Higiene dan Sanitasi Pengelolaan Makanan dan Tingkat Kepadatan Lalat pada Warung Makan di Pasar Tradisional Kecamatan Tigapanah Kabupaten Karo Tahun 2015

Gambar 1. Fly grill yang digunakan dalam penelitian untuk menghitung
kepadatan lalat.

Gambar 2.Kondisi bahan makanan pada salah satu warung makan di pasar
tradisional Kecamatan Tigapanah

Universitas Sumatera Utara

Gambar 3.Kondisi warung makan pada salah satu warung makan di
Kecamatan Tigapanah

Gambar 4.Dapur tempat memasak di pasar tradisional Kecamatan Tigapanah

Universitas Sumatera Utara

Gambar 5. Kondisi tempat sampah pada salah satu warung makan pasar
tradisional KecamatanTigapanah

Gambar 6. Kondisi etalase pada salah satu warung makan pasar
tradisional Kecamatan Tigapanah

Universitas Sumatera Utara

Gambar 7. Kondisi jamban pada salah satu warung makan pasar tradisional
Kecamatan Tigapanah

Gambar 8. Meja makan pada salah satu warung makan pasar tradisional
Kecamatan Tigapanah

Universitas Sumatera Utara

Gambar 9. Tempat sampah pasar tradisional untuk sisa makanan yang mudah
membusuk tidak dilapisi dengan kantong plastik

Universitas Sumatera Utara

Gambar 10. Pengukuran lalat pada salah satu warung makan pasar tradisional
Kecamatan Tigapanah

Universitas Sumatera Utara