KEPEMILIKAN TERNAK PENGEMBANGBIAKAN DAN REPRODUKSI MAKANAN TERNAK

56 Kuesioner A. IDENTITAS RESPONDEN 1. Nama peternak : 2. Alamat : 3. Kelompok peternak : 4. Tanggal kunjungan : 5. Umur : 6. Pengalaman : 7. Pendidikan :

B. KEPEMILIKAN TERNAK

Kelompok Ternak Jumlah ekor ST Keterangan 1. Pedet ● Jantan ● Betina 2. Dara 3. Dewasa ● Kering ● Laktasi 4. Jantan

C. PENGEMBANGBIAKAN DAN REPRODUKSI

1. Bangsa sapi yang dipelihara a. FH murni b. Peranakan FH c. Persilangan d. Lain-lain 2. Cara seleksi a. Produksi susu b. Silsilah c. Bentuk luar 3. Cara kawin a. IB b. Alam dengan pejantan unggul c. Alam dengan pejantan tidak unggul 4. Pengetahuan berahi a. Paham b. Kurang paham c. Tidak paham Pengetahuan berahi adalah sebagai berikut: 57 Siklus berahi berkisar antara 18-24 hari ± 21 hari. Tanda-tanda berahi yang paling penting menurut Ginting dan Sitepu 1989 adalah: - Sapi kelihatan tidak tenang, gelisah dan nafsu makan biasanya turun - Vulva tampak bengkak, merah, hangat dan keluar cairan seperti lender mirip putih telur dari vagina - Bulu di pangkal ekor rontok - Sering menguak seolah-olah memanggil pejantan - Produksi susu turun - Sapi lebih sering berbaring dibandingkan dengan berdiri - Bermesraan dengan sapi betina lainnya - Apabila di kandang, selalu ingin memisahkan diri dan jika berada di padang penggembalaan dinaiki pejantan akan diam dan pasrah dan kadang-kadang menaiki sapi lain - Bila pemilik memegang seekor sapi, maka sapi segera mengangkat ekornya - Sapi yang digembalakan sering berhenti merumput Pengetahuan berahi menurut peternak: 1. …………………………………………………………. 2. …………………………………………………………. 3. …………………………………………………………. 4. …………………………………………………………. 5. …………………………………………………………. 6. …………………………………………………………. 5. Umur beranak pertama a. 2 tahun b. 3 tahun c. Lebih dari 3 tahun 6. Saat dikawinkan setelah beranak a. 60 hari b. 60-90 hari c. Lebih dari 90 hari 7. Calving interval a. 1 tahun b. 1- 1 tahun c. Lebih dari 1 tahun

D. MAKANAN TERNAK

1. Cara pemberian hijauan 58 a. Setelah diperah b. Sebelum diperah 2. Jumlah dan kualitas hijauan No Hijauan Jumlah kg Kualitas 1 Rumput alam …………. Baik, sedang, buruk 2 Rumput gajah …………. Baik, sedang, buruk 3 …………. …………. Baik, sedang, buruk 4 …………. …………. Baik, sedang, buruk 5 …………. …………. Baik, sedang, buruk Menurut Sutardi 1981, kebutuhan hijauan dalam keadaan segar untuk sapi perah minimal yaitu sebesar 10 dari bobot badan. 3. Frekuensi pemberian hijauan a. Dua kali b. Satu kali c. Tidak teratur 4. Cara pemberian konsentrat a. Sebelum diperah b. Sedang diperah c. Setelah diperah 5. Jumlah dan kualitas konsentrat a. Cukup b. Lebih c. Kurang No Konsentrat dan mineral Jumlah kg Keterangan 1 Konsentrat jadi ………… TDN=…… PK=…… BK=…… 2 Ampas tahu ………… TDN=…… PK=…… BK=…… 3 Mineral mix ………… Mikro makro, makro, mikro 4 ………….. ………… TDN=…… PK=…… BK=…… 5 ………….. ………… TDN=…… PK=…… BK=…… Sudono et al. 2003 menyarankan bahwa pemberian konsentrat adalah 50 dari jumlah susu yang dihasilkan. 59 8. Frekuensi pemberian konsentrat a. Dua kali per hari b. Satu kali c. Tidak teratur 9. Air minum a. Tersedia terus menerus b. Dua kali perhari c. Tidak teratur

E. PENGELOLAAN