Sukar larut 100 sampai 1000
Sangat sukar larut 1000 sampai 10.000
Praktis tidak larut Lebih dari 10.000
2.7 Bobot Jenis
Bobot jenis suatu zat adalah perbandingan bobot zat terhadap air volume sama yang ditimbang di udara pada suhu yang sama. Bobot per milliliter suatu zat
adalah bobot dalam g per ml zat cair pada suhu 20 yang aditimbang di udara.
Bobot per ml zat cair g dihitung dengan membagi bobot zat cair dalam gram yang mengisi piknometer pada suhu 20
dengan kapasitas piknometer dalam ml, pada suhu 20
. Kapasitas piknometer ditetapkan dengan dasar bobot satu liter pada suhu 20
adalah 997, 18 g jika ditimbang di udara. Harga bobot per ml yang dinyatakan dalam Farmakope, penyimpangan udara boleh diabaikan Depkes RI,
1995.
BAB III METODE PENGUJIAN
3.1 Tempat Pengujian
Pengujian bobot jenis dan kadar eugenol total pada minyak daun cengkih dilakukan di UPT. Balai Pengujian dan Sertifikasi Mutu Barang BPSMB yang
berada di Jalan STM No. 17 Medan.
3.2 Penentuan Kadar Eugenol Total, Kelarutan Dalam Etanol dan Bobot
Jenis Pada Minyak Daun Cengkih Sesuai dengan SNI 06-2387-2006
3.2.1 Penentuan bobot jenis pada minyak daun cengkih sesuai dengan SNI
06-2387-2006
a. Alat dan bahan
Alat yang digunakan adalah desikator, oven Drying Oven Lab Tech, penangas yang dilengkapi dengan thermostat, timbangan analitik Analytic
Balance Digital Precisa, piknometer, pipet tetes. Bahan yang digunakan adalah minyak daun cengkih PT. Karimun Kencana Aromatics.
b. Prosedur
Prosedur yang digunakan adalah prosedur yang ditetapkan oleh Badan Standarisasi Nasional SNI 06-2387-2006.
Piknometer dicuci kemudian dibilas dengan etanol lalu keringkan bagian dalam piknometer dengan arus udara kering dan sisipkan tutupnya. Biarkan
piknometer di dalam lemari timbangan selama 30 menit dan timbang m. Piknometer diisi dengan air suling yang telah didihkan, biarkan pada suhu 20
C
sambil menghindari adanya gelembung-gelembung udara, dicelupkan piknometer ke dalam penangas air pada suhu 20
C ± 0,2 C selama 30 menit, dan sisipkan
tutupnya. Keringkan piknometernya lalu biarkan piknometer di dalam lemari timbang selama 30 menit dan timbang m
1
. Piknometer dikosongkan, dicuci dengan etanol dan dikeringkan dengan arus udara kering. Selanjutnya piknometer
diisi dengan contoh minyak daun cengkih, dihindari adanya gelembung- gelembung udara. Piknometer dicelupkan kedalam penangas bersuhu 20
C ± 0,2
C selama 30 menit. Sisipkan tutup dan keringkan piknometer tersebut, biarkan piknometer tersebut di dalam lemari timbangan selama 30 menit kemudian
timbang m
2
. Bobot jenis dapat dihitung dengan rumus :
Keterangan : m = berat piknometer kosong m
1
= berat piknometer berisi air suling pada suhu 20 C
m
2
= berat piknometer berisi minyak contoh pada suhu 20 C
3.2.2 Penentuan kadar eugenol total minyak daun cengkih sesuai dengan SNI
06-2387-2006
a. Alat dan bahan
Alat yang digunakan adalah batang pengaduk, beaker glass, labu Cassia, neraca analitik, pipet tetes, pipet volum, spatula. Bahan yang dipakai adalah
minyak daun cengkih PT. Karimun Kencana Aromatics, larutan KOH 4 dalam air, air suling.
Bobot jenis
d
20 20
=
m2-m m1-m
Kategori