Pengaruh Bauran Pemasaran Jasa Terhadap Minat Berkunjung Kembali ke Waterpark Hairos Medan
SKRIPSI
PENGARUH BAURAN PEMASARAN JASA TERHADAP MINAT
BERKUNJUNG KEMBALI KE WATERPARK
HAIROS MEDAN
OLEH:
ADE ARIANI
140521105
PROGRAM STUDI STRATA 1 MANAJEMEN
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2016
2
Universitas Sumatera Utara
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
DEPARTEMEN MANAJEMEN
PENANGGUNG JAWAB SKRIPSI
Nama
: Ade Ariani
NIM
: 140521105
Program Studi
: S1- Manajemen Ekstensi
Konsentrasi
: Manajemen Pemasaran
Judul
:Pengaruh Bauran Pemasaran Jasa Terhadap Minat
Berkunjung Kembali Ke Waterpark Hairos Medan.
Medan,
November 2016
Ade Ariani
140521105
3
Universitas Sumatera Utara
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
DEPARTEMEN MANAJEMEN
LEMBAR PENGESAHAN
Nama
: Ade Ariani
NIM
: 140521105
Program Studi
: S1- Manajemen Ekstensi
Konsentrasi
: Manajemen Pemasaran
Judul
: Pengaruh Bauran Pemasaran Jasa Terhadap Minat
Berkunjung Kembali Ke Waterpark Hairos Medan.
Pembimbing Skripsi
Pembaca Skripsi
Dr.Beby Karina F Sembiring, SE,M.M
NIP: 197410122000032003
Prof.Dr.Paham Ginting, SE,MSi
NIP: 195305191984031001
Ketuan Program Studi Manajemen
Dr.Endang Sulistya Rini, SE, M.Si
NIP: 19620513 199203 2 001
4
Universitas Sumatera Utara
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
DEPARTEMEN MANAJEMEN
PERSETUJUAN ADMINISTRASI AKADEMIK
Nama
: Ade Ariani
NIM
: 1405201105
Program Studi
: S1- Manajemen Ekstensi
Konsentrasi
: Manajemen Pemasaran
Judul
Tanggal:
:Pengaruh Bauran Pemasaran Jasa Terhadap Minat
Berkunjung Kembali Ke Waterpark Hairos Medan.
November 2016
Ketuan Program Studi Manajemen
Dr.Endang Sulistya Rini, SE, M.Si
NIP: 19620513 199203 2 001
Tanggal:
November 2016
Ketua Departemen
Dr. Isfenti Sadalia, SE, ME
NIP: 19671019 199303 2 002
5
Universitas Sumatera Utara
LEMBAR PERNYATAAN
Saya yang bertanda tangan dibawah ini menyatakan dengan sesungguhnya
bahawa skripsi saya yang berjudul “Pengaruh Bauran Pemasaran Jasa Terhadap
Minat Berkunjung Kembali Ke Waterpark Hairos Medan”.Adalah benar hasil
karya tulis saya sendiri yang disusun sebagai tugas akademik guna menyelesaikan
beban akademik pada Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sumatera Utara.
Bagian atau data tertentu yang saya peroleh dari perusahaan, dan/atau saya
kutip dari hasil karya orang lain telah mendapat izin, dan/atau dituliskan
sumbernya secara jelas sesuai norma, kaidah dan etika penulisan ilmiah
Apabila dikemudian hari ditemukan adanya kecurangan dan plagiat dalam
skripsi ini, saya bersedia menerima sanksi sesuai dengan peraturan yang berlaku.
Medan, November 2016
Ade Ariani
140521105
6
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
PENGARUH BAURAN PEMASARAN JASA TERHADAP MINAT
BERKUNJUNG KEMBALI KE WATERPARK
HAIROS MEDAN
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh produk,
harga, lokasi, promosi, orang, bentuk fisik dan proses terhadap minat berkunjung
kembali kewaterpark Hairos Medan. Penelitian ini adalah penelitian assosiatif.
Populasi dalam penelitian ini adalah pengunjung yang datang ke waterpark Hairos
Medan, dengan jumlah sampel sebanyak 100 responden yang diambil dengan
menggunakan teknik Accidental Sampling. Pengumpulan data primer
menggunakan kuisioner dan pengumpulan data sekunder rmenggunakan studi
pustaka dan data dari waterpark Hairos Medan. Pengujian hipotesis dengan
menggunakan Metode analisis deskriptif, metode analisis statistik yang terdiri dari
analisis regresi linear berganda, pengujian koefisien determinasi (R2), pengujian
signifikansi simultan (uji F), pengujian signifikansi parsial (uji t).Hasil penelitian
ini menunjukkan pada uji simultan (Uji F) diketahui bahwa variabel Produk,
Harga, Promosi, Lokasi, Orang, bukti fisik, Proses secara bersama-sama
berpengaruh positif dan signifikan terhadap Minat Berkunjung Kembali
waterpark Hairos Medan. Pada uji parsial (uji t) diketahui bahwa variabel Bukti
Fisik yang berpengaruh dominan terhadap Minat Berkunjung Kembali ke
waterpark Hairos Medan. Pada pengujian koefisiensi determinasi (Adjusted R
Square) diperoleh nilai sebesar 0,625 atau 62,5% Minat Berkunjung Kembali ke
waterpark Hairos Medan sebagai variabel terikat dapat dijelaskan oleh Produk,
Harga,Promosi, Lokasi, Orang, Bukti Fisik, Proses sebagai variabel bebas,
sedangkan sisanya 37,5% dapat dijelaskan oleh variabel lain yang tidak diteliti
oleh penelitian ini.
Kata Kunci: Produk, Harga, Lokasi, Promosi, Orang, Bentuk fisik, Proses dan
Minat berkunjung kembali
i
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACT
THE INFLUENCE OF MARKETING MIX OF SERVICE TOWARDS
INTEREST IN VISITING AGAIN TO HAIROS
WATERPARK MEDAN
The aim of this research was to find out the influence of product, price,
places, promotion, people, physical evidence and process towards interest in
visiting again to Hairos Waterpark Medan. This research was an associative
research. The population was the Hairos Waterpark Customers inMedan, and 100
of them were used as samples using Accidental Sampling technique. The primary
data were collected by using questionaires and secondary data were collected by
using review of literature. The data of Hairos waterpark were collected by
conducting a research in Hairos waterpark Medan. Hypotesis testing used
descriptive analysis method, statistic analysis method consisting multiple linear
regression determination coefficient test R2, simultaneous significance testing (Ftest) and parsial significance testing (t-test).On simultanious (f-test) it was
discovered that tertiary Product, Price,Promotion, people, physical evidence and
process towards interest in visiting again variables influence positifly and
significance on the interest to visited back in Hairos Water Park Medan. On
parsial testing (t-test) it was found that Physical evidence variable had the most
dominan influence on interest to visited back in Hairos Waterpak Medan. Trough
adjusted determinan coefficient test (Adjusted R Square) it was acquired the
Value of wich means 0,625 or 62,5% of interest to visited back in Hairos
waterpark Medan has dependent variable could be explained by Product, Price,
Promotion, People, Physical evidence and Process has independent variable.
While the rest 37.5% could be explained by other which were not studied in this
research.
Keyword: Product, Price, Promotion, People, Physical evidence and Process
towards interest in visiting again
ii
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Assalamualaikum Wr.Wb.
Puji dan Syukur Penulis haturkan kehadirat Allah SWT yang telah
memberikan kesehatan dan petunjuk serta rahmat-Nya sehingga Penulis dapat
menyelesaikan Skripsi ini dengan judul: “Pengaruh Bauran Pemasaran Jasa
Terhadap Minat Berkunjung Kembali Ke Waterpark Hairos Medan”. Penulisan
Skripsi ini merupakan salah satu syarat yang harus dipenuhi untuk menyelesaikan
program studi S1- Ekstensi Manajemen Pemasaran Fakultas Ekonomi Universitas
Sumatera Utara.
Rasa hormat, kasih sayang yang tulus serta kesabaran yang tiada batas dari
Kedua Orang tua H.Balyan Bonari Siregar dan Hj.Nurhayati Sagala Penulis
ungkapakan beribu-ribu terimakasih, kepada Kakak Yunita Bonari Siregar dan
Abang Paolo Tuanakotta Siregar yang sudah mendukung baik materil dan
nonmateri terima kasih untuk semuany, “maaf skripsinya telat”. Penulis
menyadari sepenuhnya bahwa Skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan serta
tidak luput dari kekurangan baik dalam penyajian materi, analisis data maupun
teknik penulisan. Hal ini tidak terlepas dari kemampuan penulis yang terbatas
dengan nalar ilmiah yang belum memadai. Oleh karena itu penulis membuka diri
terhadap kritik dan saran yang bersifat membangun dari para pembaca demi
peningkatan kualitas ilmiah di masa yang akan datang.
Di samping itu penulis juga menyadari bahwa penulisan tugas akhir ini
bukan hanya bersandar pada kemampuan penulis semata tetapi juga atas
iii
Universitas Sumatera Utara
dukungan yang tidak ternilai harganya dari pihak-pihak yang telah banyak
membantu, sehingga sudah sepantasnya penulis menghaturkan rasa hormat dan
penghargaan yang sebesar-besarnya kepada:
1. Bapak Prof. Dr. Ramli selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas
Sumatera Utara.
2. Ibu Dr. Isfenti Sadalia, SE, M.E,M.S dan Ibu Dra. Marhayanie, M.Si selaku
Ketua dan Sekretaris Departemen Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Universitas Sumatera Utara.
3. Ibu Dr.Endang sulistya Rini, S.E, M.Si dan Ibu Dra. Friska Sipayung, M.Si
selaku Ketua dan Wakil Ketua Program Studi S1 Manajemen Fakultas
Ekonomi dan Bisnis Sumatera Utara.
4. Ibu Dr. Beby Karina Fawzeea Sembiring, S.E, M.M selaku Dosen Pembimbing
yang telah meluangkan waktunya untuk memberikan kemudahan, pengertian
saran dan arahan kepada penulis.
5. Seluruh Dosen dan Pegawai Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas
Sumatera Utara untuk semua jasa-jasa dan bantuannya selama masa
perkuliahan.
6. Kepada Pihak Manajemen Pemasaran Waterpark Hairos Medan, terutama
Bapak Jufri terima kasih banyak atas kebaikan, bantuan, dan kemudahan yang
Bapak berikan sehingga proses pengumpulan data dapat terlaksana dengan
baik. Semoga Tuhan membalas kebaikan Bapak
iv
Universitas Sumatera Utara
7. Terima
Kasih
untuk
teman-teman
yang
sam
berjuang
selama
di
perkuliahan,Noe, Nisek, Minceg, Jumik, dan Nande. Semoga kita sukses
dengan gelar Sarjana ini.
8. Khusus untuk sahabat Devi Hamdani Chan, Laila Safitri, Santi Putri Sakina
dan Natashya M.Situmorang terima kasih banyak untuk bantuan, waktu, dan
kesabarannya.
9. Seluruh teman-teman seangkatan Manajemen Ektensi 2014 Fakultas Ekonomi
dan Bisnis yang dengan iklas mengajari, membantu, mendukung selama
perkuliahan dikelas.
Akhir kata Penulis berharap bahwa apa yang disajikan dalam Skrpsi ini
dapat berguna dan bermanfaat bagi Pembaca sekalian. Dan kepada seluruh pihak
yang telah membantu dalam menyelesaikan Skripsi ini, Penulis mengucapkan
terima kasih banyak.
Wassalammualaikum Wr. Wb.
Medan,
November 2016
Penulis
Ade Ariani
v
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
ABSTRAK................................................................................................................ i
ABSTRACT.............................................................................................................. ii
KATA PENGANTAR.............................................................................................. iii
DAFTAR ISI .............................................................................................................. vi
DAFTAR TABEL ..................................................................................................... ix
DAFTAR GAMBAR ................................................................................................. iv
DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................................. xi
BAB I PENDAHULUAN ......................................................................................... 1
1.1 Latar Belakang ............................................................................................ 1
1.2 Rumusan Masalah..................................................................................... 11
1.3 Tujuan Penelitian ...................................................................................... 11
1.4 Manfaat Penelitian .................................................................................... 12
BAB II TINJAUAN PUSTAKA.............................................................................. 14
2.1 Uraian Teoritis ........................................................................................... 14
2.1.1 Pemasaran dan Pemasaran Jasa............................................................ 14
2.1.2 Bauran Pemasaran Jasa ........................................................................ 17
2.1.3 Produk .................................................................................................. 18
2.1.4 Harga .................................................................................................... 23
2.1.5 Lokasi ................................................................................................... 27
2.1.6 Promosi ................................................................................................ 28
2.1.7 Orang .................................................................................................... 31
2.1.8 Bentuk Fisik ......................................................................................... 32
2.1.9 Proses ................................................................................................... 33
2.1.10 Minat Berkunjung Kembali................................................................ 34
2.2 Penelitian Terdahulu .................................................................................. 41
2.3 Kerangka Konseptual .................................................................................. 44
2.4 Hipotesis ........................................................................................................ 48
BAB III METODE PENELITIAN ......................................................................... 50
3.1 Jenis Penelitian ............................................................................................ 50
3.2 Tempat dan Waktu Penelitian ................................................................... 50
3.3. Batasan Operasional ................................................................................... 50
3.4 Defenisi Operasional Variabel .................................................................... 51
3.5 Skala Pengukuran Variabel ........................................................................ 55
3.6 Populasi dan sampel ..................................................................................... 56
3.6.1 Populasi ................................................................................................. 56
vi
Universitas Sumatera Utara
3.6.2 Sampel ................................................................................................... 56
3.7 Jenis Data Penelitian ..................................................................................... 57
3.8 Metode Pengumpulan Data .......................................................................... 58
3.9 Uji Validitas dan Reliabilitas ....................................................................... 59
3.9.1 Uji Validitas ........................................................................................... 59
3.9.2 Uji Reliabilitas ....................................................................................... 60
3.10 Metode Analisis Data .................................................................................... 62
3.10.1 Uji Asumsi Klasik.................................................................................... 61
1. Uji Normalitas .......................................................................................... 62
2. Uji Heterokedastisitas .............................................................................. 62
3. Uji Multikolineritas .................................................................................. 63
3.10.2 Uji Hipotesis Analisis Linear Berganda .................................................. 63
1. Uji Simultan ( F ) ........................................................................................ 64
2. Uji Secara Parsial (T) .................................................................................. 64
3. Uji Determinasi ( R²) ................................................................................... 65
BAB IV HASIL PENELITAN DAN PEMBAHASAN ......................................... 66
4.1 Gambaran Umum ........................................................................................ 66
4.1.1 Gambaran Umum Perusahaan ................................................................ 66
4.2 Teknik Analisis Data ................................................................................... 68
4.2.1 Analisis Deskriptif ................................................................................ 68
4.2.1.1 Analisis Deskriptif ....................................................................... 69
4.2.1.2 Analsisi Deskriptif Variabel ......................................................... 71
4.3 Uji Asumsi Klasik........................................................................................ 79
4.3.1 Uji Normalitas ......................................................................................... 79
4.3.2 Uji Heteroskedastisitas ............................................................................ 81
4.3.3 Uji Multikolineritas ................................................................................. 83
4.3.4 Analisis Linear Berganda ........................................................................ 84
4.4 Uji Hipotesis.................................................................................................... 88
4.4.1 Uji Simultan (Uji-F) .................................................................................. 88
4.4.2 Uji Parsial (Uji-t)....................................................................................... 89
4.4.3 Uji Determinasi (R²) ..........................................................................................93
4.5 Pembahasan .................................................................................................................94
4.5.1 Pengaruh Produk Terhadap Minat Berkunjung Kembali ke waterpark Hairos
Medan........................................................................................................... 94
4.5.2 Pengaruh Harga Terhadap Minat Berkunjung Kembali ke waterpark Hairos
Medan.......................................................................................................... 95
4.5.3 Pengaruh Promosi Terhadap Minat Berkunjung Kembali ke waterparkHairos
Medan .......................................................................................................... 96
4.5.4 Pengaruh LokasiTerhadap Minat Berkunjung Kembali ke waterpark Hairos
Medan ........................................................................................................ 96
4.5.5 Pengaruh Orang Terhadap Minat Berkunjung Kembali ke waterpark Hairos
Medan .......................................................................................................... 97
4.5.6 Pengaruh Bukti Fisik Terhadap Minat Berkunjung Kembali ke waterpark
Hairos Medan ............................................................................................ 98
vii
Universitas Sumatera Utara
4.5.7 Pengaruh ProsesTerhadap Minat Berkunjung Kembali ke waterpark Hairos
Medan ........................................................................................................ 99
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ................................................................. 101
5.1 Kesimpulan ................................................................................................ 101
5.2 Saran .......................................................................................................... 101
Daftar Pustaka........................................................................................................ 103
viii
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
No.Tabel
Judul
Halaman
Tabel 1.1 Jumlah Pengunjung di Taman Bermain dan Kolam Renang Hairos
Medan........................................................................................................... 3
Tabel 2.1 Penelitian terdahulu.................................................................................... 41
Tabel 3.1 Operasionalisasi Variabel .......................................................................... 54
Tabel 3.2 Instrumen Skala Likert Untuk Variabel X dan Y ..................................... 56
Tabel 3.3 Uji Validitas ............................................................................................... 60
Tabel 3.4 Uji Reliabilitas ........................................................................................... 61
Tabel 4.1 Karakteristik Responen Berdasarkan Jenis Kelamin ................................. 69
Tabel 4.2 Karakteristik Responen Berdasarkan Umur............................................... 69
Tabel 4.3 Karakteristik Responen Berdasarkan Profesi/Pekerjaan ............................ 70
Tabel 4.4 Karakteristik Responen Berdasarkan Status .............................................. 70
Tabel 4.5 Karakteristik Responen Berdasarkan Jumlah Kunjungan .......................... 70
Tabel 4.6 Distribusi Jawaban Responden Terhadap Variabel Produk (X1) .............. 71
Tabel 4.7 Distribusi Jawaban Responden Terhadap Variabel Harga (X2) ................ 72
Tabel 4.8 Distribusi Jawaban Responden Terhadap Variabel Promosi (X3)............. 73
Tabel 4.9 Distribusi Jawaban Responden Terhadap Variabel Lokasi (X4) ............... 74
Tabel 4.10 Distribusi Jawaban Responden Terhadap Variabel Orang (X5) .............. 75
Tabel 4.11 Distribusi Jawaban Responden Terhadap Variabel Bukti Fisik (X6). ..... 76
Tabel 4.12 Distribusi Jawaban Responden Terhadap Variabel Proses (X7) ............. 77
Tabel 4.13 Distribusi Jawaban Responden Terhadap Variabel Minat Berkunjung
Kembali (X8) .......................................................................................... 78
Tabel 4.14 Uji Kolmogrov Smirnov .......................................................................... 81
Tabel 4.15 Uji Glejser ................................................................................................ 83
Tabel 4.16 Uji Multikolineritas .................................................................................. 84
Tabel 4.17 Analisis Linear Berganda ......................................................................... 85
Tabel 4.18 Hasil Uji Simultan (Uji-F) ....................................................................... 89
Tabel 4.19 Hasil Uji Parsial (Uji-t) ............................................................................ 90
Tabel 4.20 Hasil Uji Determinasi (R²) ....................................................................... 93
ix
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
No.Gambar
Gambar
Gambar
Gambar
Gambar
2.1
4.1
4.2
4.3
Judul
Halaman
Kerangka Konseptual..................................... 48
Pengujian Normalitas Histogra...................... 79
Pengujian Normalitas P-P Plot....................... 80
Pengujian Heteroskedastisitas Scatterplot....... 82
x
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN
NO. Lampiran
1
2
3
4
5
6
Judul
Halaman
Lembar Kuesioner............................................
106
Output Uji Validitas dan Reliabilitas................
109
Distribusi Jawaban Responden Untuk Uji Validitas
Dan Reliabilitas...............................................
112
Distribusi Jawaban Responden Untuk Kuesioner
Penelitian.......................................................
116
Output Uji Asumsi Klasik.............................
128
Output Analisis Linear Berganda...................
131
xi
Universitas Sumatera Utara
PENGARUH BAURAN PEMASARAN JASA TERHADAP MINAT
BERKUNJUNG KEMBALI KE WATERPARK
HAIROS MEDAN
OLEH:
ADE ARIANI
140521105
PROGRAM STUDI STRATA 1 MANAJEMEN
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2016
2
Universitas Sumatera Utara
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
DEPARTEMEN MANAJEMEN
PENANGGUNG JAWAB SKRIPSI
Nama
: Ade Ariani
NIM
: 140521105
Program Studi
: S1- Manajemen Ekstensi
Konsentrasi
: Manajemen Pemasaran
Judul
:Pengaruh Bauran Pemasaran Jasa Terhadap Minat
Berkunjung Kembali Ke Waterpark Hairos Medan.
Medan,
November 2016
Ade Ariani
140521105
3
Universitas Sumatera Utara
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
DEPARTEMEN MANAJEMEN
LEMBAR PENGESAHAN
Nama
: Ade Ariani
NIM
: 140521105
Program Studi
: S1- Manajemen Ekstensi
Konsentrasi
: Manajemen Pemasaran
Judul
: Pengaruh Bauran Pemasaran Jasa Terhadap Minat
Berkunjung Kembali Ke Waterpark Hairos Medan.
Pembimbing Skripsi
Pembaca Skripsi
Dr.Beby Karina F Sembiring, SE,M.M
NIP: 197410122000032003
Prof.Dr.Paham Ginting, SE,MSi
NIP: 195305191984031001
Ketuan Program Studi Manajemen
Dr.Endang Sulistya Rini, SE, M.Si
NIP: 19620513 199203 2 001
4
Universitas Sumatera Utara
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
DEPARTEMEN MANAJEMEN
PERSETUJUAN ADMINISTRASI AKADEMIK
Nama
: Ade Ariani
NIM
: 1405201105
Program Studi
: S1- Manajemen Ekstensi
Konsentrasi
: Manajemen Pemasaran
Judul
Tanggal:
:Pengaruh Bauran Pemasaran Jasa Terhadap Minat
Berkunjung Kembali Ke Waterpark Hairos Medan.
November 2016
Ketuan Program Studi Manajemen
Dr.Endang Sulistya Rini, SE, M.Si
NIP: 19620513 199203 2 001
Tanggal:
November 2016
Ketua Departemen
Dr. Isfenti Sadalia, SE, ME
NIP: 19671019 199303 2 002
5
Universitas Sumatera Utara
LEMBAR PERNYATAAN
Saya yang bertanda tangan dibawah ini menyatakan dengan sesungguhnya
bahawa skripsi saya yang berjudul “Pengaruh Bauran Pemasaran Jasa Terhadap
Minat Berkunjung Kembali Ke Waterpark Hairos Medan”.Adalah benar hasil
karya tulis saya sendiri yang disusun sebagai tugas akademik guna menyelesaikan
beban akademik pada Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sumatera Utara.
Bagian atau data tertentu yang saya peroleh dari perusahaan, dan/atau saya
kutip dari hasil karya orang lain telah mendapat izin, dan/atau dituliskan
sumbernya secara jelas sesuai norma, kaidah dan etika penulisan ilmiah
Apabila dikemudian hari ditemukan adanya kecurangan dan plagiat dalam
skripsi ini, saya bersedia menerima sanksi sesuai dengan peraturan yang berlaku.
Medan, November 2016
Ade Ariani
140521105
6
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
PENGARUH BAURAN PEMASARAN JASA TERHADAP MINAT
BERKUNJUNG KEMBALI KE WATERPARK
HAIROS MEDAN
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh produk,
harga, lokasi, promosi, orang, bentuk fisik dan proses terhadap minat berkunjung
kembali kewaterpark Hairos Medan. Penelitian ini adalah penelitian assosiatif.
Populasi dalam penelitian ini adalah pengunjung yang datang ke waterpark Hairos
Medan, dengan jumlah sampel sebanyak 100 responden yang diambil dengan
menggunakan teknik Accidental Sampling. Pengumpulan data primer
menggunakan kuisioner dan pengumpulan data sekunder rmenggunakan studi
pustaka dan data dari waterpark Hairos Medan. Pengujian hipotesis dengan
menggunakan Metode analisis deskriptif, metode analisis statistik yang terdiri dari
analisis regresi linear berganda, pengujian koefisien determinasi (R2), pengujian
signifikansi simultan (uji F), pengujian signifikansi parsial (uji t).Hasil penelitian
ini menunjukkan pada uji simultan (Uji F) diketahui bahwa variabel Produk,
Harga, Promosi, Lokasi, Orang, bukti fisik, Proses secara bersama-sama
berpengaruh positif dan signifikan terhadap Minat Berkunjung Kembali
waterpark Hairos Medan. Pada uji parsial (uji t) diketahui bahwa variabel Bukti
Fisik yang berpengaruh dominan terhadap Minat Berkunjung Kembali ke
waterpark Hairos Medan. Pada pengujian koefisiensi determinasi (Adjusted R
Square) diperoleh nilai sebesar 0,625 atau 62,5% Minat Berkunjung Kembali ke
waterpark Hairos Medan sebagai variabel terikat dapat dijelaskan oleh Produk,
Harga,Promosi, Lokasi, Orang, Bukti Fisik, Proses sebagai variabel bebas,
sedangkan sisanya 37,5% dapat dijelaskan oleh variabel lain yang tidak diteliti
oleh penelitian ini.
Kata Kunci: Produk, Harga, Lokasi, Promosi, Orang, Bentuk fisik, Proses dan
Minat berkunjung kembali
i
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACT
THE INFLUENCE OF MARKETING MIX OF SERVICE TOWARDS
INTEREST IN VISITING AGAIN TO HAIROS
WATERPARK MEDAN
The aim of this research was to find out the influence of product, price,
places, promotion, people, physical evidence and process towards interest in
visiting again to Hairos Waterpark Medan. This research was an associative
research. The population was the Hairos Waterpark Customers inMedan, and 100
of them were used as samples using Accidental Sampling technique. The primary
data were collected by using questionaires and secondary data were collected by
using review of literature. The data of Hairos waterpark were collected by
conducting a research in Hairos waterpark Medan. Hypotesis testing used
descriptive analysis method, statistic analysis method consisting multiple linear
regression determination coefficient test R2, simultaneous significance testing (Ftest) and parsial significance testing (t-test).On simultanious (f-test) it was
discovered that tertiary Product, Price,Promotion, people, physical evidence and
process towards interest in visiting again variables influence positifly and
significance on the interest to visited back in Hairos Water Park Medan. On
parsial testing (t-test) it was found that Physical evidence variable had the most
dominan influence on interest to visited back in Hairos Waterpak Medan. Trough
adjusted determinan coefficient test (Adjusted R Square) it was acquired the
Value of wich means 0,625 or 62,5% of interest to visited back in Hairos
waterpark Medan has dependent variable could be explained by Product, Price,
Promotion, People, Physical evidence and Process has independent variable.
While the rest 37.5% could be explained by other which were not studied in this
research.
Keyword: Product, Price, Promotion, People, Physical evidence and Process
towards interest in visiting again
ii
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Assalamualaikum Wr.Wb.
Puji dan Syukur Penulis haturkan kehadirat Allah SWT yang telah
memberikan kesehatan dan petunjuk serta rahmat-Nya sehingga Penulis dapat
menyelesaikan Skripsi ini dengan judul: “Pengaruh Bauran Pemasaran Jasa
Terhadap Minat Berkunjung Kembali Ke Waterpark Hairos Medan”. Penulisan
Skripsi ini merupakan salah satu syarat yang harus dipenuhi untuk menyelesaikan
program studi S1- Ekstensi Manajemen Pemasaran Fakultas Ekonomi Universitas
Sumatera Utara.
Rasa hormat, kasih sayang yang tulus serta kesabaran yang tiada batas dari
Kedua Orang tua H.Balyan Bonari Siregar dan Hj.Nurhayati Sagala Penulis
ungkapakan beribu-ribu terimakasih, kepada Kakak Yunita Bonari Siregar dan
Abang Paolo Tuanakotta Siregar yang sudah mendukung baik materil dan
nonmateri terima kasih untuk semuany, “maaf skripsinya telat”. Penulis
menyadari sepenuhnya bahwa Skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan serta
tidak luput dari kekurangan baik dalam penyajian materi, analisis data maupun
teknik penulisan. Hal ini tidak terlepas dari kemampuan penulis yang terbatas
dengan nalar ilmiah yang belum memadai. Oleh karena itu penulis membuka diri
terhadap kritik dan saran yang bersifat membangun dari para pembaca demi
peningkatan kualitas ilmiah di masa yang akan datang.
Di samping itu penulis juga menyadari bahwa penulisan tugas akhir ini
bukan hanya bersandar pada kemampuan penulis semata tetapi juga atas
iii
Universitas Sumatera Utara
dukungan yang tidak ternilai harganya dari pihak-pihak yang telah banyak
membantu, sehingga sudah sepantasnya penulis menghaturkan rasa hormat dan
penghargaan yang sebesar-besarnya kepada:
1. Bapak Prof. Dr. Ramli selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas
Sumatera Utara.
2. Ibu Dr. Isfenti Sadalia, SE, M.E,M.S dan Ibu Dra. Marhayanie, M.Si selaku
Ketua dan Sekretaris Departemen Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Universitas Sumatera Utara.
3. Ibu Dr.Endang sulistya Rini, S.E, M.Si dan Ibu Dra. Friska Sipayung, M.Si
selaku Ketua dan Wakil Ketua Program Studi S1 Manajemen Fakultas
Ekonomi dan Bisnis Sumatera Utara.
4. Ibu Dr. Beby Karina Fawzeea Sembiring, S.E, M.M selaku Dosen Pembimbing
yang telah meluangkan waktunya untuk memberikan kemudahan, pengertian
saran dan arahan kepada penulis.
5. Seluruh Dosen dan Pegawai Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas
Sumatera Utara untuk semua jasa-jasa dan bantuannya selama masa
perkuliahan.
6. Kepada Pihak Manajemen Pemasaran Waterpark Hairos Medan, terutama
Bapak Jufri terima kasih banyak atas kebaikan, bantuan, dan kemudahan yang
Bapak berikan sehingga proses pengumpulan data dapat terlaksana dengan
baik. Semoga Tuhan membalas kebaikan Bapak
iv
Universitas Sumatera Utara
7. Terima
Kasih
untuk
teman-teman
yang
sam
berjuang
selama
di
perkuliahan,Noe, Nisek, Minceg, Jumik, dan Nande. Semoga kita sukses
dengan gelar Sarjana ini.
8. Khusus untuk sahabat Devi Hamdani Chan, Laila Safitri, Santi Putri Sakina
dan Natashya M.Situmorang terima kasih banyak untuk bantuan, waktu, dan
kesabarannya.
9. Seluruh teman-teman seangkatan Manajemen Ektensi 2014 Fakultas Ekonomi
dan Bisnis yang dengan iklas mengajari, membantu, mendukung selama
perkuliahan dikelas.
Akhir kata Penulis berharap bahwa apa yang disajikan dalam Skrpsi ini
dapat berguna dan bermanfaat bagi Pembaca sekalian. Dan kepada seluruh pihak
yang telah membantu dalam menyelesaikan Skripsi ini, Penulis mengucapkan
terima kasih banyak.
Wassalammualaikum Wr. Wb.
Medan,
November 2016
Penulis
Ade Ariani
v
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
ABSTRAK................................................................................................................ i
ABSTRACT.............................................................................................................. ii
KATA PENGANTAR.............................................................................................. iii
DAFTAR ISI .............................................................................................................. vi
DAFTAR TABEL ..................................................................................................... ix
DAFTAR GAMBAR ................................................................................................. iv
DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................................. xi
BAB I PENDAHULUAN ......................................................................................... 1
1.1 Latar Belakang ............................................................................................ 1
1.2 Rumusan Masalah..................................................................................... 11
1.3 Tujuan Penelitian ...................................................................................... 11
1.4 Manfaat Penelitian .................................................................................... 12
BAB II TINJAUAN PUSTAKA.............................................................................. 14
2.1 Uraian Teoritis ........................................................................................... 14
2.1.1 Pemasaran dan Pemasaran Jasa............................................................ 14
2.1.2 Bauran Pemasaran Jasa ........................................................................ 17
2.1.3 Produk .................................................................................................. 18
2.1.4 Harga .................................................................................................... 23
2.1.5 Lokasi ................................................................................................... 27
2.1.6 Promosi ................................................................................................ 28
2.1.7 Orang .................................................................................................... 31
2.1.8 Bentuk Fisik ......................................................................................... 32
2.1.9 Proses ................................................................................................... 33
2.1.10 Minat Berkunjung Kembali................................................................ 34
2.2 Penelitian Terdahulu .................................................................................. 41
2.3 Kerangka Konseptual .................................................................................. 44
2.4 Hipotesis ........................................................................................................ 48
BAB III METODE PENELITIAN ......................................................................... 50
3.1 Jenis Penelitian ............................................................................................ 50
3.2 Tempat dan Waktu Penelitian ................................................................... 50
3.3. Batasan Operasional ................................................................................... 50
3.4 Defenisi Operasional Variabel .................................................................... 51
3.5 Skala Pengukuran Variabel ........................................................................ 55
3.6 Populasi dan sampel ..................................................................................... 56
3.6.1 Populasi ................................................................................................. 56
vi
Universitas Sumatera Utara
3.6.2 Sampel ................................................................................................... 56
3.7 Jenis Data Penelitian ..................................................................................... 57
3.8 Metode Pengumpulan Data .......................................................................... 58
3.9 Uji Validitas dan Reliabilitas ....................................................................... 59
3.9.1 Uji Validitas ........................................................................................... 59
3.9.2 Uji Reliabilitas ....................................................................................... 60
3.10 Metode Analisis Data .................................................................................... 62
3.10.1 Uji Asumsi Klasik.................................................................................... 61
1. Uji Normalitas .......................................................................................... 62
2. Uji Heterokedastisitas .............................................................................. 62
3. Uji Multikolineritas .................................................................................. 63
3.10.2 Uji Hipotesis Analisis Linear Berganda .................................................. 63
1. Uji Simultan ( F ) ........................................................................................ 64
2. Uji Secara Parsial (T) .................................................................................. 64
3. Uji Determinasi ( R²) ................................................................................... 65
BAB IV HASIL PENELITAN DAN PEMBAHASAN ......................................... 66
4.1 Gambaran Umum ........................................................................................ 66
4.1.1 Gambaran Umum Perusahaan ................................................................ 66
4.2 Teknik Analisis Data ................................................................................... 68
4.2.1 Analisis Deskriptif ................................................................................ 68
4.2.1.1 Analisis Deskriptif ....................................................................... 69
4.2.1.2 Analsisi Deskriptif Variabel ......................................................... 71
4.3 Uji Asumsi Klasik........................................................................................ 79
4.3.1 Uji Normalitas ......................................................................................... 79
4.3.2 Uji Heteroskedastisitas ............................................................................ 81
4.3.3 Uji Multikolineritas ................................................................................. 83
4.3.4 Analisis Linear Berganda ........................................................................ 84
4.4 Uji Hipotesis.................................................................................................... 88
4.4.1 Uji Simultan (Uji-F) .................................................................................. 88
4.4.2 Uji Parsial (Uji-t)....................................................................................... 89
4.4.3 Uji Determinasi (R²) ..........................................................................................93
4.5 Pembahasan .................................................................................................................94
4.5.1 Pengaruh Produk Terhadap Minat Berkunjung Kembali ke waterpark Hairos
Medan........................................................................................................... 94
4.5.2 Pengaruh Harga Terhadap Minat Berkunjung Kembali ke waterpark Hairos
Medan.......................................................................................................... 95
4.5.3 Pengaruh Promosi Terhadap Minat Berkunjung Kembali ke waterparkHairos
Medan .......................................................................................................... 96
4.5.4 Pengaruh LokasiTerhadap Minat Berkunjung Kembali ke waterpark Hairos
Medan ........................................................................................................ 96
4.5.5 Pengaruh Orang Terhadap Minat Berkunjung Kembali ke waterpark Hairos
Medan .......................................................................................................... 97
4.5.6 Pengaruh Bukti Fisik Terhadap Minat Berkunjung Kembali ke waterpark
Hairos Medan ............................................................................................ 98
vii
Universitas Sumatera Utara
4.5.7 Pengaruh ProsesTerhadap Minat Berkunjung Kembali ke waterpark Hairos
Medan ........................................................................................................ 99
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ................................................................. 101
5.1 Kesimpulan ................................................................................................ 101
5.2 Saran .......................................................................................................... 101
Daftar Pustaka........................................................................................................ 103
viii
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
No.Tabel
Judul
Halaman
Tabel 1.1 Jumlah Pengunjung di Taman Bermain dan Kolam Renang Hairos
Medan........................................................................................................... 3
Tabel 2.1 Penelitian terdahulu.................................................................................... 41
Tabel 3.1 Operasionalisasi Variabel .......................................................................... 54
Tabel 3.2 Instrumen Skala Likert Untuk Variabel X dan Y ..................................... 56
Tabel 3.3 Uji Validitas ............................................................................................... 60
Tabel 3.4 Uji Reliabilitas ........................................................................................... 61
Tabel 4.1 Karakteristik Responen Berdasarkan Jenis Kelamin ................................. 69
Tabel 4.2 Karakteristik Responen Berdasarkan Umur............................................... 69
Tabel 4.3 Karakteristik Responen Berdasarkan Profesi/Pekerjaan ............................ 70
Tabel 4.4 Karakteristik Responen Berdasarkan Status .............................................. 70
Tabel 4.5 Karakteristik Responen Berdasarkan Jumlah Kunjungan .......................... 70
Tabel 4.6 Distribusi Jawaban Responden Terhadap Variabel Produk (X1) .............. 71
Tabel 4.7 Distribusi Jawaban Responden Terhadap Variabel Harga (X2) ................ 72
Tabel 4.8 Distribusi Jawaban Responden Terhadap Variabel Promosi (X3)............. 73
Tabel 4.9 Distribusi Jawaban Responden Terhadap Variabel Lokasi (X4) ............... 74
Tabel 4.10 Distribusi Jawaban Responden Terhadap Variabel Orang (X5) .............. 75
Tabel 4.11 Distribusi Jawaban Responden Terhadap Variabel Bukti Fisik (X6). ..... 76
Tabel 4.12 Distribusi Jawaban Responden Terhadap Variabel Proses (X7) ............. 77
Tabel 4.13 Distribusi Jawaban Responden Terhadap Variabel Minat Berkunjung
Kembali (X8) .......................................................................................... 78
Tabel 4.14 Uji Kolmogrov Smirnov .......................................................................... 81
Tabel 4.15 Uji Glejser ................................................................................................ 83
Tabel 4.16 Uji Multikolineritas .................................................................................. 84
Tabel 4.17 Analisis Linear Berganda ......................................................................... 85
Tabel 4.18 Hasil Uji Simultan (Uji-F) ....................................................................... 89
Tabel 4.19 Hasil Uji Parsial (Uji-t) ............................................................................ 90
Tabel 4.20 Hasil Uji Determinasi (R²) ....................................................................... 93
ix
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
No.Gambar
Gambar
Gambar
Gambar
Gambar
2.1
4.1
4.2
4.3
Judul
Halaman
Kerangka Konseptual..................................... 48
Pengujian Normalitas Histogra...................... 79
Pengujian Normalitas P-P Plot....................... 80
Pengujian Heteroskedastisitas Scatterplot....... 82
x
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN
NO. Lampiran
1
2
3
4
5
6
Judul
Halaman
Lembar Kuesioner............................................
106
Output Uji Validitas dan Reliabilitas................
109
Distribusi Jawaban Responden Untuk Uji Validitas
Dan Reliabilitas...............................................
112
Distribusi Jawaban Responden Untuk Kuesioner
Penelitian.......................................................
116
Output Uji Asumsi Klasik.............................
128
Output Analisis Linear Berganda...................
131
xi
Universitas Sumatera Utara