DAFTAR TABEL
Nomor Judul
Halaman Tabel
2.1 Komposisi Kimia Tongkol Jagung 8
2.2 Komposisi Kimia dari Beberapa Tipe Selulosa Penyusun Material 10
4.1 Bilangan Gelombang dari Berbagai Gugus Fungsi pada α-selulosa 35
4.2 Bilangan Gelombang dari Berbagai Gugus Fungsi pada Hidrogel
36 Selulosa
4.3 Data Rasio Swelling Hidrogel Selulosa 39
4.4 Data Derajat Ikat Silang degree of crosslinking Hidrogel Selulosa 39
DAFTAR GAMBAR
Nomor Judul
Halaman Gambar
2.1 Tanaman Jagung 6
2.2 Struktur Selulosa 10
2.3 Struktur α- Selulosa
12 2.4 Struktur
β- Selulosa 12
2.5 Struktur Glutaraldehid 19
4.1 α- Selulosa yang Diisolasi dari Tongkol Jagung
32 4.2
Hidrogel Selulosa dari α-selulosa
33 4.3
Spektrum FTIR α-selulosa
35 4.4 Spektrum FTIR Hidrogel Selulosa
36 4.5
Hasil Analisis SEM Hidrogel Selulosa Tanpa Penambahan 37
Glutaraldehid 4.6
Hasil Analisis SEM Hidrogel Selulosa dengan Penambahan 38
Glutaraldehid 1 ml
DAFTAR LAMPIRAN
Nomor Judul
Halaman Lampiran
1 Proses Pembuatan α-Selulosa Hingga Hidrogel
47 2
Spektrum FTIR α-Selulosa Tongkol Jagung 49
3 Spektrum FTIR Hidrogel Selulosa 50
4 Spektra FTIR Pembanding dari α-Selulosa Tandan Kosong
51 Kelapa Sawit
5 Perhitungan Rasio Swelling Hidrogel Selulosa 52
6 Perhitungan Derajat Ikat Silang Degree of Crosslinking
53 Hidrogel Selulosa
DAFTAR SINGKATAN DP
= Derajat Polimerisasi UV
= Ultra Violet FTIR
= Fourier Transform Infrared SEM
= Scanning Electron Microscopy
PEMBUATAN HIDROGEL BERBASIS SELULOSA DARI TONGKOL JAGUNG
Zea mays L DENGAN METODE IKAT SILANG
ABSTRAK
Telah dilakukan penelitian tentang pembuatan hidrogel berbasis selulosa dari tongkol jagung Zea mays L dengan metode ikat silang. Penelitian ini dilakukan
dalam dua tahap, yaitu pr
oses isolasi α-selulosa dari tongkol jagung dan proses pembuatan hidrogel dari α-selulosa. Tongkol jagung didelignifikasi dengan
menggunakan HNO
3
3,5 dan NaNO
2
, diendapkan dengan NaOH 17,5 serta diputihkan dengan H
2
O
2
10 dan akan menghasilkan α-selulosa. Hidrogel
selulosa diperoleh dengan melarutkan α-selulosa dengan NaOH 8,5 dan
kemudian dilakukan penambahan glutaraldehid sebagai agen pengikat silang. Hasil analisa gugus fungsi
α-selulosa dan hidrogel selulosa menggunakan Fourier Transform Infra-Red menunjukkan adanya gugus O-H pada 3800-2700 cm
-1
, gugus C-H pada 3000-2850 cm
-1
, dan gugus C-O pada 1300-800 cm
-1
. Analisa morfologi dengan menggunakan Scanning Electron Microscopy SEM
menunjukkan hasil yang rata dan homogen pada penambahan glutaraldehid 1 ml. Hasil uji swelling dan derajat ikat silang yang optimum terdapat pada penambahan
glutaraldehid 1 ml yaitu 27 dan 63. Kata kunci : Hidrogel, selulosa, tongkol jagung, ikat silang.
THE PREPARATION OF HYDROGEL BASED CELLULOSE FROM CORNCOBS
Zoa mays L. USING CROSSLINK METHOD
ABSTRACT
Research on the preparation of hydrogel based cellulose from corncobs Zea mays L using crosslink method have been done. It was conducted in two stages: the
process of isolating α-cellulose from corncobs and the process of preparation hydrogel from α-cellulose. The cornobs were in delignification by using 3.5 of
HNO
3
and NaNO
2
, precipitated with 17.5 of NaOH, and whitened with 10 of H
2
O
2
which would produce α-cellulose. Cellulose hydrogel was obtained by dissolving α-cellulose with 8.5 of NaOH and added with glutaraldehid as the
crosslinker agent. The result of the analysis on the group of α-cellulose and cellulose hydrogel functions using Fourier Transform Infra-Red, showed that
there were O-H group in 3800-2700 cm
-1
, C-H group in 3000-2850 cm
-1
, and C-O group in 1300-800 cm
-1
. Morphological analysis using Scanning Electron Microscopy SEM, showed the average and homogenous result in the addition of
1 ml of glutaraldehid. The result of swelling test and the optimum degree of crosslinking in the addition of 1 ml of glutaraldehid was 27 and 63.
Keywords: Hydrogel, Cellulose, Corncobs, Crosslink
BAB 1 PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
