a. Lantai rumah adalah bahan utama pembuatan lantai rumah yang ada di Desa Sialang Buah.
b. Kepadatan lalat adalah angka keberadaan lalat melakukan pengukuran dengan fly grill di dapur rumah masyarakat Desa Sialang Buah.
c. Sarana penyimpanan makanan adalah tempat menyimpan makanan jadi baik berupa wadah maupun lemari penyimpanan.
d. Kandang ternak adalah tempat tinggal binatang atau ternak yang ada di Desa Sialang Buah.
4. Perilaku Hidup Bersih dan Sehat adalah upaya untuk memberdayakan anggota rumah tangga agar tahu, mau dan mampu melaksanakan perilaku hidup bersih dan
sehat serta berperan aktif dalam gerakan kesehatan di masyarakat. a. Pemberian ASI Eksklusif adalah apabila bayi umur 0
– 6 bulan yang hanya mendapat ASI saja sejak lahir sampai 24 jam terakhir
b. Menggunakan air bersih adalah apabila untuk kebutuhan sehari-hari menggunakan air bersih yang dapat meliputi air pompa, sumur terlindung,
yang berjarak minimal 10 m dari tempat penampungan kotoran atau limbah.
c. Menggunakan jamban sehat adalah apabila memiliki atau menggunakan
jamban dengan septiktank atau lubang penampungan kotoran sebagai pembuangan akhir.
d. Mencuci tangan dengan air bersih dan sabun adalah anggota keluarga dalam rumah tangga mempunyai kebiasaan mencuci tangan dengan air bersih dan
Universitas Sumatera Utara
sabun sebelum makanmenyuapi anak atau sebelum menjamahmemegang makanan, sesudah buang air besarmenceboki anak, dll.
5. Kejadian diare adalah keadaan yang dialami anak 0-5 tahun di Desa Sialang Buah Kecamatan Teluk Mengkudu berupa buang air besar lebih dari 3 kali dalam sehari
dengan konsistensi cair dan yang diderita 3 bulan terakhir.
3.7. Aspek Pengukuran
Tabel 3.1. Aspek Pengukuran Data
No Variabel
Cara Ukur Hasil Ukur
1. Sanitasi Dasar
a. Sarana Air Bersih Observasi
1. Memenuhi syarat, jika sarana air bersih
yang dimiliki
seluruhnya mendapat checklist Ya, memenuhi
syarat kualitas fisik tidak berbau, tidak berasa, tidak berwarna, kuantitas, dan
kontinuitas. 2. Tidak memenuhi syarat, jika sarana
air bersih yang dimiliki salah satunya mendapat
checklist Tidak,
tidak memenuhi syarat kualitas fisik berbau,
berasa, berwarna,
kuantitas, dan
kontinuitas. b. Jamban
Observasi 1. Memenuhi syarat, jika jamban yang
digunakan seluruhnya
mendapat checklist Ya memiliki jamban leher
angsa, memiliki septik tank, jarak minimal 10 m dari sumber air bersih,
tersedia air yang cukup, tidak menjadi tempat
perkembangbiakan vektorhewan pengganggu.
2. Tidak memenuhi syarat, jamban yang dimiliki
salah satunya
mendapat checklist Tidak tidak memiliki jamban
leher angsa, tidak memiliki septik tank, jarak lebih kecil dari 10 m dari sumber
air bersih, tidak tersedia air yang cukup, menjadi
tempat perkembangbiakan
vektor hewan pengganggu.
Universitas Sumatera Utara
c. Sarana Pembuangan Air
Limbah Observasi
1. Memenuhi syarat, jika sarana pembuangan air limbah seluruhnya
mendapatkan checklist Ya memiliki SPAL, terbuat dari bahan kedap air,
tidak mencemari sumber air bersih, tidak menimbulkan genangan air, tidak
menimbulkan bau, tidak menjadi tempat perkembangbiakan vektor dan binatang
pengganggu. 2. Tidak memenuhi syarat, jika sarana
pembuangan air limbah salah satunya mendapatkan checklist Tidak tidak
memiliki SPAL, terbuat dari bahan tidak kedap air, mencemari sumber air
bersih, menimbulkan genangan air, menimbulkan bau, menjadi tempat
perkembangbiakan vektor dan binatang pengganggu.
. d. Tempat
Pembuangan Sampah
Observasi 1. Memenuhi syarat, jika tempat
pembuangan sampah yang dimiliki seluruhnya mendapatkan checklist Ya
konstruksi kuat, mempunyai tutup, mudah dibersihkan, mudah diangkut.
2. Tidak memenuhi syarat, jika tempat pembuangan sampah yang dimiliki
salah satunya mendapatkan checklist Tidak konstruksi tidak kuat, tidak
mempunyai
tutup, tidak
mudah dibersihkan, tidak mudah diangkut.
2. Lingkungan
Rumah a.Lantai rumah
Observasi 1. Lantai kedap air, jika terbuat dari
semen, ubin, keramik 2. Lantai tidak kedap air, jika terbuat
dari tanah dan kayu.
b.Keberadaan Lalat
Pengukuran dengan Fly
Grill di dapur 1. Rendah, jika rata-rata lalat yang
diperoleh 0-2. 2. Sedang, jika rata-rata lalat yang
diperoleh 3-6. 3. Tinggi, jika rata-rata lalat yang
diperoleh 6-20 atau lebih.
Universitas Sumatera Utara
c.Sarana Penyimpanan
Makanan Observasi 1. 1. Memenuhi syarat, jika sarana
penyimpanan makanan
seluruhnya mendapatkan checklist Ya tersedia
tempat khusus
untuk menyimpan
makanan, tempat tertutup dengan baik, terhindar dari pencemaran, terhindar
dari jangkauan lalat dan tikus. 2. Tidak memenuhi syarat, jika sarana
penyimpanan makanan salah satunya mendapatkan checklist Tidak tidak
tersedia
tempat khusus
untuk menyimpan makanan, tempat tidak
tertutup dengan baik, tidak terhindar dari pencemaran, dapat dijangkau lalat
dan tikus.
d.Kandang Ternak Observasi 3. 1. Baik, jika memiliki ternak, memiliki
kandang, dan jarak kandang ternak dari sumber air bersih 10 m.
4. 2. Buruk, jika memiliki ternak, tidak dikandangkanjarak kandang ternak 10
m. 3.
Perilaku Hidup Bersih dan Sehat
a. Pemberian ASI Eksklusif
Wawancara 1. Baik, jika seluruh hasil wawancara
mendapat checklist Ya 2. Buruk, jika ada hasil wawancara
mendapat checklist Tidak. b. Menggunakan
Air Bersih Wawancara
1. Baik, jika seluruh hasil wawancara mendapat checklist Ya
2. Buruk, jika ada hasil wawancara mendapat checklist Tidak.
c. Menggunakan Jamban Sehat
Wawancara 1. Baik, jika seluruh hasil wawancara
mendapat checklist Ya 2. Buruk, jika ada hasil wawancara
mendapat checklist Tidak. d. Mencuci Tangan
Dengan Air Bersih dan
sabun Wawancara
1. Baik, jika seluruh hasil wawancara mendapat checklist Ya
2. Buruk. jika ada hasil wawancara mendapat checklist Tidak.
4. Kejadian Diare
Wawancara 1. Ya, jika ada anak balita menderita
diare dalam 3 bulan terakhir 2. Tidak, jika tidak ada anak balita
menderita diare dalam 3 bulan terakhir
Universitas Sumatera Utara
3.8. Metode Analisis Data 3.8.1. Analisis Univariat
