Hubungan antara Persepsi Konsumen mengenai Kualitas Pelayanan terhadap

2.9.1. Hubungan antara Persepsi Konsumen mengenai Kualitas Pelayanan terhadap

Loyalitas Konsumen Berkembangannya suatu usaha di bidang kuliner khususnya dilihat dari penjualan yang selalu meningkat. Oleh karena itu suatu perusahaan atau restoran harus mampu menerapkan strategi pemasaran yang dapat memberikan daya tarik terhadap Konsumen sehingga persepsi Konsumen dalam menilai suatu Restoran akan mempunyai nilai lebih sehingga dapat memberikan dampak positif juga bagi sebuah restoran. Penilaian positif Konsumen dapat dilakukan dengan melakukan penerapan strategi pemasaran seperti kualitas pelayanan dapat memberikan penilaian lebih dari sisi positif Konsumen, sehingga hal ini dapat memberikan rangsangan terhadap suatu perusahaan atau Restoran untuk melakukan pembelian berulang, sehingga menimbulkan rasa loyal Konsumen terhadap Restoran tersebut. Penelitian yang dilakukan oleh Sulistyo 2015, membuktikan bahwa kualitas pelayanan dapat memberikan kesan yang baik bagi penilaian Konsumen. Hasil korelasi antara variabel penelitian kualitas pelayanan mempunyai pengaruh yang signifikan terhadap loyalitas Konsumen. Selain itu, penelitian yang dilakukan Rianti 2015, menjelaskan bahwa kualitas pelayanan secara langsung berpengaruh terhadap loyalitas Konsumen dan diterima kebenarannya, sehingga kualitas Pelayanan mempunyai kontribusi yang positif dalam meningkatkan Loyalitas Konsumen. Sama halnya dengan penelitian yang dilakukan oleh Cornelia 2008, Penelitian ini dilakukan dengan pertanyaan yang berhubungan erat dengan kualitas pelayanan karyawan dari sudut pandang loyalitas pelanggan. Hasil penelitian yang dilakukan bahwa kualitas pelayanan memberikan kontribusi yang aktif dalam meningkatkan loyalitas pelanggan, menurutnya hasil penelitian tersebut akan diterapkan untuk bertujuan meningkatkan kinerja di masa mendatang demi mencapai loyalitas Pelanggan. Kajian penelitian yang telah dilakukan merupakan hal yang melandasi persepsi konsumen mengenai Kualitas Pelayanan terhadap Loyalitas Konsumen. Sehingga dilakukan pengembangan hipotesis sebagai berikut : Persepsi Konsumen mengenai Kualitas Pelayanan Loyalitas Konsumen H1 Gambar 2.4 Hubungan Persepsi Konsumen mengenai Kualitas Pelayanan terhadap Loyalitas Konsumen Hipotesis berdasarkan Sulistyo 2015, Rianti 2015, Cornelia 2008, maka gambar 2.4 mengenai hubungan kedua variabel yang diajukan dalam penelitian ini yaitu, H 1 : Persepsi Konsumen mengenai Kualitas Pelayanan berpengaruh terhadap Loyalitas Konsumen.

2.9.2. Hubungan antara Persepsi Konsumen mengenai