Pembuatan pati Jagung (Amylum maydis) Pragelatinasi dan Pemanfaatannya sebagai Pengembang pada Sediaan Tablet Antalgin

PEMBUATAN PATI JAGUNG (Amylum maydis) PRAGELATINASI
DAN PEMANFAATANNYA SEBAGAI PENGEMBANG
PADA SEDIAAN TABLET ANTALGIN

ABSTRAK
Latar Belakang:Tablet merupakan sediaan padat mengandung bahan obat yang
dibuat dengan penambahan bahan tambahan yang sesuai. Bahan tambahan
yang umum digunakan adalah bahan pengisi, pengikat, pengembang dan
pelican. Bahan pengembang ditambahkan pada pembuatan tablet, berfungsi
untuk memecah tablet.
Tujuan:Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pada konsentrasi berapa pati
jagung pragelatinasi sebagai pengembang dapat menghasilkan tablet antalgin yang
memenuhi syarat preformulasi dan evaluasi tablet.
Metode:Pembuatan tablet antalgin dengan menggunakan pati jagung pragelatinasi
sebagai pengembang dengan konsentrasi 1; 2,5; 5; 7,5 dan 10 % lalu di
bandingkan dengan pati jagung alami 5% dan tanpa menggunakan pati jagung
(blanko), dibuat dengan metode granulasi basah. Dilakukan uji preformulasi
melliputi sudut diam, waktu alir dan indeks tap serta evaluasi tablet meliputi
keseragaman bobot, kekerasan, friabilitas, waktu hancur dan disolusi.
Hasil: Hasil penelitian menunjukkan bahwa pati jagung pragelatinasi dapat
digunakan sebagai bahan pengembang pada pembuatan tablet antalgin. Hasil uji

evaluasi tablet yang optimal: keseragaman bobot pada formula 2 (4,12%),
kekerasan pada formula 1 (6,66 kg), friabilitas pada formula 4 (0,29%), waktu
hancur pada formula 5 (4,13 menit) dan disolusi pada formula 5 (103,93%).
Kesimpulan: Konsentrasi pati jagung pragelatinasi yang optimal digunakan
sebagai bahan pengembang pada pembuatan tablet antalgin secara granulasi basah
adalah pada formula F5 dengan konsentrasi pati jagung pragelatinasi 10%.

Kata kunci: pati jagung pragelatinasi, pengembang, tablet antalgin, granulasi
basah

iv
Universitas Sumatera Utara

MANUFACTURE OF CORN STARCH (Amylum maydis)
PRAGELATINASI AND UTILIZATION AS DESINTEGRANT
AT ANTALGIN TABLET
ABSTRACT

Background: Tablets are solid preparations containing drugs are made with the
addition of appropriate additives. Additional materials commonly used fillers,

binders, developers and pelican. Disintegrant agent added to the tabletting serves
to break up the tablet.
Purpose: This study aims to determine at what concentrations of corn starch
pragelatinasi as disintegrants can produce a tablet antalgin eligible preformulation
and evaluation tablet.
Method: Antalgin tablet manufacturing using corn starch pregelatination as a
disintegrant with a concentration of 1; 2.5; 5; 7.5; 10% then compared with 5%
corn starch naturally and without the use of corn starch (blank), made by wet
granulation method. Preformulation test contain angle of repose, flow time and tap
index and evaluation of tablets including weight uniformity, hardness, friability,
disintegration time and dissolution.
Result: The results showed that pregelatination corn starch can be used as blowing
agents in the manufacture of tablets antalgin. The test results were optimal tablet
evaluation: uniformity of weight on the formula 2 (4.12%), violence in formula 1
(6.66 kg), friability in formula 4 (0.29%), disintegration of the formula 5 (4.13
minutes) and the dissolution of the formula 5 (103.93%).
Conclusion: Corn starch concentrations optimal pragelatinasi used as blowing
agents in the manufacture of tablets by wet granulation antalgin is the formula F5
with a concentration of 10% corn starch pragelatinasi.

Keywords: corn starch pragelatinasi, disintegrant, antalgin tablet, wet
granulation

v
Universitas Sumatera Utara