Respons Produksi Kedelai (Glycine max (L.) Merril) Terhadap Jenis dan Waktu Aplikasi Elisitor
ABSTRACT
MAYSYARAH BR SINAMBELA : Response Production of soybean (Glycine max
(L.) Merrill) for Types and Applications Time Elicitor. Supervised by YAYA
HASANAH and ASIL BARUS.
Nowadays soy is not only positioned as a food-producing protein, fat,
vitamins, minerals and fiber, but also as a functional food. This is because soy
contains bioactive components that usefull for health. The needs that have not
fulfilled can be resolved through efforts to increase soybean production by using
elicitor as a form of intensification. The study aims to know soybean production in
response to the type and application time of elicitor. This research was conducted
at the wire house Faculty of Agriculture, North Sumatra of University, Medan
with the altitude +32 meters above sea level from April 2016 to July 2016, using a
randomized block design with 2 factors. The first factor is the type of elicitor :
Control (E0), Salicylic Acid 0.5 mM (E1), Methyl Jasmonat 0.5 mM (E2), Chitosan
1 mg / mL (E3) and the second factor was application time of elicitor with 2
phases : phase V4 (T1) and R3 phase (T2).
The results showed that the type of chitosan elicitor significantly
increased the number of seeds per plant. R3 application time real increase the
weight of the stover. The interaction between the type of elicitor chitosan and R3
applications time real increase the weight of the stover.
Keywords: Elicitor, production, soybean.
i
Universitas Sumatera Utara
ii
ABSTRAK
MAYSYARAH BR SINAMBELA : Respons Produksi Kedelai (Glycine max (L.)
Merrill) Terhadap Jenis dan Waktu Aplikasi Elisitor. Dibimbing oleh YAYA
HASANAH dan ASIL BARUS.
Saat ini kedelai tidak hanya diposisikan sebagai pangan penghasil protein,
lemak, vitamin, mineral dan serat tetapi juga sebagai pangan fungsional. Hal ini
dikarenakan pada kedelai terdapat komponen bioaktif yang berkhasiat untuk
kesehatan. Kebutuhan yang belum tercukupi dapat dipenuhi melalui upaya
peningkatan produksi kedelai dengan memanfaatkan elisitor sebagai salah satu
bentuk intensifikasi. Penelitian bertujuan untuk mengetahui respons produksi
kedelai terhadap jenis dan waktu aplikasi elisitor. Penelitian ini dilaksanakan di
rumah kassa Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan dengan
ketinggian tempat +32 meter di atas permukaan laut dari bulan April 2016 sampai
Juli 2016, menggunakan Rancangan Acak Kelompok dengan 2 faktor perlakuan.
Faktor pertama adalah jenis elisitor yaitu : Kontrol (E0), Asam Salisilat 0,5 mM
(E1), Methyl Jasmonat 0,5 mM (E2), Kitosan 1 mg/mL (E3) dan faktor kedua yaitu
waktu aplikasi elisitor dengan 2 fase yaitu : fase V4 (T1) dan fase R3 (T2).
Hasil penelitian menunjukkan bahwa jenis elisitor Kitosan nyata
meningkatkan jumlah biji per tanaman. Waktu aplikasi R3 nyata meningkatkan
bobot brangkasan. Interaksi antara jenis elisitor Kitosan dan waktu aplikasi R3
nyata meningkatkan bobot brangkasan.
Kata Kunci : Elisitor, kedelai, produksi.
ii
Universitas Sumatera Utara
MAYSYARAH BR SINAMBELA : Response Production of soybean (Glycine max
(L.) Merrill) for Types and Applications Time Elicitor. Supervised by YAYA
HASANAH and ASIL BARUS.
Nowadays soy is not only positioned as a food-producing protein, fat,
vitamins, minerals and fiber, but also as a functional food. This is because soy
contains bioactive components that usefull for health. The needs that have not
fulfilled can be resolved through efforts to increase soybean production by using
elicitor as a form of intensification. The study aims to know soybean production in
response to the type and application time of elicitor. This research was conducted
at the wire house Faculty of Agriculture, North Sumatra of University, Medan
with the altitude +32 meters above sea level from April 2016 to July 2016, using a
randomized block design with 2 factors. The first factor is the type of elicitor :
Control (E0), Salicylic Acid 0.5 mM (E1), Methyl Jasmonat 0.5 mM (E2), Chitosan
1 mg / mL (E3) and the second factor was application time of elicitor with 2
phases : phase V4 (T1) and R3 phase (T2).
The results showed that the type of chitosan elicitor significantly
increased the number of seeds per plant. R3 application time real increase the
weight of the stover. The interaction between the type of elicitor chitosan and R3
applications time real increase the weight of the stover.
Keywords: Elicitor, production, soybean.
i
Universitas Sumatera Utara
ii
ABSTRAK
MAYSYARAH BR SINAMBELA : Respons Produksi Kedelai (Glycine max (L.)
Merrill) Terhadap Jenis dan Waktu Aplikasi Elisitor. Dibimbing oleh YAYA
HASANAH dan ASIL BARUS.
Saat ini kedelai tidak hanya diposisikan sebagai pangan penghasil protein,
lemak, vitamin, mineral dan serat tetapi juga sebagai pangan fungsional. Hal ini
dikarenakan pada kedelai terdapat komponen bioaktif yang berkhasiat untuk
kesehatan. Kebutuhan yang belum tercukupi dapat dipenuhi melalui upaya
peningkatan produksi kedelai dengan memanfaatkan elisitor sebagai salah satu
bentuk intensifikasi. Penelitian bertujuan untuk mengetahui respons produksi
kedelai terhadap jenis dan waktu aplikasi elisitor. Penelitian ini dilaksanakan di
rumah kassa Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan dengan
ketinggian tempat +32 meter di atas permukaan laut dari bulan April 2016 sampai
Juli 2016, menggunakan Rancangan Acak Kelompok dengan 2 faktor perlakuan.
Faktor pertama adalah jenis elisitor yaitu : Kontrol (E0), Asam Salisilat 0,5 mM
(E1), Methyl Jasmonat 0,5 mM (E2), Kitosan 1 mg/mL (E3) dan faktor kedua yaitu
waktu aplikasi elisitor dengan 2 fase yaitu : fase V4 (T1) dan fase R3 (T2).
Hasil penelitian menunjukkan bahwa jenis elisitor Kitosan nyata
meningkatkan jumlah biji per tanaman. Waktu aplikasi R3 nyata meningkatkan
bobot brangkasan. Interaksi antara jenis elisitor Kitosan dan waktu aplikasi R3
nyata meningkatkan bobot brangkasan.
Kata Kunci : Elisitor, kedelai, produksi.
ii
Universitas Sumatera Utara