Evaluasi Rehabilitasi Mangrove Tahun Berjalan dan Pengaruh Terhadap Sosial Budaya Masyarakat Desa Pulau Sembilan Kabupaten Langkat
EVALUASI REHABILITASI MANGROVE TAHUN BERJALAN
DAN PENGARUH TERHADAP SOSIAL BUDAYA
MASYARAKAT DESA PULAU SEMBILAN
KABUPATEN LANGKAT
SKRIPSI
Oleh :
Fuad Khalil Harahap
121201016
BUDIDAYA HUTAN
PROGRAM STUDI KEHUTANAN
FAKULTAS KEHUTANAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2016
1
Universitas Sumatera Utara
2
LEMBAR PENGESAHAN
Judul Skripsi
:
Evaluasi Rehabilitasi Mangrove Tahun Berjalan Dan
Pengaruh Terhadap Sosial Budaya Masyarakat Desa Pulau
Sembilan Kabupaten Langkat
Nama
:
Fuad Khalil Harahap
NIM
:
121201016
Minat
:
Budidaya Hutan
Menyetujui
Komisi Pembimbing
Mohammad Basyuni, S.Hut, M.Si, Ph.D
Dr. Ir. Lollie Agustina P. Putri M.Si
Ketua
Anggota
Mengetahui,
Siti Latifah, S.Hut, M.Si., Ph.D
Ketua Program Studi Kehutanan
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACT
FUAD KHALIL HARAHAP : The Evaluation of Rehabilitation Mangrove on
current years and the Effect of Rehabilitation Mangrove to social and Cultural of
Community Pulau Sembilan Langkat Regency. Supervised by MOHAMMAD
BASYUNI and LOLLIE AGUSTINA P.PUTRI.
The evaluation of rehabilitation mangrove on current years rarely
performed in damaged mangrove forest, this activity was done by using
Rhizophora apiculata seeds. This study particularly was made to see the level of
succed of cultivation and the effect of rehabilitation mangrove to social and
cultural of local people by using quisioner. This research was carried out from
May to September 2015. The aim of research was purpose to analyzing response
from people through rehabilitation mangrove in Pulau Sembilan Village. The
result showed that the persentage of plant life as much as 72%. Response from
people to rehabilitation activity is also high as 91,67% and want to involved as
high as 88,33%. The effect to social is 58,33% and to cultural is 35% and the
posibility of forest products were useless from traditional event in that village.
Key words: Evaluation, rehabilitation mangrove, social and budaya
i
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
FUAD KHALIL HARAHAP : Evaluasi Rehabilitasi Mangrove Tahun Berjalan
dan Pengaruh Terhadap Sosial Budaya Masyarakat Desa Pulau Sembilan
Kabupaten Langkat. Dibimbing oleh MOHAMMAD BASYUNI dan LOLLIE
AGUSTINA P.PUTRI.
Evaluasi rehabilitasi mangrove pada tahun berjalan jarang dilaksanakan
pada daerah hutan mangrove yang rusak, kegiatan ini dilakukan dengan
menggunakan bibit Rhizophora apiculata. Penelitian ini secara khusus meneliti
tingkat keberhasilan penanaman dan pengaruh rehabilitasi mangrove terhadap
sosial budaya masyarakat setempat dengan menggunakan kuisioner. Penelitian ini
dilaksanakan Mei 2015 hingga September 2015. Penelitian ini bertujuan untuk
menganalisis respon masyarakat melalui kegiatan rehabilitasi di Desa Pulau
Sembilan. Hasil studi menunjukkan persentase hidup tanaman Rhizophora
apiculata sebesesar 72%. Respon masyarakat terhadap kegiatan rehabilitasi
sebesar 91.67% serta mau terlibat sebesar 88.33%. Pengaruh terhadap sosial
sebanyak 58.33% dan terhadap budaya sebesar 35% kemungkinan hasil-hasil
hutan sangat jarang digunakan di acara adat daerah tersebut.
Kata kunci: Evaluasi, rehabilitasi mangrove, sosial dan budaya
ii
Universitas Sumatera Utara
RIWAYAT HIDUP
Penulis lahir di Desa Bandar Khalipah 2 Februari 1994, anak dari Bapak Drs.
Mora Harahap Ma dan Ibu Aidar. Penulis Meupakan anak keempat dari empat
bersaudara.
Penulis menyelesaikan Sekolah Pendidikan Dasar di SD Negeri 106161
Percut Seituan pada tahun 2006, menyelesaikan Sekolah Menengah Pertama di
SMP Negeri 27 Medan pada tahun 2009, menyelesaikan Sekolah Menengah Atas
di Madrasah Aliyah Negeri Satu Medan (Man 1 Medan) pada tahun 2012. Pada
tahun 2012 penulis di terima di Program Studi Kehutanan Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara melalui jalur SNMPTN Undangan.
Penulis juga aktif dalam kegiatan organisasi baik didalam maupun diluar
kampus yaitu: Anggota Kaderisasi BKM Baytul Asyjar pada tahun 2014,
Kordinator Liputan Garda Media USU 2015, Promosi dan Humas One Day One
Juz (ODOJ) DPA Deliserdang pada tahun 2015-2016, Kordinator Ikhwan Odoj
DPA Deliserdang tahun 2016 sampai sekarang.
Penulis melakukan Praktik Pengenalan Ekosistem Hutan (P2EH) di Desa
Pulau Sembilan Kecamatan Pangkalan Susu Kabupaten Langkat pada tahun 2014.
Penulis melaksanakan Praktik Kerja Lapangan (PKL) di BBKSDA Papua Barat
pada tanggal 3 Februari 2016 sampai 18 Maret 2016.
iii
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Alhamdulillahirobbil’alamin, segala puji bagi Allah Tuhan semesta alam
yang telah memberikan rahmat, hidayah serta kekuatan sehingga penulis dapat
menyelesaikan skripsi ini dengan judul “Evaluasi Rehabilitasi Mangrove
Tahun Berjalan Dan Pengaruh Terhadap Sosial Budaya Masyarakat Desa
Pulau Sembilan Kabupaten Langkat”.
Terwujudnya skripsi ini tidak lepas dari bantuan berbagai pihak yang
telah mendorong dan membimbing penulis, baik tenaga, ide-ide, maupun
pemikiran. Oleh karena itu dalam kesempatan ini penulis ingin mengucapkan
terimakasih yang sebesar-besarnya kepada :
1. Kedua orang tua, Ayahanda Drs. H. Mora Harahap MA. dan Ibunda Aidar
yang meberikan kasih sayangnya serta dukungan moril maupun materil.
Setiap dukungan dan pengorbanannya merupakan kekuatan bagi penulis
untuk menyelesaikan karya besar yang pertama bagi penulis.
2. Bapak Mohammad Basyuni, S.Hut., M.Si., Ph.D dan Ibu Dr. Ir. Lollie
Agustina P. Putri M.Si selaku Komisi Pembimbing penulis yang telah
meluangkan waktu untuk membimbing, serta memberikan kritik dan saran
terhadap penulisan skripsi ini.
3. Masayarakat Desa pulau Sembilan yang sudah mendukung kegiatan
Rehabilitasi Hutan Mangrove.
4. Rekan tim penelitian (Muammar safwan, Taufik Ferdiman T., Arif
Syuhada, Marnida Uli Lubis, Desya Alvionita, dan Nina B. Manalu) yang
telah memberikan semangat dan kerjasama saat melakukan penelitian,
iv
Universitas Sumatera Utara
5. serta teman-teman angkatan 2012 di Program Studi Kehutanan, khususnya
di Budidaya Hutan 2012.
6. Serta sahabat-sahabat penulis Muhammad Fauzi Batubara, Muhammad
Fata Maulana, Dimas Ridho, Ariantika, M.Taris Ritonga, Joko
Triwijanarko, dan Ahmad Rudiansyah.
7. Yang terakhir rekan-rekan yang takdapat disebutkan satu persatu namanya
yang selalu mendoakan dan membantu selama penyelesaian skripsi ini.
Akhirnya semoga skripsi ini dapat bermanfaat sebagaimana mestinya.
v
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
ABSTRACT .....................................................................................................
i
ABSTRAK ......................................................................................................
ii
RIWAYAT HIDUP ........................................................................................
iii
KATA PENGANTAR....................................................................................
v
DAFTAR ISI ...................................................................................................
DAFTAR TABEL ..........................................................................................
DAFTAR GAMBAR ......................................................................................
vi
viii
ix
PENDAHULUAN
Latar Belakang.................................................................................
1
Tujuan Penulisan .............................................................................
3
Manfaat Penulisan ..........................................................................
3
TINJAUAN PUSTAKA
Definisi dan Manfaat Hutan Mangrove ...........................................
4
Faktor-Faktor Lingkungan yang Mempengaruhi Pertumbuhan
Mangrove .........................................................................................
5
Kondisi Umum Lokasi Penelitian....................................................
7
Rehabilitasi Hutan Mangrove ..........................................................
8
Kegiatan Rehabilitasi .......................................................................
9
Teknik Pengumpulan Data ..............................................................
9
Masyarakat dalam Rehabilitasi Hutan dan Lahan ...........................
10
Faktor-faktor yang Mempengaruhi Pemanfaatan Hutan Mangrove
12
METODE PENELITIAN
Tempat dan Waktu Penelitian .........................................................
16
Alat dan Bahan ................................................................................
16
Pengamatan dan Pengumpulan data Tanaman ................................
17
Analisis Data ...................................................................................
19
Metode Pengumpulan Data di desa Pulan Sembilan .......................
20
HASIL DAN PEMBAHASN
Pemilihan Jenis Bibit .......................................................................
23
Penanaman .......................................................................................
24
Hasil Evalusi Tahun Berjalan Pengamatan Pertama ......................
24
Hasil Evalusi Tahun Berjalan Pengamatan Kedua ..........................
28
Karakteristik Responden Penelitian.................................................
31
vi
Universitas Sumatera Utara
Eksistensi Hutan Mangrove Terhadap Masyarakat .........................
35
Pengaruh Rehabilitasi Hutan Mangrove Terhadap Sosial dan
Budaya Masyarakat .........................................................................
41
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan ......................................................................................
44
Saran ................................................................................................
44
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
vii
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
1. Jumlah Persentase Plot .........................................................................
25
2. Pertumbuhan Rata-rata Diameter, Tebal daun, Pengamatan Pertama .
27
3. Pertumbuhan Rata-rata Diameter, Tebal daun, Pengamatan Kedua ....
29
4. Distribusi Responden Berdasarkan Umur ............................................
32
5. Distribusi Responden Berdasarkan Lama Menetap .............................
32
6. Jenis Pekerjaan Responden ..................................................................
33
7. Distribusi Responden Menurut Tingkat Pendapatan............................
34
8. Pemahaman/pengetahuan Masyarakat Terhadap Hutan Mangrove .....
36
9. Perhatian Masyarakat Terhadap Perubahan Kondisi Hutan Mangrove
38
10. Perspektif Masyarakat Terhadap Kegiatan Rehabilitasi ......................
40
viii
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
1. Peta Lokasi Penelitian ..................................................................................
25
2. Ilustrasi Pengukuran Tinggi Pohon ..............................................................
17
3. Ilustrasi Pengukuran Diameter Batang.........................................................
17
4. Ilustrasi Pengukuran Tebal Daun .................................................................
17
5. Lokasi Pembibitan Rhizophora apiculata ....................................................
23
6. Penanaman Bibit Rhizophora apiculata ......................................................
24
7. Evaluasi Tahun Berjalan Pengamatan Pertama............................................
25
8. Pertumbuhan Tinggi Tanaman R. apiculata Pengamatan Pertama ..............
26
9. Pertumbuhan Semai R. apiculata .................................................................
27
10. Evaluasi Tahun Berjalan Pengamatan Kedua ...........................................
28
11. Pengaruh Eksistensi Hutan Mangrove Terhadap Sosial dan Budaya
Masyarakat Sekitar Hutan .........................................................................
40
ix
Universitas Sumatera Utara
DAN PENGARUH TERHADAP SOSIAL BUDAYA
MASYARAKAT DESA PULAU SEMBILAN
KABUPATEN LANGKAT
SKRIPSI
Oleh :
Fuad Khalil Harahap
121201016
BUDIDAYA HUTAN
PROGRAM STUDI KEHUTANAN
FAKULTAS KEHUTANAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2016
1
Universitas Sumatera Utara
2
LEMBAR PENGESAHAN
Judul Skripsi
:
Evaluasi Rehabilitasi Mangrove Tahun Berjalan Dan
Pengaruh Terhadap Sosial Budaya Masyarakat Desa Pulau
Sembilan Kabupaten Langkat
Nama
:
Fuad Khalil Harahap
NIM
:
121201016
Minat
:
Budidaya Hutan
Menyetujui
Komisi Pembimbing
Mohammad Basyuni, S.Hut, M.Si, Ph.D
Dr. Ir. Lollie Agustina P. Putri M.Si
Ketua
Anggota
Mengetahui,
Siti Latifah, S.Hut, M.Si., Ph.D
Ketua Program Studi Kehutanan
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACT
FUAD KHALIL HARAHAP : The Evaluation of Rehabilitation Mangrove on
current years and the Effect of Rehabilitation Mangrove to social and Cultural of
Community Pulau Sembilan Langkat Regency. Supervised by MOHAMMAD
BASYUNI and LOLLIE AGUSTINA P.PUTRI.
The evaluation of rehabilitation mangrove on current years rarely
performed in damaged mangrove forest, this activity was done by using
Rhizophora apiculata seeds. This study particularly was made to see the level of
succed of cultivation and the effect of rehabilitation mangrove to social and
cultural of local people by using quisioner. This research was carried out from
May to September 2015. The aim of research was purpose to analyzing response
from people through rehabilitation mangrove in Pulau Sembilan Village. The
result showed that the persentage of plant life as much as 72%. Response from
people to rehabilitation activity is also high as 91,67% and want to involved as
high as 88,33%. The effect to social is 58,33% and to cultural is 35% and the
posibility of forest products were useless from traditional event in that village.
Key words: Evaluation, rehabilitation mangrove, social and budaya
i
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
FUAD KHALIL HARAHAP : Evaluasi Rehabilitasi Mangrove Tahun Berjalan
dan Pengaruh Terhadap Sosial Budaya Masyarakat Desa Pulau Sembilan
Kabupaten Langkat. Dibimbing oleh MOHAMMAD BASYUNI dan LOLLIE
AGUSTINA P.PUTRI.
Evaluasi rehabilitasi mangrove pada tahun berjalan jarang dilaksanakan
pada daerah hutan mangrove yang rusak, kegiatan ini dilakukan dengan
menggunakan bibit Rhizophora apiculata. Penelitian ini secara khusus meneliti
tingkat keberhasilan penanaman dan pengaruh rehabilitasi mangrove terhadap
sosial budaya masyarakat setempat dengan menggunakan kuisioner. Penelitian ini
dilaksanakan Mei 2015 hingga September 2015. Penelitian ini bertujuan untuk
menganalisis respon masyarakat melalui kegiatan rehabilitasi di Desa Pulau
Sembilan. Hasil studi menunjukkan persentase hidup tanaman Rhizophora
apiculata sebesesar 72%. Respon masyarakat terhadap kegiatan rehabilitasi
sebesar 91.67% serta mau terlibat sebesar 88.33%. Pengaruh terhadap sosial
sebanyak 58.33% dan terhadap budaya sebesar 35% kemungkinan hasil-hasil
hutan sangat jarang digunakan di acara adat daerah tersebut.
Kata kunci: Evaluasi, rehabilitasi mangrove, sosial dan budaya
ii
Universitas Sumatera Utara
RIWAYAT HIDUP
Penulis lahir di Desa Bandar Khalipah 2 Februari 1994, anak dari Bapak Drs.
Mora Harahap Ma dan Ibu Aidar. Penulis Meupakan anak keempat dari empat
bersaudara.
Penulis menyelesaikan Sekolah Pendidikan Dasar di SD Negeri 106161
Percut Seituan pada tahun 2006, menyelesaikan Sekolah Menengah Pertama di
SMP Negeri 27 Medan pada tahun 2009, menyelesaikan Sekolah Menengah Atas
di Madrasah Aliyah Negeri Satu Medan (Man 1 Medan) pada tahun 2012. Pada
tahun 2012 penulis di terima di Program Studi Kehutanan Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara melalui jalur SNMPTN Undangan.
Penulis juga aktif dalam kegiatan organisasi baik didalam maupun diluar
kampus yaitu: Anggota Kaderisasi BKM Baytul Asyjar pada tahun 2014,
Kordinator Liputan Garda Media USU 2015, Promosi dan Humas One Day One
Juz (ODOJ) DPA Deliserdang pada tahun 2015-2016, Kordinator Ikhwan Odoj
DPA Deliserdang tahun 2016 sampai sekarang.
Penulis melakukan Praktik Pengenalan Ekosistem Hutan (P2EH) di Desa
Pulau Sembilan Kecamatan Pangkalan Susu Kabupaten Langkat pada tahun 2014.
Penulis melaksanakan Praktik Kerja Lapangan (PKL) di BBKSDA Papua Barat
pada tanggal 3 Februari 2016 sampai 18 Maret 2016.
iii
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Alhamdulillahirobbil’alamin, segala puji bagi Allah Tuhan semesta alam
yang telah memberikan rahmat, hidayah serta kekuatan sehingga penulis dapat
menyelesaikan skripsi ini dengan judul “Evaluasi Rehabilitasi Mangrove
Tahun Berjalan Dan Pengaruh Terhadap Sosial Budaya Masyarakat Desa
Pulau Sembilan Kabupaten Langkat”.
Terwujudnya skripsi ini tidak lepas dari bantuan berbagai pihak yang
telah mendorong dan membimbing penulis, baik tenaga, ide-ide, maupun
pemikiran. Oleh karena itu dalam kesempatan ini penulis ingin mengucapkan
terimakasih yang sebesar-besarnya kepada :
1. Kedua orang tua, Ayahanda Drs. H. Mora Harahap MA. dan Ibunda Aidar
yang meberikan kasih sayangnya serta dukungan moril maupun materil.
Setiap dukungan dan pengorbanannya merupakan kekuatan bagi penulis
untuk menyelesaikan karya besar yang pertama bagi penulis.
2. Bapak Mohammad Basyuni, S.Hut., M.Si., Ph.D dan Ibu Dr. Ir. Lollie
Agustina P. Putri M.Si selaku Komisi Pembimbing penulis yang telah
meluangkan waktu untuk membimbing, serta memberikan kritik dan saran
terhadap penulisan skripsi ini.
3. Masayarakat Desa pulau Sembilan yang sudah mendukung kegiatan
Rehabilitasi Hutan Mangrove.
4. Rekan tim penelitian (Muammar safwan, Taufik Ferdiman T., Arif
Syuhada, Marnida Uli Lubis, Desya Alvionita, dan Nina B. Manalu) yang
telah memberikan semangat dan kerjasama saat melakukan penelitian,
iv
Universitas Sumatera Utara
5. serta teman-teman angkatan 2012 di Program Studi Kehutanan, khususnya
di Budidaya Hutan 2012.
6. Serta sahabat-sahabat penulis Muhammad Fauzi Batubara, Muhammad
Fata Maulana, Dimas Ridho, Ariantika, M.Taris Ritonga, Joko
Triwijanarko, dan Ahmad Rudiansyah.
7. Yang terakhir rekan-rekan yang takdapat disebutkan satu persatu namanya
yang selalu mendoakan dan membantu selama penyelesaian skripsi ini.
Akhirnya semoga skripsi ini dapat bermanfaat sebagaimana mestinya.
v
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
ABSTRACT .....................................................................................................
i
ABSTRAK ......................................................................................................
ii
RIWAYAT HIDUP ........................................................................................
iii
KATA PENGANTAR....................................................................................
v
DAFTAR ISI ...................................................................................................
DAFTAR TABEL ..........................................................................................
DAFTAR GAMBAR ......................................................................................
vi
viii
ix
PENDAHULUAN
Latar Belakang.................................................................................
1
Tujuan Penulisan .............................................................................
3
Manfaat Penulisan ..........................................................................
3
TINJAUAN PUSTAKA
Definisi dan Manfaat Hutan Mangrove ...........................................
4
Faktor-Faktor Lingkungan yang Mempengaruhi Pertumbuhan
Mangrove .........................................................................................
5
Kondisi Umum Lokasi Penelitian....................................................
7
Rehabilitasi Hutan Mangrove ..........................................................
8
Kegiatan Rehabilitasi .......................................................................
9
Teknik Pengumpulan Data ..............................................................
9
Masyarakat dalam Rehabilitasi Hutan dan Lahan ...........................
10
Faktor-faktor yang Mempengaruhi Pemanfaatan Hutan Mangrove
12
METODE PENELITIAN
Tempat dan Waktu Penelitian .........................................................
16
Alat dan Bahan ................................................................................
16
Pengamatan dan Pengumpulan data Tanaman ................................
17
Analisis Data ...................................................................................
19
Metode Pengumpulan Data di desa Pulan Sembilan .......................
20
HASIL DAN PEMBAHASN
Pemilihan Jenis Bibit .......................................................................
23
Penanaman .......................................................................................
24
Hasil Evalusi Tahun Berjalan Pengamatan Pertama ......................
24
Hasil Evalusi Tahun Berjalan Pengamatan Kedua ..........................
28
Karakteristik Responden Penelitian.................................................
31
vi
Universitas Sumatera Utara
Eksistensi Hutan Mangrove Terhadap Masyarakat .........................
35
Pengaruh Rehabilitasi Hutan Mangrove Terhadap Sosial dan
Budaya Masyarakat .........................................................................
41
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan ......................................................................................
44
Saran ................................................................................................
44
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
vii
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
1. Jumlah Persentase Plot .........................................................................
25
2. Pertumbuhan Rata-rata Diameter, Tebal daun, Pengamatan Pertama .
27
3. Pertumbuhan Rata-rata Diameter, Tebal daun, Pengamatan Kedua ....
29
4. Distribusi Responden Berdasarkan Umur ............................................
32
5. Distribusi Responden Berdasarkan Lama Menetap .............................
32
6. Jenis Pekerjaan Responden ..................................................................
33
7. Distribusi Responden Menurut Tingkat Pendapatan............................
34
8. Pemahaman/pengetahuan Masyarakat Terhadap Hutan Mangrove .....
36
9. Perhatian Masyarakat Terhadap Perubahan Kondisi Hutan Mangrove
38
10. Perspektif Masyarakat Terhadap Kegiatan Rehabilitasi ......................
40
viii
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
1. Peta Lokasi Penelitian ..................................................................................
25
2. Ilustrasi Pengukuran Tinggi Pohon ..............................................................
17
3. Ilustrasi Pengukuran Diameter Batang.........................................................
17
4. Ilustrasi Pengukuran Tebal Daun .................................................................
17
5. Lokasi Pembibitan Rhizophora apiculata ....................................................
23
6. Penanaman Bibit Rhizophora apiculata ......................................................
24
7. Evaluasi Tahun Berjalan Pengamatan Pertama............................................
25
8. Pertumbuhan Tinggi Tanaman R. apiculata Pengamatan Pertama ..............
26
9. Pertumbuhan Semai R. apiculata .................................................................
27
10. Evaluasi Tahun Berjalan Pengamatan Kedua ...........................................
28
11. Pengaruh Eksistensi Hutan Mangrove Terhadap Sosial dan Budaya
Masyarakat Sekitar Hutan .........................................................................
40
ix
Universitas Sumatera Utara