Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Ketahanan Pangan Pada Rumah Tangga Miskin (Studi Kasus: Desa Sukanalu, Kecamatan Barusjahe, Kabupaten Karo)
1
Lampiran 1. Tabulasi Data Rumah Tangga Miskin di Desa Sukanalu Kecamatan Barusjahe Kabupaten Karo.
Tingkat
Pekerjaan
Total
No
Pekerjaan Ibu
Pendidikan Ibu
Jumlah Anggota
Kepala Rumah
Pendapatan
Sampel
Rumah Tangga
Rumah Tangga
Keluarga (Orang)
Tangga
(Rp/Bulan)
(Tahun)
1 Wirausaha
Ibu Rumah Tangga
1300000
0
1
2 Petani
Ibu Rumah Tangga
1500000
9
1
3 Petani
Petani
2500000
6
2
4 Wirausaha
Ibu Rumah Tangga
2500000
6
3
5 Petani
Petani
2500000
9
3
6 Petani
Petani
2000000
9
4
7 Wirausaha
Petani
1500000
6
2
8 Petani
Petani
2000000
9
3
9 Petani
Petani
2300000
9
3
10 Petani
Ibu Rumah Tangga
750000
9
1
11 Petani
Ibu Rumah Tangga
1500000
6
3
12 Petani
Petani
2300000
9
3
13 Petani
Petani
2000000
9
3
14 Supir
Petani
2000000
6
1
15 Petani
Ibu Rumah Tangga
800000
12
2
16 Petani
Petani
2000000
9
4
17 Petani
Petani
1500000
6
1
18 Wirausaha
Ibu Rumah Tangga
2200000
9
1
19 Supir
Petani
2500000
9
2
20 Petani
Ibu Rumah Tangga
2000000
9
6
21 Petani
Ibu Rumah Tangga
1000000
0
3
22 Petani
Ibu Rumah Tangga
1800000
12
3
23 Mocok-Mocok
Petani
1500000
6
3
24 Petani
Ibu Rumah Tangga
1000000
0
2
25 Supir
Petani
1800000
6
2
Pangsa
Pengeluaran
Pangan (%)
67%
64%
80%
83%
81%
86%
70%
80%
82%
76%
74%
78%
80%
70%
74%
85%
72%
67%
80%
83%
82%
81%
73%
70%
64%
Universitas Sumatera Utara
2
Lanjutan Lampiran 1. Tabulasi Data Rumah Tangga Miskin di Desa Sukanalu Kecamatan Barusjahe Kabupaten Karo.
Tingkat
Pekerjaan
Total
Pangsa
No
Pekerjaan Ibu
Pendidikan Ibu
Jumlah Anggota
Kepala Rumah
Pendapatan
Pengeluaran
Sampel
Rumah Tangga
Rumah Tangga
Keluarga (Orang)
Tangga
(Rp/Bulan)
Pangan (%)
(Tahun)
26 Petani
Ibu Rumah Tangga
1500000
6
2
76%
27 Petani
Petani
2500000
9
5
80%
28 Petani
Petani
2500000
6
2
80%
29 Petani
Ibu Rumah Tangga
1600000
9
6
83%
30 Wirausaha
Ibu Rumah Tangga
1500000
6
1
67%
31 Petani
Ibu Rumah Tangga
1500000
6
2
72%
32 Petani
Ibu Rumah Tangga
1000000
9
2
73%
33 Petani
Petani
2000000
6
2
70%
34 Petani
Petani
2000000
9
4
81%
35 Wirausaha
Ibu Rumah Tangga
1000000
9
2
68%
36 Mocok-Mocok
Ibu Rumah Tangga
750000
12
3
72%
37 Petani
Wirausaha
2500000
6
5
82%
38 Petani
Petani
2500000
12
2
75%
39 Wirausaha
Petani
2500000
0
5
83%
40 Petani
Petani
2300000
9
2
79%
41 Mocok-Mocok
Petani
2500000
12
4
82%
42 Supir
Ibu Rumah Tangga
800000
12
2
71%
43 Petani
Ibu Rumah Tangga
1000000
9
3
75%
44 Petani
Ibu Rumah Tangga
800000
9
3
83%
45 Petani
Ibu Rumah Tangga
1700000
0
1
65%
46 Petani
Petani
1800000
9
2
83%
47 Supir
Petani
2000000
9
2
73%
48 Petani
Ibu Rumah Tangga
1500000
6
3
83%
49 Supir
Petani
2100000
9
3
78%
50 Petani
Wirausaha
2500000
12
2
75%
Universitas Sumatera Utara
3
Lanjutan Lampiran 1. Tabulasi Data Rumah Tangga Miskin di Desa Sukanalu Kecamatan Barusjahe Kabupaten Karo.
Tingkat
Pekerjaan
Total
Pangsa
No
Pekerjaan Ibu
Pendidikan Ibu
Jumlah Anggota
Kepala Rumah
Pendapatan
Pengeluaran
Sampel
Rumah Tangga
Rumah Tanggaa
Keluarga (Orang)
Tangga
(Rp/Bulan)
Pangan (%)
(Tahun)
51
Petani
Ibu Rumah Tangga
1000000
9
3
76%
52 Wirausaha
Ibu Rumah Tangga
1500000
9
3
53 Petani
Ibu Rumah Tangga
1300000
9
3
54 Petani
Petani
1700000
6
2
55 Petani
Ibu Rumah Tangga
1000000
9
3
56 Petani
Petani
2000000
9
3
57 Mocok-Mocok
Petani
2000000
6
3
58 Beternak
Petani
2500000
6
3
59 Petani
Petani
1300000
0
1
60 Petani
Ibu Rumah Tangga
800000
6
4
61 Petani
Wirausaha
2500000
6
5
62 Supir
Wirausaha
1800000
9
2
63 Mocok-Mocok
Petani
1500000
9
2
64 Petani
Petani
1500000
9
2
65 Petani
Ibu Rumah Tangga
1200000
9
1
66 Petani
Ibu Rumah Tangga
1000000
6
4
67 Wirausaha
Petani
1700000
9
6
68 Petani
Ibu Rumah Tangga
1500000
6
1
69 Petani
Petani
2500000
9
4
70 Beternak
Ibu Rumah Tangga
2000000
6
2
71 Petani
Ibu Rumah Tangga
1000000
9
5
72 Wirausaha
Ibu Rumah Tangga
2500000
12
4
76%
75%
64%
76%
80%
81%
79%
74%
88%
82%
73%
76%
71%
70%
81%
81%
67%
86%
72%
83%
80%
Universitas Sumatera Utara
4
Lampiran 2. Tabulasi Pengeluaran Pangan
No
Sampel
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
a
125000
140000
145000
155000
165000
175000
115000
175000
155000
105000
165000
165000
145000
160000
115000
210000
175000
195000
205000
235000
180000
200000
170000
165000
215000
b
45000
50000
50000
50000
55000
35000
25000
40000
35000
15000
50000
50000
35000
45000
30000
45000
40000
50000
30000
20000
20000
40000
35000
35000
55000
c
200000
225000
240000
255000
220000
215000
195000
215000
255000
145000
255000
245000
225000
215000
170000
185000
165000
170000
190000
205000
170000
165000
185000
165000
230000
d
35000
40000
40000
40000
40000
45000
45000
45000
40000
45000
40000
40000
30000
30000
35000
30000
45000
45000
45000
40000
40000
40000
45000
45000
45000
e
15000
0
25000
25000
20000
20000
0
15000
25000
0
25000
25000
25000
25000
0
25000
30000
30000
20000
15000
15000
20000
0
0
25000
f
50000
65000
40000
40000
45000
45000
65000
45000
40000
35000
55000
65000
65000
80000
50000
80000
65000
65000
75000
55000
50000
50000
30000
30000
50000
g
h
60000
55000
50000
50000
50000
50000
45000
50000
55000
45000
50000
50000
50000
40000
40000
40000
55000
45000
45000
45000
45000
50000
50000
50000
50000
40000
40000
60000
45000
45000
45000
60000
55000
45000
30000
45000
55000
45000
70000
45000
70000
65000
65000
65000
50000
45000
55000
55000
55000
55000
i
100000
85000
80000
100000
100000
100000
80000
100000
100000
60000
100000
100000
100000
85000
0
85000
75000
80000
100000
115000
100000
100000
85000
0
0
j
75000
65000
80000
65000
65000
65000
65000
45000
65000
65000
60000
65000
70000
70000
50000
70000
65000
75000
65000
65000
45000
55000
60000
60000
65000
Total
745000
765000
810000
825000
805000
795000
695000
785000
815000
545000
845000
860000
790000
820000
535000
840000
780000
820000
840000
845000
710000
775000
715000
605000
790000
Universitas Sumatera Utara
5
Lanjutan Lampiran 2. Tabulasi Pengeluaran Pangan
No
Sampel
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
a
185000
255000
180000
275000
205000
215000
200000
220000
275000
180000
150000
265000
205000
265000
195000
265000
190000
200000
185000
195000
205000
215000
215000
210000
215000
b
45000
30000
35000
30000
55000
45000
45000
40000
30000
45000
30000
30000
35000
30000
45000
30000
30000
35000
35000
45000
45000
45000
35000
45000
35000
c
195000
200000
185000
175000
190000
195000
185000
195000
180000
185000
120000
220000
195000
200000
175000
220000
170000
165000
145000
175000
180000
180000
160000
180000
200000
d
50000
40000
45000
40000
45000
40000
40000
40000
40000
40000
30000
40000
45000
40000
50000
40000
30000
40000
40000
50000
50000
50000
50000
50000
40000
e
20000
15000
0
15000
25000
25000
25000
25000
15000
15000
0
15000
25000
30000
25000
30000
0
25000
25000
25000
25000
25000
20000
25000
25000
f
45000
50000
55000
35000
50000
35000
35000
35000
35000
35000
25000
50000
50000
35000
55000
35000
25000
35000
35000
55000
55000
55000
55000
55000
35000
g
h
50000
45000
50000
45000
50000
45000
45000
45000
45000
45000
45000
45000
50000
45000
45000
45000
35000
45000
45000
35000
35000
50000
50000
50000
55000
55000
45000
55000
45000
55000
45000
45000
45000
45000
45000
35000
55000
55000
65000
55000
65000
35000
45000
55000
40000
40000
40000
40000
40000
65000
i
0
100000
80000
110000
0
75000
0
75000
100000
0
50000
100000
0
100000
50000
100000
0
80000
0
100000
100000
100000
100000
100000
0
j
50000
55000
60000
45000
65000
45000
55000
45000
45000
35000
35000
55000
45000
45000
55000
45000
35000
45000
55000
50000
50000
50000
40000
50000
55000
Total
695000
835000
745000
815000
740000
765000
675000
765000
810000
625000
520000
875000
705000
855000
750000
875000
550000
715000
620000
770000
785000
810000
765000
805000
725000
Universitas Sumatera Utara
6
Lanjutan Lampiran 2. Tabulasi Pengeluaran Pangan
No
Sampel
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
a
190000
215000
200000
200000
155000
225000
215000
230000
155000
210000
240000
210000
195000
190000
130000
235000
245000
175000
200000
155000
220000
215000
b
35000
35000
35000
35000
35000
35000
35000
45000
35000
35000
35000
45000
45000
35000
35000
40000
35000
35000
40000
45000
35000
45000
c
170000
230000
205000
225000
150000
230000
200000
190000
180000
180000
225000
225000
180000
170000
170000
185000
230000
180000
190000
150000
185000
210000
d
40000
40000
40000
40000
40000
40000
40000
50000
40000
40000
40000
40000
50000
40000
40000
40000
40000
40000
40000
40000
40000
40000
e
25000
20000
25000
25000
0
20000
25000
25000
15000
15000
15000
15000
15000
25000
25000
15000
20000
15000
25000
0
25000
20000
f
45000
40000
45000
60000
60000
40000
35000
55000
60000
60000
45000
65000
60000
45000
45000
30000
40000
60000
60000
60000
45000
60000
g
h
35000
35000
35000
35000
40000
35000
55000
50000
40000
40000
40000
40000
45000
35000
35000
40000
35000
40000
35000
40000
35000
35000
65000
45000
40000
60000
60000
45000
65000
40000
60000
50000
50000
50000
50000
65000
65000
30000
40000
60000
60000
60000
40000
40000
i
80000
100000
80000
80000
50000
100000
80000
100000
50000
0
0
0
0
70000
75000
100000
100000
50000
80000
100000
80000
100000
j
35000
40000
35000
35000
35000
40000
35000
50000
45000
45000
45000
45000
45000
35000
35000
45000
40000
45000
35000
45000
35000
40000
Total
720000
800000
740000
795000
625000
810000
785000
835000
680000
675000
735000
735000
685000
710000
655000
760000
825000
700000
765000
695000
740000
805000
Universitas Sumatera Utara
7
*) Keterangan huruf pada tabel lampiran 2 :
a. Padi-padian : Beras, Jagung, Gandum (Rp/Bulan)
b. Umbi-umbian : Ubi Jalar, Ubi Kayu, Sagu, Kentang, Talas, Bawang Merah, Bawang Putih (Rp/Bulan)
c. Pangan Hewani : Daging, Telur, Susu, Ikan (Rp/Bulan)
d. Minyak dan Lemak : Minyak Goreng (Rp/Bulan)
e. Buah dan Biji Berminyak : Kelapa, Kemiri (Rp/Bulan)
f. Kacang-kacangan : Kedelai, Kacang tanah, Kacang hijau, Tahu, Tempe (Rp/Bulan)
g. Gula : Gula Putih, Gula Merah (Rp/Bulan)
h. Sayur dan Buah (Rp/Bulan)
i. Sirih (Rp/Bulan)
j. Lain-Lain : Tomat, Cabe, Rempah-rempah, Garam, Kecap, Teh, Kopi (Rp/Bulan)
Universitas Sumatera Utara
8
Lampiran 3. Tabulasi Pengeluaran Non Pangan
No
Sampel
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
a
b
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
200000
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
200000
0
0
0
0
0
0
0
c
5000
0
3000
3000
5000
2500
5000
3000
2500
2000
3500
3500
2000
5000
2000
2500
5000
0
2000
5000
3000
2000
7000
2500
5000
d
45000
40000
30000
30000
35000
20000
35000
30000
30000
25000
40000
30000
30000
50000
30000
25000
35000
25000
35000
30000
30000
30000
35000
35000
50000
e
40000
0
0
0
0
0
40000
0
0
0
30000
0
0
35000
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
65000
f
55000
45000
45000
30000
33000
20000
40000
30000
20000
21000
45000
35000
35000
55000
33000
20000
50000
25000
35000
20000
27000
35000
35000
35000
55000
g
50000
0
0
0
0
0
30000
20000
0
0
25000
25000
0
50000
0
0
45000
0
25000
0
0
0
30000
30000
50000
h
40000
35000
35000
27000
27000
20000
40000
27000
22000
22000
33000
35000
25000
35000
25000
25000
40000
45000
28000
25000
25000
25000
28000
27000
45000
i
20000
0
0
0
0
0
20000
0
0
0
10000
0
0
0
0
20000
0
0
0
0
0
0
0
20000
j
35000
30000
25000
25000
25000
15000
25000
25000
30000
30000
20000
30000
20000
25000
20000
15000
25000
25000
15000
20000
20000
20000
25000
25500
35000
k
85000
70000
67000
60000
60000
52500
65000
60000
70500
70000
88500
86500
83000
100000
80000
57500
85000
85000
65000
70000
50000
73000
100000
100000
115000
Total
375000
420000
205000
175000
185000
130000
300000
195000
175000
170000
295000
245000
195000
355000
190000
145000
305000
405000
205000
170000
155000
185000
260000
255000
440000
Universitas Sumatera Utara
9
Lanjutan Lampiran 3. Tabulasi Pengeluaran Non Pangan
No
Sampel
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
a
b
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
200000
0
0
200000
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
200000
0
0
0
0
0
c
3000
3000
5000
2500
0
3000
7000
0
2000
5000
2000
2000
2500
5000
2000
5000
2000
3000
2500
0
5000
5000
2500
2000
2000
d
35000
35000
30000
30000
25000
35000
35000
20000
30000
45000
25000
30000
35000
30000
35000
30000
25000
35000
20000
30000
30000
45000
20000
25000
25000
e
0
0
25000
0
0
35000
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
f
35000
35000
25000
25000
25000
45000
35000
20000
35000
40000
25000
30000
35000
20000
35000
25000
25000
35000
0
45000
20000
40000
0
25000
25000
g
25000
25000
0
0
0
0
35000
0
0
30000
35000
0
30000
0
25000
0
35000
35000
0
0
0
45000
0
35000
35000
h
27000
27000
30000
30000
30000
40000
28000
25000
25000
30000
28000
28000
27000
25000
28000
30000
28000
27000
25000
25000
25000
40000
35000
28000
28000
i
0
0
0
0
0
20000
0
0
0
20000
0
0
10000
0
0
0
0
0
0
10000
0
0
0
0
20000
j
15000
15000
15000
20000
20000
20000
25000
15000
20000
25000
25000
25000
25500
20000
15000
25000
25000
25000
15000
25000
20000
25000
15000
25000
25000
k
75000
65000
55000
62500
60000
97000
80000
50000
73000
105000
65000
80000
70000
75000
65000
75000
80000
80000
62500
80000
65000
105000
82500
90000
80000
Total
215000
205000
185000
170000
360000
295000
245000
330000
185000
300000
205000
195000
235000
175000
205000
190000
220000
240000
125000
415000
165000
305000
155000
230000
240000
Universitas Sumatera Utara
10
Lanjutan Lampiran 3. Tabulasi Pengeluaran Non Pangan
No
Sampel
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
a
b
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
200000
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
200000
0
0
0
0
c
3000
3000
5000
0
3000
3000
5000
2000
5000
2000
5000
5000
3000
5000
5000
5000
3000
0
5000
3000
5000
3000
d
40000
40000
30000
30000
25000
30000
25000
25000
30000
20000
25000
30000
30000
40000
40000
25000
25000
20000
20000
40000
25000
25000
e
0
0
0
0
30000
30000
0
0
25000
0
0
30000
30000
20000
20000
0
30000
0
0
25000
0
30000
f
0
0
30000
35000
0
0
0
25000
30000
0
0
30000
0
30000
30000
0
0
20000
0
0
0
0
g
35000
35000
0
20000
0
0
0
35000
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
35000
0
0
h
27000
37000
40000
25000
35000
35000
35000
28000
40000
23000
25000
40000
45000
40000
40000
35000
35000
25000
25000
37000
25000
35000
i
0
0
10000
10000
0
0
0
20000
0
0
0
10000
0
10000
20000
0
0
0
0
0
0
0
j
25000
30000
30000
25000
20000
20000
20000
15000
30000
10000
20000
30000
20000
30000
30000
20000
20000
15000
15000
30000
20000
20000
k
95000
110000
100000
95000
87000
87000
95000
70000
85000
40000
85000
100000
87000
115000
95000
95000
97000
70000
60000
100000
75000
87000
Total
225000
255000
245000
440000
200000
205000
180000
220000
245000
95000
160000
275000
215000
290000
280000
180000
190000
350000
125000
270000
150000
200000
Universitas Sumatera Utara
11
*) Keterangan huruf untuk tabel lampiran 3 :
a. Pakaian (Rp/Bulan)
b. Biaya sewa rumah (Rp/Bulan)
c. Pajak bumi dan bangunan (Rp/Bulan)
d. Bahan baker rumah tangga (Rp/Bulan)
e. Biaya pendidikan (Rp/Bulan)
f. Transportasi (Rp/Bulan)
g. Kesehatan (Rp/Bulan)
h. Rekening listrik (Rp/Bulan)
i. Rekening air (Rp/Bulan)
j. Pulsa handphone (Rp/Bulan)
k. Perlengkapan mandi dan cuci (Rp/Bulan)
Universitas Sumatera Utara
1
Lampiran 4. Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Ketahanan Pangan pada
Rumah Tangga Miskin di Desa Sukanalu, Kecamatan Barusjehe, Kabupaten
Karo
No
Sampel
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
Pendidikan
Ibu Rumah
Pekerjaan
Tangga
(Tahun)
0
0
9
1
6
1
6
0
9
1
9
1
6
0
9
1
9
1
9
1
6
1
9
1
9
1
6
0
12
1
9
1
6
1
9
0
9
0
9
1
0
1
12
1
6
0
0
1
6
0
6
1
9
1
6
1
9
1
6
0
6
1
9
1
6
1
9
1
9
0
12
0
6
1
Pendapatan
Rumah
Tangga
(Rp)
1300000
1500000
2500000
2500000
2500000
2000000
1500000
2000000
2300000
750000
1500000
2300000
2000000
2000000
800000
2000000
1500000
2200000
2500000
2000000
1000000
1800000
1500000
1000000
1800000
1500000
2500000
2500000
1600000
1500000
1500000
1000000
2000000
2000000
1000000
750000
2500000
Jumlah
Anggota
Keluarga
(Orang)
1
1
2
3
3
4
2
3
3
1
3
3
3
1
2
4
1
1
2
6
3
3
3
2
2
2
5
2
6
1
2
2
2
4
2
3
5
Pengeluaran
Pangan
(Rp/Bulan)
745000
760000
810000
825000
805000
795000
695000
785000
815000
545000
845000
860000
790000
820000
535000
840000
780000
820000
840000
845000
710000
775000
715000
605000
790000
695000
835000
745000
815000
740000
765000
675000
765000
810000
625000
520000
875000
Universitas Sumatera Utara
2
Lanjutan Lampiran 4. Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Ketahanan
Pangan pada Rumah Tangga Miskin di Desa Sukanalu, Kecamatan
Barusjehe, Kabupaten Karo
No
Sampel
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
Pendidikan
Ibu Rumah
Pekerjaan
Tangga
(Tahun)
12
1
0
0
9
1
12
0
12
0
9
1
9
1
0
1
9
1
9
0
6
1
9
0
12
1
9
1
9
0
9
1
6
1
9
1
9
1
6
0
6
1
0
1
6
1
6
1
9
0
9
0
9
1
9
1
6
1
9
0
6
1
9
1
6
1
9
1
12
0
Pendapatan
Rumah
Tangga
(Rp)
2500000
2500000
2300000
2500000
800000
1000000
800000
1700000
1800000
2000000
1500000
2100000
2500000
1000000
1500000
1300000
1700000
1000000
2000000
2000000
2500000
1300000
800000
2500000
1800000
1500000
1500000
1200000
1000000
1700000
1500000
2500000
2000000
1000000
2500000
Jumlah
Anggota
Keluarga
(Orang)
2
5
2
4
2
3
3
1
2
2
3
3
2
3
3
3
2
3
3
3
3
1
4
5
2
2
2
1
4
6
1
4
2
5
4
Pengeluaran
Pangan
(Rp/Bulan)
705000
855000
750000
875000
550000
715000
620000
770000
785000
810000
765000
805000
725000
720000
800000
740000
795000
625000
810000
785000
835000
680000
675000
735000
735000
685000
710000
655000
760000
825000
700000
765000
695000
740000
805000
Universitas Sumatera Utara
3
Lampiran 5. Besar Pangsa atau Persentase Pengeluaran Pangan Rumah
Tangga Miskin di Desa Sukanalu, Kecamatan Barusjehe, Kabupaten Karo
No
Sampel
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
Total
Pengeluaran
Pangan
(Rp/Bulan)
745000
760000
810000
825000
805000
795000
695000
785000
815000
545000
845000
860000
790000
820000
535000
840000
780000
820000
840000
845000
710000
775000
715000
605000
790000
695000
835000
745000
815000
740000
765000
675000
765000
810000
625000
520000
875000
Total
Pengeluaran
Non Pangan
(Rp/Bulan)
375000
420000
205000
175000
185000
130000
300000
195000
175000
170000
295000
245000
195000
355000
190000
145000
305000
405000
205000
170000
155000
185000
260000
255000
440000
215000
205000
185000
170000
360000
295000
245000
330000
185000
300000
205000
195000
Total
Pengeluaran
Keseluruhan
(Rp/Bulan)
1120000
1180000
1015000
1000000
990000
925000
995000
980000
990000
715000
1140000
1105000
985000
1175000
725000
985000
1085000
1225000
1045000
1015000
865000
960000
975000
860000
1230000
910000
1040000
930000
985000
1100000
1060000
920000
1095000
995000
925000
725000
1070000
Pangsa/
Persentase
Pengeluaran
Pangan (%)
67%
64%
80%
83%
81%
86%
70%
80%
82%
76%
74%
78%
80%
70%
74%
85%
72%
67%
80%
83%
82%
81%
73%
70%
64%
76%
80%
80%
83%
67%
72%
73%
70%
81%
68%
72%
82%
Universitas Sumatera Utara
4
Lanjutan Lampiran 5. Besar Pangsa atau Persentase Pengeluaran Pangan
Rumah Tangga Miskin di Desa Sukanalu, Kecamatan Barusjehe, Kabupaten
Karo
No
Sampel
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
Total
Pengeluaran
Pangan
(Rp/Bulan)
705000
855000
750000
875000
550000
715000
620000
770000
785000
810000
765000
805000
725000
720000
800000
740000
795000
625000
810000
785000
835000
680000
675000
735000
735000
685000
710000
655000
760000
825000
700000
765000
695000
740000
805000
Total
Pengeluaran
Non Pangan
(Rp/Bulan)
235000
175000
205000
190000
220000
240000
125000
415000
165000
305000
155000
230000
240000
225000
255000
245000
440000
200000
205000
180000
220000
245000
95000
160000
275000
215000
290000
280000
180000
190000
350000
125000
270000
150000
200000
Total
Rata-Rata
Total
Pengeluaran
Keseluruhan
(Rp/Bulan)
940000
1030000
955000
1065000
770000
955000
745000
1185000
950000
1115000
920000
1035000
965000
945000
1055000
985000
1235000
825000
1015000
965000
1055000
925000
770000
895000
1010000
900000
1000000
935000
940000
1015000
1050000
890000
965000
890000
1005000
Pangsa/
Persentase
Pengeluaran
Pangan (%)
75%
83%
79%
82%
71%
75%
83%
65%
83%
73%
83%
78%
75%
76%
76%
75%
64%
76%
80%
81%
79%
74%
88%
82%
73%
76%
71%
70%
81%
81%
67%
86%
72%
83%
80%
5502%
76%
Universitas Sumatera Utara
1
Lampiran 6. Tabulasi Sosial Cost
No Acara Kemalangan Acara Nikahan
1
30000
50000
2
50000
50000
3
100000
100000
4
100000
50000
5
100000
50000
6
100000
50000
7
80000
50000
8
100000
100000
9
50000
50000
10
0
0
11
100000
50000
12
100000
100000
13
100000
100000
14
80000
70000
15
25000
0
16
100000
80000
17
100000
50000
18
100000
100000
19
100000
100000
20
100000
100000
21
50000
35000
22
100000
100000
23
80000
100000
24
50000
40000
25
50000
50000
26
100000
50000
27
100000
100000
28
100000
80000
29
100000
70000
30
50000
50000
31
70000
50000
32
50000
50000
33
100000
50000
34
100000
80000
35
25000
0
36
25000
0
37
100000
80000
38
100000
100000
39
80000
100000
40
100000
70000
41
100000
100000
42
30000
0
43
15000
0
44
20000
0
45
100000
100000
Acara Keagamaan
100000
100000
200000
100000
200000
100000
100000
100000
100000
35000
100000
150000
200000
100000
50000
200000
100000
150000
200000
100000
50000
150000
150000
50000
100000
100000
200000
200000
100000
100000
100000
100000
100000
200000
50000
0
200000
200000
150000
200000
200000
0
30000
30000
200000
Total Sosial Cost
180000
200000
400000
250000
350000
250000
230000
300000
200000
35000
250000
350000
400000
250000
75000
380000
250000
350000
400000
300000
135000
350000
330000
140000
200000
250000
400000
380000
270000
200000
220000
200000
250000
380000
75000
25000
380000
400000
330000
370000
400000
30000
45000
60000
400000
Universitas Sumatera Utara
2
Lanjutan Lampiran 6. Tabulasi Sosial Cost
No Acara Kemalangan Acara Nikahan
46
80000
100000
47
100000
70000
48
100000
100000
49
100000
70000
50
100000
100000
51
15000
15000
52
100000
100000
53
80000
80000
54
100000
100000
55
40000
35000
56
100000
100000
57
100000
70000
58
100000
100000
59
50000
50000
60
10000
0
61
100000
100000
62
80000
70000
63
70000
100000
64
100000
75000
65
50000
50000
66
20000
0
67
100000
75000
68
80000
75000
69
100000
100000
70
100000
100000
71
30000
30000
72
100000
75000
46
80000
100000
47
100000
70000
48
100000
100000
49
100000
70000
50
100000
100000
51
15000
15000
52
100000
100000
53
80000
80000
54
100000
100000
55
40000
35000
56
100000
100000
57
100000
70000
58
100000
100000
59
50000
50000
60
10000
0
61
100000
100000
62
80000
70000
63
70000
100000
Acara Keagamaan
200000
200000
150000
200000
200000
25000
200000
150000
200000
100000
150000
200000
200000
100000
20000
200000
200000
150000
200000
100000
40000
200000
100000
200000
150000
50000
200000
200000
200000
150000
200000
200000
25000
200000
150000
200000
100000
150000
200000
200000
100000
20000
200000
200000
150000
Total Sosial Cost
380000
370000
350000
370000
400000
55000
400000
310000
400000
175000
350000
370000
400000
200000
30000
400000
350000
320000
375000
200000
60000
375000
255000
400000
350000
110000
375000
380000
370000
350000
370000
400000
55000
400000
310000
400000
175000
350000
370000
400000
200000
30000
400000
350000
320000
Universitas Sumatera Utara
3
Lanjutan Lampiran 6. Tabulasi Sosial Cost
No Acara Kemalangan Acara Nikahan
64
100000
75000
65
50000
50000
66
20000
0
67
100000
75000
68
80000
75000
69
100000
100000
70
100000
100000
71
30000
30000
72
100000
75000
64
100000
75000
65
50000
50000
66
20000
0
67
100000
75000
68
80000
75000
69
100000
100000
70
100000
100000
71
30000
30000
72
100000
75000
Acara Keagamaan
200000
100000
40000
200000
100000
200000
150000
50000
200000
200000
100000
40000
200000
100000
200000
150000
50000
200000
Total Sosial Cost
375000
200000
60000
375000
255000
400000
350000
110000
375000
375000
200000
60000
375000
255000
400000
350000
110000
375000
Universitas Sumatera Utara
1
Lampiran 7. Data Hasil Output SPSS 21
Descriptive Statistics
Mean
Std. Deviation
N
pengeluaran pangan
76,4167
6,02284
72
pendidikan ibu rumah
7,6250
2,97614
72
,6944
,46387
72
1734722,2222
567154,92635
72
2,7500
1,28644
72
tangga
pekerjaan
pendapatan
jumlah anggota keluarga
b
Model Summary
Model
1
R
,765
R
Adjusted
Std. Error of
Square
R Square
the Estimate
a
,586
,561
Change Statistics
R Square
F
Change
Change
,03990
,586
df1
df2
Sig. F
Change
23,697
4
67
,000
a. Predictors: (Constant), jumlah anggota keluarga, pekerjaan, pendidikan, pendapatan
b. Dependent Variable: pengeluaran pangan
a
ANOVA
Model
1
Sum of Squares
df
Mean Square
Regression
,151
4
,038
Residual
,107
67
,002
Total
,258
71
F
23,697
Sig.
,000
b
a. Dependent Variable: pengeluaran pangan
b. Predictors: (Constant), jumlah anggota keluarga, pekerjaan, pendidikan, pendapatan
Universitas Sumatera Utara
2
Coefficients
Model
a
Unstandardized Coefficients
Standardized
t
Sig.
Coefficients
B
(Constant)
Std. Error
29,477
,000
,064
,798
,427
1,029
,192
2,419
,018
1,773E-006
,000
,167
2,061
,043
3,091
,385
,660
8,036
,000
pendidikan ibu rumah
62,125
2,108
,129
,162
2,490
Beta
tangga
1
pekerjaan
pendapatan
jumlah anggota keluarga
a. Dependent Variable: pengeluaran pangan
Universitas Sumatera Utara
3
Universitas Sumatera Utara
4
Coefficients
Model
Unstandardized
Standardized
Coefficients
Coefficients
B
Std.
a
t
Sig.
Beta
Zero-
,670
-,082
,051
,481
Partial
Part
Tolerance
VIF
order
,813
,419
-,190
-1,591
,116
-,191
-,191
-,187
,966
1,035
,327
,174
1,469
,146
,170
,177
,172
,983
1,017
2,705E-007
,000
,120
,989
,326
,086
,120
,116
,941
1,062
-,028
,122
-,028
-,230
,819
-,020
-,028
-,027
,915
1,092
pendidikan ibu
,545
Collinearity
Statistics
Error
(Constant)
Correlations
rumah tangga
1
pekerjaan
pendapatan
jumlah anggota
keluarga
a. Dependent Variable: LnAbs
One-Sample Kolmogorov-Smirnov Test
Unstandardized
Residual
N
Normal Parameters
72
a,b
Most Extreme Differences
Mean
Std. Deviation
,0000000
,03875847
Absolute
,060
Positive
,060
Negative
-,044
Kolmogorov-Smirnov Z
,512
Asymp. Sig. (2-tailed)
,956
a. Test distribution is Normal.
b. Calculated from data.
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 1. Tabulasi Data Rumah Tangga Miskin di Desa Sukanalu Kecamatan Barusjahe Kabupaten Karo.
Tingkat
Pekerjaan
Total
No
Pekerjaan Ibu
Pendidikan Ibu
Jumlah Anggota
Kepala Rumah
Pendapatan
Sampel
Rumah Tangga
Rumah Tangga
Keluarga (Orang)
Tangga
(Rp/Bulan)
(Tahun)
1 Wirausaha
Ibu Rumah Tangga
1300000
0
1
2 Petani
Ibu Rumah Tangga
1500000
9
1
3 Petani
Petani
2500000
6
2
4 Wirausaha
Ibu Rumah Tangga
2500000
6
3
5 Petani
Petani
2500000
9
3
6 Petani
Petani
2000000
9
4
7 Wirausaha
Petani
1500000
6
2
8 Petani
Petani
2000000
9
3
9 Petani
Petani
2300000
9
3
10 Petani
Ibu Rumah Tangga
750000
9
1
11 Petani
Ibu Rumah Tangga
1500000
6
3
12 Petani
Petani
2300000
9
3
13 Petani
Petani
2000000
9
3
14 Supir
Petani
2000000
6
1
15 Petani
Ibu Rumah Tangga
800000
12
2
16 Petani
Petani
2000000
9
4
17 Petani
Petani
1500000
6
1
18 Wirausaha
Ibu Rumah Tangga
2200000
9
1
19 Supir
Petani
2500000
9
2
20 Petani
Ibu Rumah Tangga
2000000
9
6
21 Petani
Ibu Rumah Tangga
1000000
0
3
22 Petani
Ibu Rumah Tangga
1800000
12
3
23 Mocok-Mocok
Petani
1500000
6
3
24 Petani
Ibu Rumah Tangga
1000000
0
2
25 Supir
Petani
1800000
6
2
Pangsa
Pengeluaran
Pangan (%)
67%
64%
80%
83%
81%
86%
70%
80%
82%
76%
74%
78%
80%
70%
74%
85%
72%
67%
80%
83%
82%
81%
73%
70%
64%
Universitas Sumatera Utara
2
Lanjutan Lampiran 1. Tabulasi Data Rumah Tangga Miskin di Desa Sukanalu Kecamatan Barusjahe Kabupaten Karo.
Tingkat
Pekerjaan
Total
Pangsa
No
Pekerjaan Ibu
Pendidikan Ibu
Jumlah Anggota
Kepala Rumah
Pendapatan
Pengeluaran
Sampel
Rumah Tangga
Rumah Tangga
Keluarga (Orang)
Tangga
(Rp/Bulan)
Pangan (%)
(Tahun)
26 Petani
Ibu Rumah Tangga
1500000
6
2
76%
27 Petani
Petani
2500000
9
5
80%
28 Petani
Petani
2500000
6
2
80%
29 Petani
Ibu Rumah Tangga
1600000
9
6
83%
30 Wirausaha
Ibu Rumah Tangga
1500000
6
1
67%
31 Petani
Ibu Rumah Tangga
1500000
6
2
72%
32 Petani
Ibu Rumah Tangga
1000000
9
2
73%
33 Petani
Petani
2000000
6
2
70%
34 Petani
Petani
2000000
9
4
81%
35 Wirausaha
Ibu Rumah Tangga
1000000
9
2
68%
36 Mocok-Mocok
Ibu Rumah Tangga
750000
12
3
72%
37 Petani
Wirausaha
2500000
6
5
82%
38 Petani
Petani
2500000
12
2
75%
39 Wirausaha
Petani
2500000
0
5
83%
40 Petani
Petani
2300000
9
2
79%
41 Mocok-Mocok
Petani
2500000
12
4
82%
42 Supir
Ibu Rumah Tangga
800000
12
2
71%
43 Petani
Ibu Rumah Tangga
1000000
9
3
75%
44 Petani
Ibu Rumah Tangga
800000
9
3
83%
45 Petani
Ibu Rumah Tangga
1700000
0
1
65%
46 Petani
Petani
1800000
9
2
83%
47 Supir
Petani
2000000
9
2
73%
48 Petani
Ibu Rumah Tangga
1500000
6
3
83%
49 Supir
Petani
2100000
9
3
78%
50 Petani
Wirausaha
2500000
12
2
75%
Universitas Sumatera Utara
3
Lanjutan Lampiran 1. Tabulasi Data Rumah Tangga Miskin di Desa Sukanalu Kecamatan Barusjahe Kabupaten Karo.
Tingkat
Pekerjaan
Total
Pangsa
No
Pekerjaan Ibu
Pendidikan Ibu
Jumlah Anggota
Kepala Rumah
Pendapatan
Pengeluaran
Sampel
Rumah Tangga
Rumah Tanggaa
Keluarga (Orang)
Tangga
(Rp/Bulan)
Pangan (%)
(Tahun)
51
Petani
Ibu Rumah Tangga
1000000
9
3
76%
52 Wirausaha
Ibu Rumah Tangga
1500000
9
3
53 Petani
Ibu Rumah Tangga
1300000
9
3
54 Petani
Petani
1700000
6
2
55 Petani
Ibu Rumah Tangga
1000000
9
3
56 Petani
Petani
2000000
9
3
57 Mocok-Mocok
Petani
2000000
6
3
58 Beternak
Petani
2500000
6
3
59 Petani
Petani
1300000
0
1
60 Petani
Ibu Rumah Tangga
800000
6
4
61 Petani
Wirausaha
2500000
6
5
62 Supir
Wirausaha
1800000
9
2
63 Mocok-Mocok
Petani
1500000
9
2
64 Petani
Petani
1500000
9
2
65 Petani
Ibu Rumah Tangga
1200000
9
1
66 Petani
Ibu Rumah Tangga
1000000
6
4
67 Wirausaha
Petani
1700000
9
6
68 Petani
Ibu Rumah Tangga
1500000
6
1
69 Petani
Petani
2500000
9
4
70 Beternak
Ibu Rumah Tangga
2000000
6
2
71 Petani
Ibu Rumah Tangga
1000000
9
5
72 Wirausaha
Ibu Rumah Tangga
2500000
12
4
76%
75%
64%
76%
80%
81%
79%
74%
88%
82%
73%
76%
71%
70%
81%
81%
67%
86%
72%
83%
80%
Universitas Sumatera Utara
4
Lampiran 2. Tabulasi Pengeluaran Pangan
No
Sampel
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
a
125000
140000
145000
155000
165000
175000
115000
175000
155000
105000
165000
165000
145000
160000
115000
210000
175000
195000
205000
235000
180000
200000
170000
165000
215000
b
45000
50000
50000
50000
55000
35000
25000
40000
35000
15000
50000
50000
35000
45000
30000
45000
40000
50000
30000
20000
20000
40000
35000
35000
55000
c
200000
225000
240000
255000
220000
215000
195000
215000
255000
145000
255000
245000
225000
215000
170000
185000
165000
170000
190000
205000
170000
165000
185000
165000
230000
d
35000
40000
40000
40000
40000
45000
45000
45000
40000
45000
40000
40000
30000
30000
35000
30000
45000
45000
45000
40000
40000
40000
45000
45000
45000
e
15000
0
25000
25000
20000
20000
0
15000
25000
0
25000
25000
25000
25000
0
25000
30000
30000
20000
15000
15000
20000
0
0
25000
f
50000
65000
40000
40000
45000
45000
65000
45000
40000
35000
55000
65000
65000
80000
50000
80000
65000
65000
75000
55000
50000
50000
30000
30000
50000
g
h
60000
55000
50000
50000
50000
50000
45000
50000
55000
45000
50000
50000
50000
40000
40000
40000
55000
45000
45000
45000
45000
50000
50000
50000
50000
40000
40000
60000
45000
45000
45000
60000
55000
45000
30000
45000
55000
45000
70000
45000
70000
65000
65000
65000
50000
45000
55000
55000
55000
55000
i
100000
85000
80000
100000
100000
100000
80000
100000
100000
60000
100000
100000
100000
85000
0
85000
75000
80000
100000
115000
100000
100000
85000
0
0
j
75000
65000
80000
65000
65000
65000
65000
45000
65000
65000
60000
65000
70000
70000
50000
70000
65000
75000
65000
65000
45000
55000
60000
60000
65000
Total
745000
765000
810000
825000
805000
795000
695000
785000
815000
545000
845000
860000
790000
820000
535000
840000
780000
820000
840000
845000
710000
775000
715000
605000
790000
Universitas Sumatera Utara
5
Lanjutan Lampiran 2. Tabulasi Pengeluaran Pangan
No
Sampel
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
a
185000
255000
180000
275000
205000
215000
200000
220000
275000
180000
150000
265000
205000
265000
195000
265000
190000
200000
185000
195000
205000
215000
215000
210000
215000
b
45000
30000
35000
30000
55000
45000
45000
40000
30000
45000
30000
30000
35000
30000
45000
30000
30000
35000
35000
45000
45000
45000
35000
45000
35000
c
195000
200000
185000
175000
190000
195000
185000
195000
180000
185000
120000
220000
195000
200000
175000
220000
170000
165000
145000
175000
180000
180000
160000
180000
200000
d
50000
40000
45000
40000
45000
40000
40000
40000
40000
40000
30000
40000
45000
40000
50000
40000
30000
40000
40000
50000
50000
50000
50000
50000
40000
e
20000
15000
0
15000
25000
25000
25000
25000
15000
15000
0
15000
25000
30000
25000
30000
0
25000
25000
25000
25000
25000
20000
25000
25000
f
45000
50000
55000
35000
50000
35000
35000
35000
35000
35000
25000
50000
50000
35000
55000
35000
25000
35000
35000
55000
55000
55000
55000
55000
35000
g
h
50000
45000
50000
45000
50000
45000
45000
45000
45000
45000
45000
45000
50000
45000
45000
45000
35000
45000
45000
35000
35000
50000
50000
50000
55000
55000
45000
55000
45000
55000
45000
45000
45000
45000
45000
35000
55000
55000
65000
55000
65000
35000
45000
55000
40000
40000
40000
40000
40000
65000
i
0
100000
80000
110000
0
75000
0
75000
100000
0
50000
100000
0
100000
50000
100000
0
80000
0
100000
100000
100000
100000
100000
0
j
50000
55000
60000
45000
65000
45000
55000
45000
45000
35000
35000
55000
45000
45000
55000
45000
35000
45000
55000
50000
50000
50000
40000
50000
55000
Total
695000
835000
745000
815000
740000
765000
675000
765000
810000
625000
520000
875000
705000
855000
750000
875000
550000
715000
620000
770000
785000
810000
765000
805000
725000
Universitas Sumatera Utara
6
Lanjutan Lampiran 2. Tabulasi Pengeluaran Pangan
No
Sampel
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
a
190000
215000
200000
200000
155000
225000
215000
230000
155000
210000
240000
210000
195000
190000
130000
235000
245000
175000
200000
155000
220000
215000
b
35000
35000
35000
35000
35000
35000
35000
45000
35000
35000
35000
45000
45000
35000
35000
40000
35000
35000
40000
45000
35000
45000
c
170000
230000
205000
225000
150000
230000
200000
190000
180000
180000
225000
225000
180000
170000
170000
185000
230000
180000
190000
150000
185000
210000
d
40000
40000
40000
40000
40000
40000
40000
50000
40000
40000
40000
40000
50000
40000
40000
40000
40000
40000
40000
40000
40000
40000
e
25000
20000
25000
25000
0
20000
25000
25000
15000
15000
15000
15000
15000
25000
25000
15000
20000
15000
25000
0
25000
20000
f
45000
40000
45000
60000
60000
40000
35000
55000
60000
60000
45000
65000
60000
45000
45000
30000
40000
60000
60000
60000
45000
60000
g
h
35000
35000
35000
35000
40000
35000
55000
50000
40000
40000
40000
40000
45000
35000
35000
40000
35000
40000
35000
40000
35000
35000
65000
45000
40000
60000
60000
45000
65000
40000
60000
50000
50000
50000
50000
65000
65000
30000
40000
60000
60000
60000
40000
40000
i
80000
100000
80000
80000
50000
100000
80000
100000
50000
0
0
0
0
70000
75000
100000
100000
50000
80000
100000
80000
100000
j
35000
40000
35000
35000
35000
40000
35000
50000
45000
45000
45000
45000
45000
35000
35000
45000
40000
45000
35000
45000
35000
40000
Total
720000
800000
740000
795000
625000
810000
785000
835000
680000
675000
735000
735000
685000
710000
655000
760000
825000
700000
765000
695000
740000
805000
Universitas Sumatera Utara
7
*) Keterangan huruf pada tabel lampiran 2 :
a. Padi-padian : Beras, Jagung, Gandum (Rp/Bulan)
b. Umbi-umbian : Ubi Jalar, Ubi Kayu, Sagu, Kentang, Talas, Bawang Merah, Bawang Putih (Rp/Bulan)
c. Pangan Hewani : Daging, Telur, Susu, Ikan (Rp/Bulan)
d. Minyak dan Lemak : Minyak Goreng (Rp/Bulan)
e. Buah dan Biji Berminyak : Kelapa, Kemiri (Rp/Bulan)
f. Kacang-kacangan : Kedelai, Kacang tanah, Kacang hijau, Tahu, Tempe (Rp/Bulan)
g. Gula : Gula Putih, Gula Merah (Rp/Bulan)
h. Sayur dan Buah (Rp/Bulan)
i. Sirih (Rp/Bulan)
j. Lain-Lain : Tomat, Cabe, Rempah-rempah, Garam, Kecap, Teh, Kopi (Rp/Bulan)
Universitas Sumatera Utara
8
Lampiran 3. Tabulasi Pengeluaran Non Pangan
No
Sampel
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
a
b
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
200000
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
200000
0
0
0
0
0
0
0
c
5000
0
3000
3000
5000
2500
5000
3000
2500
2000
3500
3500
2000
5000
2000
2500
5000
0
2000
5000
3000
2000
7000
2500
5000
d
45000
40000
30000
30000
35000
20000
35000
30000
30000
25000
40000
30000
30000
50000
30000
25000
35000
25000
35000
30000
30000
30000
35000
35000
50000
e
40000
0
0
0
0
0
40000
0
0
0
30000
0
0
35000
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
65000
f
55000
45000
45000
30000
33000
20000
40000
30000
20000
21000
45000
35000
35000
55000
33000
20000
50000
25000
35000
20000
27000
35000
35000
35000
55000
g
50000
0
0
0
0
0
30000
20000
0
0
25000
25000
0
50000
0
0
45000
0
25000
0
0
0
30000
30000
50000
h
40000
35000
35000
27000
27000
20000
40000
27000
22000
22000
33000
35000
25000
35000
25000
25000
40000
45000
28000
25000
25000
25000
28000
27000
45000
i
20000
0
0
0
0
0
20000
0
0
0
10000
0
0
0
0
20000
0
0
0
0
0
0
0
20000
j
35000
30000
25000
25000
25000
15000
25000
25000
30000
30000
20000
30000
20000
25000
20000
15000
25000
25000
15000
20000
20000
20000
25000
25500
35000
k
85000
70000
67000
60000
60000
52500
65000
60000
70500
70000
88500
86500
83000
100000
80000
57500
85000
85000
65000
70000
50000
73000
100000
100000
115000
Total
375000
420000
205000
175000
185000
130000
300000
195000
175000
170000
295000
245000
195000
355000
190000
145000
305000
405000
205000
170000
155000
185000
260000
255000
440000
Universitas Sumatera Utara
9
Lanjutan Lampiran 3. Tabulasi Pengeluaran Non Pangan
No
Sampel
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
a
b
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
200000
0
0
200000
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
200000
0
0
0
0
0
c
3000
3000
5000
2500
0
3000
7000
0
2000
5000
2000
2000
2500
5000
2000
5000
2000
3000
2500
0
5000
5000
2500
2000
2000
d
35000
35000
30000
30000
25000
35000
35000
20000
30000
45000
25000
30000
35000
30000
35000
30000
25000
35000
20000
30000
30000
45000
20000
25000
25000
e
0
0
25000
0
0
35000
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
f
35000
35000
25000
25000
25000
45000
35000
20000
35000
40000
25000
30000
35000
20000
35000
25000
25000
35000
0
45000
20000
40000
0
25000
25000
g
25000
25000
0
0
0
0
35000
0
0
30000
35000
0
30000
0
25000
0
35000
35000
0
0
0
45000
0
35000
35000
h
27000
27000
30000
30000
30000
40000
28000
25000
25000
30000
28000
28000
27000
25000
28000
30000
28000
27000
25000
25000
25000
40000
35000
28000
28000
i
0
0
0
0
0
20000
0
0
0
20000
0
0
10000
0
0
0
0
0
0
10000
0
0
0
0
20000
j
15000
15000
15000
20000
20000
20000
25000
15000
20000
25000
25000
25000
25500
20000
15000
25000
25000
25000
15000
25000
20000
25000
15000
25000
25000
k
75000
65000
55000
62500
60000
97000
80000
50000
73000
105000
65000
80000
70000
75000
65000
75000
80000
80000
62500
80000
65000
105000
82500
90000
80000
Total
215000
205000
185000
170000
360000
295000
245000
330000
185000
300000
205000
195000
235000
175000
205000
190000
220000
240000
125000
415000
165000
305000
155000
230000
240000
Universitas Sumatera Utara
10
Lanjutan Lampiran 3. Tabulasi Pengeluaran Non Pangan
No
Sampel
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
a
b
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
200000
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
200000
0
0
0
0
c
3000
3000
5000
0
3000
3000
5000
2000
5000
2000
5000
5000
3000
5000
5000
5000
3000
0
5000
3000
5000
3000
d
40000
40000
30000
30000
25000
30000
25000
25000
30000
20000
25000
30000
30000
40000
40000
25000
25000
20000
20000
40000
25000
25000
e
0
0
0
0
30000
30000
0
0
25000
0
0
30000
30000
20000
20000
0
30000
0
0
25000
0
30000
f
0
0
30000
35000
0
0
0
25000
30000
0
0
30000
0
30000
30000
0
0
20000
0
0
0
0
g
35000
35000
0
20000
0
0
0
35000
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
35000
0
0
h
27000
37000
40000
25000
35000
35000
35000
28000
40000
23000
25000
40000
45000
40000
40000
35000
35000
25000
25000
37000
25000
35000
i
0
0
10000
10000
0
0
0
20000
0
0
0
10000
0
10000
20000
0
0
0
0
0
0
0
j
25000
30000
30000
25000
20000
20000
20000
15000
30000
10000
20000
30000
20000
30000
30000
20000
20000
15000
15000
30000
20000
20000
k
95000
110000
100000
95000
87000
87000
95000
70000
85000
40000
85000
100000
87000
115000
95000
95000
97000
70000
60000
100000
75000
87000
Total
225000
255000
245000
440000
200000
205000
180000
220000
245000
95000
160000
275000
215000
290000
280000
180000
190000
350000
125000
270000
150000
200000
Universitas Sumatera Utara
11
*) Keterangan huruf untuk tabel lampiran 3 :
a. Pakaian (Rp/Bulan)
b. Biaya sewa rumah (Rp/Bulan)
c. Pajak bumi dan bangunan (Rp/Bulan)
d. Bahan baker rumah tangga (Rp/Bulan)
e. Biaya pendidikan (Rp/Bulan)
f. Transportasi (Rp/Bulan)
g. Kesehatan (Rp/Bulan)
h. Rekening listrik (Rp/Bulan)
i. Rekening air (Rp/Bulan)
j. Pulsa handphone (Rp/Bulan)
k. Perlengkapan mandi dan cuci (Rp/Bulan)
Universitas Sumatera Utara
1
Lampiran 4. Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Ketahanan Pangan pada
Rumah Tangga Miskin di Desa Sukanalu, Kecamatan Barusjehe, Kabupaten
Karo
No
Sampel
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
Pendidikan
Ibu Rumah
Pekerjaan
Tangga
(Tahun)
0
0
9
1
6
1
6
0
9
1
9
1
6
0
9
1
9
1
9
1
6
1
9
1
9
1
6
0
12
1
9
1
6
1
9
0
9
0
9
1
0
1
12
1
6
0
0
1
6
0
6
1
9
1
6
1
9
1
6
0
6
1
9
1
6
1
9
1
9
0
12
0
6
1
Pendapatan
Rumah
Tangga
(Rp)
1300000
1500000
2500000
2500000
2500000
2000000
1500000
2000000
2300000
750000
1500000
2300000
2000000
2000000
800000
2000000
1500000
2200000
2500000
2000000
1000000
1800000
1500000
1000000
1800000
1500000
2500000
2500000
1600000
1500000
1500000
1000000
2000000
2000000
1000000
750000
2500000
Jumlah
Anggota
Keluarga
(Orang)
1
1
2
3
3
4
2
3
3
1
3
3
3
1
2
4
1
1
2
6
3
3
3
2
2
2
5
2
6
1
2
2
2
4
2
3
5
Pengeluaran
Pangan
(Rp/Bulan)
745000
760000
810000
825000
805000
795000
695000
785000
815000
545000
845000
860000
790000
820000
535000
840000
780000
820000
840000
845000
710000
775000
715000
605000
790000
695000
835000
745000
815000
740000
765000
675000
765000
810000
625000
520000
875000
Universitas Sumatera Utara
2
Lanjutan Lampiran 4. Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Ketahanan
Pangan pada Rumah Tangga Miskin di Desa Sukanalu, Kecamatan
Barusjehe, Kabupaten Karo
No
Sampel
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
Pendidikan
Ibu Rumah
Pekerjaan
Tangga
(Tahun)
12
1
0
0
9
1
12
0
12
0
9
1
9
1
0
1
9
1
9
0
6
1
9
0
12
1
9
1
9
0
9
1
6
1
9
1
9
1
6
0
6
1
0
1
6
1
6
1
9
0
9
0
9
1
9
1
6
1
9
0
6
1
9
1
6
1
9
1
12
0
Pendapatan
Rumah
Tangga
(Rp)
2500000
2500000
2300000
2500000
800000
1000000
800000
1700000
1800000
2000000
1500000
2100000
2500000
1000000
1500000
1300000
1700000
1000000
2000000
2000000
2500000
1300000
800000
2500000
1800000
1500000
1500000
1200000
1000000
1700000
1500000
2500000
2000000
1000000
2500000
Jumlah
Anggota
Keluarga
(Orang)
2
5
2
4
2
3
3
1
2
2
3
3
2
3
3
3
2
3
3
3
3
1
4
5
2
2
2
1
4
6
1
4
2
5
4
Pengeluaran
Pangan
(Rp/Bulan)
705000
855000
750000
875000
550000
715000
620000
770000
785000
810000
765000
805000
725000
720000
800000
740000
795000
625000
810000
785000
835000
680000
675000
735000
735000
685000
710000
655000
760000
825000
700000
765000
695000
740000
805000
Universitas Sumatera Utara
3
Lampiran 5. Besar Pangsa atau Persentase Pengeluaran Pangan Rumah
Tangga Miskin di Desa Sukanalu, Kecamatan Barusjehe, Kabupaten Karo
No
Sampel
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
Total
Pengeluaran
Pangan
(Rp/Bulan)
745000
760000
810000
825000
805000
795000
695000
785000
815000
545000
845000
860000
790000
820000
535000
840000
780000
820000
840000
845000
710000
775000
715000
605000
790000
695000
835000
745000
815000
740000
765000
675000
765000
810000
625000
520000
875000
Total
Pengeluaran
Non Pangan
(Rp/Bulan)
375000
420000
205000
175000
185000
130000
300000
195000
175000
170000
295000
245000
195000
355000
190000
145000
305000
405000
205000
170000
155000
185000
260000
255000
440000
215000
205000
185000
170000
360000
295000
245000
330000
185000
300000
205000
195000
Total
Pengeluaran
Keseluruhan
(Rp/Bulan)
1120000
1180000
1015000
1000000
990000
925000
995000
980000
990000
715000
1140000
1105000
985000
1175000
725000
985000
1085000
1225000
1045000
1015000
865000
960000
975000
860000
1230000
910000
1040000
930000
985000
1100000
1060000
920000
1095000
995000
925000
725000
1070000
Pangsa/
Persentase
Pengeluaran
Pangan (%)
67%
64%
80%
83%
81%
86%
70%
80%
82%
76%
74%
78%
80%
70%
74%
85%
72%
67%
80%
83%
82%
81%
73%
70%
64%
76%
80%
80%
83%
67%
72%
73%
70%
81%
68%
72%
82%
Universitas Sumatera Utara
4
Lanjutan Lampiran 5. Besar Pangsa atau Persentase Pengeluaran Pangan
Rumah Tangga Miskin di Desa Sukanalu, Kecamatan Barusjehe, Kabupaten
Karo
No
Sampel
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
Total
Pengeluaran
Pangan
(Rp/Bulan)
705000
855000
750000
875000
550000
715000
620000
770000
785000
810000
765000
805000
725000
720000
800000
740000
795000
625000
810000
785000
835000
680000
675000
735000
735000
685000
710000
655000
760000
825000
700000
765000
695000
740000
805000
Total
Pengeluaran
Non Pangan
(Rp/Bulan)
235000
175000
205000
190000
220000
240000
125000
415000
165000
305000
155000
230000
240000
225000
255000
245000
440000
200000
205000
180000
220000
245000
95000
160000
275000
215000
290000
280000
180000
190000
350000
125000
270000
150000
200000
Total
Rata-Rata
Total
Pengeluaran
Keseluruhan
(Rp/Bulan)
940000
1030000
955000
1065000
770000
955000
745000
1185000
950000
1115000
920000
1035000
965000
945000
1055000
985000
1235000
825000
1015000
965000
1055000
925000
770000
895000
1010000
900000
1000000
935000
940000
1015000
1050000
890000
965000
890000
1005000
Pangsa/
Persentase
Pengeluaran
Pangan (%)
75%
83%
79%
82%
71%
75%
83%
65%
83%
73%
83%
78%
75%
76%
76%
75%
64%
76%
80%
81%
79%
74%
88%
82%
73%
76%
71%
70%
81%
81%
67%
86%
72%
83%
80%
5502%
76%
Universitas Sumatera Utara
1
Lampiran 6. Tabulasi Sosial Cost
No Acara Kemalangan Acara Nikahan
1
30000
50000
2
50000
50000
3
100000
100000
4
100000
50000
5
100000
50000
6
100000
50000
7
80000
50000
8
100000
100000
9
50000
50000
10
0
0
11
100000
50000
12
100000
100000
13
100000
100000
14
80000
70000
15
25000
0
16
100000
80000
17
100000
50000
18
100000
100000
19
100000
100000
20
100000
100000
21
50000
35000
22
100000
100000
23
80000
100000
24
50000
40000
25
50000
50000
26
100000
50000
27
100000
100000
28
100000
80000
29
100000
70000
30
50000
50000
31
70000
50000
32
50000
50000
33
100000
50000
34
100000
80000
35
25000
0
36
25000
0
37
100000
80000
38
100000
100000
39
80000
100000
40
100000
70000
41
100000
100000
42
30000
0
43
15000
0
44
20000
0
45
100000
100000
Acara Keagamaan
100000
100000
200000
100000
200000
100000
100000
100000
100000
35000
100000
150000
200000
100000
50000
200000
100000
150000
200000
100000
50000
150000
150000
50000
100000
100000
200000
200000
100000
100000
100000
100000
100000
200000
50000
0
200000
200000
150000
200000
200000
0
30000
30000
200000
Total Sosial Cost
180000
200000
400000
250000
350000
250000
230000
300000
200000
35000
250000
350000
400000
250000
75000
380000
250000
350000
400000
300000
135000
350000
330000
140000
200000
250000
400000
380000
270000
200000
220000
200000
250000
380000
75000
25000
380000
400000
330000
370000
400000
30000
45000
60000
400000
Universitas Sumatera Utara
2
Lanjutan Lampiran 6. Tabulasi Sosial Cost
No Acara Kemalangan Acara Nikahan
46
80000
100000
47
100000
70000
48
100000
100000
49
100000
70000
50
100000
100000
51
15000
15000
52
100000
100000
53
80000
80000
54
100000
100000
55
40000
35000
56
100000
100000
57
100000
70000
58
100000
100000
59
50000
50000
60
10000
0
61
100000
100000
62
80000
70000
63
70000
100000
64
100000
75000
65
50000
50000
66
20000
0
67
100000
75000
68
80000
75000
69
100000
100000
70
100000
100000
71
30000
30000
72
100000
75000
46
80000
100000
47
100000
70000
48
100000
100000
49
100000
70000
50
100000
100000
51
15000
15000
52
100000
100000
53
80000
80000
54
100000
100000
55
40000
35000
56
100000
100000
57
100000
70000
58
100000
100000
59
50000
50000
60
10000
0
61
100000
100000
62
80000
70000
63
70000
100000
Acara Keagamaan
200000
200000
150000
200000
200000
25000
200000
150000
200000
100000
150000
200000
200000
100000
20000
200000
200000
150000
200000
100000
40000
200000
100000
200000
150000
50000
200000
200000
200000
150000
200000
200000
25000
200000
150000
200000
100000
150000
200000
200000
100000
20000
200000
200000
150000
Total Sosial Cost
380000
370000
350000
370000
400000
55000
400000
310000
400000
175000
350000
370000
400000
200000
30000
400000
350000
320000
375000
200000
60000
375000
255000
400000
350000
110000
375000
380000
370000
350000
370000
400000
55000
400000
310000
400000
175000
350000
370000
400000
200000
30000
400000
350000
320000
Universitas Sumatera Utara
3
Lanjutan Lampiran 6. Tabulasi Sosial Cost
No Acara Kemalangan Acara Nikahan
64
100000
75000
65
50000
50000
66
20000
0
67
100000
75000
68
80000
75000
69
100000
100000
70
100000
100000
71
30000
30000
72
100000
75000
64
100000
75000
65
50000
50000
66
20000
0
67
100000
75000
68
80000
75000
69
100000
100000
70
100000
100000
71
30000
30000
72
100000
75000
Acara Keagamaan
200000
100000
40000
200000
100000
200000
150000
50000
200000
200000
100000
40000
200000
100000
200000
150000
50000
200000
Total Sosial Cost
375000
200000
60000
375000
255000
400000
350000
110000
375000
375000
200000
60000
375000
255000
400000
350000
110000
375000
Universitas Sumatera Utara
1
Lampiran 7. Data Hasil Output SPSS 21
Descriptive Statistics
Mean
Std. Deviation
N
pengeluaran pangan
76,4167
6,02284
72
pendidikan ibu rumah
7,6250
2,97614
72
,6944
,46387
72
1734722,2222
567154,92635
72
2,7500
1,28644
72
tangga
pekerjaan
pendapatan
jumlah anggota keluarga
b
Model Summary
Model
1
R
,765
R
Adjusted
Std. Error of
Square
R Square
the Estimate
a
,586
,561
Change Statistics
R Square
F
Change
Change
,03990
,586
df1
df2
Sig. F
Change
23,697
4
67
,000
a. Predictors: (Constant), jumlah anggota keluarga, pekerjaan, pendidikan, pendapatan
b. Dependent Variable: pengeluaran pangan
a
ANOVA
Model
1
Sum of Squares
df
Mean Square
Regression
,151
4
,038
Residual
,107
67
,002
Total
,258
71
F
23,697
Sig.
,000
b
a. Dependent Variable: pengeluaran pangan
b. Predictors: (Constant), jumlah anggota keluarga, pekerjaan, pendidikan, pendapatan
Universitas Sumatera Utara
2
Coefficients
Model
a
Unstandardized Coefficients
Standardized
t
Sig.
Coefficients
B
(Constant)
Std. Error
29,477
,000
,064
,798
,427
1,029
,192
2,419
,018
1,773E-006
,000
,167
2,061
,043
3,091
,385
,660
8,036
,000
pendidikan ibu rumah
62,125
2,108
,129
,162
2,490
Beta
tangga
1
pekerjaan
pendapatan
jumlah anggota keluarga
a. Dependent Variable: pengeluaran pangan
Universitas Sumatera Utara
3
Universitas Sumatera Utara
4
Coefficients
Model
Unstandardized
Standardized
Coefficients
Coefficients
B
Std.
a
t
Sig.
Beta
Zero-
,670
-,082
,051
,481
Partial
Part
Tolerance
VIF
order
,813
,419
-,190
-1,591
,116
-,191
-,191
-,187
,966
1,035
,327
,174
1,469
,146
,170
,177
,172
,983
1,017
2,705E-007
,000
,120
,989
,326
,086
,120
,116
,941
1,062
-,028
,122
-,028
-,230
,819
-,020
-,028
-,027
,915
1,092
pendidikan ibu
,545
Collinearity
Statistics
Error
(Constant)
Correlations
rumah tangga
1
pekerjaan
pendapatan
jumlah anggota
keluarga
a. Dependent Variable: LnAbs
One-Sample Kolmogorov-Smirnov Test
Unstandardized
Residual
N
Normal Parameters
72
a,b
Most Extreme Differences
Mean
Std. Deviation
,0000000
,03875847
Absolute
,060
Positive
,060
Negative
-,044
Kolmogorov-Smirnov Z
,512
Asymp. Sig. (2-tailed)
,956
a. Test distribution is Normal.
b. Calculated from data.
Universitas Sumatera Utara