3. Pucuk daun labu kuning Cucurbita moschata Duch., herba peleng
Spinacia oleracea L. dan herba sabi Brassica rapa L. memiliki aktivitas antioksidan.
1.4 Tujuan
Tujuan penelitian ini adalah : 1.
Untuk menentukan karakteristik simplisia pucuk daun labu kuning Cucurbita moschata Duch., herba peleng Spinacia oleracea L. dan
herba sabi Brassica rapa L.. 2.
Untuk mengetahui golongan senyawa kimia yang terkandung dalam pucuk daun labu kuning Cucurbita moschata Duch., herba peleng Spinacia
oleracea L. dan herba sabi Brassica rapa L..
3. Untuk mengetahui kekuatan aktivitas antioksidan dari pucuk daun labu
kuning Cucurbita moschata Duch., herba peleng Spinacia oleracea L. dan herba sabi Brassica rapa L..
1.5 Manfaat
Manfaat penelitian ini adalah : 1.
Dapat digunakan sebagai acuan tentang karakteristik simplisia pucuk daun labu kuning Cucurbita moschata Duch., herba peleng Spinacia oleracea
L. dan herba sabi Brassica rapa L..
Universitas Sumatera Utara
2. Dapat memberikan informasi mengenai golongan senyawa-senyawa kimia
yang terkandung dalam pucuk daun labu kuning Cucurbita moschata Duch., herba peleng Spinacia oleracea L. dan herba sabi Brassica rapa
L..
3. Dapat memberikan informasi tentang aktivitas antioksidan dari ekstrak
etanol pucuk daun labu kuning Cucurbita moschata Duch., herba peleng
Spinacia oleracea L. dan herba sabi Brassica rapa L..
Universitas Sumatera Utara
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Uraian Tumbuhan
Uraian tumbuhan meliputi daerah tumbuh habitat, morfologi tumbuhan, sistematika tumbuhan, nama daerah, nama asing, kandungan kimia dan kegunaan
tumbuhan. 2.1.1 Daerah tumbuh
2.1.1.1 Labu kuning
Tanaman labu kuning banyak dibudidayakan di negara-negara Afrika, Amerika, India dan Cina, dapat tumbuh didataran rendah maupun dataran tinggi.
Labu kuning adalah salah satu tanaman yang banyak tumbuh di Indonesia. Penanamannya tidak sulit, baik pembibitannya, perawatannya, hasilnyapun cukup
memberikan nilai ekonomis untuk masyarakat. Tanaman ini dapat ditanam di lahan pertanian, halaman rumah atau tanah pekarangan yang kosong dapat kita
manfaatkan Sinaga, 2011.
2.1.1.2 Peleng
Peleng merupakan tanaman menahun, tumbuh subur di daerah dingin atau dataran tinggi yang beriklim sejuk, yaitu pada ketinggian 3000 kaki di atas
permukaan laut dan lebih tinggi dapat tumbuh dengan baik. Tanah yang disenangi adalah tanah gembur yang mengandung tanah endapan Heyne, 1987
2.1.1.3 Sabi
Sabi mula-mula dibudidayakan di Eropa, namun sekarang sudah tersebar di seluruh dunia, termasuk daerah yang tropis. Sabi merupakan tanaman yang
Universitas Sumatera Utara