Substitusi Jagung Dengan Menggunakan Cassapro (Cassava Protein) Di Dalam Ransum Terhadap Performans Ayam Kampung
Lampiran 1.Pengolahan Ubi Kayu Menjadi Cassapro
Bahan Baku 100 Kg Ubi Kayu
+ Aktif Spora A.Niger(50 liter)
+ Urea/NPK (9 kg)
+ Mikronutrien (100 gr)
(KCL N H PO F SO
Diaduk Merata
Ditaruh dalam Tampah
Difermentasi selama 3-5 Hari
Dipanen dan Dikeringkan
Digiling
Cassapro 80 – 85 kg siap dipakai
Lampiran 2. Susunan ransum penelitan
Item
Bahan pakan %
Dedak Halus
Dedak jagung
R0
6
60
Formulasi Pakan
R1
R2
R3
6
6
6
50
40
30
R4
6
20
Universitas Sumatera Utara
Bungkil kelapa
Bungkil kedelai
Tepung ikan
Minyak nabati
Cassapro
Premix
Tepung batu
Komposisi kimiawi
Protein %
Energi metabolisme, Kkal/kg
Ca%
P-tersedia
8
14
9
1
0
1
1
8
14
9
1
10
1
1
8
14
9
1
20
1
1
8
14
9
1
30
1
1
8
14
9
1
40
1
1
17,75
2.968
1,16
0,59
17,79
3.017
1,17
0,62
17,83
3.068
1,19
0,64
17,87
3.117
1,21
0,66
17,91
3.167
1,22
0,69
Lampiran 6. Tabel Analisis Ragam Konsumsi Selama Penelitian
Ulangan
Perlakuan
P0
P1
P2
P3
P4
1
327,22
328,18
325,80
325,16
325,02
2
327,82
326,60
325,96
326,18
327,53
3
328,20
327,64
327,84
327,33
325,29
4
328,40
327,02
328,13
324,40
327,47
Total
1311,64
1309,44
1307,73
1303,07
1305,31
Ratarata
327,91
327,36
326,93
325,77
326,33
S.deviasi
±0,52
±0,69
±1,23
±1,27
±1,36
F Tabel
SK
Perlakuan
Galat
Total
dB
4
15
19
JK
KT
400647,60 100161,9
1602583,28 106838,9
2003230,88
F Hit
0,938
0,05
3,24
0,01
5,29
Lampiran 7. Tabel Analisis Ragam Pertambahan Bobot Badan Selama Penelitian
Ulangan
Perlakuan
1
P0
60.5
P1
63.88
2
3
4
Total
Rata
rata
S.Deviasi
52.23
58.32
55.56
56.11
57.56
59.57
225.84
237.88
56.46
59.47
3.48
3.27
Universitas Sumatera Utara
P2
P3
P4
59
56.75
57.43
60.32
59.86
51.54
59.8
51.61
58.44
64.04
57.52
59.53
243.15
225.74
226.94
60.79
56.44
56.74
2.23
3.48
3.57
F Tabel
SK
Perlakuan
Galat
Total
dB
JK
KT
F Hit
0,05
0,01
4
15
19
12661,33
50589,53
63250,86
3165,33
3372,64
6537,97
0,939
3,24
5,29
Lampiran 8. Tabel Analisis RagamKonversi Ransum Selama Penelitian
Ulangan
Perlakuan
1
P0
5.41
P1
5.14
P2
5.52
P3
5.73
P4
5.66
Total
27.46
Rataan
5.49
2
6.28
5.6
5.4
5.45
6.36
29.08
5.82
3
5.91
5.84
5.48
6.34
5.57
29.14
5.83
4
5.71
5.49
5.12
5.64
5.5
27.46
5.49
Total
23.3
22.07
21.53
23.16
23.08
113.14
Ratarata
5.82
5.52
5.38
5.79
5.77
28.28
S.Deviasi
0.36
0.29
0.18
0.39
0.4
F Tabel
SK
Perlakuan
Galat
Total
dB
4
15
19
JK
1,205,747
4,817,284
4,809,715
KT
3,014,366
3,211,523
F Hit
0,939
0,05
3,24
0,01
5,29
Lampiran 9. Tabel rekapitulasi data penelitian
Perlakuan
P0
Rataan Parameter
Konsumsi
PBB
(g/ekor/minggu)
(g/ekor/minggu)
327,91
56,46
FCR
(g/ekor/minggu)
5,82
Universitas Sumatera Utara
P1
P2
P3
P4
327,36
326,93
325,77
326,33
59,47
60,79
56,44
56,74
5,52
5,38
5,79
5,77
Universitas Sumatera Utara
Bahan Baku 100 Kg Ubi Kayu
+ Aktif Spora A.Niger(50 liter)
+ Urea/NPK (9 kg)
+ Mikronutrien (100 gr)
(KCL N H PO F SO
Diaduk Merata
Ditaruh dalam Tampah
Difermentasi selama 3-5 Hari
Dipanen dan Dikeringkan
Digiling
Cassapro 80 – 85 kg siap dipakai
Lampiran 2. Susunan ransum penelitan
Item
Bahan pakan %
Dedak Halus
Dedak jagung
R0
6
60
Formulasi Pakan
R1
R2
R3
6
6
6
50
40
30
R4
6
20
Universitas Sumatera Utara
Bungkil kelapa
Bungkil kedelai
Tepung ikan
Minyak nabati
Cassapro
Premix
Tepung batu
Komposisi kimiawi
Protein %
Energi metabolisme, Kkal/kg
Ca%
P-tersedia
8
14
9
1
0
1
1
8
14
9
1
10
1
1
8
14
9
1
20
1
1
8
14
9
1
30
1
1
8
14
9
1
40
1
1
17,75
2.968
1,16
0,59
17,79
3.017
1,17
0,62
17,83
3.068
1,19
0,64
17,87
3.117
1,21
0,66
17,91
3.167
1,22
0,69
Lampiran 6. Tabel Analisis Ragam Konsumsi Selama Penelitian
Ulangan
Perlakuan
P0
P1
P2
P3
P4
1
327,22
328,18
325,80
325,16
325,02
2
327,82
326,60
325,96
326,18
327,53
3
328,20
327,64
327,84
327,33
325,29
4
328,40
327,02
328,13
324,40
327,47
Total
1311,64
1309,44
1307,73
1303,07
1305,31
Ratarata
327,91
327,36
326,93
325,77
326,33
S.deviasi
±0,52
±0,69
±1,23
±1,27
±1,36
F Tabel
SK
Perlakuan
Galat
Total
dB
4
15
19
JK
KT
400647,60 100161,9
1602583,28 106838,9
2003230,88
F Hit
0,938
0,05
3,24
0,01
5,29
Lampiran 7. Tabel Analisis Ragam Pertambahan Bobot Badan Selama Penelitian
Ulangan
Perlakuan
1
P0
60.5
P1
63.88
2
3
4
Total
Rata
rata
S.Deviasi
52.23
58.32
55.56
56.11
57.56
59.57
225.84
237.88
56.46
59.47
3.48
3.27
Universitas Sumatera Utara
P2
P3
P4
59
56.75
57.43
60.32
59.86
51.54
59.8
51.61
58.44
64.04
57.52
59.53
243.15
225.74
226.94
60.79
56.44
56.74
2.23
3.48
3.57
F Tabel
SK
Perlakuan
Galat
Total
dB
JK
KT
F Hit
0,05
0,01
4
15
19
12661,33
50589,53
63250,86
3165,33
3372,64
6537,97
0,939
3,24
5,29
Lampiran 8. Tabel Analisis RagamKonversi Ransum Selama Penelitian
Ulangan
Perlakuan
1
P0
5.41
P1
5.14
P2
5.52
P3
5.73
P4
5.66
Total
27.46
Rataan
5.49
2
6.28
5.6
5.4
5.45
6.36
29.08
5.82
3
5.91
5.84
5.48
6.34
5.57
29.14
5.83
4
5.71
5.49
5.12
5.64
5.5
27.46
5.49
Total
23.3
22.07
21.53
23.16
23.08
113.14
Ratarata
5.82
5.52
5.38
5.79
5.77
28.28
S.Deviasi
0.36
0.29
0.18
0.39
0.4
F Tabel
SK
Perlakuan
Galat
Total
dB
4
15
19
JK
1,205,747
4,817,284
4,809,715
KT
3,014,366
3,211,523
F Hit
0,939
0,05
3,24
0,01
5,29
Lampiran 9. Tabel rekapitulasi data penelitian
Perlakuan
P0
Rataan Parameter
Konsumsi
PBB
(g/ekor/minggu)
(g/ekor/minggu)
327,91
56,46
FCR
(g/ekor/minggu)
5,82
Universitas Sumatera Utara
P1
P2
P3
P4
327,36
326,93
325,77
326,33
59,47
60,79
56,44
56,74
5,52
5,38
5,79
5,77
Universitas Sumatera Utara