RENCANA PROGRAM DAN PEMBELAJARAN SEMESTER

RENCANA PROGRAM DAN
PEMBELAJARAN SEMESTER
 
MATA KULIAH

:

ERGONOMI

NAMA

:

Prof. Dr. Roni Kastaman. Ir. M.T. , Dr. Dwi Purnomo, STP.,MT

INSTITUSI

:

FAKULTAS TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN


JURUSAN

:

TEKNIK DAN MANAJEMEN INDUSTRI PERTANIAN

PROGRAM STUDI

:

TEKNIK PERTANIAN

KOMPETENSI UMUM MATA KULIAH

1

Setelah mengikuti mata kuliah ini, Mahasiswa mampu mengaplikasikan peranan ergonomi dalam setiap kegiatan manusia dengan melakukan teknik analisis
ergonomi untuk rancangan alat dan mesin pertanian dengan benar atas dasar pemahaman konsep dasar analisis disain kerja dan pengukuran kerja.

2


METODE PEMBELAJARAN
Pembelajaran Berbasis Project (Project Based Learning)

3. PROSES MENUJU PENGUASAAN KOMPETENSI MATA KULIAH

3

Pertemuan ke1
PENGENA
LAN

2

3

4

5


6

7

8

9

10

11

12

13

14

15


16

PERUMUSAN PENGUASAAN KOMPETENSI KHUSUS

Discovery

KOMPETENSI

Interpretation
Ideation
Experimentation
Evolution
Creation
(The Design Process : Design Thinking For Educators, Riverdale & IDEO, 2011)

4

4. PERUMUSAN KOMPETENSI KHUSUS PER KELOMPOK PERTEMUAN PEMBELAJARAN
Pertemuan ke1


2

3

4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
Membangun kompetensi berdasarkan konsep dan tahapan Design Thinking

OBSERVE

SYNTETHIZE


VOTE

BRAINSTORMING

14

15

PROTOTYPING

16

KOMPETENSI

CREATION

(Design Thinking Concept, Brown, 2010)
5. PERUMUSAN BOBOT PENCAPAIAN KOMPETENSI DAN PENILAIAN
PENCAPAIAN
KOMPETENSI 100%


Pertemuan ke15%
20%
20%

20%

5
PENGUKURAN TEKNIS
ASPEK ANTROPOMETRI
DAN FISIOLOGIS

15%

10%
IDENTIFIKASI FAKTORFAKTOR ERGONOMI DAN
SISTEM KERJA

SINTESA
HASIL

KUNJUNGAN
PABRIK

ANALISA
KEBUTUHAN
DAN PERBAIKA
ERGONOMI

PERANCANGAN ALAT
DENGAN PEMENUHAN
ASPEK ERGONOMIS

UJI KEBERHASILAN
PERBAIKAN
ERGONOMI

P
1

2


3

4

5

6

7

8

9

10

11

12


13

14

15

16

Setelah mengikuti
mata kuliah ini,
Mahasiswa mampu
mengaplikasikan
peranan ergonomi
dalam setiap
kegiatan manusia
dengan melakukan
teknik analisis
ergonomi untuk
rancangan alat dan

mesin pertanian
dengan benar atas
dasar pemahaman
konsep dasar
analisis disain kerja
dan pengukuran
kerja.

6. PERUMUSAN KEMAMPUAN AKHIR APK YANG DIHARAPKAN
Pertemuan ke1
KOMPETENSI
KHUSUS

K

2

3

4

OBSERVE

5
SYNTETHIZE

6

7

8

9

BRAINSTORMING

10
VOTE

11

12

13

14

PROTOTYPING

15

16

KOMPETENSI

LAUNCHING

Mengingat (Knowledge)
Pemahaman (Comprehension)
Penerapan (Apply)

KOGNITIF

Analisis
Evaluasi
Penciptaan
Receiving (Penerimaan)

A

P

Responding (partisipasi)
Valuing (Penilaian/penentuan sikap)
Organization (Organisasi)
Characterization (Pembentukan karakter atau pola hidup)
PERSEPSI
KESIAPAN
MEKANISME
RESPON KOMPLEKS

AFEKTIF

PSIKOMOTORIK
ADOPSI

KREATIVITAS

7. MATERI PEMBELAJARAN / BAHAN KAJIAN
1
KOMPETENSI
KHUSUS

2

3
OBSERVE

4

5

6

SYNTETHIZE

7

8

9

BRAINSTORMING

10

11

12

VOTE

13

14

PROTOTYPING

15

16
CREATION

MATERI YANG HARUS DIPERSIAPKAN DAN DIKUASAI

2. Konsep Dasar Ergonomi
3. Ergonomi dan
Produktivitas
4. Prinsip Anthropometri
Pengantar dalam Ruang Kerja dan
Disain Peralatan serta 5.
Disain Ruang Kerja untuk
Manusia Saat Bekerja

9. Modul Praktik Pengukuran
Biomekanik
5. Kunjungan Pabrik
Studi Waktu
dengan pembagian
6. List Lingkungan
Studi Gerakan
kelompok
sistetem kerja yang
Sampling Pekerjaan
pengamatan (
ideal dan contoh
Disain Sistem Kerja
lingkungan dan
kasusnya
Studi Kasus
sistem kerja serta

aspek -aspek lain)

6. Presentasi list
hasil pengamatan
dan sintesanya

8. Pengolahan
Informasi oleh
Manusia

10. Hasil analisa praktik
pengukuran

12. Perancangan Alat dan
Sistem dengan pertimbangan
faktor Antropomteri dan
Psikologis

13. Benchmarking dengan
alat yang serupa atau yang
telah ada

14. Pembuatan
perlatan/konsep dengan
11. Penetuan perangkat yang
pertimbangan aspek
sesuai dengan pengukuran yang
ekonomis

diperoleh

15. Pengujian
Rancangan Alat/Konsep
Ergonomis
16. Evaluasi Perbaikan

Setelah mengikuti
mata kuliah ini,
Mahasiswa mampu
mengaplikasikan
peranan ergonomi
dalam setiap
kegiatan manusia
dengan melakukan
teknik analisis
ergonomi untuk
rancangan alat dan
mesin pertanian
dengan benar atas
dasar pemahaman
konsep dasar analisis
disain kerja dan
pengukuran kerja.

8. CAPAIAN PEMBELAJARAN
Pertemuan ke1
KOMPETENSI
KHUSUS

2

3

4

5

OBSERVE

6

7

SYNTETHIZE

8

9

BRAINSTORMING

10

11

12

VOTE

13

14

15

PROTOTYPING

16
CREATION

MATERI YANG HARUS DIPERSIAPKAN DAN DIKUASAI
2
Konsep Dasar Ergonomi
Manusia, Mesin & Lingkungan

Ergonomi dan Produktivitas
Cara Ergonomi Menghemat
Biaya

Pengukuran Antropometri, Ruang
Kerja dan desain kerja

5

9

7

Sanggahan dan
Tambahan
Kunjungan Pabrik dan
terhadap pengaruh Biomekanik, Studi Waktu, Cara
3 Sintersa kebutuhan
Lingkungan Fisik, Pengukuran, Studi Gerakan, Cara
perbaikan aspek
Pengukuran,
Suara pada Kerja
ergonomi pabrik
Manusia, Cahaya
agroindustri
pada Kerja
Manusia dari hasil
4
6 sintesa
10
8 Sampling Pekerjaan, Cara Kerja &
Penyesuaian, Disain Sistem Kerja,
Sintesa hasil
pengamatan
Proses Pengolahan Faktor Penting yang Terkait
terhadap
Informasi pada
produktivitas dan
Manusia
11
pembiayaan
Keterampilan dan
produksi
Kinerja, Display,
Kendali, Interaksi
Manusia Mesin

Contoh Kasus terkait
antropometri dan fisiologis

12

Mampu mengukur parameter
perancangan yang melingkupi
faktor antropometri dan
fisiologis

15
Uji keberhasilan
perbaikan aspek
ergonomis, terkait
validitas data dan
peningkatan
produktivitas

13
Mampu melakukan
perbaikan pada sistem kerja
yang dipilih

Evaluasi keberhasilan
perbaikan aspek
ergonomis, terkait
validitas data dan
14 peningkatan
produktivitas
Mampu merancang sistem
kerja sesuai dengan list
perbaikan telah dibuat

16

9. STRATEGI / BENTUK PEMBELAJARAN
Pertemuan ke1

2

3

4

Self Directed Learning

5

6

Discovery
Learning

7

8

Small Group
Discussion

9

10

11

12

Cooperative Learning

13

14

Simulasi

15

16

Collaborative Learing

KOMPETENSI

10. KRITERIA (INDIKATOR) PENILAIAN
Pertemuan ke1
KOMPETENSI
KHUSUS

STRATEGI
PEMBELAJA
RAN

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

OBSERVE

SYNTETHIZE

BRAINSTORMING

VOTE

PROTOTYPING

LAUNCHING

Self Directed Learning

Discovery
Learning

Small Group
Discussion

Cooperative Learning

Simulasi

Collaborative
Learing

KRITERIA
(INDIKATOR)
PENILAIAN

Kelengkapan data, tingkat
kemampuan menangkap
kondisi riil di lapangan
menampilkannya dalam bentuk
database yang lengkap

Kemampuan
merangkai
informasi, tingkat
Kreatifitas sintesa
sdan ketepatan
sintesa data.
Ketepatan
pemahaman
pengkaitan data
dengan kaidah
ilmiah. Ketepatan
simpulan
dikaitkan dalam
konteks sistem .

Tingkat kesiapan dan
ketajaman
agrgumen, Tingkat
kemampuan
Kemampuan kepemimpinan,
mengungkapkan dan tingkat kemampuan aplikasi
mempertanggung
teori pengambilan keputusan
jawabkan ide dan
dalam kondisi ril, ketepatan
hasil riset, kemapuan
pengambilan keputusan.
mengaadop
tingkat kejelasan dan
pendapat lain,
komunikasi presentasi
tingkat
komprehensifitas
berpikir

Kelayakan prototype, Tingkat
Orisinalitas, Tingkat
kepemimpinan, kelancaran
demonstrasi prototype,
kesesuaian prototype dengan
kesepakatan, tingkat
kejelasan dan komunikasi
presentasi

Kelengkapan
perencanaan
perancangan dan bisnis,
Kompleksitas,
kegunaan, tingkat
inovasi yang dicapai,
Tingkat penerimaan
pasar

KOMPETENSI

Setelah mengikuti mata
kuliah ini, Mahasiswa
mampu mengaplikasikan
peranan ergonomi dalam
setiap kegiatan manusia
dengan melakukan teknik
analisis ergonomi untuk
rancangan alat dan mesin
pertanian dengan benar
atas dasar pemahaman
konsep dasar analisis disain
kerja dan pengukuran kerja.

11. RANCANGAN TUGAS
Pertemuan ke1

2

3

4

KOMPETEN
SI KHUSUS

OBSERVE

STRATEGI
PEMBELAJA
RAN

Self Directed Learning

Tujuan Tugas

5

6

SYNTETHIZE

Discovery
Learning

Mampu membuat
penilaian atas dasar
Mampu menerangkan kerangka
kaidah ergonomi
pemikiran yang mengacu pada proses
yang ideal dengan
perancangan dengan melibatkan faktromembandingkannya
faktor ergonomi
dalam lingkungan
nyata

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

BRAINSTORMING

VOTE

PROTOTYPING

LAUNCHING

Small Group
Discussion

Cooperative Learning

Simulasi

Collaborative
Learing

Mempersiapkan
dokumen-dokumen
temuan ergonomi di
lapangan

Mampu menidentifikasi berbagai
aspek antropometri dan fiologis
pekerja

Mampu mengenali dan merancang
alat atau konsep dengan kaidah
ergonomi

Mampu uji validitas
perancangan yang dilakukan

KOMPETENSI

2

3

4

5

Objek Pengukuran Antropometri,
Garapan Ruang Kerja dan desain kerja

6

Uraian Tugas
8
9

7

10

11

12

13

14

15

16

Pengolahan
Pengukuran Antropometri
Informasi lapangan

Parameter Perancangan Perbaikan Alat atau
Ergonomi
Konsep

Yang Harus List kebutuhan dalam merancang
Dikerjakan sistem kerja yang baik

Kunjungan pabrik dan
Sintesa hasil
pengamatan
terhadap
produktivitas dan
pembiayaan produksi

List Sanggahan dan
Tambahan antar
Laporan Praktik Antropometri
kelompok atas aspek dan fisiologis sesuai modul
yang diamati

Pewrbaikan sistem kerja
Presentasi perbaiikan dan
berdasarkan pengukuran terkini Pengujian

Batasan

Pabrik berbasis agroindustri

Pabrik berbasis
agroindustri

Pabrik berbasis
agroindustri

Objek adalah manusia di
lingkungan FTIP Unpad

Objek adalah manusia di
lingkungan FTIP Unpad

Metode

Analisis Literatur

Kunujungan

SGD

Cooperative Learning

Kunjungan
pabrik

Sistem Kerja dan Manusia

Luaran
Tugas
Kriteria Penilaian

Indikator

Keakuratan

20

Kelengkapan varabel

20

Tungkat Inovasi

35

Gap analysis

15

Ketepatan Spesifikasi

15

Pelaksanaan Lelang

35

Kelengkapan

20

konektivitas variabel

20

40

Nilai Guna

30

Kelayakan Proposal

30

Penerimaan Proposal

35

Rekevansi

20

ketepatan parameter

20

Ketepatan
pengembangan

Nilai Tambah

30

Kelengkapan assesment

30

Penerimaan Penguji

30

Variabel

20

Kekuatan Analisa

40

Keseuaian Dokumen

25

21-40

Ketepatan Waktu

20

Kejelasan
Penyampaian

TOTAL

100

TOTAL

100

TOTAL

100

TOTAL

100

TOTAL

Penampilan Presentasi
100

TOTAL

25
100

12. RANCANGAN RUBRIK
PERTEMUAN
AHAPAN PEMBELAJARKompetensi
STRATEGI PEMBELAJAR STRATEGI

PEMBELAJARA
N

2

3

4

OBSERVE

5

6

Self Directed Learning

Discovery Learning

2 sd 3

4 sd 6

RUBRIK
Pertemuan
#$#%&$'()$'*(+,-$

7

SYNTETHIZE

8

9

10

11

12

13

14

15

16

BRAINSTORMING

VOTE

PROTOTYPING

LAUNCHING

Small Group Discussion

Cooperative
Learning

Simulasi

Collaborative Learing

10 sd 11

12 sd 14

15 sd 16

7 sd 9
Presentasi

KOMPETENSI

1. Perumusan
tujuan yang fokus
dan konsisten
2. Klaim tujuan yang
jelas, tepat,
signifikan dan
menantang.
V

3. Organisasirganization
is purposeful, effective,
and appropriate.

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

4. Sentence form and
word choice are varied
and appropriate.
5. Punctuation,
grammar, spelling,

Konten
6. Information,evidence
are accurate,
appropriate, integrated
effectively.

7. Claims and ideas
are supported and
elaborated.

V

V

V

V

8. Alternative
perspectives are carefully
considered &
represented.

Pemikiran
9. Connections
between and
among ideas are
made.
10.
Analysis/synthesis/evalu

V

11. Independent
thinking is evident.
12.
Creativity/originalit
y is evident.

V

V

V

Penugasan
13. Responds to all
aspects of the
assignment.
14. Documents
evidence
appropriately.
15. Considers the
appropriate
audience/implied
reader.

V

V

V

V

V

V

Pecarian Informasi
13. Determine the
Extent of the
Information Needed
14. Access the
Needed Information
Effectively and
Efficiently

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

Leadership
V
V
V
Information Transformation

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V
V
10 sd 11

V

V
12 sd 14

V

V

V
15 sd 16

Interaksi Sosial
16. Teamwork
17. Selfmanagement
18. Respect for
Diverse People and
Cultures

V

V

V

V

V

V

V

Kompetensi Kreativitas
19. solve real-world
problems in a way
that demonstrates
imagination and
invention

V

V

Technological Competencies
20. use
technological
applications to find,
organize, and
present information
effectively

V

V

V

V

V

21. Evaluate
Information and its
Sources Critically
22. Use Information
Effectively to Accomplish a
Specific Purpose

23. Understand the
Economic, Legal,
and Social Issues
surrounding the Use
of Information, and
Access and Use
Information
Ethically and Legally

V

V

V

V

V

Partisipasi

V
Pertemuan

2 sd 3

V
4 sd 6

V

V

V
7 sd 9

Mahasiswa mampu
mengorganisasikan
pelaksanaan
perancangan
proyek secara
terpadu, baik untuk
proyek yang
bertujuan ekonomi
maupun yang
bertujuan sosial,
dalam skala
menengah. Lebih
jauh mahasiswa
diharapkan
mampu
melaksanakan
konsep-konsep ini
baik secara artifsal
(rekaan) maupun
secara nyata dalam
melaksanakan
proyek dalam
kehidupan bisnis.

Evaluasi Pembelajaran
!"#"$%"&
/+&+$(012&34&(#)!%+5/+#,(.)'(.($-$8(

'(%()*+,-(.
63$"0
9(&-

7)
7)

/(#

ISILAH DENGAN ANGKA DENGAN SKALA 1-6

baik

6
sangat baik

&'*3$34(3+)+

1.2)(3%)$

&'%'0)$)+

Partsipasi

-./#$

&'%'()*)+)+

Mahasiswa

cukup

5

A: