Jurnal Ilmiah Pendidikan Tinggi, Vol.5 No.3 Desember 2012. ISSN LIPI: 1979-9640
Hal 40 jumlah harga, keterangan dan
total keseluruhan. Formulir ini hanya
digunakan dalam
perusahaan PT.
Pabrik Es
Pematangasiantar.
3.1.4. Data-Data Pembelian Bahan
Baku Pada PT. Pabrik Es Pematangsiantar
Adapun data Pembelian bahan baku
pada PT.
Pabrik Es
Pematangsiantar untuk tahun 2011 adalah sebagai berikut:
Tabel 1 PT. Pabrik Es Pematangsiantar
Daftar Pembelian Bahan Baku Januari sd Desember 2011
No Nama Bahan baku
Kebutuhan kg
Hargasatuan Rp
Jumlah Rp
1 Gula pasir
200.000 8.500
1.700.000.000
2 Essence sarsaparilla
2.500 80.000
200.000.000
3 Citronzue
1.00 6.000
600.000
4 Sodium Benzoate
1.400 5.000
7.000.000
5 Foam Heading
125 12.000
1.500.000
6 Chocholate Brown
198 32.000
6.336.000
7 Roserberry Red
150 13.000
1.950.000
8 Sodium Becarbonate
1.500 4.400
6.600.000
9 Sodium Sulfanastricus
100 3.500
350.000
10 Garam Makan 50
800 40.000
Total Pembelian 1.924.376.000
Sunber: PT. Pabrik Es Pematangsiantar
3.2. 3.3.
Pembahasan Penelitian
Kegiatan pokok PT. Pabrik Es Pematangsiantar adalah memproduksi
minuman cap Badak dan Es batangan. Untuk melaksanakan kegiatan tersebut
dibentuk beberapa bagian yang saling berhubungan satu dengan yang lainnya
yaitu bagian
produksi, bagian
pengadaan bahan
baku, bagian
penggudangan, dan bagian pemasaran. Pemisahan setiap fungsi dan tanggung
jawab pada
PT. Pabrik
Es Pematangsiantar dilaksanakan agar
setiap bagian memiliki tanggung jawab
Jurnal Ilmiah Pendidikan Tinggi, Vol.5 No.3 Desember 2012. ISSN LIPI: 1979-9640
Hal 41 pada setiap pekerjaan dan tidak
mencampuri pekerjaan yang bukan pekerjaannya.
Setiap transaksi yang terjadi pada
perusahaan PT.
Pabrik Es
Pematangsiantar harus atas dasar persetujuan pejabat yang berwenang
yaitu pimpinan perusahaan PT. Pabrik Es
Pematangsiantar dan
bagian keuangan. Prosedur pembelian yang
digunakan oleh
PT. Pabrik
Es Pematangsiantar adalah permintaan
pembelian bahan baku, prosedur order pembelian,
prosedur penerimaan
barang. PT. Pabrik Es Pematangsiantar sudah sepenuhnya memiliki karyawan
yang mutunya sesuai dengan bidang dan
tanggung jawabnya.
Untuk mengatasi kelemahan yang bersifat
manusiawi, sistem pembelian bahan baku memiliki tiga unsur yaitu:
struktur organisasi,
sistem dan
prosedur pembelian
bahan baku,
praktek yang sehat yang diperlukan PT. Pabrik Es Pematangsiantar pada
sistem akuntansi pembelian bahan baku, agar setiap karyawan yang
melakukan terhindar dari godaan. Sehingga tujuan sistem pembelian
bahan baku dapat terwujud dengan baik.
Hipotesis yang
pertama
berbunyi diduga
PT. Pabrik
Es Pematangsiantar
belum memadai
dalam menerapkan
sistem pengorganisasian
pembelian bahan
baku. Hasil
penelitian tentang
sistem pengorganisasian pembelian bahan
baku pada
PT. Pabrik
Es Pematangsiantar
dilakukan oleh
bagian akuntansi
atas dasar
persetujuan pimpinan.
Sedangkan bagian pembelian hanya menerima
barang-barang atau bahan-bahan yang dibeli
bagian akuntansi.
Dengan demikian dapat disimpulkan, bahwa
sistem pengorganisasian pembelian bahan baku belum memadai maka
hipotesis di terima.
Hipotesis yang kedua diduga
PT. Pabrik Es Pematangsiantar belum memadai dalam menerapkan otorisasi
dan prosedur dalam pembelian bahan baku.
Hasil penelitian bahwa sistem otorisasi dan prosedur pencatatan pembelian
bahan baku pada PT. Pabrik Es Pematangsiantar adalah:
1.
Prosedur Permintaan Bahan Baku yang
dilakukan bagian
gudang karena persedian bahan sudah
mencapai tingkat minimum dengan membuat
surat permintaan
pembelian kepada
bagian Akuntansi.
2. Prosedur Order pembelian, dimana
bagian Akuntansi
melaksanakan pembelian bahan baku atas dasar
perintah bagian gudang. Dan bagian akuntansi
mengirimkan surat
permintaan penawaran
harga kepada pemasok atas persetujuan
pimpinan perusahaan. 3.
Prosedur Penerimaan
Barang, dimana
pemasok mengirimkan
bahan baku kepada perusahaan sesuai
dengan surat
order pembelian. Bagian gudang akan
mencocokkan kualitas, kuantitas, jenis bahan baku yang diterima
kemudian akan membuat suatu daftar atau laporan yang akan di
berikan kepada pihak akuntansi atau keuangan.
Dengan demikian dapat disimpulkan bahwa prosedur sistem pembelian
bahan baku pada PT. Pabrik Es Pematangsiantar sudah memadai maka
hipotesis ditolak.
Hipotesis yang ketiga diduga
PT. Pabrik Es Pematangsiantar belum memadai dalam melaksanakan praktek
sehat dalam pembelian bahan baku. Hasil
penelitian bahwa
praktek sehat sistem pembelian bahan baku sudah terlaksana secara memadai
,dimana setiap
pembelian yang
dilakukan PT.
Pabrik Es
pematangsiantar sudah menggunakan:
