1 LAJU DEKOMPOSISI SERASAH DAUN Avicennia marina DI PERAIRAN PULAU SEMBILAN KECAMATAN PANGKALAN SUSU KABUPATEN LANGKAT PROVINSI SUMATERA UTARA
LAJU DEKOMPOSISI SERASAH DAUN Avicennia marina
DI PERAIRAN PULAU SEMBILAN KECAMATAN
PANGKALAN SUSU KABUPATEN LANGKAT
PROVINSI SUMATERA UTARA
SKRIPSI
SALEHA BAKO
120302009
PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2016
1
Universitas Sumatera Utara
2
LAJU DEKOMPOSISI SERASAH DAUN Avicennia marina
DI PERAIRAN PULAU SEMBILAN KECAMATAN
PANGKALAN SUSU KABUPATEN LANGKAT
PROVINSI SUMATERA UTARA
SKRIPSI
SALEHA BAKO
120302009
Skripsi Sebagai Satu diantara Beberapa Syarat untuk Dapat Memperoleh Gelar
Sarjana Perikanan di Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan
Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara
PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2016
Universitas Sumatera Utara
3
LEMBAR PENGESAHAN
Judul
: Laju Dekomposisi Serasah Daun Avicennia marina di
Perairan Pulau Sembilan Kecamatan Pangkalan Susu
Kabupaten Langkat Provinsi Sumatera Utara
Nama
: Saleha Bako
NIM
: 120302009
Program Studi
: Manajemen Sumberdaya Perairan
Disetujui oleh :
Komisi Pembimbing
Dr. Ir. Yunasfi, M.Si
Ketua
Rusdi Leidonald SP, M. Sc
Anggota
Mengetahui
Dr. Ir. Yunasfi, M.Si
Ketua Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan
Universitas Sumatera Utara
4
PERNYATAAN MENGENAI SKRIPSI DAN
SUMBER INFORMASI
Saya yang bertanda tangan di bawah ini :
Nama
: Saleha Bako
Nim
: 120302009
Dengan ini menyatakan bahwa skripsi saya yang berjudul :
LAJU DEKOMPOSISI SERASAH DAUN Avicennia marina DI PERAIRAN
PULAU SEMBILAN KECAMATAN PANGKALAN SUSU KABUPATEN
LANGKAT PROVINSI SUMATERA UTARA ini adalah benar merupakan
karya sendiri dan belum di ajukan dalam bentuk apapun kepada perguruan tinggi
manapun. Semua sumber data dan informasi yang berasal dan dikutip dari karya
yang diterbitkan maupun tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam
teks dan dicantumkan dalam Daftar Pustaka di bagian akhir skripsi ini.
Medan,
Juli 2016
Saleha Bako
NIM. 120302009
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
SALEHA BAKO. Laju Dekomposisi Serasah Daun Mangrove Avicennia marina
di Perairan Pulau Sembilan Kecamatan Pangkalan Susu Kabupaten Langkat
Provinsi Sumatera Utara. Dibimbing oleh YUNASFI dan RUSDI LEIDONALD.
Serasah mangrove yang mengalami dekomposisi memberikan sumbangan
bahan organik yang merupakan sumber pakan bagi berbagai jenis ikan dan
organisme lain di ekosistem mangrove. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui
laju dekomposisi serasah daun mangrove A. marina dan mengetahui kandungan
unsur hara karbon (C), nitrogen (N) dan fosfor (P) pada serasah daun mangrove A.
marina yang dilepas selama proses dekomposisi. Penelitian dilakukan di Pulau
Sembilan Kecamatan Pangkalan Susu Kabupaten Langkat Provinsi Sumatera
Utara dilaksanakan pada bulan Maret hingga Mei 2016. Penentuan stasiun
penelitian menggunakan metode purposive sampling pada tiga stasiun dengan
penentuan stasiun berdasarkan ketersediaan jenis mangrove A.marina di Pulau
Sembilan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa laju dekomposisi serasah daun
A.marina pada hari ke- 75 yaitu pada stasiun I bernilai 11,13 stasiun II bernilai
10,94 dan stasiun III bernilai 10,50. Laju dekomposisi tercepat ialah pada stasiun I
dengan nilai 11,13 dan laju dekomposisi terlama terdapat pada stasiun III dengan
nilai 10,50. Kandungan unsur hara karbon selama proses dekomposisi 75 hari
yaitu stasiun I sebesar 10,46%, stasiun II sebesar 10,75% dan stasiun III sebesar
11,03%. Unsur hara nitrogen yang terdekomposisi pada hari ke 75 yaitu stasiun I
sebesar 0,98%, stasiun II sebesar 1,18% dan stasiun III sebesar 1,18%.
Kandungan unsur hara fosfor selama proses dekomposisi 75 hari yaitu stasiun I
0,10%, stasiun II 0,11% dan stasiun III 0,10%.
Kata kunci : Pulau Sembilan, Dekomposisi, Avicennia marina
i
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACT
SALEHA BAKO. The decomposition rate of Avicennia marina Litter Leaf in
Nine Island Pangkalan Susu base Langkat sub-district of North Sumatera
Province. Under supervision of YUNASFI and RUSDI LEIDONALD.
The mangrove litter which has been decomposed contributes organic
matter as food source for many species of fish and other organisms in the
mangrove ecosystem. The purpose of this research is to know the decomposition
rate of A. marina litter leaf and to know the nutrient content of carbon (C),
nitrogen (N) and phosphorus (P) in the A. marina litter leaf which been released
during the decomposition time. This research was done at Nine Island Pangkalan
Susu base Langkat sub-district of North Sumatera Province during March until
Mei 2016. This research used purposive sampling method at three stations and
the determination of the station is done by seeing the availability of A. marina at
the Nine Island. The results showed that the decomposition rate of A .marina litter
leaf on day 75 are 11,13 in stasiun I, 10,94 in station II and 10,50 in III station.
The fastest decomposition rate is the station I with 11,13 and the slowest
decomposition rate is the station III with 10,50. The nutrient of carbon during
decomposition in 75 days are 10,46% at station I, 10,75% at station II and
11,03% at station III. Nutrientof nitrogen which been decomposed on day 75 are
0,98% in station I, 1,18% in station II and 0,10% in station III. Nutrient of
phosphorus during decomposition in 75 days are 0,10% in station I, 0,11% in
station II and 0,10% in station III.
Keywords : Nine Island, Decomposition, Avicennia marina
ii
Universitas Sumatera Utara
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Sidikalang pada tanggal 14
April 1994. Anak dari pasangan Bapak Raselli Bako
dan Ibu Jalirah Pasi merupakan anak kesembilan dari 9
bersaudara.
Pendidikan formal pertama diawali di TK Arrohman Pasi pada tahun 1999 dan dilanjutkan di SD
Negri 033915, Sidikalang pada tahun 2000-2006. Bersamaan dengan berakhirnya
pendidikan dasar, penulis melanjutkan pendidikan di SMP N 5 Berampu dan
selesai pada tahun 2009. Pada tahun yang sama penulis diterima di MAN
Sidikalang dan menyelesaikan pendidikan pada tahun 2012. Pada tahun 2012
penulis melanjutkan pendidikannya S1 di Program Studi Manajemen Sumberdaya
Perairan Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara melalui jalur undangan.
Selama mengikuti perkuliahan, penulis juga aktif sebagai pengurus
IMMUDA (Ikatan Mahasiswa Muslim Dairi) pada tahun 2012. Penulis pernah
menjadi asisten Laboratorium Mikrobiologi Akuatik pada Tahun 2014, penulis
pernah melaksanakan Kuliah Kerja Nyata (KKN) PPM USU di Aceh Simeulue
Desa Layabaung pada tahun 2015.
iii
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis ucapkan kehadirat Allah SWT yang telah
memberikan rahmat dan karunia-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan
Proposal Usulan Penelitian dengan judul “Laju Dekomposisi Serasah Daun
Mangrove Avicennia marina di Perairan Pulau Sembilan Kecamatan
Pangkalan Susu Kabupaten Langkat Provinsi Sumatera Utara”. Proposal ini
membahas mengenai proses dan laju dekomposisi serasah daun mangrove
dikawasan perairan Pulau Sembilan Sumatera Utara, Medan.
Ucapan terima kasih penulis sampaikan kepada Bapak Dr. Ir. Yunasfi, M.Si
selaku ketua komisi pembimbing dan Bapak Rusdi Leidonald, SP. M.Sc selaku
anggota komisi pembimbing yang telah banyak memberikan arahan dan masukan
dalam penyelesaian skripsi ini.
Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada Bapak Dr. Ir. Yunasfi, M.Si
selaku ketua Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan dan Bapak Pindi
Patana, S.Hut, M.Sc selaku sekretaris Program Studi Manajemen Sumberdaya
Perairan dan seluruh staf pengajar serta pegawai Program Studi Manajemen
Sumberdaya Perairan.
Penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya dan penghargaan
yang setinggi-tingginya kepada ayahanda Raselli Bako dan Ibunda Jalirah Pasi
yang
selalu
member
dukungan
dan
motivasi
sehingga
penulis
dapat
menyelesaikan skripsi ini. Penulis mengucapkan terima kasih kepada abangda
Adiyanto Bako dan kakanda Nurhabiki Bako.
Terimakasih kepada Ridho Santoso, Syafridahannum, Bill Maulana Bidawi,
Rudi Hasonangan Siregar, Fina Fitryani, Yolanda Rizwani, Nurul Andrifa, Dita
iv
Universitas Sumatera Utara
Agnesia dan seluruh teman-teman seperjuangan di angkatan 2012 Program
Studi Manajemen Sumberdaya Perairan. Terima kasih juga penulis sampaikan
kepada Burhanuddin, Munir dan Amrin, serta berbagai pihak yang telah banyak
membantu penulis dalam menyelesaikan skripsi ini.
Penulis berharap semoga skripsi ini bermanfaat dalam pengembangan ilmu
pengetahuan khususnya dalam bidang manajemen sumberdaya perairan.
Medan,
Juli 2016
Penyusun
v
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
Halaman
ABSTRAK ................................................................................................
i
ABSTRACT ...............................................................................................
ii
RIWAYAT HIDUP ..................................................................................
iii
KATA PENGANTAR ..............................................................................
iv
DAFTAR ISI .............................................................................................
vi
DAFTAR GAMBAR ................................................................................
viii
DAFTAR TABEL ....................................................................................
ix
DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................
x
PENDAHULUAN
Latar Belakang ...............................................................................
Perumusan Masalah ......................................................................
Kerangka Pemikiran ......................................................................
Tujuan Penelitian ...........................................................................
Manfaat Penelitian .........................................................................
1
2
3
4
5
TINJAUAN PUSTAKA
Ekosistem Mangrove......................................................................
Mangrove A. Marina ......................................................................
Morfologi A. Marina ......................................................................
Habitat A. Marina...........................................................................
Faktor Fisika dan Kimia Perairan ..................................................
Suhu .........................................................................................
Oksigen Terlarut (O2)...............................................................
Salinitas ....................................................................................
Derajat Keasaman (pH) ............................................................
Laju Dekomposisi Serasah .............................................................
Unsur Hara yang Terkandung dalam Serasah Daun ......................
Karbon (C) .....................................................................................
Nitrogen (N) ...................................................................................
Fosfor (P) .......................................................................................
6
10
10
12
13
13
13
14
14
15
18
19
19
20
METODE PENELITIAN
Waktu dan Tempat Penelitian ........................................................
Alat dan Bahan ...............................................................................
20
20
vi
Universitas Sumatera Utara
Prosedur Penelitian.....................................................................................
Penentuan Stasiun Pengambilan Sampel .................................
Pengambilan Sampel Serasah Daun A. marina ........................
Analisis Data ..................................................................................
21
21
22
24
HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil ...............................................................................................
Parameter Fisika dan Kimia Perairan .............................................
Laju Dekomposisi ..........................................................................
Makrozobenthos .............................................................................
Kandungan Unsur Hara Karbon, Nitrogen dan Fosfor ..................
Pembahasan ....................................................................................
Parameter Fisika dan Kimia Perairan .............................................
Suhu ................................................................................................
Salinitas ..........................................................................................
Derajat Keasaman (pH) ..................................................................
Oksigen Terlarut (DO) ...................................................................
Laju Dekomposisi Serasah Daun A. marina ..................................
Makrozobenthos .............................................................................
KandunganUnsur Hara Karbon, Nitrogen dan Fosfor....................
Karbon (C-Organik) .......................................................................
Nitrogen (N) ...................................................................................
Fosfor (P)........................................................................................
Rasio C/N .......................................................................................
Upaya Pengelolaan Ekosistem Mangrove ......................................
26
26
26
29
30
32
32
33
33
34
34
35
37
39
39
40
41
42
43
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan ....................................................................................
Saran ...............................................................................................
44
44
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
vii
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
No.
Teks
Halaman
1. Kerangka Pemikiran ................................................................................
4
2. Zonasi Mangrove dari Darat ke Laut ......................................................
8
3. Hutan Mangrove yang didominasi leh Jenis A. marina ..........................
11
4. Akar Napas A. marina yang Tumbuh pada Tanah Lumpur ....................
12
5. Daun, Bunga dan Buah A. marina ..........................................................
12
6. Peta Lokasi Penelitian .............................................................................
20
7. Stasiun I...................................................................................................
21
8. Stasiun II .................................................................................................
22
9. Stasiun III ................................................................................................
22
10. Plot Kantong Serasah sebanyak 16 Kantong setiap Stasiun ...................
23
11. Sampel yang dibentangkan di atas Koran ...............................................
23
12. Bentuk Serasah Daun A. marina yang Mengalami Dekomposisi
Selama 15 Hari sampai dengan 75 Hari ..................................................
27
13. Berat Kering Serasah Daun A. marina ....................................................
28
14. Nilai Laju Dekomposisi Serasah Daun A. marina ..................................
28
15. Jenis Makrobentos pada Kantong Serasah Daun A. marina ...................
29
16. Unsur Hara Karbon pada Serasah Daun A. marina.................................
30
17. Unsur Hara Nitrogen pada Serasah Daun A. marina ..............................
31
18. Unsur Hara Fosfor pada Serasah Daun A. marina ..................................
31
19. Rasio C/N pada Serasah Daun A. marina ...............................................
32
viii
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
No.
Teks
Halaman
1. Kandungan Unsur Hara di dalam Daun Jenis Mangrove .........................
18
2. Alat dan Satuan pada Parameter Fisika dan Kimia Perairan ....................
24
3. Kisaran Nilai Parameter Fisika dan Kimia Perairan ................................
26
4. Jenis-jenis Makrobentos yang terdapat pada kantong serasah daun
A. marina ..................................................................................................
29
ix
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN
No
Teks
Halaman
1. Alat dan Bahan ......................................................................................
49
2. Prosedur Penelitian.................................................................................
52
3. Parameter Fisika dan Kimia Perairan .....................................................
53
4. Pengamatan Parameter Fisika dan Kimia Perairan ................................
54
5. Berat Kering Serasah Daun A. marina (g) .............................................
55
6. Perhitungan Laju Dekomposisi ..............................................................
56
7. Unsur-Unsur Hara pada A. marina...................................................... .
63
x
Universitas Sumatera Utara
DI PERAIRAN PULAU SEMBILAN KECAMATAN
PANGKALAN SUSU KABUPATEN LANGKAT
PROVINSI SUMATERA UTARA
SKRIPSI
SALEHA BAKO
120302009
PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2016
1
Universitas Sumatera Utara
2
LAJU DEKOMPOSISI SERASAH DAUN Avicennia marina
DI PERAIRAN PULAU SEMBILAN KECAMATAN
PANGKALAN SUSU KABUPATEN LANGKAT
PROVINSI SUMATERA UTARA
SKRIPSI
SALEHA BAKO
120302009
Skripsi Sebagai Satu diantara Beberapa Syarat untuk Dapat Memperoleh Gelar
Sarjana Perikanan di Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan
Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara
PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2016
Universitas Sumatera Utara
3
LEMBAR PENGESAHAN
Judul
: Laju Dekomposisi Serasah Daun Avicennia marina di
Perairan Pulau Sembilan Kecamatan Pangkalan Susu
Kabupaten Langkat Provinsi Sumatera Utara
Nama
: Saleha Bako
NIM
: 120302009
Program Studi
: Manajemen Sumberdaya Perairan
Disetujui oleh :
Komisi Pembimbing
Dr. Ir. Yunasfi, M.Si
Ketua
Rusdi Leidonald SP, M. Sc
Anggota
Mengetahui
Dr. Ir. Yunasfi, M.Si
Ketua Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan
Universitas Sumatera Utara
4
PERNYATAAN MENGENAI SKRIPSI DAN
SUMBER INFORMASI
Saya yang bertanda tangan di bawah ini :
Nama
: Saleha Bako
Nim
: 120302009
Dengan ini menyatakan bahwa skripsi saya yang berjudul :
LAJU DEKOMPOSISI SERASAH DAUN Avicennia marina DI PERAIRAN
PULAU SEMBILAN KECAMATAN PANGKALAN SUSU KABUPATEN
LANGKAT PROVINSI SUMATERA UTARA ini adalah benar merupakan
karya sendiri dan belum di ajukan dalam bentuk apapun kepada perguruan tinggi
manapun. Semua sumber data dan informasi yang berasal dan dikutip dari karya
yang diterbitkan maupun tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam
teks dan dicantumkan dalam Daftar Pustaka di bagian akhir skripsi ini.
Medan,
Juli 2016
Saleha Bako
NIM. 120302009
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
SALEHA BAKO. Laju Dekomposisi Serasah Daun Mangrove Avicennia marina
di Perairan Pulau Sembilan Kecamatan Pangkalan Susu Kabupaten Langkat
Provinsi Sumatera Utara. Dibimbing oleh YUNASFI dan RUSDI LEIDONALD.
Serasah mangrove yang mengalami dekomposisi memberikan sumbangan
bahan organik yang merupakan sumber pakan bagi berbagai jenis ikan dan
organisme lain di ekosistem mangrove. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui
laju dekomposisi serasah daun mangrove A. marina dan mengetahui kandungan
unsur hara karbon (C), nitrogen (N) dan fosfor (P) pada serasah daun mangrove A.
marina yang dilepas selama proses dekomposisi. Penelitian dilakukan di Pulau
Sembilan Kecamatan Pangkalan Susu Kabupaten Langkat Provinsi Sumatera
Utara dilaksanakan pada bulan Maret hingga Mei 2016. Penentuan stasiun
penelitian menggunakan metode purposive sampling pada tiga stasiun dengan
penentuan stasiun berdasarkan ketersediaan jenis mangrove A.marina di Pulau
Sembilan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa laju dekomposisi serasah daun
A.marina pada hari ke- 75 yaitu pada stasiun I bernilai 11,13 stasiun II bernilai
10,94 dan stasiun III bernilai 10,50. Laju dekomposisi tercepat ialah pada stasiun I
dengan nilai 11,13 dan laju dekomposisi terlama terdapat pada stasiun III dengan
nilai 10,50. Kandungan unsur hara karbon selama proses dekomposisi 75 hari
yaitu stasiun I sebesar 10,46%, stasiun II sebesar 10,75% dan stasiun III sebesar
11,03%. Unsur hara nitrogen yang terdekomposisi pada hari ke 75 yaitu stasiun I
sebesar 0,98%, stasiun II sebesar 1,18% dan stasiun III sebesar 1,18%.
Kandungan unsur hara fosfor selama proses dekomposisi 75 hari yaitu stasiun I
0,10%, stasiun II 0,11% dan stasiun III 0,10%.
Kata kunci : Pulau Sembilan, Dekomposisi, Avicennia marina
i
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACT
SALEHA BAKO. The decomposition rate of Avicennia marina Litter Leaf in
Nine Island Pangkalan Susu base Langkat sub-district of North Sumatera
Province. Under supervision of YUNASFI and RUSDI LEIDONALD.
The mangrove litter which has been decomposed contributes organic
matter as food source for many species of fish and other organisms in the
mangrove ecosystem. The purpose of this research is to know the decomposition
rate of A. marina litter leaf and to know the nutrient content of carbon (C),
nitrogen (N) and phosphorus (P) in the A. marina litter leaf which been released
during the decomposition time. This research was done at Nine Island Pangkalan
Susu base Langkat sub-district of North Sumatera Province during March until
Mei 2016. This research used purposive sampling method at three stations and
the determination of the station is done by seeing the availability of A. marina at
the Nine Island. The results showed that the decomposition rate of A .marina litter
leaf on day 75 are 11,13 in stasiun I, 10,94 in station II and 10,50 in III station.
The fastest decomposition rate is the station I with 11,13 and the slowest
decomposition rate is the station III with 10,50. The nutrient of carbon during
decomposition in 75 days are 10,46% at station I, 10,75% at station II and
11,03% at station III. Nutrientof nitrogen which been decomposed on day 75 are
0,98% in station I, 1,18% in station II and 0,10% in station III. Nutrient of
phosphorus during decomposition in 75 days are 0,10% in station I, 0,11% in
station II and 0,10% in station III.
Keywords : Nine Island, Decomposition, Avicennia marina
ii
Universitas Sumatera Utara
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Sidikalang pada tanggal 14
April 1994. Anak dari pasangan Bapak Raselli Bako
dan Ibu Jalirah Pasi merupakan anak kesembilan dari 9
bersaudara.
Pendidikan formal pertama diawali di TK Arrohman Pasi pada tahun 1999 dan dilanjutkan di SD
Negri 033915, Sidikalang pada tahun 2000-2006. Bersamaan dengan berakhirnya
pendidikan dasar, penulis melanjutkan pendidikan di SMP N 5 Berampu dan
selesai pada tahun 2009. Pada tahun yang sama penulis diterima di MAN
Sidikalang dan menyelesaikan pendidikan pada tahun 2012. Pada tahun 2012
penulis melanjutkan pendidikannya S1 di Program Studi Manajemen Sumberdaya
Perairan Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara melalui jalur undangan.
Selama mengikuti perkuliahan, penulis juga aktif sebagai pengurus
IMMUDA (Ikatan Mahasiswa Muslim Dairi) pada tahun 2012. Penulis pernah
menjadi asisten Laboratorium Mikrobiologi Akuatik pada Tahun 2014, penulis
pernah melaksanakan Kuliah Kerja Nyata (KKN) PPM USU di Aceh Simeulue
Desa Layabaung pada tahun 2015.
iii
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis ucapkan kehadirat Allah SWT yang telah
memberikan rahmat dan karunia-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan
Proposal Usulan Penelitian dengan judul “Laju Dekomposisi Serasah Daun
Mangrove Avicennia marina di Perairan Pulau Sembilan Kecamatan
Pangkalan Susu Kabupaten Langkat Provinsi Sumatera Utara”. Proposal ini
membahas mengenai proses dan laju dekomposisi serasah daun mangrove
dikawasan perairan Pulau Sembilan Sumatera Utara, Medan.
Ucapan terima kasih penulis sampaikan kepada Bapak Dr. Ir. Yunasfi, M.Si
selaku ketua komisi pembimbing dan Bapak Rusdi Leidonald, SP. M.Sc selaku
anggota komisi pembimbing yang telah banyak memberikan arahan dan masukan
dalam penyelesaian skripsi ini.
Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada Bapak Dr. Ir. Yunasfi, M.Si
selaku ketua Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan dan Bapak Pindi
Patana, S.Hut, M.Sc selaku sekretaris Program Studi Manajemen Sumberdaya
Perairan dan seluruh staf pengajar serta pegawai Program Studi Manajemen
Sumberdaya Perairan.
Penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya dan penghargaan
yang setinggi-tingginya kepada ayahanda Raselli Bako dan Ibunda Jalirah Pasi
yang
selalu
member
dukungan
dan
motivasi
sehingga
penulis
dapat
menyelesaikan skripsi ini. Penulis mengucapkan terima kasih kepada abangda
Adiyanto Bako dan kakanda Nurhabiki Bako.
Terimakasih kepada Ridho Santoso, Syafridahannum, Bill Maulana Bidawi,
Rudi Hasonangan Siregar, Fina Fitryani, Yolanda Rizwani, Nurul Andrifa, Dita
iv
Universitas Sumatera Utara
Agnesia dan seluruh teman-teman seperjuangan di angkatan 2012 Program
Studi Manajemen Sumberdaya Perairan. Terima kasih juga penulis sampaikan
kepada Burhanuddin, Munir dan Amrin, serta berbagai pihak yang telah banyak
membantu penulis dalam menyelesaikan skripsi ini.
Penulis berharap semoga skripsi ini bermanfaat dalam pengembangan ilmu
pengetahuan khususnya dalam bidang manajemen sumberdaya perairan.
Medan,
Juli 2016
Penyusun
v
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
Halaman
ABSTRAK ................................................................................................
i
ABSTRACT ...............................................................................................
ii
RIWAYAT HIDUP ..................................................................................
iii
KATA PENGANTAR ..............................................................................
iv
DAFTAR ISI .............................................................................................
vi
DAFTAR GAMBAR ................................................................................
viii
DAFTAR TABEL ....................................................................................
ix
DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................
x
PENDAHULUAN
Latar Belakang ...............................................................................
Perumusan Masalah ......................................................................
Kerangka Pemikiran ......................................................................
Tujuan Penelitian ...........................................................................
Manfaat Penelitian .........................................................................
1
2
3
4
5
TINJAUAN PUSTAKA
Ekosistem Mangrove......................................................................
Mangrove A. Marina ......................................................................
Morfologi A. Marina ......................................................................
Habitat A. Marina...........................................................................
Faktor Fisika dan Kimia Perairan ..................................................
Suhu .........................................................................................
Oksigen Terlarut (O2)...............................................................
Salinitas ....................................................................................
Derajat Keasaman (pH) ............................................................
Laju Dekomposisi Serasah .............................................................
Unsur Hara yang Terkandung dalam Serasah Daun ......................
Karbon (C) .....................................................................................
Nitrogen (N) ...................................................................................
Fosfor (P) .......................................................................................
6
10
10
12
13
13
13
14
14
15
18
19
19
20
METODE PENELITIAN
Waktu dan Tempat Penelitian ........................................................
Alat dan Bahan ...............................................................................
20
20
vi
Universitas Sumatera Utara
Prosedur Penelitian.....................................................................................
Penentuan Stasiun Pengambilan Sampel .................................
Pengambilan Sampel Serasah Daun A. marina ........................
Analisis Data ..................................................................................
21
21
22
24
HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil ...............................................................................................
Parameter Fisika dan Kimia Perairan .............................................
Laju Dekomposisi ..........................................................................
Makrozobenthos .............................................................................
Kandungan Unsur Hara Karbon, Nitrogen dan Fosfor ..................
Pembahasan ....................................................................................
Parameter Fisika dan Kimia Perairan .............................................
Suhu ................................................................................................
Salinitas ..........................................................................................
Derajat Keasaman (pH) ..................................................................
Oksigen Terlarut (DO) ...................................................................
Laju Dekomposisi Serasah Daun A. marina ..................................
Makrozobenthos .............................................................................
KandunganUnsur Hara Karbon, Nitrogen dan Fosfor....................
Karbon (C-Organik) .......................................................................
Nitrogen (N) ...................................................................................
Fosfor (P)........................................................................................
Rasio C/N .......................................................................................
Upaya Pengelolaan Ekosistem Mangrove ......................................
26
26
26
29
30
32
32
33
33
34
34
35
37
39
39
40
41
42
43
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan ....................................................................................
Saran ...............................................................................................
44
44
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
vii
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
No.
Teks
Halaman
1. Kerangka Pemikiran ................................................................................
4
2. Zonasi Mangrove dari Darat ke Laut ......................................................
8
3. Hutan Mangrove yang didominasi leh Jenis A. marina ..........................
11
4. Akar Napas A. marina yang Tumbuh pada Tanah Lumpur ....................
12
5. Daun, Bunga dan Buah A. marina ..........................................................
12
6. Peta Lokasi Penelitian .............................................................................
20
7. Stasiun I...................................................................................................
21
8. Stasiun II .................................................................................................
22
9. Stasiun III ................................................................................................
22
10. Plot Kantong Serasah sebanyak 16 Kantong setiap Stasiun ...................
23
11. Sampel yang dibentangkan di atas Koran ...............................................
23
12. Bentuk Serasah Daun A. marina yang Mengalami Dekomposisi
Selama 15 Hari sampai dengan 75 Hari ..................................................
27
13. Berat Kering Serasah Daun A. marina ....................................................
28
14. Nilai Laju Dekomposisi Serasah Daun A. marina ..................................
28
15. Jenis Makrobentos pada Kantong Serasah Daun A. marina ...................
29
16. Unsur Hara Karbon pada Serasah Daun A. marina.................................
30
17. Unsur Hara Nitrogen pada Serasah Daun A. marina ..............................
31
18. Unsur Hara Fosfor pada Serasah Daun A. marina ..................................
31
19. Rasio C/N pada Serasah Daun A. marina ...............................................
32
viii
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
No.
Teks
Halaman
1. Kandungan Unsur Hara di dalam Daun Jenis Mangrove .........................
18
2. Alat dan Satuan pada Parameter Fisika dan Kimia Perairan ....................
24
3. Kisaran Nilai Parameter Fisika dan Kimia Perairan ................................
26
4. Jenis-jenis Makrobentos yang terdapat pada kantong serasah daun
A. marina ..................................................................................................
29
ix
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN
No
Teks
Halaman
1. Alat dan Bahan ......................................................................................
49
2. Prosedur Penelitian.................................................................................
52
3. Parameter Fisika dan Kimia Perairan .....................................................
53
4. Pengamatan Parameter Fisika dan Kimia Perairan ................................
54
5. Berat Kering Serasah Daun A. marina (g) .............................................
55
6. Perhitungan Laju Dekomposisi ..............................................................
56
7. Unsur-Unsur Hara pada A. marina...................................................... .
63
x
Universitas Sumatera Utara