Objek Penelitian Metode Penelitian Operasional Variabel

Imas Maesyaroh, 2014. ANALISIS EFISIENSI EKONOMI DALAM PENGGUNAAN FAKTOR-FAKTOR PRODUKSI DENGAN METODE DATA ENVELOPMENT ANALYSIS DEA Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu |perpustakaan.upi.edu

BAB III METODE PENELITIAN

3.1 Objek Penelitian

Objek penelitian merupakan hal yang tidak bisa dipisahkan dari berbagai penelitian yang dilakukan. Menurut Suharismi Arikunto 2010: 161, “objek penelitian adalah variabel atau apa yang menjadi titik perhatian suatu penelitian”. Objek yang diambil atau digunakan dalam penelitian ini adalah pola efisiensi para pelaku industri dodol nanas dan industri wajit nanas di Kabupaten Subang.

3.2 Metode Penelitian

Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif analitik. Metode deskriptif menurut M. Nazir 1988 : 54 adalah “ suatu metode dalam meneliti status kelompok manusia, suatu objek, suatu set kondisi, suatu sistem pemikiran ataupun suatu kelas peristiwa pada masa sekarang”. Penelitian ini tidak meng uji hipotesis, S. Azwar 1998: 7 menjelaskan bahwa “data yang dikumpulkan semata-mata bersifat deskriptif sehingga tidak bermaksud mencari penjelasan, menguji hipotesis, membuat prediksi, maupun mempelajari implikasi”. Selanjutnya menurut Nur Indriantoro 2002 dalam Handri Rori 2013: 5 menjelaskan bahwa: “metode penelitian deskriptif analitis yaitu suatu metode penelitian yang bertujuan memberikan gambaran keadaan yang sebenarnya dari objek yang diteliti berdasarkan fakta-fakta yang ada, dengan cara mengumpulkan, mengolah, dan menganalisis berbagai macam data sehingga dapat ditarik suatu kesimpulan”.

3.3 Populasi dan Sampel

3.3.1 Populasi

Menurut Suharsimi Arikunto 2010:173 populasi adalah keseluruhan subjek penelitian. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh pengusaha dodol nanas dan wajit nanas yang terdaftar di Dinas UMKM Kabupaten Subang dan BP3K Kecamatan Jalan Cagak. Jumlah pengusaha dodol nanas adalah 18 pengusaha dan jumlah pengusaha wajit nanas adalah 10 pengusaha. Imas Maesyaroh, 2014. ANALISIS EFISIENSI EKONOMI DALAM PENGGUNAAN FAKTOR-FAKTOR PRODUKSI DENGAN METODE DATA ENVELOPMENT ANALYSIS DEA Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu |perpustakaan.upi.edu

3.3.2 Sampel

Suharsimi Arikunto 2010:177 menjelaskan sampel adalah sebagian atau wakil populasi yang diteliti. Dalam penelitian ini, teknik sampling yang digunakan adalah teknik sampling jenuh. Menurut Sugiyono 2012:122 sampling jenuh adalah teknik penentuan sampel bila semua anggota populasi relatif kecil kurang dari 30 orang atau penelitian yang ingin membuat generalisasi dengan kesalahan yang sangat kecil. Istilah lain sampling jenuh adalah sensus, dimana semua anggota populasi dijadikan sampel. Sehingga dalam penelitian ini jumlah sampel sama dengan jumlah populasinya yaitu sebanyak 18 pengusaha dodol nanas dan 10 pengusaha wajit nanas.

3.4 Operasional Variabel

Sebagaimana yang telah dikemukakan sebelumnya bahwa dalam penelitian ini terdapat enam variabel yang akan diteliti. Untuk memberikan arah dalam pengukurannya variabel-variabel tersebut dijabarkan dalam konsep teoritis, konsep empiris, dan konsep analitis sebagai berikut: Tabel 3.1 Operasionalisasi Variabel Variabel Konsep Teoritis Konsep Empiris Konsep Analitis Skala 1 2 3 4 5 Modal X 1 Modal adalah suatu aktiva dengan umur lebih dari satu tahun diperdagangkan dalam kegiatan bisnis sehari-hari. Neti Budiawati Lizza Suzanti, 2007: 29 Biaya keseluruhan modal tetap yang digunakan selama 3 bulan produksi yaitu bulan mei, juni, dan juli. Industri Dodol Nanas - Jumlah rata-rata harga modal tetap bangunan, mesin, peralatan yang digunakan dalam 3 bulan terakhir menghitung modal dengan rumus penyusutan per unit Rupiah Industri Wajit Nanas - Jumlah rata-rata harga modal tetap bangunan, mesin, peralatan yang digunakan dalam 3 bulan terakhir menghitung modal dengan rumus penyusutan per unit Rupiah Rasio Bahan Baku X 2 Bahan baku adalah semua kekayaan yang terdapat di alam semesta atau barang mentah Biaya keseluruhan buah nanas yang digunakan selama 3 bulan yaitu bulan mei, juni, dan juli. dihitung dalam rupiah Industri Dodol Nanas - Jumlah rata-rata buah nanas yang digunakan dalam 3 bulan terakhir Kg x harga buah nanas per Kg Rasio Imas Maesyaroh, 2014. ANALISIS EFISIENSI EKONOMI DALAM PENGGUNAAN FAKTOR-FAKTOR PRODUKSI DENGAN METODE DATA ENVELOPMENT ANALYSIS DEA Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu |perpustakaan.upi.edu Rupiah Sambungan tabel 3.1 1 2 3 4 5 lainnya yang dapat digunakan dalam proses produksi. Industri Wajit Nanas - Jumlah rata-rata buah nanas yang digunakan dalam 3 bulan terakhir Kg x harga buah nanas per KgRupiah Bahan Penolong X 3 Bahan penolong adalah bahan-bahan pembantu yang digunakan dalam proses Produksi. Ngatindriatun dan Hertiana Ikasari, 2011.  Biaya keseluruhan tepung ketan, kelapa, margarine, gula, dan kemasan dodol nanas yang digunakan selama 3 bulan dihitung dalam rupiah  Biaya keseluruhan kelapa, gula, dan kemasan wajit nanas yang digunakan selama 3 bulan dihitung dalam rupiah Industri Dodol Nanas - Jumlah rata-rata tepung ketan, kelapa, margarine, gula, dan kemasan yang digunakan dalam 3 bulan terakhir setiap komoditi x harga komoditi per KgRupiah Industri Wajit Nanas - Jumlah rata-rata kelapa, gula, dan kemasan yang digunakan dalam 3 bulan terakhir setiap komoditi x harga komoditi per KgRupiah Rasio Bahan Bakar X 4 Bahan bakar adalah suatu materi apapun yang dapat diubah menjadi energi.Wikipedia.o rg. Biaya keseluruhan bahan bakar yang digunakan dalam 3 bulan dihitung dalam rupiah Industri Dodol Nanas - Jumlah rata-rata bahan bakar kayu bakar yang digunakan dalam 3 bulan terakhirRupiah Industri Wajit Nanas - Jumlah rata-rata bahan bakar kayu bakar yang digunakan dalam 3 bulan terakhirRupiah Rasio Tenaga Kerja X 5 Tenaga kerja adalah faktor produksi insani yang secara langsung maupun tidak langsung menjalankan kegiatan produksi Rosyidi,2005:56  Jumlah seluruh tenaga kerja di setiap pengusaha dodol nanas dan wajit nanas  Upah tenaga kerja dalam satu bulan Industri Dodol Nanas - Jumlah rata-rata tenaga kerja selama 3 bulan terakhir orang x upah tenaga kerja selama 3 bulan terakhir Rupiah Industri Wajit Nanas - Jumlah rata-rata tenaga kerja selama 3 bulan terakhir orang x upah tenaga kerja selama 3 bulan terakhir Rupiah Rasio Hasil Produksi Y Produksi adalah hasil akhir dari proses atau aktivitas ekonomi denganmemanfaatkan Jumlah Produksi dodol nanas dan wajit nanas yang dihasilkan oleh Industri dodol nanas dan Industri Dodol Nanas - Jumlah produksi dodol nanas yang dihasilkan selama 3 bulan terakhir Kg Rasio Imas Maesyaroh, 2014. ANALISIS EFISIENSI EKONOMI DALAM PENGGUNAAN FAKTOR-FAKTOR PRODUKSI DENGAN METODE DATA ENVELOPMENT ANALYSIS DEA Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu |perpustakaan.upi.edu beberapa masukan atau input produksi. industri wajit nanasdi Kabupaten Subang x harga jual per Kg Rupiah Sambungan tabel 3.1 1 2 3 4 5 Tati S. Joesron dan Fathorrazi, 2012:87. Industri Wajit Nanas - Jumlah produksi wajit nanas yang dihasilkan selama 3 bulan terakhir Kg x harga jual per Kg Rupiah

3.5 Sumber Data