digilib.uinsby.ac.id digilib.uinsby.ac.id digilib.uinsby.ac.id digilib.uinsby.ac.id digilib.uinsby.ac.id digilib.uinsby.ac.id digilib.uinsby.ac.id
“Telah menceritakan kepada kami Affan telah menceritakan kepada kami Syarik dari Simak dari Ikrimah dari Ibnu Abbas dan dia merafanya,
beliau bersabda: Seluruh kemitraan koalisi, ikrar kesepakatan semasa jahiliyah, Islam tidak menambahnya semakin kuat dan kokoh. HR.
AHMAD 2888
35
.
Hadist di atas menjelaskan tentang kemitraan. Seseorang yang memiliki mitra sebelum masuk Islam masih dapat melanjutkan
kemitraannya setelah masuk Islam. Nilai-nilai keIslaman seperti komitmen yang tinggi, memperkokoh tali persaudaraan, suka menjamu tamu, dan
ikrar setia untuk menepati janji justru ditegakkan dan dilestarikan. Bahkan, dengan nilai-nilai keIslaman itulah kemitraan menjadi semakin baik.
Dahulu, orang-orang Mekkah pernah menjalin kemitraan, misalnya penitipan uang atau relasi bisnis pada saat sebelum masuk Islam.
Adakalanya kedua orang yang bermitra tadi telah masuk Islam. Namun, adapula hanya salah satu diantara kedua orang yang bermitra yang telah
masuk Islam. Begitu orang-orang Jahiliyyah tadi masuk Islam dan mereka tetap bermitra baik dengan orang Islam maupun non-Islam membawa
perubahan menjadi lebih baik. Kemitraan tersebut dibuktikan dengan perubahan orang Islam yang semakin komitmen dalam perjanjian. Jadi
yang membuat semakin kuat dan semakin baik adalah nilai-nilai keIslaman yang berada di dalam jalinan motif kemitraan.
35
Hadist. Ahmad. No. 2888
digilib.uinsby.ac.id digilib.uinsby.ac.id digilib.uinsby.ac.id digilib.uinsby.ac.id digilib.uinsby.ac.id digilib.uinsby.ac.id digilib.uinsby.ac.id
BAB III METODE PENELITIAN
A. Pendekatan dan Jenis Penelitian
Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif. Alasan peneliti menggunakan pendekatan kualitatif karena peneliti ingin menggambarkan
secara jelas tentang obyek penelitian. Analisa dari pendekatan kualitatif bersifat deskriptif.
Jenis penelitian kualitatif yang dipilih untuk penelitian ini adalah penelitian deskriptif. Berdasarkan observasi peneliti, Studi kasus yang
berada di PT. Berkat Mukmin Mandiri BMM Sidoarjo terdiri dari tujuh keunikan. Keunikan pertama yaitu perusahaan memiliki karyawan yang
sebagian besar juga nyantri di yayasan Mukmin Mandiri. Kedua, perusahaan tergabung dalam organisasi GAEKI Gabungan Eksportir Kopi
Indonesia serta asosiasi-asosiasi lainnya yang fokus pada entrepreneur. Ketiga, perusahaan telah bermitra dengan perusahaan besar yang ada di
Indonesia dalam menyuplai barang-barang dagangannya. Keempat, perusahaan tergabung dengan beberapa pengasuh pesantren se-Indonesia
sebagai distributor agar pesantren menjadi sentra entrepreneur yang semakin mandiri. Kelima, perusahaan ini telah dijadikan sebagai tempat
penelitian sebanyak sebelas kali. Keenam perusahaan memiliki sumber daya manusia yang ahli dalam bidang IT, sehingga segala inovasi dan
informasi apapun terkait dengan perusahaan tersebut bisa di lihat di website. Keunikan perusahaan yang terakhir yaitu perkembangan bisnis
digilib.uinsby.ac.id digilib.uinsby.ac.id digilib.uinsby.ac.id digilib.uinsby.ac.id digilib.uinsby.ac.id digilib.uinsby.ac.id digilib.uinsby.ac.id
kopi “Mahkota Raja Blend Do’a” yang baru sepuluh tahun sudah semakin melejit, terbukti dengan dilakukannya ekspor kopi ke negara Australia
1
. Alasan peneliti tertarik untuk meneliti keunikan-keunikan di atas
adalah karena peneliti merasa terheran-heran. Peneliti merasa heran karena produk olahan santri, produk pesantren mampu bersaing dalam tingkat
internasional. Ini adalah suatu referensi bagi pesantren-pesantren lain yang ingin mengarahkan santrinya selain mendapatkan bekal ilmu agama juga
mampu bersaing dalam mempersiapkan bekal di dunia.
B. Lokasi Peneltian
PT. Berkat Mukmin Mandiri adalah salah satu unit usaha mandiri yang dimiliki oleh Yayasan Pondok Pesantren Mukmin Mandiri. PT.
Berkat Mukmin Mandiri adalah unit usaha yang bergerak di bidang agrobisnis dan agroindustri khususnya di bidang usaha kopi. PT. Berkat
Mukmin Mandiri BMM didirikan dengan tujuan sebagai penunjang sustainable development pondok. PT. Berkat Mukmin Mandiri BMM
Sidoarjo berdiri sejak tahun 2006. Perusahaan ini terletak di perumahan elite Graha Tirta Estate Bougenville No. 69 Ngingas Waru Sidoarjo, Jawa
Timur 61256, Indonesia. Berikut tampilan lokasi PT. Berkat Mukmin Mandiri dalam google maps:
1
Informasi dari Bu Ida Semolowaru, salah satu pelanggan tetap Kopi Mahkota Raja pada 28 september 2016
digilib.uinsby.ac.id digilib.uinsby.ac.id digilib.uinsby.ac.id digilib.uinsby.ac.id digilib.uinsby.ac.id digilib.uinsby.ac.id digilib.uinsby.ac.id
Gambar 3.1 Peta Google maps lokasi PT. Berkat Mukmin Mandiri Perusahaan menyediakan nomor telpon, email dan website untuk
menunjang perkembangan IT, sehingga setiap orang akan lebih mudah untuk mencari lokasi perusahaan ini. Berikut kami cantumkan nomor
telpon PT. Berkat Mukmin Mandiri: 031-8533729, atau melalui fax 031 8540959. Selain itu, PT. Berkat Mukmin Mandiri juga menyediakan email
bagi siapapun yang memiliki kepentingan dengan perusahaan ini. Email tersebut adalah ypmukminmandirigmail.com. Bagi siapapun yang ingin
melihat pertumbuhan koperasi PT. Berkat Mukmin Mandiri juga bisa membuka youtube dengan memasukkan key word sebagai berikut:
“Mukmin Mandiri Sidoarjo”, sudah dapat mengakses informasi seputar koperasi PT. BMM Sidoarjo. PT. Berkat Mukmin Mandiri Sidoarjo
memiliki letak yang strategis, yaitu sebelah utara berbatasan dengan jalan tol waru-Juanda. Sebelah barat berbatasan dengan Masjid Nasional Al-
Akbar Surabaya. Sebelah selatan berbatasan dengan Bandar Udara Internasional Juanda. Batas timur berbatasan dengan Universitas
digilib.uinsby.ac.id digilib.uinsby.ac.id digilib.uinsby.ac.id digilib.uinsby.ac.id digilib.uinsby.ac.id digilib.uinsby.ac.id digilib.uinsby.ac.id
Pembangunan Nasional Veteran. Mukmin Mandiri juga berperan aktif dalam mengikuti perkembangan kemajuan teknologi IT. Bagi browser
yang ingin mengetahui perkembangan yayasan pesantren Mukmin Mandiri bisa melihat di website www.mukminmandiri.com.
C. Jenis dan Sumber Data
Data yang digali peneliti dalam penelitian ini terdiri dari dua jenis yaitu data primer dan data sekunder. Data primer terbagi menjadi empat
sub data. Data pertama membahas tentang stakeholder. Data yang digali tentang stakeholder antara lain daftar stakeholder perusahaan dan peran
stakeholder perusahaan Kopi Mahkota Raja Blend Do’a. Data daftar
stakeholder yang akan digali peneliti adalah keterlibatan langsung antara perusahaan dengan stakeholder, stakeholder internal, stakeholder
eksternal, dan stakeholder aktif. Sumber data berasal dari wawancara dengan owner dan general manager serta dokumentasi dari perusahaan.
Data kedua membahas tentang strategi, kemitraan, dan strategi kemitraan. Data strategi meliputi penentuan rencana berjangka, jumlah
pemimpin puncak beserta wewenangnya, penyusunan cara, dan orientasi tujuan jangka panjang. Data penentuan rencana jangka panjang dapat
diketahui dari sumber data wawancara kepada owner.. Data jumlah pemimpin puncak beserta wewenangnya dihasilkan dari wawancara
kepada owner dan dokumentasi. Penyusunan cara dan orientasi tujuan jangka panjang dihasilkan dengan wawancara kepada owner.
digilib.uinsby.ac.id digilib.uinsby.ac.id digilib.uinsby.ac.id digilib.uinsby.ac.id digilib.uinsby.ac.id digilib.uinsby.ac.id digilib.uinsby.ac.id
Data tentang kemitraan meliputi kerjasama usaha bisnis baik perseorangan maupun organisasi, adanya pembinaan dari manufacture
kepada pelanggan, adanya pengembangan antar stakeholder, adanya unsur saling memerlukan, ada unsur saling memperkuat, dan ada unsur saling
menguntungkan. Semua data di atas dihasilkan dengan wawancara kepada owner dan general manager. Data tentang kerjasama usaha bisnis baik
perseorangan maupun organisasi dihasilkan dengan observasi dan wawancara kepada general manager. Data tentang strategi kemitraan
meliputi strategi membangun kemitraan dan strategi menjaga kepercayaan antar mitra bisnis. Data tentang strategi kemitraan dihasilkan peneliti
dengan metode wawancara kepada owner dan general manager. Data ketiga membahas tentang manajemen rantai pasokan supply
chain management. Data supply chain management terdiri dari informasi bahan baku, penyediaan barang, pemasok, manufaktur, distribusi, dan
pelanggan. Informasi bahan baku didapatkan dengan metode wawancara Agusde manajer bagian logistik. Wawancara kepada beberapa informan
juga menghasilkan data penyediaan barang, pemasok, dan manufaktur. Sedangkan sumber data distribusi dan pelanggan didapatkan dari observasi
peneliti dan dilanjutkan dengan wawancara kepada manajer bagian logistik.
Sedangkan bagian-bagian supply chain management terdiri dari tiga bagian yaitu bagian hulu, bagian internal organisasi, dan bagian hilir.
Bagian hulu digunakan untuk menggali data hubungan antara supplier
