DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR DAFTAR ISI
DAFTAR GAMBARDAFTAR TABEL DAFTAR SIMBOL
BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang 1.2 Alasan Pemilihan judul
1.3 Tujuan 1.4 Manfaat
1.5 Batasan Masalah 1.6 Metode Pengujian
BAB II LANDASAN TEORI
2.1 Pengenalan Bahan Baku 2.2 Proses Pembuatan Tepung Beras
2.3 Tahapan-Tahapan Dalam Perancangan 2.4 Bagian Utama Mesin
2.5 Dasar Perencanaan Elemen Mesin 2.5.1 Perencanaan Daya Motor
2.5.2 Poros 2.5.3 Perencanaan Sabuk Dan Puli
Universitas Sumatera Utara
2.5.4 Perencanaan Bantalan 2.5.5 Baut
BAB III PROSEDUR PENGUJIAN
3.1 Tempat Dan Waktu Pengujian 3.2 Pengujian Alat
3.3 Uji Spesifikasi 3.4 Perangkaian Komponen
3.5 Prinsip Kerja Mesin
BAB IV ANALISA PERHITUNGAN ELEMEN MESIN DAN PERAWATAN MESIN
4.1 Daya Motor Penggerak 4.2 Analisa Gaya Untuk Menghancurkan Beras
4.3 Sistem transmisi sabuk dan puli 4.4 Poros
4.4.1 Analisa kekuatan poros pada motor penggerak 4.4.2 Analisa kekuatan poros pada poros pisau berputar
4.5 Analisa umur bantalan 4.6 Maintenance
4.6.1 Pengertian dan tujuan utama perawatan 4.6.2 Perawatan bagian-bagian utama mesin
Universitas Sumatera Utara
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
5.1 Kesimpulan 5.2 Saran
DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 Bagian utama mesin Gambar 2.2 Kerangka mesin
Gambar 2.3 Corong masuk Gambar 2.4 Poros
Gambar 2.5 Piringan penumbuk berputar dan piringan penumbuk diam Gambar 2.6 Saringan
Gambar 2.7 Corong keluar Gambar 2.8 Jenis-jenis bantalan gelinding
Gambar 2.9 Sket bantalan Gambar 3.1 Perangkaian komponen
Gambar 4.1 Gaya yang dialami silinder penumbuk Gambar 2.8 Proses penggilingan gaya yang dialami bahan baku
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1 Kandungan unsur gizi dalam beras Tabel 2.2 Klasifikasi beras beramilosa pati berpolimer
Tabel 2.3 JIS G3123 Batang baja karbon difinis dingin sering dipakai untuk poros
Tabel 2.4 JIS G 4051 Baja karbon cor Tabel 2.5 Faktor koreksi daya yang akan ditransmisikan
Tabel 2.6 Tekanan permukaan yang diizinkan pada ulir Tabel 4.1 Gaya pecah varietas padi
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR SIMBOL
LAMBANG KETERANGAN
SATUAN A
Luas m
2
a Percepatan ms
2
Q Kapasitas
kg P
Daya kW
B
Kekuatan tarik
kg mm
2
a
Tegangan geser
izin kg
mm
2
D,d Diameter
mm N
Putaran rpm
d
P Daya
perencana kW
Tegangan
geser kg
mm
2
T Torsi
kg.mm F
Gaya kg.ms
2
Kecepatan
sudut rads
Massa jenis
kg m
3
efisiensi -
M
t
Momen geser
bantalan N.mm
V Volume
m
3
Lh Umur
bantalan jam
Universitas Sumatera Utara
BAB I PENDAHULUAN
