Pengaruh Bauran Pemasaran Jasa terhadap Minat Berkunjung Kembali ke Kopi Baba Dr. Mansyur Medan

ABSTRAK
PENGARUH BAURAN PEMASARAN JASA TERHADAP MINAT
BERKUNJUNG KEMBALI KE KOPI BABA
DR. MANSYUR MEDAN.
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh produk,
harga, lokasi, promosi, orang, bentuk fisik dan proses terhadap minat berkunjung
kembali ke Kopi Baba Dr. Mansyur Medan.Penelitian ini adalah penelitian
assosiatif. Populasi dalam penelitian ini adalah pengunjung Kopi Baba Dr.
MansyurMedan, denganjumlah sampel sebanyak 96 responden yang diambil
dengan menggunakan teknik Accidental Sampling. Pengumpulan data primer
menggunakan kuisioner dan pengunpulan data sekundermenggunakan studi
pustaka dan data dari Kopi Baba Dr. Mansyur Medan. Pengujian hipotesis dalam
penelitian ini menggunakan analisis regresi logistik dengan nilai signifikansi α =
5% (0,05). Variabelproduk, harga, lokasi dan promosi berpengaruh positif dan
signifikan terhadap Minat berkunjung kembali tetapi orang, bentuk fisik, dan
proses berpengaruh negatif dan tidak signifikan dan dilihat dari hasil output
pengolahan data nilai Nagelerke R Square adalah sebesar 0.782 yang berarti
variabilitas variabel dependen yangdapat dijelaskan oleh variabel independen
yaitu produk, harga, lokasi, promosi, orang, bentuk fisik dan prosesadalah sebesar
78,2 %, sedangkan sisanya sebesar 21,8% dijelaskan oleh variabel lain yang tidak
diteliti dalam penelitian ini.

Kata Kunci: Produk, Harga, Lokasi, Promosi, Orang, Bentuk fisik, Proses dan
Minat berkunjung kembali

i

ABSTRACT
THE INFLUENCE OF MARKETING MIX OF SERVICE TOWARDS
INTEREST IN VISITING AGAIN TO KOPI BABA
DR.MANSYUR MEDAN
The aim of this research was to find out the influence of product, price, places,
promotion, people, physical evidence and process towards interest in visiting
again to Kopi Baba Dr. Mansyur Medan. This research was an associative
research. The population was the Kopi Baba Customers in Dr. Mansyur Medan,
and 96 of them were used as samples using Accidental Sampling technique. The
primary data were collected by using questionaires and secondary data were
collected by using review of literature. The data of Kopi Babawere collected by
conducting a research in Kopi Baba Dr. Mansyur Medan. The hypothesis was
tested using logistic regression analysis at the significance level of α = 5 %
(0.05).The variablesof product, price, places, and promotionhadsignificant and
positiveinfluence towards interest visiting again to Kopi Baba Dr. Mansyur

Medanbut the variable of people, physical evidence and process had negativeand
insignificant influence. The results of value data processingof
NagelerkeRSquarewas 0.782 which indicated that dependentvariablecould be
explainedbyindependent variables (the product, price, places, promotion, people,
physical evidence and process ) of 73.3%, while the remaining26.7% was
explained byother variables excluded from the research.
Keywords:product, price, places, promotion, people, physical evidence and
process towards interest in visiting again

ii