Pemanfaatan Tepung Limbah Ikan Gabus Pasir (Butis amboinensis) Sebagai Subsitusi Tepung Ikan Dalam Ransum Terhadap Performans Ayam Broiler

DAFTAR PUSTAKA

Afrianto, E. dan Liviawaty, E., 2005. Pakan Ikan. Kanisius, Yogyakarta.
Anggorodi, H.R., 1985. Ilmu Pakan Ternak Unggas. UI-Press, Jakarta.
Anggorodi, H.R, 1990. Ilmu Makanan Ternak Umum. PT. Gramedia. Jakarta.
Anitha B, Moorthy M, Viswanathan K. 2006. Production performance of
broiler fed with crude rise bran oil. Int J Poult Sci 5 (11): 1046-1052.
Appleby, M. C., B. O. Hughes, and H. A. Elson. 1992. Poultry Production
Systems. Melksham: Redwood Press Ltd.
Gultom, L., 2010. Keanekaragaman dan Distribusi Ikan Dikaitkan dengan Faktor
Fisik dan Kimia Air di Muara Sungai Asahan. Tesis. Universitas
Sumatera Utara,Medan.
Hanifah, A., 2010. Taksonomi Ayam. Fakultas Pertanian Jurusan Peternakan.
UNS.
Kartadisastra, H. R., 1995. Pengelolaan Pakan Ayam. Kanisius. Yogyakarta.
Kartasudjana, R. dan E. Suprijatna. 2006. Manajemen Ternak unggas. Penebar
Swadaya. Jakarta.
Kartikasari, Soeparno LR, Setiyono. 2001. Komposisi kimia dan
studi asam lemak daging dada ayam broiler yang mendapat suplementasi
metionin pada pakan berkadar protein rendah. Buletin Peternakan
25(1): 33-39.

Leeson S, Summers JD. 2005. Commercial Poultry Nutrition. 3rd ed. National
Academy Press, Washington DC.
Murtidjo, M. A. B. 1990. Petunjuk Meramu Pakan unggas. Kanisius. Yogyakarta.
Murtidjo, M. A. B. 1992. Pedoman Beternak Ayam Broiler. Kanisius.
Yogyakarta.
Murtidjo, M. A. B. 1997. Mengelola Ayam Buras. Kanisius. Yogyakarta.
Ollong AR, Wihandoyo, Erwanto Y. 2012. Penampilan produksi ayam broiler
yang
diberi
pakan
mengandung
minyak
buah
merah
(Pandanus conoideus Lam.) pada aras yang berbeda. Buletin Peternakan
36 (1): 14-18.

 

Priyatno. 2000. Mendirikan Usaha Pemotongan Ayam. Penebar Swadaya. Jakarta.

Rafian, A. 2003. Penampilan Ayam Broiler dan Komposisi Kimia Karkas dengan
Perlakuan Konsumsi Energi pada Awal Fase Starter. Skripsi. Fakultas
Peternakan Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta.
Rasyaf, M. 1990. Bahan Makanan Unggas di Indonesia. Kanisius. Yogyakarta.
Rasyaf, M. 1996. Manajemen Peternakan Ayam Broiler. Penebar. Swadaya.
Jakarta.
Rasyaf, M. 1997. Beternak Ayam Pedaging Penebar Swadaya. Jakarta.
Sarwono. 1996. Beternak Ayam Buras. Penebar Swadaya. Jakarta.
Scahaible, P. J. 1979. Poultry Feed Nutrition. Wesport, Connecticut, California:
The Avi Publishing Inc.
Scott, M.L., M.C. Nesheim and R.J. Young. 1982. Nutrition of the Chickens. M.L.
Scott and Assoc. Ithaca, New York.
Siregar, A.P., dan M. Sabrani. 1970. Teknik Modern Beternak Ayam.
C.V.Yasaguna, Jakarta.
Siregar, A.P., dan M. Sabrani dan Soeprawiro. 1982. Teknik Beternak Ayam
Pedaging di Indonesia. Cetakan kedua. Margie Group. Jakarta.
Sinurat, Arnold P., T. Purwadaria, I.A.K. Bintang, P.P. Ketaren, N. Bermawie,
M. Raharjo dan M. Rizal. 2009. Pemanfatan kunyit dan temulawak
sebagaiimbuhan pakan untuk ayam broiler. JITV Vol. 14 No. 2 Th. 2009:
90-96.

Sobri, 2008. Analisis Proksimat Tepung Ikan. Laboratorium Nutrisi Universitas
Muhammadiyah Malang, Malang.
Stevie, P. K., Wardhani, R., Budi, P.J., 2009. Rancangan Mesin Penggiling
Limbah Ikan Menjadi Tepung Ikan Kapasitas 118,8 Kg/Jam.
Tillman, A. D. H. Hartadi, S. Reksohadiprodjo, s. Prawirokusumo dan
S.lebdosoekojo. 1989. Ilmu Makanan Ternak Dasar. UGM-Press.
Yogyakarta.
Yunilas. 2005. Performans ayam broiler yang diberi berbagai tingkat
protein hewani dalam ransum. Jurnal Agribisnis Peternakan 1 (1): 22-26.
Wahyu, J. 1985. Ilmu Nutrisi Unggas, UGM- Press, Yogyakarta.

 

Wahyu, J. 1991. Ilmu Nutrisi Unggas. Gadjah Mada University Press,
Yogyakarta.
Wahyu, J. 1992. Ilmu Nutrisi Unggas. UGM-Press. Yogyakarta.
Wakhid, A., 2013. Beternak Itik. Agromedia, Jakarta.
Widodo. 2009. Pengaruh Penambahan Mineral Supplement ”Biolife” dalam
Pakan Terhadap Penampilan Produksi Ayam Pedaging.