Pengaruh Inovasi dan Kualitas Pelayanan terhadap Kepuasan Pelanggan Kampung Kuliner Binjai
DAFTAR PUSTAKA
Buku
Abdullah,
Thamrindan
Francis
Tantri,
2013.ManajemenPemasaran,
EdisiPertama, Cetakan Kedua, RajawaliPers, Jakarta.
Assauri, Sofjan,2012. Strategic Marketing: Sustaining Lifetime Customer Value,
EdisiPertama, CetakanPertama, RajawaliPers, Jakarta.
Daryanto,2011.Sari KuliahManajemenPemasaran, Cetakan Pertama, SatuNusa,
Bandung.
Dhewanto, Wawan dkk, 2014.Manajemen Inovasi Peluang Sukses Menghadapi
Perubahan, Andi, Yogyakarta.
Hendro, 2011.Dasar-dasarKewirausahaan, Erlangga, Jakarta.
Jasfar, Farida, 2009. Manajemen Jasa:PendekatanTerpadu, Ghalia Indonesia,
Jakarta.
Kotler, Philip dan Keller Lane,2003. ManajemenPemasaran, Edisi Kesebelas,
SalembaEmpat, Jakarta.
Laksana, Fajar,2008. ManajemenPemasaran: Pendekatan Praktis. Edisi Pertama,
CetakanPertama, GrahaIlmu, Yogyakarta.
Lupioyadi,
Hamdani,2006.
SalembaEmpat, Jakarta.
ManajemenPemasaranJasa.
EdisiKedua,
Martono, Nanang, 2010. MetodePenelitianKuantitatif :Analisis Isi danAnalisis
Data Sekunder. Edisi Pertama, Cetakan Pertama, RajaGrafindoPersada,
Jakarta.
Noor,
Juliansyah,2012.MetodologiPenelitian: Skripsi, Tesis, Disertasi,
danKaryaIlmiah.EdisiPertama, CetakanKedua, KencanaPrenada Media
Group, Jakarta.
Situmorang, Syafrizal Helmi dan Muslich Lufti, 2014. Analisis Data, Edisi
Kedua, USU Press, Medan.
Sugiyono,
2012.MetodologiPenelitianBisnis,
PenerbitAlfabeta, Bandung.
Cetakan
Keenambelas,
Suryana, 2008. Kewirausahaan, Salemba Empat, Jakarta.
Sunyoto, Danang, 2012. Dasar-dasarManajemenPemasaran:
StrategidanKasus,Cetakan Pertama, CAPS, Yogyakarta.
Konsep,
Subroto, Budiarto, 2011. PemasaranIndustri (Business to Business Marketing),
Edisi Pertama, Andi, Yogyakarta.
61
Universitas Sumatera Utara
Tjiptono, Fandy, 2011. Service Management MewujudkanLayanan Prima, Edisi
Kedua, Andi, Yogyakarta.
Tjiptono, Fandydan Chandra Gregorius, 2006. Service, Quality & Satisfaction.
Edisi Ketiga, Andi, Yogyakarta.
Zeithaml,Valarie A and Bitner, M.J. (2003). Service Marketing, Tata McGrawHill.
Skripsi
Chitami,
WidyaPuti,
2013.
“PengaruhKualitasPelayanandanKepuasanterhadapLoyalitasPasienRawatJal
andanRawatInapRumahSakitOtoitaBatam”,
Skripsi,
FakultasBisnisdanManajemen, UniversitasWidyatama, Bandung.
Soleh,
Mohammad,
2008.
“AnalisisStrategiInovasidanDampaknyaTerhadapKinerja
Perusahaan”
(StudiKasus : UKM Manufaktur di Kota Semarang), Tesis, Universitas
Diponegoro, Semarang.
Jurnal
Asa Benita Widyanti, Imam Santoso, 2012. “Analisis Pengaruh Kualitas Layanan
dan Tingkat Kepuasan Pelanggan terhadap Loyalitas Pelanggan” (Studi
Kasus
Rumah
Makan
Ayam
Bakar
Lintang,
Malang)FakultasTeknologiPertanian,
Universitas
Brawijaya,
JurnalPertanian.
Essiam, J.O. 2013. “Service Quality and Patients Satisfaction with Healthcare
Delivery:Empirical Evidence from Patients of the Out Patient Department
of a Public University Hospital in Ghana”, European Journal ofBusiness
and ManagementVol 5, No 28, pp. 52 – 59.
Nadia
Rizqiyatul, Sri SuryokodanSaryadia, 2013. “PengaruhHarga,
KualitasProduk,
danKualitasPelayananterhadapKepuasanPelangganRestoran O-Mamamia
Steak and Ice Cream CabangJati Semarang”,Diponegoro Journal of Social
and Politic, hal 1-8.
Owano,Lucy Atieno, DrOndiek Alala dan Dr Doouglas Musiega, 2014.
“Relationship between Customer Service Innovation And Customer
Satisfaction in the Banking Industry: A Case Study of Kenya Commercial
Bank”, Journal of Business and Management, Vol 16, pp 22-31.
Parasuraman, A. Zeithaml, V.A dan Berry, L.L. 2007. “Reassement of
Expectations as a Comparison Standart in Measuring Service Quality”,
Implications For Future Research Journal of Marketing.
62
Universitas Sumatera Utara
Supriyanto, Yudi, dkk. 2012. “AnalisisPengaruhKualitasPelayanan, Harga,
danFasilitas terhadapKepuasanPasienRawatJalan Di RumahSakitKariadi
Semarang”, Diponegoro Journal Of Management, Vol 1, No 1.
Z. Hafni, 2011. PengaruhKarakteristikdanSistemSosialterhadapAdopsiInovasi
Program BinaKeluargaBalita, Tesis,Universitas Sumatera Utara.
DAFTAR PERTANYAAN WAWANCARA
(INTERVIEW)PENGARUH INOVASI DAN KUALITAS
PELAYANAN TERHADAP KEPUASAAN PELANGGAN
KAMPUNG KULINER BINJAI
Para pengusaha yangterhormat,
Bersama ini saya mohon kesediaan Bapak/Ibu saudara/i untuk
menjawabdanmengisi daftar pernyataan wawancara atas penelitian
tentang pengaruh inovasi dan kualitas pelayanan terhadap kepuasaan
pelanggan Kampung Kuliner Binjai. Saya mohon saudara dapat
menjawab pernyataandenganmemberikan tanda (√) pada kolom yang
tersedia sesuai dengan pilihan danjawabansaudara. Pada bagian I
yaitu Identitas Responden, sedangkan pernyataan padabagianII
menyediakan
jawaban
dengan
pilihan
dan
penilaian
dapat
dilakukansebagaiberikut:
No.
Masing-masing
Pernyataan
Skor
1
Sangat Setuju
4
2
Setuju
3
3
Tidak Setuju
2
4
Sangat Tidak Setuju
1
responden
hanya
diberi
kesempatan
memilih
1
63
Universitas Sumatera Utara
Buku
Abdullah,
Thamrindan
Francis
Tantri,
2013.ManajemenPemasaran,
EdisiPertama, Cetakan Kedua, RajawaliPers, Jakarta.
Assauri, Sofjan,2012. Strategic Marketing: Sustaining Lifetime Customer Value,
EdisiPertama, CetakanPertama, RajawaliPers, Jakarta.
Daryanto,2011.Sari KuliahManajemenPemasaran, Cetakan Pertama, SatuNusa,
Bandung.
Dhewanto, Wawan dkk, 2014.Manajemen Inovasi Peluang Sukses Menghadapi
Perubahan, Andi, Yogyakarta.
Hendro, 2011.Dasar-dasarKewirausahaan, Erlangga, Jakarta.
Jasfar, Farida, 2009. Manajemen Jasa:PendekatanTerpadu, Ghalia Indonesia,
Jakarta.
Kotler, Philip dan Keller Lane,2003. ManajemenPemasaran, Edisi Kesebelas,
SalembaEmpat, Jakarta.
Laksana, Fajar,2008. ManajemenPemasaran: Pendekatan Praktis. Edisi Pertama,
CetakanPertama, GrahaIlmu, Yogyakarta.
Lupioyadi,
Hamdani,2006.
SalembaEmpat, Jakarta.
ManajemenPemasaranJasa.
EdisiKedua,
Martono, Nanang, 2010. MetodePenelitianKuantitatif :Analisis Isi danAnalisis
Data Sekunder. Edisi Pertama, Cetakan Pertama, RajaGrafindoPersada,
Jakarta.
Noor,
Juliansyah,2012.MetodologiPenelitian: Skripsi, Tesis, Disertasi,
danKaryaIlmiah.EdisiPertama, CetakanKedua, KencanaPrenada Media
Group, Jakarta.
Situmorang, Syafrizal Helmi dan Muslich Lufti, 2014. Analisis Data, Edisi
Kedua, USU Press, Medan.
Sugiyono,
2012.MetodologiPenelitianBisnis,
PenerbitAlfabeta, Bandung.
Cetakan
Keenambelas,
Suryana, 2008. Kewirausahaan, Salemba Empat, Jakarta.
Sunyoto, Danang, 2012. Dasar-dasarManajemenPemasaran:
StrategidanKasus,Cetakan Pertama, CAPS, Yogyakarta.
Konsep,
Subroto, Budiarto, 2011. PemasaranIndustri (Business to Business Marketing),
Edisi Pertama, Andi, Yogyakarta.
61
Universitas Sumatera Utara
Tjiptono, Fandy, 2011. Service Management MewujudkanLayanan Prima, Edisi
Kedua, Andi, Yogyakarta.
Tjiptono, Fandydan Chandra Gregorius, 2006. Service, Quality & Satisfaction.
Edisi Ketiga, Andi, Yogyakarta.
Zeithaml,Valarie A and Bitner, M.J. (2003). Service Marketing, Tata McGrawHill.
Skripsi
Chitami,
WidyaPuti,
2013.
“PengaruhKualitasPelayanandanKepuasanterhadapLoyalitasPasienRawatJal
andanRawatInapRumahSakitOtoitaBatam”,
Skripsi,
FakultasBisnisdanManajemen, UniversitasWidyatama, Bandung.
Soleh,
Mohammad,
2008.
“AnalisisStrategiInovasidanDampaknyaTerhadapKinerja
Perusahaan”
(StudiKasus : UKM Manufaktur di Kota Semarang), Tesis, Universitas
Diponegoro, Semarang.
Jurnal
Asa Benita Widyanti, Imam Santoso, 2012. “Analisis Pengaruh Kualitas Layanan
dan Tingkat Kepuasan Pelanggan terhadap Loyalitas Pelanggan” (Studi
Kasus
Rumah
Makan
Ayam
Bakar
Lintang,
Malang)FakultasTeknologiPertanian,
Universitas
Brawijaya,
JurnalPertanian.
Essiam, J.O. 2013. “Service Quality and Patients Satisfaction with Healthcare
Delivery:Empirical Evidence from Patients of the Out Patient Department
of a Public University Hospital in Ghana”, European Journal ofBusiness
and ManagementVol 5, No 28, pp. 52 – 59.
Nadia
Rizqiyatul, Sri SuryokodanSaryadia, 2013. “PengaruhHarga,
KualitasProduk,
danKualitasPelayananterhadapKepuasanPelangganRestoran O-Mamamia
Steak and Ice Cream CabangJati Semarang”,Diponegoro Journal of Social
and Politic, hal 1-8.
Owano,Lucy Atieno, DrOndiek Alala dan Dr Doouglas Musiega, 2014.
“Relationship between Customer Service Innovation And Customer
Satisfaction in the Banking Industry: A Case Study of Kenya Commercial
Bank”, Journal of Business and Management, Vol 16, pp 22-31.
Parasuraman, A. Zeithaml, V.A dan Berry, L.L. 2007. “Reassement of
Expectations as a Comparison Standart in Measuring Service Quality”,
Implications For Future Research Journal of Marketing.
62
Universitas Sumatera Utara
Supriyanto, Yudi, dkk. 2012. “AnalisisPengaruhKualitasPelayanan, Harga,
danFasilitas terhadapKepuasanPasienRawatJalan Di RumahSakitKariadi
Semarang”, Diponegoro Journal Of Management, Vol 1, No 1.
Z. Hafni, 2011. PengaruhKarakteristikdanSistemSosialterhadapAdopsiInovasi
Program BinaKeluargaBalita, Tesis,Universitas Sumatera Utara.
DAFTAR PERTANYAAN WAWANCARA
(INTERVIEW)PENGARUH INOVASI DAN KUALITAS
PELAYANAN TERHADAP KEPUASAAN PELANGGAN
KAMPUNG KULINER BINJAI
Para pengusaha yangterhormat,
Bersama ini saya mohon kesediaan Bapak/Ibu saudara/i untuk
menjawabdanmengisi daftar pernyataan wawancara atas penelitian
tentang pengaruh inovasi dan kualitas pelayanan terhadap kepuasaan
pelanggan Kampung Kuliner Binjai. Saya mohon saudara dapat
menjawab pernyataandenganmemberikan tanda (√) pada kolom yang
tersedia sesuai dengan pilihan danjawabansaudara. Pada bagian I
yaitu Identitas Responden, sedangkan pernyataan padabagianII
menyediakan
jawaban
dengan
pilihan
dan
penilaian
dapat
dilakukansebagaiberikut:
No.
Masing-masing
Pernyataan
Skor
1
Sangat Setuju
4
2
Setuju
3
3
Tidak Setuju
2
4
Sangat Tidak Setuju
1
responden
hanya
diberi
kesempatan
memilih
1
63
Universitas Sumatera Utara