dan menggunakan benih ikan lele yang baik, - Memperhatikan kepadatan dalam satu kolam. f. Pemanenan Sebagian besar pembudidaya di Kecamatan Playen Kabupaten Gunungkidul mengusahakan budidaya ikan lele konsumsi. Ikan lele konsumsi sudah dapat dipanen pada usia pemeliharaan 2,5 bulan sejak pembesaran. Biasanya berat per ekor ikan lele konsumsi siap panen adalah kurang lebih 100 gram, atau dalam satu kilogram terdapat antara 8 – 10 ekor ikan lele. Menurut pembudidaya di Kabupaten Gunungkidul, ukuran saat panen tidak seragam, walaupun benih yang ter dal dal dig bud ta ta ta ta ta ta ta ta ta ta ta ta ta t ta a ta ta ta ta a ta ta t a ta a t ta a ta ta a ta ta ta a a ta ta ta ta a a a a a a ta a a ta ta ta ta t ta a a t t a ta ta ta ta a a t a ta a t t t ta a a ta t t a t a a a t a ta ta a t t t a a t t t ta a a a t a a n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n n Un Un U U U U U U U U U U U U Un Un Un Un U U U Un U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U Un U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U U de de de de de d d d de d de de d d d d de de de de de de d d d d d d d d d d d de d d d d d d d d d d de d de de d de d de de d d de de d d de d d d de de d e de de de d d e de e e e d e e e d de d d e e e de e d d d de e d de d d e d e de d d d d d d d de d d d d d d d d d d d d d d d d d e d d d d e e d d d d e d e d d d d d e d d d e n te te te te te e te e te te te te t te t e e t te te te te te e te te te te te e te te e te e te e e e te t t te e te e e e te te t t e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e te e e e e e e e t e e e e e e e e e e t t t t t t te e e e e e e e e r r r pe pe pe p pe pe p pe p p p pe pe pe pe p pe pe p pe pe p p p pe pe p p p pe e pe p pe p p p p p pe p p p pe p p p p p pe p p p p p p p e p p p p p p p p p e p p p p pe p p p e p p p p p p p p p p p p p p p p pe p p p e p p p p p p n e. e. e. e e. e e. e. e. e e e e e e e e e. e e e e e. e e. e. e e e e e e e e e. e e e e e e e. e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e. e e e e . . e e e e e e e e . e aw aw aw aw aw aw aw aw aw aw aw aw aw aw aw aw aw aw aw a a aw w aw aw w aw aw a a aw w aw aw w w w aw w aw a aw a a aw aw aw w a a w w w w a a a aw aw aw aw a aw w aw aw aw w aw w aw w w w aw w w w aw w a a a a a a aw aw a a a aw a a aw w aw aw aw a a a w aw aw aw w a a w w a a a a a a a a a aw a a a a aw a a w a aw w w a aw w w a w w ad ad a a ad ad ad ad a a a a ad ad ad ad d d ad ad ad a a a ad a ad ad ad ad d ad a ad ad a d ad ad a ad ad ad d d d a a ad d ad a ad ad d d ad a d ad d ad ad a a a d ad ad ad a ad a a d ad a a a d a a ad ad ad d d a a a a ad a a a ad a a a a a a a a a a a ad ad ad ad a d a a a a a a d d d ad a a d d a d a d d a d d a d a d d a a a a d ad a di di di d d d d d d di d d d d i di di di d d i di di di di d d d di d d d d i d d d d d d d d d d d di di d d d i di d d i d d d i d d d i d d d d i di d d di i d d d d d d d d d d i d d d d d d d d d i d d d d d i d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d d s m me m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l le l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l le l l - - - - - - - - f f. f. f. f. f f f f. f f f. f. f f f. f. f f f f f f f f f f f f f f f f f f f f f f f f f f f f f f f f f f f f f f f f me m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m di di di di di d di di di di i di di di di di d di d di di di di di di di d d d di di di di d d d d d d d di i di di d di di d di d d di di d i i d d d d d d di di i d d di d i d di d i di d d di d d di d d d i di i di d d i d i d d d d d di i d d d d d d d d d d d d d d p p p k k k k k ek k k ek k ek k ek ek ek ek k ek ek k k k k k k ek ek k k k k k k k ek k k k k k k k ek k ek k k k k k ek ek ek k e ek k k k k k k k k k k k k k k ek k k ek e e k k k k ek ek ek k k k k k k k k k k k k k o o ki ki ki ki ki ki ki k ki i i i ki ki ki ki ki ki ki ki k ki ki i ki ki ki ki ki ki ki ki ki ki k k ki ki i i k k ki k k k ki k ki ki ki i ki k k k k k i k k k k k ki k k k ki i k k i ki k k i i k k ki k i k ki i k k ki i i i i k i k k k k k k k k k k k ki k i k k k k i l Ka Ka Ka Ka Ka Ka Ka K K K Ka Ka a K K K K K K K K Ka a a a Ka K K K K K Ka K K a a Ka a a K K Ka K K Ka Ka Ka a ditaman sama dan sejenis. Hal ini dipengaruhi oleh pola makan ikan lele tersebut. Ikan lele yang sehat akan lebih banyak mengkonsumsi pakan dibandingkan dengan ikan lele yang kurang sehat. Namun, ukuran ikan lele yang sehat saat dipanen umumnya sama dan seragam seperti pada Lampiran 3 . Pada proses pemanenan pembudidaya yang memiliki kolam lebih dari 2 unit kolam biasanya dibantu oleh tenaga kerja lepas untuk melakukan pemanenan. Jumlah tenaga kerja yang digunakan rata-rata satu orang untuk sekali musim panen.

4.3 Analisa Kelayakan Usaha