19
4. HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1. Ekstrak Kasar Petrosia nigricans dan Nilai Rendemen
Proses ekstraksi meliputi penghancuran sampel, maserasi dalam pelarut dengan penggoyangan menggunakan orbital shaker, penyaringan, dan evaporasi.
Proses ini dilakukan untuk mendapatkan bagian – bagian tertentu dari bahan yang
mengandung komponen – komponen aktif Harborne, 1984. Metode yang
digunakan dalam ekstraksi ini adalah ekstraksi bertingkat menggunakan 3 pelarut yang memiliki tingkat kepolaran yang berbeda, yaitu heksan non polar, etil
asetat semi polar, dan metanol polar. Ekstrak kasar yang dihasilkan spons Petrosia nigricans berupa serbuk
berwarna coklat tua pada ekstrak metanol, sedangkan ekstrak etil asetat dan heksan berupa pasta berwarna hitam yang memiliki aroma khas, baik ekstrak
kasar dari spons Petrosia nigricans alami maupun transplantasi. Bobot ekstrak kasar dari tiap pelarut dari spons Petrosia nigricans alami maupun hasil
transplantasi dapat dilihat pada Tabel 1.
Tabel 1. Bobot ekstrak kasar dan rendemen spons Petrosia nigricans
Jenis Sampel Pelarut
Bobot Ekstrak
gr Rendemen
Alami Metanol
7,42 2,97
Etil asetat 4,17
1,67 Heksan
0,41 0,16
Tranplantasi Metanol
15,01 6
Etil asetat 4,79
1,92 Heksan
0,53 0,21
20
Bobot ekstrak kasar dari sampel spons Petrosia nigricans alami maupun hasil transplantasi beragam, berkisar antara 0,41
– 15,01 gram. Bobot terbesar pada masing
– masing spons Petrosia nigricans alami dan transplantasi terdapat pada ekstrak metanol yaitu sebesar 7,42 gram pada spons Petrosia nigricans alami
dan 15,016 gram pada spons Petrosia nigricans transplantasi. Bobot ekstrak etil asetat alami dan transplantasi juga tidak berbeda jauh, secara berurutan 4,17 gram
dan 4,79 gram. Sama halnya dengan ekstrak etil asetat, ekstrak heksan antara spons Petrosia nigricans alami dan transplantasi tidak berbeda jauh, yaitu 0,41
gram pada Petrosia nigricans alami dan 0,53 gram pada spons Petrosia nigricans transplantasi.
Hasil bobot ekstrak yang berbeda menyebabkan nilai rendemen yang berbeda pula untuk setiap larutan. Rendemen ekstrak merupakan perbandingan
antara julah ekstrak yang dihasilkan dengan jumlah sampel awal yang diekstrak. Rendemen ekstrak dinyatakan dalam bentuk persen . Hasil bobot ekstrak yang
dihasilkan bervariasi menyebabkan nilai rendemen yang yang dihasilkan pun berbeda pada tiap larutan. Rendemen ekstrak merupakan perbandingan antara
bobot ekstrak yang dihasilkan dengan bobot sampel awal yang diekstrak. Nilai rendemen ekstrak dinyatakan dalam persen. Analisis statistik dengan uji
kelompok menunjukkan Fhit Ftab, dapat disimpulkan bahwa perbedaan larutan memberikan pengaruh yang nyata terhadap bobot ekstrak maupun rendemen.
Perhitungannya dapat dilihat pada Lampiran 1. Perbedaan tingkat kepolaran jenis pelarut yang digunakan akan
menghasilkan rendemen yang berbeda pula. Nilai rendemen tertinggi terdapat pada ekstrak metanol spons Petrosia nigricans transplantasi dengan nilai 6
21
sedangkan nilai rendemen terkecil terdapat pada ekstrak heksan sampel alami yaitu sebesar 0,16. Nilai rendemen ekstrak metanol yang dihasilkan paling
tinggi, sehingga menunjukkan bahwa komponen bioaktif yang terkandung dalam spons Petrosia nigricans bersifat polar karena mampu larut dalam larutan
metanol. Metanol merupakan larutan yang dapat melarutkan hampir semua senyawa organic yang ada pada sampel baik senyawa polar maupun non polar.
Namun, semakin besar bobot ekstrak dan rendemennya tidak dapat diasumsikan bahwa bioaktif yang terkandung didalamnya besar pula.
4.2. Kandungan Antioksidan
Kategori