Pembuatan Biodiesel Dari Minyak Dedak Padi (Rice Bran Oil) Dengan Reaksi Transesterifikasi Menggunakan Katalis Heterogen Zeolit Alam yang Dimodifikasi Dengan KOH Appendix

LAMPIRAN A
DATA BAHAN BAKU
A.1

KOMPOSISI ASAM LEMAK MINYAK DEDAK PADI
Tabel A.1 Komposisi Asam Lemak Bahan Baku Minyak Dedak Padi
Asam Lemak
Asam Laurat (C12:0)
Asam Miristat (C14:0)
Asam Palmitat (C16:0)
Asam Palmitoleinat (C16:1)
Asam Stearat (C18:0)
Asam Oleat (C18:1)
Asam Linoleat (C18:2)
Asam Linolenat (C18:3)
Asam Arakidat (C20:0)
Asam Eikosenoat (C20:1)
Jumlah

Komposisi
(%)

0,0114
0,3912
20,8620
0,2638
2,0197
42,4643
32,2081
1,2199
0,0522
0,5074
100

Berat
Molekul
(gram/mol)
200
228
256
254
284

282
280
278
312
310

% x BM
(gram/mol)
0,0228
0,8919
53,4067
0,6701
5,7359
119,7493
90,1827
3,3913
0,1629
1,5729
275,7866

Dari perhitungan maka diperoleh berat molekul rata-rata FFA minyak
dedak padi sebesar 275,7866 gram/mol.

A.2

KOMPOSISI TRIGLISERIDA MINYAK DEDAK PADI
Tabel A.2 Komposisi Trigliserida Bahan Baku Minyak Dedak Padi
Asam Lemak

Asam Laurat (C12:0)
Asam Miristat (C14:0)
Asam Palmitat (C16:0)
Asam Palmitoleinat (C16:1)
Asam Stearat (C18:0)
Asam Oleat (C18:1)
Asam Linoleat (C18:2)
Asam Linolenat (C18:3)
Asam Arakidat (C20:0)
Asam Eikosenoat (C20:1)
Jumlah

Komposisi
(%)
0,0114
0,3912
20,8620
0,2638
2,0197
42,4643
32,2081
1,2199
0,0522
0,5074
100

Berat
Molekul
(gram/mol)
638
722

806
800
890
884
878
872
974
968

% x BM
(gram/mol)
0,0727
2,8245
168,1477
2,1104
17,9753
375,3844
282,7871
10,6375
0,5084

4,9116
865,3598

48
Universitas Sumatera Utara

Dari perhitungan maka diperoleh berat molekul rata-rata trigliserida
minyak dedak padi sebesar 865,3598 gram/mol.

A.3

KADAR FREE FATTY ACID (FFA) MINYAK DEDAK PADI
% Kadar FFA

=

N NaOH  Vtitran  BM Asam Lemak RBO
m sampel  10

=

0,25  1,25  275,7866
7,05  10

= 1,2225 %

49
Universitas Sumatera Utara



 
.1

    /ZEOLIT ALAM
  ! "#$ %&$#$# '&()&*& +,*- '$)- .(
/0$#$ ',&#&10#$ '2"
No.
!

Konsentrasi Larutan
KOH (gram dalam
100 ml aquadest)


5
!


!4
!

!5

4
7
9
8
B.2

Kandungan Logam
Kalium (%)
!345 6
783
957

773:: !
!837
4:
!436454
53575

DATA DENSITAS BIODIESEL
  4 "#$ %&$#$# ;&#$1# $,($#
Rasio Mol
Alkohol /
Minyak
6
YZ[
WX>
YZ[
WX>
YZ[
>[X>
YZ[
>[X>
YZ[

>[X>
YZ[
>[X>
YZ[
>[X>
>Z=
>[X>
YZ=
>[X>
JZ[
>[X>
JZ=
>[X>
YZ[
>YX>
YZ[
>YX>
YZ[
>YX>

Suhu
(oC)

Jumlah Katalis
(% berat)

trata-rata
(detik)

\[
\[
\[
\[
\[
\[
\[
\[
\[
\[
\[
\[
\[
\[
\[

YZ[
JZ[
]Z[
YZ[
YZ=
JZ[
JZ=
]Z[
YZ[
YZ[
YZ[
YZ[
YZ[
YZ[
YZ[

J=WZJJJJ
J]WZ\\\^
J=[Z\\\^
J\_Z[[[[
J\^ZJJJJ
J^YZ[[[[
J=_Z\\\^
J=\Z[[[[
J\WZJJJJ
J=^Z\\\^
J=]ZJJJJ
J^WZJJJJ
J]_ZJJJJ
J]_Z[[[[
J]\Z\\\^

Viskositas
Kinematik
(cSt)
]Z]>^>
]ZY_^_
]ZJYY\
]Z=]W\
]Z=YW[
]Z=W==
]Z]JJ=
]ZJWWJ
]Z=][J
]Z][W_
]ZJ\^W
]Z\\J\
]ZJ[\>
]ZJ[Y[
]ZY^JJ

=>
Universitas Sumatera Utara

b.4

DATA YIELD METIL ESTER
cdefg hij kdlmg nodgmlml Yield pfqmg rlqfs
Rasio Mol
Waktu Suhu Jumlah Katalis Kemurnian
Alkohol /
(jam) (oC)
(% berat)
(%)
Minyak
tuv
awx
yx
awx
z{w`|a`
tuv
awx
yx
|wx
zyw{xax
jwx
tuv
awx
yx
zyw|{za
vxuv
awx
yx
awx
ztw{y{|
vxuv
awx
yx
aw`
zywa|av
vxuv
awx
yx
|wx
ztwyy|`
vxuv
awx
yx
|w`
ztw`zvt
jwx
vxuv
awx
yx
zzwx{jv
vxuv
vw`
yx
awx
zyw`azz
vxuv
aw`
yx
awx
zywjjvx
vxuv
|wx
yx
awx
z{wxatx
vxuv
|w`
yx
awx
z|wtj`j
vauv
awx
yx
awx
zywzxx|
vauv
awx
yx
awx
zywajay
vauv
awx
yx
awx
zywvjtt

Yield
(%)
zaw{t
z`w|v
z`wax
ztw{v
z{wx`
zywz`
z`wvv
zywty
z`wta
zawva
zxw``
ttw|x
zyw`|
zjwxv
zjwz`

`a
Universitas Sumatera Utara

€‚ƒ„€…

C

CONTO† PER†ƒTUN‡AN
Cˆ‰

PERŠ‹ŒUNAN KADAR LOAM K ŽKAL‹M PADA KATAL‹S
KOŠ‘ZEOL‹Œ ALAM
’“”“r•–—“˜ ’ ™
’«t«“r ¬—“¬

¤¥¦§›Ÿ¨©ª¥
£ ¢
 ›¡¡›š›œžŸ

­ ®ctualConc. = Hasil pembacaan pada AAS
V

= Volume pengenceran (ml)

Massa sampel = Berat sampel yang diuji (gram)

ActualConc. = 3643,6589
V

= 100 ml

Massa sampel = 1,0108 gram
Kadar Logam K

=

ActualConc
. V
MassaSampel

=

3643,6589 100
1,0108

= 360472,7839 ppm
=

360472,7839 100%
1.000.000

= 36,0473 %
Untuk konsentrasi larutan KOH yang lainnya sama dengan perhitungan di
atas.

Cˆ¯

PERŠ‹ŒUNAN KADAR FFA M‹°±²³ ´µ´²³ ¶²´‹ ŽRICE BRAN
OIL
Kadar FFA =

N V M
x 100%
MassaSampel1000

Keterangan : N = Normalitas larutan NaOH (mol/l)
V = Volume larutan NaOH terpakai (ml)

}~
Universitas Sumatera Utara

M = Berat molekul FFA minyak dedak padi (BM = 275,7866
gram/mol)

Normalitas larutan NaOH = 0,25 N
Volume larutan NaOH terpakai = 1,25 ml
BM FFA = 275,7866 gram/mol
Berat minyak dedak padi = 7,05 gram
Kadar FFA =

=

N V M
x 100%
MassaSampel1000
0,251,25 275,7866
x 100 %
7,051000

= 1,225 %

C·¸

PER¹º»UN¼½¾ ¿ÀÁ»¹½¾ ÃÀ»½¾ÄÅ
O

O

H2C-O-C-R1

R1-C-OCH3

O
HC-O-C-R2

H2C-OH

O
+ 3CH3OH

KOH/Zeolit Alam

R2-C-OCH3 +

O

HC-OH

O

H2C-O-C-R3
Trigliserida

Metanol

R3-C-OCH3

H2C-OH

Biodiesel

Gliserol

Massa Minyak Dedak Padi

= 50 gram

Metanol : Minyak Dedak Padi

= 8 : 1 (mol/mol)

BM Trigliserida

= 865,3598 gram/mol

Mol Minyak Dedak Padi

=

Massa
BM Trigliseri da

=

50 gram
865,3598 gram/mol

= 0,0578 mol
Mol metanol = 8 x 0,0578 = 0,4622 mol
1

54
Universitas Sumatera Utara

Maka massa metanol = mol metanol x BM metanol
= 0,4622 mol x 32 gram/mol
= 14,7915 gram

m


Volume metanol =

=

14,7915 gram
0,7918 gram/ml

= 18,6809 ml
Untuk kebutuhan metanol yang lainnya sama dengan perhitungan di atas.

CÆÇ

PERÈÉÊUNËÌÍ YIELD ÎÉÏÐÉÑÒÑÓ
Yield = Massa Biodiesel Praktik x Kemurnian
Massa Bahan Baku

=

49,97 gram
x 98,7673%
50 gram

= 98,71 %
Untuk data yang lainnya sama dengan perhitungan di atas.

CÆÔ

PERÈÉÊUNËÌÍ ÐÑÍÒÉÊÌÒ ÎÉÏÐÉÑÒÑÓ
Volume piknometer = Massa air

Densitas air

Densitas sampel =

= 24,7033 ml

Massa sampel
Volume piknometer

Massa piknometer kosong = 21,46 gram = 0,02146 kg
Massa piknometer + biodiesel = 42,89 gram = 0,04289 kg
Massa biodiesel = 21,43 gram = 0,02143 kg
Densitas biodiesel =

0,02143 kg
= 867,4969 kg/m3
-6
3
24,7033 x 10 m

Untuk data yang lainnya sama dengan perhitungan di atas.

CÆÕ

PERÈÉÊUNËÌÍ VÉÒKOSÉÊAS BÉÏDÉÑSEL
sg = Densitas sampel
Densitas air

55
Universitas Sumatera Utara

Viskositas sampel = k x sg x t
Keterangan : k = konstanta viskosimeter (kg/m.s2)
t = waktu alir (s)
Ö×ØÙbÚaÛÙ aÙÚ :
air (40 oC) = 992,25 kg/m3
Viskositas air (40 oC) = 0,6560 x 10-3 kg/m.s
tair = 53,63 detik
sgair = 1
Viskositas air = k x sg x t
0,6560 x 10-3 kg/m.s = k x 1 x 53,63 s
k = 1,22 x 10-5 kg/m.s2
Viskositas biodiesel :
trata-rata biodiesel = 369 detik
sgbiodiesel =

867,4969 kg/m 3
= 0,8743
992,25 kg/m 3

Viskositas biodiesel = k x sg x t
= 1,22 x 10-5 x 0,8743 x 369
= 3,9459 x 10-3 kg/m.s
Viskositas kinematik =

3,9459 x 10 -3 kg/m.s
= 4,5486 x 10-6 m2/s
867,4969 kg/m 3

= 4,5486 mm2/s
= 4,5486 cSt
Untuk data yang lainnya sama dengan perhitungan di atas.

56
Universitas Sumatera Utara

Þßàáâãßä å
æßçâÞ ßäßÞâçâç èéàáéçâçâ êßæßä êßèë
àâäìßè åíåßè áßåâî èßïßÞâç èéæðZíOLIT

ALAM, DAN BIODIíSíL
D.1

HASIL ANALISIS KOMPOSISI BAHAN BAKU MINYAK DñDAK
PADI

òóôõóö ÷øù úóûüý þÿóýüûüû ò


ôûüûü óóÿ ó üÿ ó ÷
ó óü

ÜÝ
Universitas Sumatera Utara



     ZOLIT
DAN KOH/ZOLIT ALAM

ALAM

 !" # $%& ' ()"# *) +( , ++- (Atomic Absorption Spectroscopy) ./,.0
12/3.0.# / ' 4 # 563 ! ' ().! 7 4 ' , ()* '89:;26(), +( !


Universitas Sumatera Utara

>?@A?B CDE F?GHI JK?IHGHG LKMLN O?@PQI RQSIHM JI?@ T?KP? USVHfikasi
Senyawa KOH

Gambar D.4 Hasil Analisis AAS Katalis KOH/Zeolit Alam pada Konsentrasi
Larutan KOH 75 gram / 100 ml Aquadest