PENDAHULUAN LANDASAN TEORI Prosedur Pengujian Analisa Perhitungan Elemen Mesin dan Perawatan Mesin KESIMPULAN Pendahuluan 1.1

Andi Laedan : Perancangan Pembuatan Mesin Pemecah Kemiri Dengan Kapasitas 20 Kg Per Jam, 2010. DAFTAR ISI

BAB I PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang 1 1.2 Data Perencanaan Perancangan 1 1.3 Tujuan dan Manfaat 2 1.4 Metologi Perancangan 2 1.5 Sistematika Penulisan 3

BAB II LANDASAN TEORI

2.1 Berbagai macam system pemecah kemiri 4 2.1.1 Pemecah dengan Dipukul 4 2.1.2 Pemecah dengan Dijatuhkan 5 2.1.3 Pemecah dengan Dilempar 5 2.1.4 Pemecah dengan Dirol 6 2.2 Tahapan-tahapan Dalam Perencanaan 6 2.3 Bagian Utama Mesin 8 2.4 Dasar Perencanaan Elemen Mesin 11 2.4.1 Perencanaan Daya Motor 11 2.4.2 Perencanaan Poros 11 2.4.2.1 Macam-macam Poros 13 2.4.2.2 Bahan Poros 14 2.4.3 Perencanaan Sabuk dan Puli 18 2.4.4 Perencanaan Bantalan 20 2.4.5 Baut 22 Andi Laedan : Perancangan Pembuatan Mesin Pemecah Kemiri Dengan Kapasitas 20 Kg Per Jam, 2010.

BAB III Prosedur Pengujian

3.1 Tempat dan Waktu Pengujian 24 3.2 Pengujian Alat 24 3.3 Uji Spesifikasi 25 3.4 Perangkaian Komponen 25 3.5 Prinsip Kerja Mesin 26

BAB IV Analisa Perhitungan Elemen Mesin dan Perawatan Mesin

4.1 Daya Motor Penggerak 27 4.2 Sistim Transmisi Sabuk dan Puli 28 4.3 Dimensi Hopper 29 4.4 Dimensi Rol Pemecah 31 4.6 Bantalan 32 4.7 Maintenance 35 4.7.1 Pengertian dan Tujuan Utama Perawatan 35 4.7.2 Perawatan Bagian-Bagian Utama Mesin 37

BAB V KESIMPULAN

5.1 Kesimpulan 38 5.2 Saran 39 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN Andi Laedan : Perancangan Pembuatan Mesin Pemecah Kemiri Dengan Kapasitas 20 Kg Per Jam, 2010.

Bab I Pendahuluan 1.1

Latar Belakang Kemiri merupakan salah satu rempah-rempah yang menjadi bahan dalam proses industri makanan dan kosmetik. Sebelumnya proses pemecahan kulit kemiri dilakukan secara manual. Untuk itu dibuatlah mesin pemecah kemiri untuk mempermudah dan mempercepat proses tersebut agar dapat meningkatkan efisiensi kerja dengan harapan mesin dapat mencapai efisiensi tinggi berupa berupa hasil buah yang sempurna dan terpisah dengan baik dari kulitnya. Cara memecahkan kemiri berawal dari cara manual yang kemudian diaplikasikan menjadi suatu mesin dengan gerekan yang hampir sama secara konstan dan kontinu. Ada berbagai macam metode yang dipakai untuk memecahkan kemiri dengan kapasitas yang besar tetapi dengan hasil yang baik.

1.2 Data Perencanaan Perancangan

Pada tugas akhir ini perencanaan meliputi :  Kapasitas mesin 20 kgjam  Perencanaan system pemecah Gambar 1.1 Mesin Pemecah Kemiri Andi Laedan : Perancangan Pembuatan Mesin Pemecah Kemiri Dengan Kapasitas 20 Kg Per Jam, 2010.

1.3 Tujuan dan Manfaat

Adapun Tujuan dan manfaat dibuat Tugas Akhir ini :  Sebagai syarat untuk menyelesaikan masa perkuliahan Program Studi Diploma – IV Program Studi Teknologi Mekanik Industri Fakultas Teknik Universitas Sumatra Utara  Mengaplikasikan Ilmu yang didapat selama perkuliahan yang digunakan dalam perencanaan alat pemecah kemiri  Mengetahui Proses kerja dari Alat Pemecah Kemiri  Sebagai media untuk mengenal atau memperoleh kesempatan untuk melatih diri dalam melaksanakan berbagai jenis pekerjaan yang ada di lapangan

1.4 Metologi Perancangan

Gambar 1.2 DiagramMetologi Perancangan Studi literatur Pengujian sebelum perencanan A Perencanaan proses pembuatan alat Analisa hasil pengujian Kesimpulan Andi Laedan : Perancangan Pembuatan Mesin Pemecah Kemiri Dengan Kapasitas 20 Kg Per Jam, 2010.

1.5 Sistematika Penulisan

Sistematika penulisan dilakuakan sebagai berikut :  Bab I berisi tentang latar belakang, perencanaan dan tujuan pembuatan mesin pemecah kemiri  Bab II berisi tentang landasan teori proses pemecah kemiri dan pemilihan mekanisme sebelum perencanaan  Bab III berisi tentang perencanaan mesin pemecah kemiri beserta elemen- elemen mesin  Bab IV berisi tentang pengujian alat dan analisa hasil uji  Bab V berisi tentang kesimpulan Andi Laedan : Perancangan Pembuatan Mesin Pemecah Kemiri Dengan Kapasitas 20 Kg Per Jam, 2010.

Bab II Landasan Teori