Analisis Finansial Pemanfaatan Cassapro dengan Mensubstitusi Jagung Dalam Ransum Terhadap Ternak Ayam Kampung di Kota Medan

Lampiran 1.Susunan ransum penelitan
Item
Bahan pakan %

Formulasi Pakan

R0

R1

R2

R3

R4

Dedak Halus

6

6


6

6

6

Dedak jagung

60

50

40

30

20

Bungkil kelapa


8

8

8

8

8

Bungkil kedelai

14

14

14

14


14

Tepung ikan

9

9

9

9

9

Minyak nabati

1

1


1

1

1

Cassapro

0

10

20

30

40

Premix


1

1

1

1

1

Tepung batu

1

1

1

1


1

Protein %

17,75

17,79

17,83

17,87

17,91

Energimetabolisme, Kkal/kg

2.968

3.017


3.068

3.117

3.167

Ca%

1,16

1,17

1,19

1,21

1,22

P-tersedia


0,59

0,62

0,64

0,66

0,69

Komposisi kimiawi

Lampiran 2. Harga Pakan Tiap Perlakuan
1. P0
Bahan Pakan
Tepung Jagung
Dedak Padi
Bungkil Kedelai
Bungkil Kelapa

Tepung Ikan
Minyak Nabati
Cassapro
Premix
Tepung Batu
Total

Jumlah (kg)
60
6
14
8
9
1
0
1
1
100

Harga Rp/Kg


Total (Rp/100kg)

5.000
4.000
9.500
4.000
7.500
10.000
2.000
20.000
3.000

300.000
24.000
133.000
32.000
67.500
10.000
0

20.000
3.000
589.500

Universitas Sumatera Utara

2. P1
Bahan Pakan
Tepung Jagung
Dedak Padi
Bungkil Kedelai
Bungkil Kelapa
Tepung Ikan
Minyak Nabati
Cassapro
Premix
Tepung Batu
Total
3. P2
Bahan Pakan
Tepung Jagung
Dedak Padi
Bungkil Kedelai
Bungkil Kelapa
Tepung Ikan
Minyak Nabati
Cassapro
Premix
Tepung Batu
Total
4. P3
Bahan Pakan
Tepung Jagung
Dedak Padi
Bungkil Kedelai
Bungkil Kelapa
Tepung Ikan
Minyak Nabati
Cassapro
Premix
Tepung Batu
Total

Jumlah (kg)
50
6
14
8
9
1
10
1
1
100

Jumlah (kg)
40
6
14
8
9
1
20
1
1
100

Jumlah (kg)
30
6
14
8
9
1
30
1
1
100

Harga Rp/Kg

Total (Rp/100kg)

5.000
4.000
9.500
4.000
7.500
10.000
2.000
20.000
3.000

Harga Rp/Kg

250.000
24.000
133.000
32.000
67.500
10.000
20.000
20.000
3.000
559.500

Total (Rp/100kg)

5.000
4.000
9.500
4.000
7.500
10.000
2.000
20.000
3.000

200.000
24.000
133.000
32.000
67.500
10.000
40.000
20.000
3.000
529.500

Harga Rp/Kg
5.000
4.000
9.500
4.000
7.500
10.000
2.000
20.000
3.000

Total (Rp/100kg)
150.000
24.000
133.000
32.000
67.500
10.000
60.000
20.000
3.000
499.500

Universitas Sumatera Utara

5. P4
Bahan Pakan

Jumlah (kg)

Tepung Jagung
Dedak Padi
Bungkil Kedelai
Bungkil Kelapa
Tepung Ikan
Minyak Nabati
Cassapro
Premix
Tepung Batu
Total

Harga Rp/Kg

20
6
14
8
9
1
40
1
1
100

Total (Rp/100kg)

5.000
4.000
9.500
4.000
7.500
10.000
2.000
20.000
3.000

Lampiran 3.Biaya Bibit DOC (Rp/ 5 Ekor)
Ulangan
Perlakuan
U1
U2
U3
U4
P0
35.000 35.000 35.000 35.000
P1
35.000 35.000 35.000 35.000
P2
35.000 35.000 35.000 35.000
P3
35.000 35.000 35.000 35.000
P4
35.000 35.000 35.000 35.000
175.000 175.000 175.000 175.000
Total

100.000
2.4000
133.000
32.000
67.500
10.000
80.000
20.000
3.000
469.500

Total
140.000
140.000
140.000
140.000
140.000

Lampiran 4.Biaya Obat – obatan Selama Penelitian (Rp/ 5 Ekor)
Ulangan
Perlakuan
Total
U1
U2
U3
U4

Rataan
35.000
35.000
35.000
35.000
35.000

Rataan

P0

4.000

4.000

4.000

4.000

16.000

4.000

P1

4.000

4.000

4.000

4.000

16.000

4.000

P2

4.000

4.000

4.000

4.000

16.000

4.000

P3

4.000

4.000

4.000

4.000

16.000

4.000

4.000
20.000

4.000
20.000

4.000
20.000

4.000
20.000

16.000

4.000

P4
Total

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 5.Biaya Peralatan Kandang Selama Penelitian (Rp/ 5 Ekor)

P0

U1
5.000

Ulangan
U2
U3
5.000
5.000

U4
5.000

P1

5.000

5.000

5.000

P2

5.000

5.000

P3

5.000

P4

Perlakuan

Total

Total

Rataan

20.000

5.000

5.000

20.000

5.000

5.000

5.000

20.000

5.000

5.000

5.000

5.000

20.000

5.000

5.000

5.000

5.000

5.000

20.000

5.000

25.000

25.000

25.000

25.000

Lampiran 6.Biaya Sewa Kandang Selama Penelitian (Rp/ 5 Ekor)
Ulangan
Perlakuan
Total
Rataan
U1
U2
U3
U4
P0

15.000

15.000

15.000

15.000

60.000

15.000

P1

15.000

15.000

15.000

15.000

60.000

15.000

P2

15.000

15.000

15.000

15.000

60.000

15.000

P3

15.000

15.000

15.000

15.000

60.000

15.000

P4

15.000

15.000

15.000

15.000

60.000

15.000

Total

75.000

75.000

75.000

75.000

Lampiran 7.Biaya Transportasi Selama Penelitian (Rp/ 5 Ekor)
Total
Ulangan
Perlakuan
U1
U2
U3
U4

Rataan

P0

10.000

10.000

10.000

10.000

40.000

10.000

P1

10.000

10.000

10.000

10.000

40.000

10.000

P2

10.000

10.000

10.000

10.000

40.000

10.000

P3

10.000

10.000

10.000

10.000

40.000

10.000

P4

10.000

10.000

10.000

10.000

40.000

10.000

Total

40.000

40.000

40.000

40.000

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 8.Biaya Tenaga Kerja Selama Penelitian (Rp/ 5 Ekor)
Ulangan

Perlakuan

Total

Rataan

U1

U2

U3

U4

P0

20.000

20.000

20.000

20.000

80.000

20.000

P1

20.000

20.000

20.000

20.000

80.000

20.000

P2

20.000

20.000

20.000

20.000

80.000

20.000

P3

20.000

20.000

20.000

20.000

80.000

20.000

P4

20.000

20.000

20.000

20.000

80.000

20.000

Total

80.000

80.000

80.000

80.000

Lampiran 9. Data Rataan Konsumsi Penelitian (Gr/Minggu)
Ulangan
Perlakuan

Total
1

2

3

4

Rata-rata

P0

327,22

327,82

328,20

328,40

1311,64

327,91

P1

328,18

326,60

327,64

327,02

1309,44

327,36

P2

325,80

325,96

327,84

328,13

1307,73

326,93

P3

325,16

326,18

327,33

324,40

1303,07

325,77

P4

325,02

327,53

325,29

327,47

1305,31

326,33

Total
Rata-rata

1631,38 1634,09 1636,31 1635,42
326,28

326,82

327,26

327,08

Lampiran 10. Data Biaya Konsumsi Pakan Selama Penelitian (Rp/5 Ekor)
Ulangan
Perlakuan
Total
Rataan
U1
U2
U3
U4
P0
P1
P2
P3

17.360,6
16.525,5
15.526,0
14.617,5

17.392,4
16.445,9
15.533,6
14.663,4

17.412,6
16.498,3
15.623,2
14.715,1

17.423,2
16.467,0
15.637,0
14.583,4

69.589,0
65.936,8
62.319,8
58.579,5

17.397,2
16.484,2
15.579,7
14.644,8

P4

13.733,7

13.839,7

13.745,1

13.837,2

55.155,8 13.788,9

Total

77.763,4

77.875,2

77.994,4

77.948,0

Universitas Sumatera Utara

Lampiran Biaya Produksi Usaha Peternakan Masyarakat Di Kota Medan
Lampiran 18. Biaya Bibit (Rp/Ekor)
Nomor
Jumlah Ternak
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
Total
Rataan

100
100
100
100
100
100
100
100
120
120
120
120
120
120
120
125
125
125
130
135
135
140
140
145
150
150
150
3.290
121,85

Biaya Bibit (Rp)
650.000
500.000
650.000
650.000
600.000
650.000
650.000
650.000
780.000
780.000
780.000
840.000
780.000
780.000
780.000
625.000
875.000
812.500
845.000
845.000
877.500
877.500
910.000
870.000
975.000
975.000
750.000
20.757.500
768.796,29

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 19. Biaya Pakan Usaha Peternakan Masyarakat di Kota
Medan Selama Pemeliharaan
Nomor
Jumlah
Jumlah Pakan
Biaya Pakan (Rp)
Responden
Ternak
(Kg/Hari)
1
100
4
2.160.000
2
100
4
2.160.000
3
100
4
2.160.000
4
100
4
2.160.000
5
100
4
2.160.000
6
100
4
2.160.000
7
100
4
2.160.000
8
100
4
2.160.000
9
120
5
2.700.000
10
120
5
2.700.000
11
120
5
2.700.000
12
120
4
2.160.000
13
120
5
2.700.000
14
120
5
2.700.000
15
120
5
2.700.000
16
125
5
2.700.000
17
125
4
2.160.000
18
125
5
2.700.000
19
130
5
2.700.000
20
135
5
2.700.000
21
135
5
2.700.000
22
140
5
2.700.000
23
140
5
2.700.000
24
145
6
3.240.000
25
150
6
3.240.000
26
150
6
3.240.000
27
150
6
3.240.000
Total
3.290
129
69.660.000
Rataan
121,85
4,77
2.580.000

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 20. Biaya Penyusutan Kandang dan Peralatan Kandang
(Rp/2 tahun)
Biaya Penyusutan Kandang
Nomor
Biaya Peralatan Kandang
(Rp)/2 tahun
1
300.000
100.000
2
300.000
100.000
3
250.000
100.000
4
250.000
100.000
5
250.000
125.000
6
250.000
100.000
7
250.000
150.000
8
250.000
120.000
9
250.000
135.000
10
250.000
125.000
11
325.000
150.000
12
325.000
140.000
13
300.000
120.000
14
250.000
135.000
15
250.000
150.000
16
300.000
150.000
17
325.000
150.000
18
300.000
100.000
19
350.000
150.000
20
300.000
150.000
21
350.000
150.000
22
300.000
125.000
23
350.000
175.000
24
350.000
200.000
25
350.000
150.000
26
350.000
150.000
27
350.000
170.000
Total
8.025.000
3.670.000
Rataan
297.222,22
135.925,92

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 21. Biaya Obat – Obatan dan Biaya Transportasi (Rp/bulan)
Nomor
Jumlah
Biaya Obat-obatan
Biaya Transportasi
Responden
Ternak
(Rp/bulan)
(Rp/bulan)
1
100
25.000
300.000
2
100
25.000
300.000
3
100
25.000
300.000
4
100
25.000
300.000
5
100
25.000
300.000
6
100
25.000
300.000
7
100
25.000
300.000
8
100
25.000
300.000
9
120
25.000
300.000
10
120
25.000
300.000
11
120
25.000
300.000
12
120
25.000
300.000
13
120
25.000
300.000
14
120
25.000
300.000
15
120
25.000
300.000
16
125
25.000
300.000
17
125
25.000
300.000
18
125
25.000
300.000
19
130
25.000
300.000
20
135
25.000
300.000
21
135
25.000
300.000
22
140
25.000
300.000
23
140
25.000
300.000
24
145
25.000
300.000
25
150
25.000
300.000
26
150
25.000
300.000
27
150
25.000
300.000
Total
3.290
675.000
8.100.000
Rataan
121,85
25.000
300.000

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 23. Konsumsi Pakan dan Biaya Pakan Peternakan Masyarakat di
Kota Medan jika di Asumsikan Menggunakan 40 % Cassapro
Nomor
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
Total
Rataan

Jumlah Ternak
100
100
100
100
100
100
100
100
120
120
120
120
120
120
120
125
125
125
130
135
135
140
140
145
150
150
150
3.290
121,85

Jumlah Pakan Kg /
Hari
4
4
4
4
4
4
4
4
5
5
5
4
5
5
5
5
4
5
5
5
5
5
5
6
6
6
6
129
4,77

Biaya Pakan (Rp/bulan)
563.400
563.400
563.400
563.400
563.400
563.400
563.400
563.400
704.250
704.250
704.250
563.400
704.250
704.250
704.250
704.250
563.400
704.250
704.250
704.250
704.250
704.250
704.250
845.100
845.100
845.100
845.100
18.169.650
672.950

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 24. Kandang Yang digunakan di Peternakan Masyarakat Kota
Medan

Universitas Sumatera Utara

Universitas Sumatera Utara

Universitas Sumatera Utara

Universitas Sumatera Utara

Universitas Sumatera Utara

Universitas Sumatera Utara

Universitas Sumatera Utara

Universitas Sumatera Utara