PDF ini EVALUASI KESESUAIAN LAHAN TANAMAN UBI CILEMBU (Ipomoea batatas) DI KABUPATEN SUMEDANG MENGGUNAKAN APLIKASI SISTEM INFORMASI GEOGRAFIS (SIG) | Pratama | Jurnal Teknotan 1 SM
Jurnal Teknotan Vol. 9 No. 1, Januari 201 5
rssN 1978-1067
kelas kesesuaian ubi jalar untuk mendapatkan
HASIL DAN PEMBAHASAN
klasifikasi kelas kesesuaian ubi Cilembu.
Pengolahan Data Suhu. Data suhu yang
didapat merupakan data pengukuran suhu harian
yang dihitung setiap jam selama 24 jam setiap
harinya pada pos pengamatan LAPAN pamulihan.
Data menunjukan bahwa suhu harian rata-
rata di Stasiun klimatologi LAPAN Sumedang
adalah 22,08'C dengan ketinggian lokasi berada
pada 912,89 meter di atas permukaan laut. Pendugaan penyebaran suhu di Kabupaten Sumedang menggunakan persamaan Braak. Tabel 1
dibawah ini merupakan contoh dari pendugaan
suhu berdasarkan ketinggian tempat dengan
menggunakan persamaan Braak.
Tabel 1. Data Suhu Berdasarkan Ketinggian Lokasi.
Titik
Suhu
Ketinggian Lokasi
(oG)
(m dpl)
1
37,5
27,42
2
3
50
100
27,34
4
7
300
500
700
900
8
1
5
o
27,04
25,82
24,60
23,38
22,16
20,94
19,72
18,50
100
300
1 500
1
10
Gambar 1. Diagram Alir Penelitian.
Proses pengisian nilai suhu pada Titik
Setelah didapatkan klasifikasi kelas kesesuaian ubi Cilembu berdasarkan lokasi sentra,
tahapan selanjutnya adalah proses evaluasi dari
masing-masing parameter yang ada berdasarkan
klasifikasi kelas kesesuaian ubi Cilembu. Pada
proses ini sebaran suhu, hujan, dan tekstur tanah
di Kabupaten Sumedang diklasifikasikan berdasarkan kelas kesesuaian ubi Cilembu sehingga
didapatkan peta kesesuaian suhu, peta kesesuaian hujan, dan peta kesesuaian tekstur tanah.
Peta-peta tersebut kemudian dianalisis lebih
lanjut menggunakan proses overlay untuk dilakukan
proses evaluasi kesesuaian lahan. Peta kesesuaian
suhu, peta kesesuaian hujan, peta tekstur tanah,
dan peta penggunaan lahan (/anduse) kemudian dioveday untuk mendapatkan peta kesesuaian lahan
ubi Cilembu yang dapat dijadikan referensi untuk
mengadakan perluasan terhadap kawasan budidaya tanaman ubi Cilembu.
1
digunakan Persamaan Braak seperti berikut ini.
T:x
-0,0061h
T = 22,08 - 0,0061 (37,5 T = 27,42
91,2,98)
Selanjutnya perhitungan dilanjutkan untuk tiap-
tiap titik suhu yang tersebar diseluruh Kabupaten
Sumedang.
Pengamatan Data Hilang Hujan. Berikut
adalah perhitungan untuk mengetahui besarnya
persentase data hilang.
f,(Rr - R)'z
.A - -j---.=:lL n-Tr- ffl
x'1,00
o/o
"n
,tE74i362
x loo o/o
L=
zrs6go3
L, = 42,86 o/o
Berdasarkan perhitungan persentase data
hilang di atas didapatkan nilai persentase data
hilang sebesar 42,86 o/o, Hal ini menunjukan bahwa dalam melakukan pelengkapan data hilang
1342
Jumal Teknotan Vol. 9 No. 1, Januari 2015
tssN 1978-1067
Evaluasi Kesesuaian Tekstur Tanah. Eva-
peta kesesuaian suhu, hujan, dan tekstur tana-
luasi kesesuaian tekstur tanah adalah proses
yang kemudian digeneralisasikan
klasifikasi peta sebaran tekstur tanah Kabupaten
Sumedang sesuai klasifikasi ubi Cilembu. Hasil
dari proses evaluasi ini merupakan peta kesesuaian tekstur tanah untuk tanaman ubi Cilembu
di Kabupaten Sumedang beserta tabel atributnya.
hukum minimum.
Hasil dari proses overlay kemudian dieva-
Iuasi berdasarkan jenis penggunaan lahan (tancuse) mengingat untuk melakukan perluasar
(ekstensifikasi) kawasan budidaya tanaman ub
Cilembu perlu dipertimbangkan faktor penggunaan lahan dari lahan yang tersedia. Hasil evaluas
ini menghasilkan peta kesesuaian lahan berda-
Hasil analisis menunjukan bahwa luas dari
daerah yang tergolong dalam kelas sangat sesuai
(Sl) adalah sebesar 117.335,16 ha atau sebesar
82,42 o/o dari luas Kabupaten Sumedang. Luasan
terbesar berada di Kecamatan Conggeang
dengan luas wilayah sebesar 10.188,74 ha dan
Iuasan terkecil berada di Kecamatan Cisarua
dengan luas wilayah sebesar 1.419,55 ha.
sarkan landuse tanaman
luas wilayah sebesar 1.507,65 ha dan luasan
terkecil berada di Kecamatan Darmaraja dengan
luas wilayah sebesar 29,31 ha.
Luas dari daerah yang tergolong dalam kelas
cukup sesuai (S2) adalah sebesar 24.398,91 ha
atau sebesar 15,61 oh dari luas Kabupaten Sumedang. Luasan terbesar berada di Kecamatan Ujung-
jaya dengan luas wilayah sebesar 2.783,07 ha dan
luasan terkecil berada di Kecamatan Cimanggung
dengan luas wilayah sebesar 2.295,43 ha dan
luasan terkecil berada di Kecamatan Buahdua
dengan luas wilayah sebesar 220,51ha.
dengan luas wilayah sebesar 164,87 ha.
Luas dari daerah yang tergolong dalam
kelas tidak sesuai (N) adalah sebesar 123.295,A9
ha atau sebesar 78,87 o/o dari luas Kabupaten
Evatuasi Kesesuaian Lahan. Proses evaluasi kesesuaian lahan merupakan proses overlay
Luas (Ha)
12000
10000
8000
6000
I
2000
I
0
!l I
I
I
t
I
I
,,
!
I
I.
.ill
1".,
,-l
I, l,
!l-ll.
&
,,lx l-,
*
'
qESPr:P-o.gro:;cr@r'.crc
o 9€
L 3
] r!
L d
t i.!
; [ ="
!:i !E EE
=pEc i! c9^.-.!
6 q'c = !.
E
*{
6 ; =i t:
t
P!=
{,
S
<
\
9
E
i:E
S
5
i
-""
q-eFLi"SEG=!=rd"e'
" Pr=
j.i
E =
E
c ;-*
6
;r rc
";3-*r-piit
5
uq
sd
f ;3
dH
3iE
+HE
E f E_
atl
*
Sangat Sesuai
(S1)
..
Cukup Sesuai
(S2)
Sesuai Marjinal
(S3)
S Tidak Sesuai (N)
Gambar 2. Luas wilayah Ekstensifikasi Ubi cilembu (Sumber: Hasil Analisi s,2012
1344
d
Hasil analisis menunjukan bahwa luas dari
Kecamatan Cimalaka
4000
Cilembu
daerah yang tergolong dalam kelas sangat sesuai
(Sl) adalah sebesar 8.623,56 ha atau sebesar
5,52 % dari luas Kabupaten Sumedang. Luasan
terbesar berada di Kecamatan Pamulihan dengan
Luas dari daerah yang tergolong dalam kelas
tidak sesuai (N) adalah sebesar 5.756,76 ha atau
sebesar 4,04 o/o dari luas Kabupaten Sumedang.
di
ubi
Kabupaten Sumedang beserta tabel atributnya
Hasil analisis dapat dilihat pada Gambar 2.
Luas dari daerah yang tergolong dalam kelas
cukup sesuai (S2) adalah sebesar 19.274,38 ha
atau sebesar 13,il o/o dari luas Kabupaten Sumedang. Luasan terbesar berada di Kecamatan Tomo
dengan luas wilayah sebesar 3.980,84 ha dan
luasan terkecil berada di Kecamatan Conggeang
dengan luas wilayah sebesar 21,36 ha.
Luasan terbesar berada
berdasarka-
Jurnal Teknotan Vot. g No. 1, Januari 201 S
lssN 1978-1067
tinggi guludan serta saluran drainase jika curah
hujan.terlalu tinggi (Juanda, dkk., 2000). Dengan
demikian, Iahan yang tergolong dalam kelas
cukup sesuai (S2) dengan faktor pembatas hujan
dapat direkomendasikan dilakukan perbaikan
lahan.
Faktor pembatas tekstur tanah akan berpe_
ngaruh terhadap bentuk umbi dari ubi Cilembu.
Wargiono dalam Juanda, dkk. (2000) menyatakan
bahwa ubi yang ditanam pada tanah yang padat
akan menghasilkan ubi dengan bentuI
yang
benjol dan kadar serat tinggi. Faktor pembatai
tekstur tanah dapat diatasi dengan penambahan
bahan organik seperti jerami padi yang akan
memperbaiki sifat fisika, kimia, dan biologi tanah
(Juanda, dkk., 2000). Oteh karena itu tahin yang
tergolong dalam kelas cukup sesuai (S2) dengan
faktor pembatas tekstur tanah dapat diiekomen_
dasikan dilakukan perbaikan lahan.
Sgran yang dapat diberikan dari penetitian
ini adalah untuk lahan dengan kelas cukup sesuai
(9Zl dengan faktor
penghambat hujan pada
Kecamatan Buahdua, Conggeang, Ganeas, Situ_
raja, dan Sumedang Selatan seluas 130,70 ha
dapat menjadi kawasan perluasan budidaya ubi
Cilembu dengan terlebih dahulu dilakukan usaha
perbaikan kualitas lahan berupa modifikasi tinggi
guludan atau pengadaan saluran drainase.
DAFTAR PUSTAKA
Badan Pusat Statistik Kabupaten Sumedang. 2OjO
Kabupaten Sumedang dalam Angka Tahun
_.
. ?010. Sumedang: BpS Kab. Sumedang.
Dishubkominfo Kab. Sumedang, 2009, http://www.
sumedangkab.go.id. Diakses pada 2 Maret
2012.
Djaenudin, D., Marwan H., Subagyo H., dan A.
-
Hidayat. 2003. petunjuk
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan dari penelitian ini adalah lahan
yang tergolong kelas sangat sesuai untuk perluasan
kawasan budidaya ubi Cilembu di (abupaten
Sumedang tersebar di Kecamatan pamulihan,
Cibugel, Cimanggung, Cisitu, Darmaraja, Jatina_
ngor, Rancakalong, Situraja, Sukasari, Sumedang
Selatan, Sumedang Utara, Tanjungsari, dan Wado
dengan luas total sebesar g.623,56 ha atau sebesar
5,52 % dari luas Kabupaten Sumedang.
1346
Teknis untuk
Komoditas peftanian. Balai penelitian Tanah,
Pusat Penelitian dan pengembangan Tanah
dan Agroklimat, Bogor.
Juanda Js, Dede, dan Bambang C., 2OOO, Ubi
Jalar Budi Daya dan Analisis tJsaha Tani,
Yogyakarta: Kanisius.
Radius, Dwi B. Jepang Butuh 5.000 Ton Ubi
Cilembu. www.regional.kompas.com, Diakses
pada 29 Februari 2012.
Samsuri. 2004. perencanaan pembentukan Kesa_
tuan Pengusahaan Hutan produksi Meng_
gunakan Srsfem lnformasi Geografis. Jurusan
llmu Kehutanan Faperta USU: Medan.
rssN 1978-1067
kelas kesesuaian ubi jalar untuk mendapatkan
HASIL DAN PEMBAHASAN
klasifikasi kelas kesesuaian ubi Cilembu.
Pengolahan Data Suhu. Data suhu yang
didapat merupakan data pengukuran suhu harian
yang dihitung setiap jam selama 24 jam setiap
harinya pada pos pengamatan LAPAN pamulihan.
Data menunjukan bahwa suhu harian rata-
rata di Stasiun klimatologi LAPAN Sumedang
adalah 22,08'C dengan ketinggian lokasi berada
pada 912,89 meter di atas permukaan laut. Pendugaan penyebaran suhu di Kabupaten Sumedang menggunakan persamaan Braak. Tabel 1
dibawah ini merupakan contoh dari pendugaan
suhu berdasarkan ketinggian tempat dengan
menggunakan persamaan Braak.
Tabel 1. Data Suhu Berdasarkan Ketinggian Lokasi.
Titik
Suhu
Ketinggian Lokasi
(oG)
(m dpl)
1
37,5
27,42
2
3
50
100
27,34
4
7
300
500
700
900
8
1
5
o
27,04
25,82
24,60
23,38
22,16
20,94
19,72
18,50
100
300
1 500
1
10
Gambar 1. Diagram Alir Penelitian.
Proses pengisian nilai suhu pada Titik
Setelah didapatkan klasifikasi kelas kesesuaian ubi Cilembu berdasarkan lokasi sentra,
tahapan selanjutnya adalah proses evaluasi dari
masing-masing parameter yang ada berdasarkan
klasifikasi kelas kesesuaian ubi Cilembu. Pada
proses ini sebaran suhu, hujan, dan tekstur tanah
di Kabupaten Sumedang diklasifikasikan berdasarkan kelas kesesuaian ubi Cilembu sehingga
didapatkan peta kesesuaian suhu, peta kesesuaian hujan, dan peta kesesuaian tekstur tanah.
Peta-peta tersebut kemudian dianalisis lebih
lanjut menggunakan proses overlay untuk dilakukan
proses evaluasi kesesuaian lahan. Peta kesesuaian
suhu, peta kesesuaian hujan, peta tekstur tanah,
dan peta penggunaan lahan (/anduse) kemudian dioveday untuk mendapatkan peta kesesuaian lahan
ubi Cilembu yang dapat dijadikan referensi untuk
mengadakan perluasan terhadap kawasan budidaya tanaman ubi Cilembu.
1
digunakan Persamaan Braak seperti berikut ini.
T:x
-0,0061h
T = 22,08 - 0,0061 (37,5 T = 27,42
91,2,98)
Selanjutnya perhitungan dilanjutkan untuk tiap-
tiap titik suhu yang tersebar diseluruh Kabupaten
Sumedang.
Pengamatan Data Hilang Hujan. Berikut
adalah perhitungan untuk mengetahui besarnya
persentase data hilang.
f,(Rr - R)'z
.A - -j---.=:lL n-Tr- ffl
x'1,00
o/o
"n
,tE74i362
x loo o/o
L=
zrs6go3
L, = 42,86 o/o
Berdasarkan perhitungan persentase data
hilang di atas didapatkan nilai persentase data
hilang sebesar 42,86 o/o, Hal ini menunjukan bahwa dalam melakukan pelengkapan data hilang
1342
Jumal Teknotan Vol. 9 No. 1, Januari 2015
tssN 1978-1067
Evaluasi Kesesuaian Tekstur Tanah. Eva-
peta kesesuaian suhu, hujan, dan tekstur tana-
luasi kesesuaian tekstur tanah adalah proses
yang kemudian digeneralisasikan
klasifikasi peta sebaran tekstur tanah Kabupaten
Sumedang sesuai klasifikasi ubi Cilembu. Hasil
dari proses evaluasi ini merupakan peta kesesuaian tekstur tanah untuk tanaman ubi Cilembu
di Kabupaten Sumedang beserta tabel atributnya.
hukum minimum.
Hasil dari proses overlay kemudian dieva-
Iuasi berdasarkan jenis penggunaan lahan (tancuse) mengingat untuk melakukan perluasar
(ekstensifikasi) kawasan budidaya tanaman ub
Cilembu perlu dipertimbangkan faktor penggunaan lahan dari lahan yang tersedia. Hasil evaluas
ini menghasilkan peta kesesuaian lahan berda-
Hasil analisis menunjukan bahwa luas dari
daerah yang tergolong dalam kelas sangat sesuai
(Sl) adalah sebesar 117.335,16 ha atau sebesar
82,42 o/o dari luas Kabupaten Sumedang. Luasan
terbesar berada di Kecamatan Conggeang
dengan luas wilayah sebesar 10.188,74 ha dan
Iuasan terkecil berada di Kecamatan Cisarua
dengan luas wilayah sebesar 1.419,55 ha.
sarkan landuse tanaman
luas wilayah sebesar 1.507,65 ha dan luasan
terkecil berada di Kecamatan Darmaraja dengan
luas wilayah sebesar 29,31 ha.
Luas dari daerah yang tergolong dalam kelas
cukup sesuai (S2) adalah sebesar 24.398,91 ha
atau sebesar 15,61 oh dari luas Kabupaten Sumedang. Luasan terbesar berada di Kecamatan Ujung-
jaya dengan luas wilayah sebesar 2.783,07 ha dan
luasan terkecil berada di Kecamatan Cimanggung
dengan luas wilayah sebesar 2.295,43 ha dan
luasan terkecil berada di Kecamatan Buahdua
dengan luas wilayah sebesar 220,51ha.
dengan luas wilayah sebesar 164,87 ha.
Luas dari daerah yang tergolong dalam
kelas tidak sesuai (N) adalah sebesar 123.295,A9
ha atau sebesar 78,87 o/o dari luas Kabupaten
Evatuasi Kesesuaian Lahan. Proses evaluasi kesesuaian lahan merupakan proses overlay
Luas (Ha)
12000
10000
8000
6000
I
2000
I
0
!l I
I
I
t
I
I
,,
!
I
I.
.ill
1".,
,-l
I, l,
!l-ll.
&
,,lx l-,
*
'
qESPr:P-o.gro:;cr@r'.crc
o 9€
L 3
] r!
L d
t i.!
; [ ="
!:i !E EE
=pEc i! c9^.-.!
6 q'c = !.
E
*{
6 ; =i t:
t
P!=
{,
S
<
\
9
E
i:E
S
5
i
-""
q-eFLi"SEG=!=rd"e'
" Pr=
j.i
E =
E
c ;-*
6
;r rc
";3-*r-piit
5
uq
sd
f ;3
dH
3iE
+HE
E f E_
atl
*
Sangat Sesuai
(S1)
..
Cukup Sesuai
(S2)
Sesuai Marjinal
(S3)
S Tidak Sesuai (N)
Gambar 2. Luas wilayah Ekstensifikasi Ubi cilembu (Sumber: Hasil Analisi s,2012
1344
d
Hasil analisis menunjukan bahwa luas dari
Kecamatan Cimalaka
4000
Cilembu
daerah yang tergolong dalam kelas sangat sesuai
(Sl) adalah sebesar 8.623,56 ha atau sebesar
5,52 % dari luas Kabupaten Sumedang. Luasan
terbesar berada di Kecamatan Pamulihan dengan
Luas dari daerah yang tergolong dalam kelas
tidak sesuai (N) adalah sebesar 5.756,76 ha atau
sebesar 4,04 o/o dari luas Kabupaten Sumedang.
di
ubi
Kabupaten Sumedang beserta tabel atributnya
Hasil analisis dapat dilihat pada Gambar 2.
Luas dari daerah yang tergolong dalam kelas
cukup sesuai (S2) adalah sebesar 19.274,38 ha
atau sebesar 13,il o/o dari luas Kabupaten Sumedang. Luasan terbesar berada di Kecamatan Tomo
dengan luas wilayah sebesar 3.980,84 ha dan
luasan terkecil berada di Kecamatan Conggeang
dengan luas wilayah sebesar 21,36 ha.
Luasan terbesar berada
berdasarka-
Jurnal Teknotan Vot. g No. 1, Januari 201 S
lssN 1978-1067
tinggi guludan serta saluran drainase jika curah
hujan.terlalu tinggi (Juanda, dkk., 2000). Dengan
demikian, Iahan yang tergolong dalam kelas
cukup sesuai (S2) dengan faktor pembatas hujan
dapat direkomendasikan dilakukan perbaikan
lahan.
Faktor pembatas tekstur tanah akan berpe_
ngaruh terhadap bentuk umbi dari ubi Cilembu.
Wargiono dalam Juanda, dkk. (2000) menyatakan
bahwa ubi yang ditanam pada tanah yang padat
akan menghasilkan ubi dengan bentuI
yang
benjol dan kadar serat tinggi. Faktor pembatai
tekstur tanah dapat diatasi dengan penambahan
bahan organik seperti jerami padi yang akan
memperbaiki sifat fisika, kimia, dan biologi tanah
(Juanda, dkk., 2000). Oteh karena itu tahin yang
tergolong dalam kelas cukup sesuai (S2) dengan
faktor pembatas tekstur tanah dapat diiekomen_
dasikan dilakukan perbaikan lahan.
Sgran yang dapat diberikan dari penetitian
ini adalah untuk lahan dengan kelas cukup sesuai
(9Zl dengan faktor
penghambat hujan pada
Kecamatan Buahdua, Conggeang, Ganeas, Situ_
raja, dan Sumedang Selatan seluas 130,70 ha
dapat menjadi kawasan perluasan budidaya ubi
Cilembu dengan terlebih dahulu dilakukan usaha
perbaikan kualitas lahan berupa modifikasi tinggi
guludan atau pengadaan saluran drainase.
DAFTAR PUSTAKA
Badan Pusat Statistik Kabupaten Sumedang. 2OjO
Kabupaten Sumedang dalam Angka Tahun
_.
. ?010. Sumedang: BpS Kab. Sumedang.
Dishubkominfo Kab. Sumedang, 2009, http://www.
sumedangkab.go.id. Diakses pada 2 Maret
2012.
Djaenudin, D., Marwan H., Subagyo H., dan A.
-
Hidayat. 2003. petunjuk
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan dari penelitian ini adalah lahan
yang tergolong kelas sangat sesuai untuk perluasan
kawasan budidaya ubi Cilembu di (abupaten
Sumedang tersebar di Kecamatan pamulihan,
Cibugel, Cimanggung, Cisitu, Darmaraja, Jatina_
ngor, Rancakalong, Situraja, Sukasari, Sumedang
Selatan, Sumedang Utara, Tanjungsari, dan Wado
dengan luas total sebesar g.623,56 ha atau sebesar
5,52 % dari luas Kabupaten Sumedang.
1346
Teknis untuk
Komoditas peftanian. Balai penelitian Tanah,
Pusat Penelitian dan pengembangan Tanah
dan Agroklimat, Bogor.
Juanda Js, Dede, dan Bambang C., 2OOO, Ubi
Jalar Budi Daya dan Analisis tJsaha Tani,
Yogyakarta: Kanisius.
Radius, Dwi B. Jepang Butuh 5.000 Ton Ubi
Cilembu. www.regional.kompas.com, Diakses
pada 29 Februari 2012.
Samsuri. 2004. perencanaan pembentukan Kesa_
tuan Pengusahaan Hutan produksi Meng_
gunakan Srsfem lnformasi Geografis. Jurusan
llmu Kehutanan Faperta USU: Medan.