2.5. Kerangka Konsep
Gambar 2.1. Skema Kerangka Konsep
2.6. Definisi Operasional
Definisi operasional menurut Azwar 2001 adalah suatu definisi mengenai variabel yang dirumuskan berdasarkan karakteristik-karakteristik
variabel tersebut yang dapat diamati. Operasional variabel yang digunakan dapat dilihat pada tabel 2.5.
Tabel 2.5 Definisi Operasional Definisi Operasional
Cara Ukur Alat Ukur
Skala Ukur
Hasil
Siswai SD Anak-anak yang menuntut
ilmu pada institusi sekolah dasar usia 6-12 tahun.
Observasi Check list
Kuesioner Nominal Laki-laki
Perempuan
Pengetahuan Mengingat kembali
sesuatu yang spesifik dari seluruh
bahan yang
dipelajari atau rangsangan yang telah diterima.
Angket Kuesioner Ordinal
Tinggi Sedang
Rendah
Makanan
sehat
Konsumsi makanan yang mengandung
seluruh kelompok
nutrisi dan
dalam jumlah
yang seimbang.
Angket Kuesioner Ordinal
Baik Buruk
22
BAB 3 METODOLOGI PENELITIAN
3.1. Desain Penelitian
Penelitian ini menggunakan desain deskriptif dengan jenis penelitian cross sectional. Metode ini merupakan suatu metode penelitian yang dilakukan dengan
tujuan utama untuk membuat gambaran atau deskripsi tentang suatu keadaan secara objektif. Penelitian ini dilakukan dengan mengumpulkan data, klasifikasi,
pengolahan, membuat kesimpulan dan laporan
15
.
3.2. Waktu Dan Tempat Penelitian
Penelitian ini dilaksanakan dilima SD Negeri dan tiga SD Swasta yang ada di wilayah Kelurahan Cireundeu. Pada dasarnya, penelitian ini untuk mengetahui
seberapa besar pengetahuan siswa SD mengenai makanan sehat. Pengumpulan data dilaksanakan melalui penyebaran kuesioner penelitian
secara langsung kepada para responden. Penyebaran kuesioner dimulai pada awal bulan Juli 2009 sampai dengan awal bulan Agustus 2009. Dalam penyebaran
kuesioner ini tidak dilakukan secara rutinsetiap hari, akan tetapi dilakukan dalam waktu-waktu tertentu disesuaikan dengan waktu yang ditentukan pihak sekolah
setelah dikonfirmasi terlebih dahulu.
3.3. Populasi Dan Sampel Penelitian
populasi penelitian adalah setiap siswai kelas 4 SD yang berada di Kelurahan Cirendeu. Dan sampel penelitian adalah siswai kelas IV SD yang
berada di Kelurahan Cirendeu. Kriteria inklusi dari penelitian ini adalah setiap siswai kelas 4 SD di Kelurahan Cirendeu, sedangkan kriteria eksklusi dari
penelitian ini adalah siswai SD di Kelurahan Cirendeu yang bukan kelas 4 dan siswai kelas 4 SD di Kelurahan Cirendeu yang menolak mengisi kuesioner.
3.4. Metode Penentuan Sampel Dan Besar Sampel
Metode penentuan sampel yang digunakan dalam penelitian ini menggunakan simple random sampling
.
Sehingga, setiap anggota atau unit dari