BAHAN DAN METODE Penyediaan Benih
Jurnal Riset Akuakult ur, 12 (2), 2017, 121-129
Tersedia online di: ht t p://ej ournal-balit bang.kkp.go.id/index.php/j ra
PERFORM A PEM BESARAN IKAN M AS RAJADANU ( ) GENERASI KETIGA
Cyprinus carpio
HASIL SELEKSI “WALKBACK”
#Yogi Himawan , Khairul Syahputra, dan Didik Ariyanto
Balai Riset Pem uliaan Ikan
(Naskah dit erima: 21 November 2016; Revisi final: 6 Sept ember 2017; Diset ujui publikasi: 6 Sept ember 2017)
ABSTRAK
Timbulnya wabah penyakit KHV ( Koi herpesvirus ) pada budidaya ikan mas telah menurunkan produksi ikan
mas nasional secara signifikan. Beberapa langkah dilakukan unt uk me ngatasi p enyakit te rsebu t, salah
satunya pembentukan ikan mas Rajadanu tahan KHV melalui seleksi. Dalam rangka memperoleh varietas
unggul ikan mas tahan KHV pada tahun 2014 telah dilakukan pembentukan populasi F-3 melalui program
dengan metode . Tujuan penelitian ini adalah menganalisis performa select ive breeding walkback select ionpertumbuhan ikan mas Rajadanu generasi ketiga hasil seleksi melalui uji skala lapang pada fase pembesaran,
serta kegiatan uji tantang pada skala laboratorium. Benih F-3 merupakan hasil pemijahan F-1 betina dan F-
2 jantan hasil seleksi positif MHC ( M ajor Hist ocompat ibilit y Complex ), sedangkan kontrol berupa benih ikan
mas Majalaya dari pemb udidaya, masin g-masing t iga ulangan. Uji tantan g KHV dilakukan di akuarium
beru kuran 60 cm x 40 cm x 40 cm di hat chery ikan mas dengan suh u permissive 21°C me lalu i met ode
kohabitasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa populasi F-3 ikan mas Rajadanu hasil seleksi memiliki
performa pertumbuhan relatif lebih baik 6,20% dibandingkan dengan kontrol pada karakter panjang total
(18,14± 4,90 cm), 5,80% lebih baik pada karakter panjang standar (14,76 ± 4,39 cm); 38,39% lebih baik
pada karakter bobot rata-rata (393,98 ± 3,53 g); 16,83% pada karakter laju pertumbuhan spesifik (2,29 ±
0,04%); dan 3,80% pada karakter sintasan (49,13 ± 6,88%). Hasil uji tantang KHV menunjukkan sintasan
populasi F-3 lebih tinggi (96,6 ± 3,3%) dibandingkan dengan kontrol (51,1 ± 8,3%).KATA KUNCI: ikan mas; KHV; uji tantang; pertumbuhan; sintasan ABSTRACT: Performance of F-3 rajadanu carp ( Cyprinus carpio) resulted by walkback selection in growthout.
By: Yogi Himawan, Khairul Syahputra, and Didik Ariyanto
The out breaks of KHV (Koi herpesvirus) disease in carp cult ure have significant ly reduced Indonesia’s nat ional carp
product ion. Several st rat egies have been devised t o combat t he out breaks including t he development of KHV resistant
carp variet ies such as select ive carp breeding program in 2014. The purpose of t his st udy was t o analyze t he growt h
performance of t he t hird generation (F-3) Rajadanu t hrough field-scale t est (grow out ) and challenge t est (laborat ory-
scale). The study was designed in a complet ely randomized design with two treatments (F-3 populat ions) and carp seed
from t he local small-scale fish farmers as cont rol, each wit h t hree replicat es. F-3 seed was produced from spawning
bet ween F-1 females and F-2 males which had a M ajor Hist ocompat ibilit y Complex posit ive select ion. The challenge
t est was carried out in t he aquarium sized 60 cm x 40 cm x 40 cm at t he hat chery wit h t he permissive t emperat ure of
21°C. The result s showed t hat F-3 Rajadanu populat ion had relat ively higher t ot al lengt h (18.14 ± 4.90 cm) of
6.20%, st andard lengt h (14.76 ± 4.39 cm) of 5.80%, weight average (393.98 ± 3.53 g) of 38.39%, specific growt h
rat e (2.29 ± 0.04%) of 16.83%, and survival rat e (49.13 ± 6.88%) of 3.80% t han t hat of cont rol populat ion. The
result of t he challenge t est on KHV in t he laborat ory showed t hat F-3 populat ion had higher survival rat e (96.6 ±
3.3%) compared t o t hat of cont rol (51.1 ± 8.3%).KEYW ORDS: carp; KHV; challenge test; growth rate; survival rate
PENDAHULUAN Su m at e ra, Jawa, Nu sa Ten ggara, d an Kalim an t an .
Khusus di Jawa Barat , ikan mas merupakan salah sat u Ikan mas merupakan salah sat u ko mo dit as ikan air ko mo dit as andalan dalam kegiat an budidaya baik di tawar yang populer dibudidayakan khususnya di wilayah # ko lam air t enang (KAT), ko lam air deras (KAD), dan k a r a m b a ja r in g a p u n g (KJA). Na m u n d e m ik ia n ,
Ko r e sp o n d en si: Balai Riset Pem u liaan Ikan . Jl. Raya Su kam and i No . 2 , Su b an g 4 1 2 5 6 , In d o n e sia.
t imbulnya wabah penyakit yang disebabkan o leh vi-
Te l. + (0 2 5 1 ) 8 3 1 3 2 0 0 Koi Herves Virus
rus ( , KHV) pada sekit ar t ahun 2002
yogi hi mawan@ yahoo.com E-m ail:
Co p yright @ 201 7, Jurn al Rise t Akuakult ur, e-ISSN 25 02-6534
121 Co p yright @ 2 017 , Ju rnal Riset Akuaku ltu r, e-ISSN 250 2-65 34 Performa pembesaran ikan mas rajadanu (Cyprinus carpio) ..... (Yogi Himawan)
m e m b u a t u s a h a b u d id a ya ik a n m a s m e n g a la m i p en u run an yan g san gat d rast is. Hal t e rse b ut juga mengakibat kan sebagian besar pembudidaya ikan mas di be be rap a sent ra pro du ksi be ralih ke ko mo dit as lainnya.
Hu- man Chorionic Gonadot ropin
walkback select ion
ini mengikut i po la yang dilakukan o leh Macbet h & Palmer (2011). Pada t ahun 2013 juga d ila ku kan e va lu a si ke r ag a an b e n ih F-2 m e lip u t i keragaan genet ika mo lekuler, uji daya t ahan secara labo rat o rium , se rt a ke ragaan b en ih p ad a ke giat an b ud idaya skala lapan g. Pada t ah un 2 0 14 ke giat an seleksi ikan mas Rajadanu t ahan KHV sudah mencapai g e n e r a s i ke t ig a (F-3 ) d a n s e p e r t i h a ln ya t a h u n sebelumnya kegiat an lanjut an setelah t erbent uknya F- 3 adalah uji perfo rma di lapangan dan uji t ant ang di labo rat orium. Berdasarkan hal tersebut , secara khusus t ujuan penelit ian ini adalah mengevaluasi perfo rma benih ikan mas generasi ketiga (F-3) hasil seleksi pada fase pe mb esaran d i ko lam pe ngujian dan me nguji t an t an g p ad a skala lab o rat o riu m d i hat chery Balai Penelit ian Pemuliaan Ikan (BPPI) Sukamandi.
BAHAN DAN M ETODE Penyediaan Benih
Be n ih ika n m as Rajad a n u F-3 yan g d igu n a kan merupakan hasil pemijahan dari induk F-2 jant an hasil seleksi berdasarkan bo bo t dengan induk F-1 bet ina ya n g d is e le k s i b e r d a s a r k a n k a r a k t e r k e t a h a n a n t e rh ad ap pe nyakit me nggun akan marka mo lekuler
M ajor hist ocompat ibilit y complex
(MHC) melalui meto de PCR. MHC me ru pakan gen o m t e rb esar yang d ap at dit emukan pada vert ebrat a yang mengko de mo lekul yang berperan pent ing dalam sist em kekebalan t ubuh (Zho u et al ., 20 1 3 ). Be b e rap a st u d i m e n u n jukkan b a h w a e k s p r e s i g e n MHC b e r a s o s ia s i d e n g a n resist ensi t erhadap pat o gen pada ikan ciprinid (Rakus
et al ., 2 0 0 9 ). Pe m ija h a n m e n g g u n a k a n m e t o d e
pemijahan buat an dengan bant uan ho rmo n HCG (
) yang disunt ik secara
Select ive br eeding
in- t r a m uscul a r
p a d a b a g ia n p u n g g u n g (Ha r ve y & Caro lsfeld, 1993). HCG merupakan jenis ho rmo n yang umum digunakan untuk menst imulasi o vulasi pada ikan (Park , 2 0 0 2 ). HCG t e rb u kt i m a m p u m e n gin d u k si o vulasi beberapa spesies ikan ant ara lain channel cat - fish (
Ict alur us punct at us
), ikan m as ko ki (
Car assius a ur a t us
), d a n s t r ip e d b a s s (
M or on e sa xa t i l i s ).
Pe laksa n aan ke g iat a n se le ks i p e rt u m b u h a n p a d a karakter bo bo t mengikut i pro t o ko l seleksi
within fam- ily
m en ggun akan me t o de
induk ja n t a n F-1 t e r s e le k s i d e n g a n in d u k b e t in a F-0 t e rsele ksi.
Koi herpesvirus
., 2 0 1 0 a). Ha sil evaluasi daya t ahan po pulasi plasma nut fah ikan mas hasil koleksi t erhadap KHV menunjukkan bahwa
dit emukan pert ama kali pada t ahun 1998 yang menyebabkan kemat ian massal pada ikan mas budidaya di Israel dan USA (Gilad
et al ., 2002).
Virus ini masuk ke Indo nesia pada t ahun 2002 melalui pe rdagangan ikan ko i. Ad apu n se jarah p enyebaran w a b a h KHV d i In d o n e s ia s e p e r t i ya n g t e la h digambarkan oleh Sunart o et al . (2005) bahwa serangan pert ama kali penyakit t ersebut t elah mengakibat kan t erjadinya kemat ian massal pada ikan Ko i pada bulan Maret 2002 di Blit ar, Jawa Timur.
Be b e r a p a u p a ya t e la h d ila k u k a n u n t u k menanggulangi berkembangnya penyakit KHV sepert i p e n g gu n aan b e n ih yan g b e b a s KHV, p e n in gkat an im un it as ikan samp ai d engan p erbaikan t ekno lo gi b u d id a ya . Se la in u p a ya t e r s e b u t d i a t a s , penanggulangan penyakit ini dapat dilakukan dengan p e n d e k a t a n s e ca r a g e n e t ik . Pe n d e k a t a n s e ca r a genet ik dapat dilakukan melalui dua cara, yait u secara ko nvensio nal ant ara lain melalui kegiat an seleksi at au h ib ridisasi d an se cara m o de rn an t ara lain me lalu i pe nd ekat an gen et ika mo lekuler. Me t o de lain yang dapat dit erapkan adalah melalui penggabungan met ode k o n ve n s io n a l d a n m o d e r n s e p e r t i s e le k s i m en ggu n akan at au b erd asarkan p ada marka yan g bersifat molekuler. Menurut Pang
et al
. (2013), met ode seleksi genet ik marker assist ed select ion (MAS) dapat digu nakan u nt u k men gh asilkan ikan yang resist en t erhadap penyakit .
Dalam rangka penanggulangan penyakit t ersebut , pada t ahun 2010 Balai Penelit ian Pemuliaan Ikan (BPPI) memulai kegiat an perakit an variet as unggul tahan KHV. Kegiat an dimulai dengan ko leksi plasma nut fah ikan mas yan g be rpo t ensi unt uk d ikem bangkan melalui p r o g ra m t e rs e b u t (Ar iyan t o
et al
strain
back-cross
Rajadanu mempunyai daya t ahan t erhadap KHV relat if leb ih b aik dibandin g st rain lainn ya (Ariyant o et al ., 2010b). Berdasarkan hasil evaluasi t ersebut , dibent uk po pulasi dasar (F-0) ikan mas
st rain
Rajadanu sebagai b ah a n d as a r p e m b e n t u k an ik a n m as t a h an KHV (Ariyant o
et al
., 2010c). Pada t ahun 2011, po pulasi dasar ini diseleksi menggunakan met o de t andem se-
lect ion
unt uk mendapat kan po pulasi t ahan t erhadap KHV dengan laju pert umbuhan cepat (Ariyant o
et al
., 2011). Pada t ahun 2013 dilakukan pembent ukan calo n induk po pulasi F-2, hasil pemijahan
dengan mengacu pada meto de seleksi menurut Tave (1993; 1996). Po pulasi calo n induk F-2 hasil seleksi berdasarkan karakt er pert umbuhan dan daya t ahan t e rh ad ap KHV yan g d ip e r o le h p a d a t a h u n 2 0 1 3 , dipelihara sesuai dengan SOP pemeliharaan calon induk se cara o p t im al. Set elah m en cap ai usia re pro du ksi, induk dipijahkan untuk mendapat kan generasi F-3 dari 25 famili. Po pulasi F-3 dipelihara sampai umur t iga bulan hingga mencapai bo bo t 10-12 g/eko r. Po pulasi ikan ko nt ro l didapat kan dari pembudidaya di sekit ar wilayah Sukamandi yang dido minasi pet ani pendeder ikan mas Majalaya dengan bo bo t rat a-rat a 10 g/eko r. Co p yright @ 201 7, Jurn al Rise t Akuakult ur, e-ISSN 25 02-6534
123
: 5 ’GACACATGTTACAATGGTCGC-3
Chi-Squar e
Ha sil an alisis
Keragaan feno t ipik dipero leh pada masing-masing po pulasi ikan mas yang dipelihara selama t iga bulan di kolam pengujian Sukamandi memperlihatkan bahwa po pulasi ikan mas hasil seleksi mempunyai rat a-rat a p an jan g s t an d ar, p an jan g t o t al d an b o b o t b a d an individu lebih baik dibanding benih ikan mas dari UPR. Hasil kegiat an uji perfo rma menunjukkan po pulasi F- 3 ikan m as Rajad a n u m e m iliki laju p e rt u m b u h an p a n ja n g t o t a l, p a n ja n g s t a n d a r, b o b o t r at a -ra t a individu, sert a nilai ko nversi pakan relat if lebih baik dibanding po pulasi ko nt ro l (Tabel 1).
HASIL DAN BAHASAN
unt uk menget ahui perbedaan ant ar perlakuan.
Chi-Square
m e lip u t i s u h u , o ks ig e n t e r la r u t , p H, d a n info rmasi geografi di areal ko lam pengujian Sukamandi untuk mengetahui kondisi media pemeliharaan sebagai d a t a d u k u n g . An a lis is d a t a h a s il p e n e lit ia n menggunakan analisis
i n si t u
Pengukuran kualitas air di lapangan dilakukan secara
Foward : 5 ’GACACCACATCTGCAAGGAG-3 den gan pan jang fragme n 292 bp.
Referse
Jurnal Riset Akuakult ur, 12 (2), 2017, 121-129 Uji Performa
., 2 0 0 2 ), dengan susunan basa sebagai berikut :
et al
Ikan yang mengalami kemat ian dari t iap po pulasi dilakukan pengujian di labo rat o rium menggu nakan met o de PCR unt uk memast ikan penyebab kemat ian ikan t ersebut memang disebabkan KHV, bukan karena fakt o r lingkungan at au t eknis pemeliharaan. Det eksi KHV dilakukan pada ikan sebelum diuji t ant ang, ikan yan g d id u ga t e rse r an g KHV, d an ikan p a d a ak h ir perco baan. Organ yang diambil sebagai sampel adalah in s a n g , s e la n ju t n ya d i is o la s i DNA. Se t e la h m e m p e ro le h Ge n o m DNA d ilaku k an PCR d e n gan m e n ggu n akan p rim e r SPHL-5 (Gra y
Det eksi KHV dengan M etode PCR
kemudian dipelihara dan diamat i hingga t imbul gejala klinis serangan KHV. Set elah gejala klinis t erlihat maka dilanjut kan dengan uji KHV unt uk memast ikan bahwa ika n su m b e r t e la h t e rjan g kit p e n yak it t e rs e b u t . Pro se d u r u ji t an t an g yan g d ilaku kan se s u ai yan g t e rcant u m d alam pro t o ko l pem uliaan ikan mas u ji t ant ang dilakukan pada akuarium berukuran 60 cm x 4 0 cm x 4 0 cm , d iis i 3 0 e ko r ika n u ji/ak u a riu m ditambah ikan terinfeksi KHV sebanyak 10% dari jumlah t o t al ikan. Ukuran ikan yang digunakan 10-12 g/eko r dengan padat penebaran dalam sat u akuarium adalah 1 eko r/lit er air. Terdapat dua jenis ikan mas yang akan diuji di ant aran ya, A: ikan mas F-3 h asil seleksi, B: kontrol berupa Ikan mas dari UPR. Perlakuan dilakukan dengan ulangan sebanyak tiga kali. Sebelum uji tantang dilakukan, ikan uji diaklimat isasi t erlebih dahulu pada s u h u re n d ah s e k it ar 2 1 °C-2 2 °C s e lam a 1 -2 h a ri. Selanjut nya diuji t ant ang dengan KHV menggunakan met o d e ko habit asi. Uji t ant an g dilaku kan di d alam lab o rat o riu m yan g t ert ut u p de n gan suh u ru an gan d ik o n d is ik a n p a d a k is a r a n 2 1 °C-2 3 °C u n t u k mendapat kan suhu yang permisif bagi berkembangnya viru s KHV. Uji t an t an g d ilak u ka n s e lam a 2 1 h a ri pemeliharaan.
i nt r am uscular
Tahapan pert ama dalam melakukan kegiat an uji t ant ang adalah dengan mempersiapkan ikan uji yang m e ru p a ka n p o p u la si b e n ih F-3 d a ri in d u k -in d u k t erseleksi. Selanjut nya mempersiapkan ikan sumber KHV d an wad ah p e ne lit ian b erup a aku arium . Ikan su mb er me ru pakan ikan p em bawa KHV yan g akan m e n u la rka n viru s t e r se b u t k e p ad a ikan u ji. Ik an sumber m emiliki ukuran sama dengan ikan uji dan dipelihara bersama sebanyak 10% dari jumlah ikan uji. Pembuat an ikan sumber melalui penyunt ikan filt rat KHV s e b a n ya k 0 ,1 m L/e k o r se ca r a
Uji Tant ang di Laboratorium
pad a param e t e r panjang t o t al, panjang st andar, dan bo bo t rat a-rat a individu dilakukan sebanyak 50 eko r t iap kolam set iap b u lan n ya h in gga a kh ir m asa p e m e lih araan u n t u k menget ahui perfo rma pert umbuhannya.
Sampling
Lo kasi yang digun akan unt uk pe ngujian ad alah ko lam pengu jian BPPI beru kuran 5 0 m 2 be rdind ing bet o n dan dasar ko lam lumpur. Bahan uji pada lo kasi percobaan t erdiri at as 2 populasi benih ikan mas, yait u (A) benih ikan mas F-3 hasil seleksi dan (B) ko nt ro l berupa benih ikan mas Majalaya dari UPR yang yang b ia s a d ig u n a k a n u n t u k k e g ia t a n b u d id a ya d i m asyarakat . Pad a p e ngu jian d igu nakan en am u nit ko lam ukuran 50 m 2 dengan padat t ebar 10 eko r/m 2 . Pe ngujian d ilaku kan selam a t iga bulan . Pem be rian pakan berupa pelet ko mersial dengan kandungan pro - t ein 30%-32% dilakukan dua kali sehari. Tiap ko lam dilengkapi sirkulasi air untuk mempert ahankan kualit as air m ed ia pe m elih araan .
p ad a k ara kt e r b o b o t menunjukkan adanya perbedaan (Asymp.Sig < 0,05), s e h in g g a H-0 d it o la k d a n H-1 d it e r im a m a k a kesimpulan yang didapat adalah t erdapat perbedaan pert umbuhan bo bo t ant ara po pulasi F-3 dibandingkan UPR. Selain it u, nilai st andar deviasi pada rat a-rat a bo bo t individu po pulasi ikan mas hasil seleksi lebih rendah dibanding pada po pulasi ikan mas dari UPR (Tabel 1). Hasil ini menunjukkan bahwa po pulasi ikan mas hasil seleksi me mpun yai t in gkat ke seragam an lebih t inggi ant ar individu. Dengan kat a lain ukuran individu-individu dalam po pulasi ikan mas hasil seleksi le bih se ragam dib an ding p o p ulasi b en ih d ari UPR. Kondisi ini diduga karena adanya akt ivitas seleksi yang
)
Pan jan g to tal ( Total length ) (cm) Bo b o t rata-r ata ( Average body weight ) (g) Ko n ver si p akan ( Feed convert ion ratio ) (FCR) Pan jan g stan d ar (Karakt er ( Tr ait
- Po p u lasi F-3 (
- Po p u lasi ko n tr ol ( Control population ) 3 .2 9
- Po p u lasi ko n tr ol ( Control population ) 1 7 .0 8 ± 4.4 0
- Po p u lasi F-3 ( F-3 population ) 1 4 .7 6 ± 4.3 9
- Po p u lasi ko n tr ol ( Control population ) 1 3 .9 5 ± 3.6 2
- Po p u lasi F-3 ( F-3 population ) 3 9 3 .9 8 ± 3 .5 3
- Po p u lasi ko n tr ol ( Control population ) 2 8 4 .6 8 ± 6 .0 0
- Po p u lasi F-3 (
F-3 population ) 2 .3 5
F-3 population ) 1 8 .1 4 ± 4.9 0
Value )
Table 1. Tot al lengt h, st andard lengt h, body weight , and feed conversion rat io of field-
scale t est carp populat ion cult ured in Sukamandi ponds for t hree mont hs Ni lai (Sukamandi
Laju pertumbuhan spesifik pada populasi F-3 relatif lebih besar dibanding ko nt ro l diduga karena adanya s u m b a n g a n g e n o t ip e s e le k s i ya n g d ila k u k a n sebe lumnya sehingga perfo rma po pulasi F-3 relat if st abil dan berpengaruh posit if t erhadap pert umbuhan b o b o t s e la m a m a s a p e m e lih a r a a n . Ta ve (1 9 9 3 ), Hardjo subro t o (1994), Tave (1996), dan No o r (2000) m e n je la sk a n b a h w a p e n am p ilan fe n o t ip ik su at u variet as/ge no t ip e dipen garu hi o leh fakt o r ge ne t ik, lingkungan, sert a kemungkinan adanya int eraksi antara ke d u a fak t o r t e r se b u t . Se lain it u , d a ya ad ap t a si po pulasi F-3 t erhadap lingkungan budidaya relatif lebih t in g gi d ib an d in g ko n t ro l se h in gg a e n e r gi u n t u k t umbuh t idak t erganggu unt uk beradapt asi dengan lingkungan budidaya. Tabel 1. Panjang t o t al, panjang st andar, bo bo t badan, dan nilai ko nversi pakan benih ikan m as yang dipelihara selama t iga bulan di ko lam pengujian
Hasil pengamat an pada karakt er laju pert umbuhan spesifik menunjukkan bahwa po pulasi F-3 memiliki nilai rat a-rat a 2,29 ± 0,0 4%; lebih besar dibanding po pulasi ko nt ro l sebesar 1,96 ± 0,05% (Gambar 1).
. (2012), efisiensi pakan menunjukkan seberapa besar pakan yang dapat dimanfaat kan o leh ik a n . Ko n ve r s i d a n e fis ie n s i p a k a n ju g a e r a t h u b u n g a n n ya d e n g a n n ila i k e ce r n a a n ya n g m e n g ga m b a rk a n p e r s e n t a s e n u t r ie n yan g d a p a t diserap o leh saluran pencernaan t ubuh ikan. Semakin b e sar n ilai ke ce rn aan su at u p akan m aka se m akin banyak nut rien pakan yang dimanfaat kan o leh ikan t ersebut . Nut rien yang dimanfaat kan o leh ikan mas dapat memengaruhi penyediaan energi pro t ein dan n o n-p ro t e in d alam t u bu h . Me n u ru t Akb ar (2 0 02 ), semakin banyak energi yang t ersedia dalam t ubuh akan meningkat kan kemampuan ikan mas untuk mengubah energi t ersebut dan disimpan dalam bent uk daging.
et al
., 1 995, Hard jo su bro t o , 1 99 4). Hasil analisis nilai ko nversi pakan pada pemeliharaan di ko lam berukuran 50 m 2 berdinding bet o n dan dasar berlumpur menunjukkan po pulasi F-3 memiliki kemampuan mengubah pakan menjadi daging lebih baik dibanding kont rol. Menurut Ku s rian i et al . (2 0 1 2 ), ra sio ko n ve rs i p aka n b isa diart ikan perbandingan jumlah pakan yang diberikan t erhadap bo bo t ikan akhir dit ambah bo bo t t o t al ikan yang mati dikurangi bobot ikan awal atau pertambahan bo bo t yang dihasilkan. Dalam hal ini semakin kecil nilai ko nve rsi pakan maka kemam puan ikan un t uk merubah pakan menjadi daging akan semakin baik. Ko n ve rsi p akan se b e sar 2 ,3 5 u n t u k p o p u lasi F-3 menunjukkan bahwa dibut uhkan seban yak 2,35 Kg pakan unt uk menghasilkan peningkat an bo bo t ikan s e b e s a r 1 k g , s e d a n g k a n p o p u la s i k o n t r o l membut uhkan jumlah pakan lebih besar yakni 3,29 kg p akan u nt u k m e ngh asilkan 1 kg d agin g. Men u ru t Yudiart o
et al
ikan m as Rajad an u sehingga keseragaman feno t o pik dapat t erjaga. Seleksi t idak m e n cip t a k a n g e n b ar u , t e t a p i d a p a t m e n gu b a h fre k u e n s i a le l-a le l t e r t e n t u u n t u k m e n d a p a t ka n penampilan feno t ipik yang diharapkan, misalnya laju pertumbuhan cepat, daya tahan t erhadap penyakit at au lingkungan, fekundit as t inggi, dan lain-lain (Falco ner & Mackay, 1996; Tave, 1996; War wick
st rain
dilakukan p ada
Co p yright @ 2 017 , Ju rnal Riset Akuaku ltu r, e-ISSN 250 2-65 34 Performa pembesaran ikan mas rajadanu (Cyprinus carpio) ..... (Yogi Himawan)
Standart length
) (cm)
Jurnal Riset Akuakult ur, 12 (2), 2017, 121-129
2.5
) % ( k
) fi
%
2
si ( e te p a s r n
1.5
th a h w u ro b g m
1
ic u if rt es e p p S
0.5
ju a L
F3 Ko ntro l ( Cont rol ) F3 Ko nt rol
Populasi Po pu lasi ( Populat i on )
Gambar 1. Laju p e rt u mb u han sp esifik po p ulasi F-3 d an ko n t ro l selama pemeliharaan di ko lam pengujian Sukamandi.
Figure 1. Specific growt h rat e of F-3 populat ion and cont rol during
field-scale t est in Sukamandi ponds.Sin t as an p ad a u ji d u a p o p u lasi d i ko la m BPPI no rmal. Namun demikian, kemampuan po pulasi F-3 Su ka m an d i m e n u n ju kka n p o p u la si F-3 m e m ilik i m e mp e rt ahan kan h id up d e n gan b erad apt asi pad a sint asan seb esar 49 ,1 3 ± 6 ,88 %; re lat if leb ih baik ko n d isi k o la m b u d id aya d a n fakt o r b io t ik, se r t a dibanding po pulasi ko nt ro l yang mencapai 47,33 ± ab io t ikn ya le b ih b aik d ib an din g ko n t ro l se h ingga 0,95% (Gambar 2). sint asan yang didapat masih lebih t inggi dibanding kont ro l. Menurut Effendi (1986), beberapa fakt o r yang
Se car a u m u m , sin t as an a n t ar p o p u las i m a sih memengaruhi t inggi rendahnya sint asan adalah abio tik menunjukkan nilai rat a-rat a yang relat if cukup t inggi. dan bio tik ant ara lain kompet it or, kepadat an, po pulasi,
Salah sat unya diduga karena kepadat an ikan dalam umur, dan kemampuan o rganisme beradapt asi dengan penelit ian ini cukup rendah sehingga ko mpetisi unt uk lingkungann ya. Selain it u, nilai sint asan yang t idak m e n d ap at k an p a kan t e rb ila n g m as ih d a lam t a raf
100
90
80
) % )
70
( % ( te
60
n ra l sa
50
a ta iv in
40
rv S u S
30
20
10 F3 Kont rol F3 Ko ntro l ( Cont rol )
Populasi Po pu lasi ( Populat i on )
Gambar 2. Sint asan rat a-rat a po pulasi F-3 dan ko nt ro l pada ko lam pengujian Sukamandi.
Figure 2. Aver ag e sur vival r at e of F-3 and cont r ol popul at i ons
during field-scale t est in Sukamandi ponds.Co p yright @ 201 7, Jurn al Rise t Akuakult ur, e-ISSN 25 02-6534
125 Co p yright @ 2 017 , Ju rnal Riset Akuaku ltu r, e-ISSN 250 2-65 34 Performa pembesaran ikan mas rajadanu (Cyprinus carpio) ..... (Yogi Himawan)
berbeda juga diduga karena pada dasarnya ikan mas Rajadanu F-3 t ahan KHV didesain unt uk lebih t ahan pada kondisi t erjadinya serangan virus KHV, sedangkan pada ko ndisi no rmal t anpa adanya KHV maka perfo rma sint asannya t idak jauh berbeda dengan ikan mas pada u m u m n ya m e s kip u n m as ih le b ih t in gg i n ilain ya. Keberadaan gen MHC dalam ikan mas Rajadanu F-3 t a h a n KHV a k a n s a n g a t m e m b a n t u d a la m h a l m em p e rt ah an kan sin t asan ke t ika KHV mu lai akt if menyerang. Hal tersebut diduga terkait dengan ketahan spesifik ikan mas Rajadanu F-3 t erhadap serangan KHV. Sist em pert ahanan spesifik berfungsi unt uk melawan penyakit yang memerlukan rangsangan terlebih dahulu, sement ara pert ahanan no n-spesifik berfungsi unt uk pert ahanan t erhadap pat o gen dan bersifat permanen (selalu ada) (Ellis, 1988). Sist em pert ahanan spesifik memiliki kemampuan mengenali benda yang dianggap asing bagi dirinya. Sist em imun spesifik t erdiri at as humo ral, selular, dan o rgan limfo id. MHC t ermasuk sist em imun spesifik yang bersifat adapt if dan t erlet ak dalam kro mo so m-6, serta berperan dalam pengenalan dan pemberian sinyal di ant ara sel-sel sist em imun. MHC t erdiri at as sel-sel imuno ko mpet en sepert i sel
30
Populasi
S u rv iv a l ra te ( % )
S in ta sa n ( % )
F3 Kont rol
90 100
80
70
60
50
40
20
B, mo no sit , makro fag, Ant igen Present ing Cells (APC), dan sel T aktif yang t erdapat pada epitel kelenjar Timus (Barat awidjaja, 1991; Subo wo , 1993).
10
Figure 3. Survival rat e of F-3 populat ions in t he challenge t est in t he
laborat or y.Gambar 3. Sint asan p o p ulasi F-3 b erd asarkan hasil uji t an t an g di labo rat o rium.
Berdasarkan ko nd isi selama m asa p emeliharaan d a p a t d ika t a ka n b ah wa p o p u lasi F-3 m e n ga la m i kemajuan po sit if dalam bert ahan dari serangan virus KHV yang diu jikan secara ko habit asi dib and ingkan po pulasi kontrol. Hasil analisis gejala klinis dan analisis labo rat o rium menunjukkan bahwa kematian pada t iap po pulasi tidak hanya diakibat kan serangan KHV, namun juga diduga diakibatkan pengaruh media pemeliharaan. Ha s il u ji la b o r a t o r iu m p a d a s a m p e l ik a n ya n g mengalami kemat ian saat uji t ant ang melalui met o de PCR didapat kan 80% merupakan po sit if diakibat kan o leh KHV, sedangkan po pulasi F-3 hanya 60%, sisanya karena fakt o r lingkungan (Gambar 5). Hasil t ersebut me mp erlih at kan b ah wa po pu lasi F-3 le bih m am pu
s in t a s a n ika n m as p o p u la s i ko n t ro l t e r u s mengalami penurunan bert urut -t urut hingga hari ke- 21 (Gambar 4).
Tr end
Ad a n ya p e n in g k a t a n s e c a r a p o p u la s i t e r s e b u t mengindikasikan t ransfer daya t ahan t erhadap KHV ant ar po pulasi ikan mas rajadanu hasil seleksi dapat berjalan dengan lancar sehingga diharapkan benih sebar yang akan digunakan masyarakat pun dapat memiliki karak t e r yan g sam a. Dala m u ji t an t an g t e rs e b u t , po pulasi yang pertama kali mengalami kemat ian adalah ko nt ro l pada hari ke-4, sedangkan po pulasi F-3 baru mengalami kematian pada hari ke-8 sebanyak satu eko r.
Daya t ahan po pulasi F-3 dibanding ko nt ro l relat if lebih baik diduga pada po pulasi t ersebut t elah t erjadi p e n in gkat an d aya t ah an t e rh ad ap KHV dib an d in g generasi sebelumnya, hal t ersebut dapat dilihat dari h a sil ak h ir sin t as an p ad a sa at d iu ji co b a se ca ra labo rat orium dengan suhu permisif. Peningkat an daya t ahan po pulasi F-3 t erhadap KHV salah sat unya diduga karena adanya unsur seleksi pada po pulasi t ersebut melalui seleksi famili sehin gga t erjad i pen ingkat an daya t ahan t erhadap KHV dibanding po pulasi ko nt ro l.
Ha s il u ji t a n t a n g p a d a k o n d is i t e r a k h ir memperlihat kan bahwa populasi F-3 memiliki sintasan relat if lebih t inggi yakni sebesar 96,6 ± 3,3% dibanding po pulasi ko nt ro l sebesar 51,1 ± 8,3% (Gambar 3).
Uji Tant ang
F3 Ko ntro l ( Cont rol ) Po pu lasi ( Populat i on ) Co p yright @ 201 7, Jurn al Rise t Akuakult ur, e-ISSN 25 02-6534
127
50
F3 kont rol
Hari ke- ( Days -)
S u rv iv a l ra te ( % )
S in ta sa n ( % )
90 100 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21
80
70
60
40
Jurnal Riset Akuakult ur, 12 (2), 2017, 121-129
30
20
10
292 bp
Figure 4. Decreasing t rend of survival rat e of F-3 and cont rol popula- t ions during 21 days of laborat ory-scale challenge t est .
Gambar 4. Penurunan sint asan populasi F-3 dan kontrol eksternal pada uji t ant ang skala labo rat o rium selama 21 hari.
Ket eran gan: 1-5 ad alah p o p ulasi ko nt ro l d an 11-15 ad alah p o p u lasi F3
Figure 5. Result s of elect rophoresis on sample from KHV challenge t est in laborat ory-scale.
292 bp Gambar 5. Hasil elekt ro fo resis sampel uji t ant ang KHV pada skala labo rat o rium.
F3 Kontrol ( Control ) Co p yright @ 2 017 , Ju rnal Riset Akuaku ltu r, e-ISSN 250 2-65 34 Performa pembesaran ikan mas rajadanu (Cyprinus carpio) ..... (Yogi Himawan)
mempert ahankan diri dari serangan KHV dibanding ik a n k o n t r o l s e h in g g a d ih a r a p k a n p a d a s e ca r a geno t ipe ko ndisi t ersebut dapat t erus dipert ahankan.
(mg /L) 0 .05 -0.2 4 Nitr it Nitrite (mg /L)
Tabel 2. Variasi kualit as air and paramet er budidaya selama penelit ian
Terap u n g Float ing
5 Jenis pakan Type of feed
Pad at teb ar (kg/kolam ) Densit y (kg/pond)
2 ) 10 x 5
Uku ran ko lam Pond size (m
Ko lam air ten an g Quite water pool
0 .0 0 1 -0 .0 2 Sistem bu d id aya Cult ure syst em
0 .8 -3.6 p H 7 .0 -8.0 Amo n ia Ammonia
Ha s il p e n g u jia n m e n g g u n a k a n m e t o d e PCR memperlihatkan bahwa sebanyak 80% dari sampel ikan ko nt ro l yang m engalami kem at ian t e rn yat a po sit if KHV sehingga diduga daya t ahan t erhadap KHV lebih ren dah dibandin g po pu lasi F-3 yang men capai 60% po sit if KHV. Daya t ahan t erhadap KHV dari po pulasi F-3 diduga karena adanya pengaruh kegiat an seleksi p a d a g e n e r a s i s e b e lu m n ya s e h in g g a g e n o t ip e ket ahanan t erhadap KHV lebih t inggi dibanding t anpa sele ksi.
2 7 .2 -29 .0 Oksig en terlar u t Dissolved oxygen (mg /L)
16 Su h u air W at er t emperature (°C)
Param et er ( Par ameter s ) Ki saran ( Range ) Ketin gg ian (m d p l) Altit ude (m asl)*
Na s k a h in i m e r u p a k a n b a g ia n d a r i k e g ia t a n penelit ian yang dibiayai APBN melalui DIPA tahun 2014 p ad a Balai Pen e lit ian Pem u liaan Ikan , Su kam an di. Te rim a kas ih d is am p aikan ke p a d a se m u a t e kn isi lapang yang t erlibat d alam ke giat an pen elit ian in i. Selain itu, terima kasih juga disampaikan kepada semua pihak pembudidaya yang sudah bekerja sama dalam pengujian po pulasi ikan mas hasil seleksi ini.
UCAPAN TERIM A KASIH
Po p u la si F-3 ika n m a s Ra ja d a n u h as il s e le k si m em iliki p e rfo rm a pe rt u mb uh an re lat if le bih b aik diban ding ko nt ro l ekst ern al pada karakt er panjang st an d ar, p an jan g t o t al, b o b o t rat a-r at a , d an la ju pert umbuhan spesifik. Hasil uji t ant ang t erhadap KHV p a d a s k a la la b o r a t o r iu m ya n g le b ih t e r k o n t r o l m e n u n ju kka n sin t a sa n p o p u la si F-3 le b ih t in g gi dibandingkan ko nt ro l ekst ernal.
Secara umum paramet er kualit as air masih berada dalam bat as no rmal unt uk menunjang kehidupan ikan m as yan g diam at i (Tab el 2). Ko n d isi su h u d an p H meskipun berfluktuasi namun masih bisa dit o lerir o leh ikan mas sehingga t idak t erjadi penurunan sint asan secara signifikan. Namun demikian ko ndisi paramet er yang harus diperhat ikan adalah kandungan o ksigen t erlarut yang mencapai t it ik rendah di 0,8 mg/L yang dapat me ngh amb at pert umb uhan kare na ikan m as t ermasuk o rganisme yang sensit if dengan kandungan o ksigen t erlarut .
Kualitas Air
Tabel 2. Wat er qualit y measurement and cult ure paramet ers of t he t rial Ke terang an ( Not e ): * asl: above sea level Co p yright @ 201 7, Jurn al Rise t Akuakult ur, e-ISSN 25 02-6534
129
Cyprinus carpio L.).
Jurnal Penelit ian Perikanan
, 1(1): 36-42. Macbet h, G.M. & Palmer, P.J. (2011). A no vel breeding pro gramme fo r impro ved gro wt h in barramundi
Lat es calcarifer
(Blo ch) using fo undatio n st o ck fro m progeny-tested parents. Aquaculture , 318, 325–334. No o r, R.R. (2000). Genet ika t ernak. Jakart a: Penebar Swadaya, 200 hlm. Pang, J.C., Feng-yin g, G., Mai-xin , L., Xing, Y., Hu a- ping, Z., & Xiao -li, K. (2013). Majo r hist o co mpat - ibilit y co mplex class IIA and IIB genes o f Nile t ila- p ia (
Or eocr homis nilot icus
): Ge n o m ic st ru ct u re , molecular po lymo rphism and expressio n patt erns.
Fish and Shelfish Immunology , 34, 486-496.
Park, I.S. (2002). Induction of o vulation by HCG, LHRHa and carp pit uit ar y in
Rhynchocypr is oxycephalus (Sauvage and Dabry). Asian Fisheries Science
, 15, 387- 393. Rakus, K.L., Wiegert jes, G.F., Jurecka, P., Walker, P.D.,
Pilarczyk, A., & Irnazaro w, I. (2009). Majo r hist o - co mpat ibilit y (MH) class II B gene po lymo rpishm influe n ce s d ise ase re sist an ce o f co mm o n carp (
Aquacult ure , 288, 44-50.
60 EC t erhadap rasio k o n ve r s i p a k a n d a n p e r t u m b u h a n ik a n m a s (
Subo wo. (1993). Imunobiolo gi. Bandung: Angkasa, 232 hlm. Sunart o , Rukyani, A., & It ami, T. (2005). Indo nesian experience o n t he o ut break o f ko i herpes virus in ko i an d carp (
Cyprinus carpio ).
Bull. Fish. Res. Agen. Supplement , 2, 15-21.
Tave, D. (1993). Genet ic fo r fish hat cher y managers.
2 nd ed. AVI. Pub lishing Co mpany. Inc. Co nn ect i- cu t . Tave, D. (1996). Select ive breeding pro grammes fo r me dium -sized fish farm. FAO t e ch nical p ap ers.
Ro m e . War wick, J.W., Ast ut i, M., & Hardjasubro t o , W. (1995).
Pemuliabiakan t ernak. Yo gyakart a: Gajahmada Uni- ve rsit y Pre s. Yudiart o , S., Arief, M., & Agust o no . (2012). Pengaruh penambahan at rakt an yang berbeda dalam pakan past a t erhadap ret ensi pro t ein, lemak dan energi benih ikan sidat (
Anguilla bicolor ) Stadia Elver.
Jurnal Ilmiah Perikanan dan Kelaut an
, 4(2), 135-140. Zh o u , F., Zh o n g d ian , D., Yo n g, F., To n g m in g L.,
Yo ngqing, Z., Xiangshan, J., Weiyun, C., Jiao , Z., & Hu i, W. (2 01 3 ). Mo le cular clo n in g, ge n o mic st ruct ure, po lymo rphism and expressio n analysis o f majo r h ist o co mp at ibilit y co m plex class II B gene o f nile t ilapia (
Oreochromis nilot icus ).
Cyprinus carpio L.).
Diazinon
Jurnal Riset Akuakult ur, 12 (2), 2017, 121-129 DAFTAR ACUAN
. Sukamandi, 13-14 Desember 2010. Ariyan t o , D., Hayu n in g t yas, E.P., & Syah p u t ra, K.
Akbar, A.D. (2002). Pengaruh penggant ian t epung t erigu
dengan t epung singkong t erhadap efisiensi pakan dan pert umbuhan ikan mas (Cyprinus carpio L)
. Skripsi. Inst it ut Pert anian Bo go t r. Bo go r, 43 hlm. Ariyan t o , D., Hayu n in g t yas, E.P., & Syah p u t ra, K.
(2010a). Ko leksi dan karakt erisasi po pulasi ikan mas seb agai bah an p embe nt uk ikan mas t ahan KHV.
Seminar hasil penelit ian LRPTBPAT t ahun 2010 .
Sukamandi, 13-14 Desember 2010. Ariyan t o , D., Hayu n in g t yas, E.P., & Syah p u t ra, K.
(2010b). Evaluasi daya t ahan lima st rain ikan mas t erh adap KHV.
Seminar hasil penelit ian LRPTBPAT t ahun 2010
. Sukamandi, 13-14 Desember 2010. Ariyan t o , D., Hayu n in g t yas, E.P., & Syah p u t ra, K.
(201 0c). Pembent ukan p o pulasi dasar ikan mas t ahan KHV.
Seminar hasil penelit ian LRPTBPAT t ahun 2010
(2011). Seleksi karakt e r pert umbuhan ikan mas t ahan KHV.
Jakart a: PT Grasindo Indo ne- sia. Har vey, B. & Caro lsfeld, J. (1993). Induced breeding in tro pical fish cult ure. Ot t awa, Canada, IDCR. 144 pp. Kusriani, Widjanarko , P., & Ro hmawat i, N. (2012). Uji pengaruh pest isidan
Seminar hasil penelit ian BPPI t ahun 2011 .
Sukamandi, 27-28 Desember 2011. Barat awidjaja, K.G. (1 9 9 1). Imu n o lo gi d asar. Edisi kedua. Fakult as Kedo kt eran Universit as Indo ne- sia Press. Jakart a, 222 hlm. Effe n d ie , M.I. (1 9 8 6 ). Me t o d e b io lo gi p e rika n an .
Bo go r: Yayasan Dwi Sri, 112 hlm. Ellis, A.E. (1988). General principles o f fish vaccina- t io ns. Lo ndo n: Academic Press, p. 1-19.
Falco ne r, D.S. & Mackay, T.F.C. (1996). Int ro duct io n t o quant itat ive genetics. 4 th Ed. Lo ngman, England. Gilad, O., Yun, S., Andree, K.B., Adkiso n, M.A., Zlo t kin, A., Berco vier, H., Eldar, A., & Hedrick, R.P. (2002).
In it ial ch aract e rizat io n o f ko i h e rpe sviru s an d develo pment o f a po lymerase chain react io n as- say t o det ect t he virus in ko i, Cyprinus carpio koi .
Dis. Aquat . Org.
, 48, 101-108. Gray, W.L., Mu llis, L., LaPat ra, S.E., Gro ff, J.M., &
Go o dwin, A. (2002). Det ect io n o f ko i h erpesvi- rus DNA in t issues o f infect ed fish. Journal of Fish
Di seases
, 2 5 : 1 7 1 – 1 7 8 . d o i: 1 0 .1 0 4 6 /j.1 3 6 5 - 2761.2002.00355.x
Hard jo su b ro t o , W. (1 9 94 ). Ap likasi p e mu liab iakan t ernak di lapangan
.
Journal Aquacult ure , 372-375, 149-157.