1
BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA
2.1. Sejarah Kelapa Sawit
Kelapa sawit bukanlah tanaman asli di Indonesia. Tanaman ini dimasukkan pertama kali dari Afrika sebagai sentra plasma nutfah pada tahun 1848, ditanam di
kebun raya bogor. Percobaan percobaan banyak dilakukan di berbagai tempat di Jawa dan Sumatera. Disumatera selatan misalnya ditanam di Muara Enim 1869
Musi Ulu 1878, di Belitung 1890 dan lain lain. Semuanya dilaporkan tumbuh dengan baik namun belum ada yang memulai membuka perkebunan sacara
komersial. Kebun pertama dibuka pada tahun 1911 di tanah Itam Ulu Sumatera Utara
oleh maskapai Olie Palm Cultuur dan Pulau Raja oleh maskapai Huilleries de a Sumatra-RCMA, kemudian oleh Seumadem Cultuur Mij, Sungai Liput Culuur Mij,
Mapoli, Tanjung Genteng oleh Palmbomer Cuultur Mij, Medang Ara Cultuur Mij, Deli Muda oleh Helleris de Deli lain lain. Sampai tahun 1915 baru mencakup areal
seluas 2715 ha, ditanam rsama kiltur lain seperti kopi, karet, dan tembakau. Pada tahun 1916 ada 16 perusahaan di sumatera utara dan 3 di pulau Jawa. Pada tahun
1920 sudah ada sebanyak 25 perusahaan yang menanam kelapa sawit di sumatera Timur, 8 di Aceh dan 1 di Sumatera Selatan yaitu Taba Pingin dekat Lubuk
Linggau. Sampai tahun 1939 telah tercatat ada 66 perkebunan dengan luas areal ±
Universitas Sumatera Utara
1
100 ha. Maskapai utama yang tercatat adalah HVA, RCMA, Socfin, Asahan Cultuur Mij, LCB Mayang, Deli Mij, dan S.Liput Cultuur Mij. naibaho,1998.
Berdasarkan bukti bukti yang ada, kelapa sawit diperkirakan berasal dari nigeria, Afrika Barat. Namun ada pula yang menyatakan bahwa tanaman tersebut
berasal dari Amerika, yakni dari Brazilia. Zeven menyatakan bahwa tanaman kelapa sawit berasal dari daratan tersier, yang merupakan daratan penghubung
antara Afrika dan Amerika. Kedua daratan ini kemudian terpisah oleh lautan menjadi benua Afrika dan Amerika sehingga tempat asal komoditas kelapa sawit
ini tidak lagi dipermasalahkan orang.
Kelapa sawit Elaeis guineesis saat ini telah berkembang pesat di Asia
Tenggara, khususnya Indonesia dan Malaysia, dan justru bukan di Afrika barat atau Amerika yang dianggap sebagai daerah asalnya. Masuknya bibit kelapa sawit di
indonesia pada tahun 1948 hanya sebanyak 4 batang yang berasal dari Bourbon Mauritius dan Amsterdam. Ke-empat batang bibit kelapa sawit tersebut ditanam
di Kebun Raya Bogor dan selanjutnya disebarkan ke Deli Sumatra Utara. Luas perkebunan kelapa sawit di indonesia hingga tahun 1993 diperkirakan
telah mencapai 1,6 juta hektar dan jumlah produksi minyak kelapa sawit Indonesia pada tahun 1993 dalam bentuk CPO berkisar 3,7 juta Ton.
Universitas Sumatera Utara
1
2.2. Industri Minyak Kelapa Sawit.