32 b. Sekolah Menengah Kejuruan Negeri 1 Sewon
SMK Negeri 1 Sewon merupakan salah satu Lembaga Pendidikan Menengah Kejuruan di Kabupaten Bantul yang beralamat di Pulutan, Pendowoharjo,
Sewon, Bantul. Sekolah ini berada di daerah pedesaan yaitu terletak 2 km dari jalan raya Bantul dengan suasana yang tenang sehingga cukup kondusif untuk
mendukung terlaksananya program belajar mengajar, dengan visi misi Visi SMK N 1 Sewon: mewujudkan lembaga pendidikan dan pelatihan yang
berkualitas berkarakter dan profesional. Misi SMK N 1 Sewon: a. Menyelenggarakan pendidikan dan pelatihan sesuai dengan standar mutu
manajemen pendidikan, memberikan pelayanan pendidikan dan pelatihan dibidang pariwisata secara profesional dan up to date
b. Menciptakan lingkungan sekolah yang kondusif bagi pengembangan nilai-nilai karakter dan budaya bangsa
c. Menghasilkan tamatan yang berkualitas dibidangnya sesuai kebutuhan dunia kerja smkn1sewon.sch.id.
SMK Negeri 1 Sewon unggul dalam hal menghasilkan tenaga-tenaga profesional dan siap pakai serta mampu menciptakan lapangan kerja sendiri dengan
didukung oleh Visi dan Misi sekolah yang jelas. Untuk data tingkat kelulusan 60 dari jumlah lulusannya terjun ke dunia industri, selebihnya melanjutkan ke perguruan
tinggi dan selebihnya tidak terdata smkn1sewon.sch.id.
B. Program yang di Evaluasi
Pada penelitian ini program yang dievaluasi berupa pelaksanaan program Food Center dalam menumbuhkan jiwa wirausaha siswa SMK N 1 Sewon.
33 Berdasarkan pernyataan diatas dapat diambil kesimpulan bahwa jiwa wirausaha
adalah sifat yang dapat dimunculkan dari dalam diri manusia khususnya siswa, yang mampu diasah, didik, dibina dilingkungannya.
Jiwa wirausaha siswa dapat muncul dengan cara pembelajaran teori maupun praktik lapangan, berbagai macam upaya yang telah dipersiapkan oleh
sekolah bertujuan untuk menumbuhkan jiwa wirausaha siswa supaya siswa kelak mampu bersaing dimasa depan dengan cara berwirausaha. Sesuai dengan
pendapat para ahli diatas maka menumbuhkan jiwa wirausaha siswa dengan cara pelaksanaan program seperti Food center yang dilakukan oleh siswa diharapkan
mampu memunculkan: Sifat Percaya diri kenyakinan pada siswa, Berinisiatif, Efektif Waktu, Memiliki sifat kepemimpinanleadership, Berani mengambil resiko,
Memiliki tanggung jawab, dan Disiplin
C. Model Evaluasi
Model penelitian evaluasi ini menggunakan CIPP, yaitu singkatan dari Context, Input, Process dan Product. Model CIPP dikembangkan oleh National
Study Committe on Evaluation of Phi Delta Kappa. Model CIPP bertujuan untuk membantu evaluator dalam mengevaluasi program, projek atau institusi. Saat ini
model evaluasi CIPP banyak digunakan untuk mengevaluasi program pendidikan yang berskala internasional, nasional, lokal. Model evaluasi CIPP banyak digunakan
untuk memahami aktivitas-aktivitas program mulai dari munculnya ide program sampai hasil yang dicapai setelah program dilaksanakan. Evaluasi Context
dilakukan untuk melihat kembali pertimbangan suatu program sesuaikah tujuan dengan kebutuhan, evaluasi Input dilakukan untuk mempelajari apakah
34 perancangan program telah mempertimbangkan sumber daya yang tersedia,
evaluasi Process dilakukan untuk mempelajari apakah pelaksanaan program sudah sesuai dengan rencana, dan evaluasi Product dilakukan untuk mengetahui apakah
tujuan program telah tercapai dengan baik Endang Mulyatiningsih, 2011:124-125. Evaluasi model CIPP pada garis besarnya melayani empat macam
keputusan: 1. Perencanaan keputusan yang memengaruhi pemilihan tujuan umum dan tujuan
khusus. 2. Keputusan pembentukan atau structuring, yang kegiatannya mencakup
pemastian strategi optimal dan desain proses untuk mencapai tujuan yang telah diturunkan dari keputusan perencanaan.
3. Keputusan implementasi, yaitu pengambilan keputusan, rencana, metode, dan strategi yang hendak dipilih.
4. Keputusan pemutaran, yaitu suatu program diteruskan, diteruskan dengan modifikasi, atau diberhentikan secara total Sukardi, 2012:63.
Komponen CIPP yang terdiri dari konteks, input, proses dan produk adalah suatu tahapan yang harus dilaksanakan dalam penelitian evaluasi program, berikut
ini penjelasan komponen yang ada pada CIPP:
1. Konteks Context
