Analisis Produksi Dan Pendapatan Usahatani Belimbing (Averrhoa carambola L.) di Deli Serdang (Studi Kasus : Desa Namoriam Kecamatan Pancur Batu)
ANALISIS PRODUKSI DAN PENDAPATAN USAHATANI
BELIMBING ( Averrhoa carambola L.)
(Studi kasus : Desa Namoriam Kecamatan Pancur Batu Kabupaten Deli Serdang)
SKRIPSI
Oleh :
JANRI FRETTY SIMAMORA
100304043
AGRIBISNIS
PROGRAM STUDI AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2015
Universitas Sumatera Utara
ANALISIS PRODUKSI DAN PENDAPATAN USAHATANI
BELIMBING (Averrhoa acarambola L.)
(Studi kasus : Desa Namoriam Kecamatan Pancur Batu Kabupaten Deli Serdang)
SKRIPSI
JANRI FRETTY SIMAMORA
100304043
AGRIBISNIS
Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana
di Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara
Disetujuioleh :
KomisiPembimbing
Ketua Komisi Pembimbing
Anggota Komisi Pembimbing
(Prof. Dr. Ir. KelinTarigan, M.S.)
(Ir. M. Jufri, M.Si)
NIP.194608021973011001
NIP.196011101988031003
PROGRAM STUDI AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2015
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
Janri Fretty Simamora (100304043) dengan judul skripsi “Analisis Produksi Dan
Pendapatan Usahatani Belimbing (Averrhoa carambola L.) di Deli Serdang (Studi
Kasus : Desa Namoriam Kecamatan Pancur Batu)”. Dibimbing oleh Bapak Prof. Dr.
Ir. Kelin Tarigan, M.S. dan Bapak Ir. Mhd. Jufri, M.Si.
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui produktivitas belimbing, untuk
menjelaskan faktor-faktor yang mempengaruhi tingkat produksi dan pendapatan
usahatani serta untuk menganalisis hubungan biaya produksi, penerimaan dan
pendapatan usahatani belimbing di daerah penelitian.
Daerah penelitian ditetapkan secara purposive (sengaja) dengan pertimbangan bahwa
Desa Namoriam merupakan daerah yang sebagian besar penduduknya
bermatapencaharian sebagai petani belimbing. Metode analisis yang digunakan adalah
metode analisis deskriptif, metode analisis regresi linier berganda dan metode analisis
Chi-square.
Dari penelitian diperoleh kesimpulan :
Produktivitas belimbing di daerah penelitian cukup tinggi dibandingkan dengan desa
lain yang ada di Kecamatan Pancur Batu yang mengusahakan tanaman belimbing.
Variabel luas tanam berpengaruh nyata terhadap produksi belimbing. Variabel pupuk,
obat-obatan, plastik dan tenaga kerja secara serempak berpengaruh nyata terhadap
pendapatan bersih petani. Ada hubungan antara biaya produksi, penerimaan dan
pendapatan bersih pada usahatani belimbing.
Kata kunci : belimbing, analisis usahatani, pendapatan
Universitas Sumatera Utara
RIWAYAT HIDUP
JANRI FRETTY SIMAMORA, lahir di Parlilitan pada 21 Januari 1993, anak kedua
dari 6 bersaudara, putri dari Bapak J. Simamora dan Ibu S. Sinaga, S.Pd.
Pendidikan formal yang pernah ditempuh Penulis hingga saat ini adalah :
1. Tahun 1998, masuk Sekolah Dasar (SD) Negeri 176362 Parlilitan dan tamat
pada tahun 2004.
2. Pada tahun 2004, masuk Sekolah Menengah Pertama (SMP) Negeri 1 Parlilitan
dan tamat pada tahun 2007.
3. Pada tahun 2007, masuk Sekolah Menengah Atas (SMA) dan tamat pada tahun
2010.
4. Tahun 2010, diterima di Universitas Sumatera Utara, Fakultas Pertanian,
Program Studi Agribisnis, melalui jalur Ujian Masuk Bersama (UMB).
Kegiatan yang pernah diikuti Penulis selama kuliah adalah :
1. Melaksanakan Praktek Kerja Lapangan (PKL) di Desa Sei Buluh Kecamatan Sei
Bamban Kabupaten Serdang Bedagai dari bulan Juli hingga Agustus 2013.
2. Melaksanakan penelitian skripsi di Desa Namoriam Kecamatan Pancur Batu
Kabupaten Deli Serdang pada bulan Oktober 2014.
3. Menjadi anggota IMASEP pada tahun 2010-2014.
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa atas berkat dan
karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan baik. Adapun
skripsi ini berjudul “ANALISIS PRODUKSI DAN PENDAPATAN USAHATANI
BELIMBING (Averrhoa carambola L.) di Deli Serdang (Studi kasus : Desa
Namoriam Kecamatan Pancur Batu)”.
Pada kesempatan ini penulis menyampaikan ucapan terimakasih kepada Bapak
Prof. Dr. Ir. Kelin Tarigan, M.S. sebagai ketua komisi pembimbing, Bapak Ir. Mhd.
Jufri, M.Si sebagai anggota komisi pembimbing, Ibu Dr. Ir. Salmiah, MS sebagai
Ketua Program Studi Agribisnis,Bapak Dr. Ir. Satia Negara, Lubis, M.Ec. sebagai
sekretaris Program Studi Agribisnis, serta seluruh staff pengajar, Pegawai Tata Usaha
di Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara yang turut berperan dalam studi
penulis.
Dengan rasa hormat yang sedalam-dalamnya penulis mengucapkan terimakasih
yang setulusnya kepada Ayahanda tercinta J. Simamora dan Ibunda tercinta S. Sinaga
atas kasih sayang, doa, pengorbanan moril dan materil, dorongan dan nasehat yang tidak
henti-hentinya kepada penulis. Penulis juga mengucapkan terimakasih kepada abang
penulis Hendri dan adik-adik tersayang Yosafat, Hotma, Rikmen dan Sopi yang telah
memberikan dukungan dalam menyelesaikan skripsi ini. Terimakasih juga penulis
ucapkan kepada teman-teman penulis di Departemen Agribisnis khususnya Dhanny,
Lauria, Lestari, Roslina, dan semua yang telah memeberikan semangat dan dukungan
dalam menyelesaikan penulisan skripsi ini.
Universitas Sumatera Utara
Akhirnya penulis mengucapkan terima kasih atas perhatiannya. Semoga skripsi
ini bermanfaat bagi kita semua.
Medan, Januari 2015
Penulis
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
ABSTRAK ................................................................................................................ i
RIWAYAT HIDUP ................................................................................................. ii
KATA PENGANTAR ............................................................................................. iii
DAFTAR ISI ............................................................................................................ v
DAFTAR TABEL .................................................................................................... viii
DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................................... ix
BAB I. PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang ...................................................................................... 1
1.2 Identifikasi Masalah ............................................................................. 6
1.3 Tujuan Penulisan .................................................................................. 6
1.4 Kegunaan Penelitian ............................................................................. 7
BAB II. TINJAUAN PUSTAKA, LANDASAN TEORI DAN KERANGKA
PEMIKIRAN
2.1 Tinjauan Pustaka.................................................................................. 8
2.2 Landasan Teori .................................................................................... 11
2.3 Penelitian Terdahulu ............................................................................ 15
2.4 Kerangka Pemikiran ............................................................................ 16
2.5 Hipotesis Penelitian ............................................................................. 18
BAB III. METODE PENELITIAN
3.1 Metode Penentuan Daerah Sampel ....................................................... 19
3.2 Metode Pengambilan Sampel ............................................................... 19
3.3 Metode Pengumpulan Data .................................................................. 20
3.4 Metode Analisis Data ........................................................................... 20
3.5 Defenisi Dan Batasan Operasional ....................................................... 23
3.5.1 Defenisi.......................................................................................... 23
Universitas Sumatera Utara
3.5.2 Batasan Operasional ...................................................................... 24
BAB IV. DESKRIPSI DAERAH PENELITIAN DAN KARAKTERISTIK
PETANI SAMPEL
4.1 Deskripsi Daerah Penelitian ................................................................ 25
4.2 Penggunaan Tanah............................................................................... 25
4.3 Keadaan Penduduk .............................................................................. 26
4.4 Perekonomian Desa ............................................................................. 27
4.5 Karakteristik Petani Sampel ................................................................ 27
BAB V. HASIL DAN PEMBAHASAN
5.1 Produktivitas Belimbing di Daerah Penelitian ..................................... 29
5.2 Analisis Usahatani Belimbing .............................................................. 29
5.2.1 Sarana Produksi ............................................................................ 29
5.2.2 Penyusutan .................................................................................... 34
5.2.3 Biaya Pajak ................................................................................... 34
5.2.4 Sewa Tanah .................................................................................. 35
5.2.5 Penerimaan Usahatani Belimbing di Daerah Penelitian ............... 36
5.2.6 Pendapatan Bersih Usahatani Belimbing di daerah Penelitian ..... 37
5.3 Pengaruh Luas Tanam Dengan Produksi Usahatani Belimbing........... 38
5.4 Pengaruh Biaya Produksi Dengan pendapatan Bersih Petani .............. 39
5.5 Analisis Hubungan Biaya Produksi, Penerimaan dan Pendapatan
Bersih Usahatani Belimbing di Daerah Penelitian ............................... 40
5.5.1 Hubungan Antara Biaya Produksi dengan Pendapatan Petani ..... 40
5.5.2 Hubungan Antara Penerimaan dengan Pendapatan Petani ........... 43
5.6 Analisis R/C Usahatani Belimbing di Daerah Penelitian .................... 45
BAB VI. KESIMPULAN DAN SARAN
6.1 Kesimpulan .......................................................................................... 46
Universitas Sumatera Utara
6.2 Saran ................................................................................................... 47
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
Tabel
Judul
Halaman
1
Banyaknya produksi rata-rata buah-buahan menurut jenisnya
3
di Pancur Batu tahun 2013
2
Perkembangan harga buah belimbing berdasarkan musim
4
tahun 2014
3
Jumlah petani belimbing di Kecamatan Pancur Batu tahun
19
2013
4
Distribusi penggunaan tanah tahun 2013
26
5
Distribusi jumlah penduduk 2013
26
6
Distribusi penduduk menurut mata pencaharian tahun 2013
27
7
Karakteristik petani tahun 2013
27
8
Produksi dan produktivitas pada usahatani belimbing per
29
musim panen
9
Rata-rata penggunan pupuk untuk usahatani belimbing per
30
musim panen
10
Distribusi penggunaan tenaga kerja pada usahatani
31
belimbing perr musim panen
11
Biaya Tenaga Kerja Keluarga pada usahatani belimbing Per
32
Musim Panen
12
Rata-rata penggunaan penggunaan plastik pada usahatani
33
belimbing per musim panen
13
Rata-rata penggunaan pestisida pada usahatani belimbing per
33
musim panen
14
Biaya penyusutan peralatan pada usahatani belimbing per
34
musim panen
15
Rata-rata biaya pajak per musim panen di daerah penelitian
35
16
Rata-rata biaya sewa tanah pada usahatani belimbingper
35
musim panen
17
Rata-rata total biaya produksi pada usahatani belimbing per
36
musim panen
18
Rata-rata penerimaan usahatani belimbing per musim panen
37
19
Rata-rata pendapatan bersih usahatani belimbing per musim
37
panen
20
Rata-rata pendapatan bersih keluarga pada usahatani
38
belimbing per musim panen
21
Rata-rata nilai R/C usahatani belimbing di daerah penelitian
46
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran
Judul
Halaman
1
Karakteristik petani sampel usahatani belimbing
51
2
Jumlah dan harga alat pertanian usahatani belimbing
55
3
Umur ekonomis alat pertanian
59
4
Biaya penyusutan alat pertanian
62
5
Penggunaan tenaga kerja per musim panen
66
6
Biaya penggunaan tenaga kerja per musim panen
70
7
Biaya tenaga kerja keluarga usahatani per musim panen
74
8
Biaya penggunaan pupuk usahatani belimbing per
musim panen
78
9
Biaya penggunaan obat-obatan per musim panen
81
10
Kebutuhan plastik untuk usahatani belimbing per
musim panen
84
11
Total saprodi pada usahatani belimbing per musim
panen
87
12
Total biaya produksi per musim panen
90
13
Pendapatan bersih petani belimbing per musim panen
93
14
Pendapatan keluarga (Family income) per musim panen
97
Universitas Sumatera Utara
BELIMBING ( Averrhoa carambola L.)
(Studi kasus : Desa Namoriam Kecamatan Pancur Batu Kabupaten Deli Serdang)
SKRIPSI
Oleh :
JANRI FRETTY SIMAMORA
100304043
AGRIBISNIS
PROGRAM STUDI AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2015
Universitas Sumatera Utara
ANALISIS PRODUKSI DAN PENDAPATAN USAHATANI
BELIMBING (Averrhoa acarambola L.)
(Studi kasus : Desa Namoriam Kecamatan Pancur Batu Kabupaten Deli Serdang)
SKRIPSI
JANRI FRETTY SIMAMORA
100304043
AGRIBISNIS
Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana
di Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara
Disetujuioleh :
KomisiPembimbing
Ketua Komisi Pembimbing
Anggota Komisi Pembimbing
(Prof. Dr. Ir. KelinTarigan, M.S.)
(Ir. M. Jufri, M.Si)
NIP.194608021973011001
NIP.196011101988031003
PROGRAM STUDI AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2015
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
Janri Fretty Simamora (100304043) dengan judul skripsi “Analisis Produksi Dan
Pendapatan Usahatani Belimbing (Averrhoa carambola L.) di Deli Serdang (Studi
Kasus : Desa Namoriam Kecamatan Pancur Batu)”. Dibimbing oleh Bapak Prof. Dr.
Ir. Kelin Tarigan, M.S. dan Bapak Ir. Mhd. Jufri, M.Si.
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui produktivitas belimbing, untuk
menjelaskan faktor-faktor yang mempengaruhi tingkat produksi dan pendapatan
usahatani serta untuk menganalisis hubungan biaya produksi, penerimaan dan
pendapatan usahatani belimbing di daerah penelitian.
Daerah penelitian ditetapkan secara purposive (sengaja) dengan pertimbangan bahwa
Desa Namoriam merupakan daerah yang sebagian besar penduduknya
bermatapencaharian sebagai petani belimbing. Metode analisis yang digunakan adalah
metode analisis deskriptif, metode analisis regresi linier berganda dan metode analisis
Chi-square.
Dari penelitian diperoleh kesimpulan :
Produktivitas belimbing di daerah penelitian cukup tinggi dibandingkan dengan desa
lain yang ada di Kecamatan Pancur Batu yang mengusahakan tanaman belimbing.
Variabel luas tanam berpengaruh nyata terhadap produksi belimbing. Variabel pupuk,
obat-obatan, plastik dan tenaga kerja secara serempak berpengaruh nyata terhadap
pendapatan bersih petani. Ada hubungan antara biaya produksi, penerimaan dan
pendapatan bersih pada usahatani belimbing.
Kata kunci : belimbing, analisis usahatani, pendapatan
Universitas Sumatera Utara
RIWAYAT HIDUP
JANRI FRETTY SIMAMORA, lahir di Parlilitan pada 21 Januari 1993, anak kedua
dari 6 bersaudara, putri dari Bapak J. Simamora dan Ibu S. Sinaga, S.Pd.
Pendidikan formal yang pernah ditempuh Penulis hingga saat ini adalah :
1. Tahun 1998, masuk Sekolah Dasar (SD) Negeri 176362 Parlilitan dan tamat
pada tahun 2004.
2. Pada tahun 2004, masuk Sekolah Menengah Pertama (SMP) Negeri 1 Parlilitan
dan tamat pada tahun 2007.
3. Pada tahun 2007, masuk Sekolah Menengah Atas (SMA) dan tamat pada tahun
2010.
4. Tahun 2010, diterima di Universitas Sumatera Utara, Fakultas Pertanian,
Program Studi Agribisnis, melalui jalur Ujian Masuk Bersama (UMB).
Kegiatan yang pernah diikuti Penulis selama kuliah adalah :
1. Melaksanakan Praktek Kerja Lapangan (PKL) di Desa Sei Buluh Kecamatan Sei
Bamban Kabupaten Serdang Bedagai dari bulan Juli hingga Agustus 2013.
2. Melaksanakan penelitian skripsi di Desa Namoriam Kecamatan Pancur Batu
Kabupaten Deli Serdang pada bulan Oktober 2014.
3. Menjadi anggota IMASEP pada tahun 2010-2014.
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa atas berkat dan
karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan baik. Adapun
skripsi ini berjudul “ANALISIS PRODUKSI DAN PENDAPATAN USAHATANI
BELIMBING (Averrhoa carambola L.) di Deli Serdang (Studi kasus : Desa
Namoriam Kecamatan Pancur Batu)”.
Pada kesempatan ini penulis menyampaikan ucapan terimakasih kepada Bapak
Prof. Dr. Ir. Kelin Tarigan, M.S. sebagai ketua komisi pembimbing, Bapak Ir. Mhd.
Jufri, M.Si sebagai anggota komisi pembimbing, Ibu Dr. Ir. Salmiah, MS sebagai
Ketua Program Studi Agribisnis,Bapak Dr. Ir. Satia Negara, Lubis, M.Ec. sebagai
sekretaris Program Studi Agribisnis, serta seluruh staff pengajar, Pegawai Tata Usaha
di Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara yang turut berperan dalam studi
penulis.
Dengan rasa hormat yang sedalam-dalamnya penulis mengucapkan terimakasih
yang setulusnya kepada Ayahanda tercinta J. Simamora dan Ibunda tercinta S. Sinaga
atas kasih sayang, doa, pengorbanan moril dan materil, dorongan dan nasehat yang tidak
henti-hentinya kepada penulis. Penulis juga mengucapkan terimakasih kepada abang
penulis Hendri dan adik-adik tersayang Yosafat, Hotma, Rikmen dan Sopi yang telah
memberikan dukungan dalam menyelesaikan skripsi ini. Terimakasih juga penulis
ucapkan kepada teman-teman penulis di Departemen Agribisnis khususnya Dhanny,
Lauria, Lestari, Roslina, dan semua yang telah memeberikan semangat dan dukungan
dalam menyelesaikan penulisan skripsi ini.
Universitas Sumatera Utara
Akhirnya penulis mengucapkan terima kasih atas perhatiannya. Semoga skripsi
ini bermanfaat bagi kita semua.
Medan, Januari 2015
Penulis
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
ABSTRAK ................................................................................................................ i
RIWAYAT HIDUP ................................................................................................. ii
KATA PENGANTAR ............................................................................................. iii
DAFTAR ISI ............................................................................................................ v
DAFTAR TABEL .................................................................................................... viii
DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................................... ix
BAB I. PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang ...................................................................................... 1
1.2 Identifikasi Masalah ............................................................................. 6
1.3 Tujuan Penulisan .................................................................................. 6
1.4 Kegunaan Penelitian ............................................................................. 7
BAB II. TINJAUAN PUSTAKA, LANDASAN TEORI DAN KERANGKA
PEMIKIRAN
2.1 Tinjauan Pustaka.................................................................................. 8
2.2 Landasan Teori .................................................................................... 11
2.3 Penelitian Terdahulu ............................................................................ 15
2.4 Kerangka Pemikiran ............................................................................ 16
2.5 Hipotesis Penelitian ............................................................................. 18
BAB III. METODE PENELITIAN
3.1 Metode Penentuan Daerah Sampel ....................................................... 19
3.2 Metode Pengambilan Sampel ............................................................... 19
3.3 Metode Pengumpulan Data .................................................................. 20
3.4 Metode Analisis Data ........................................................................... 20
3.5 Defenisi Dan Batasan Operasional ....................................................... 23
3.5.1 Defenisi.......................................................................................... 23
Universitas Sumatera Utara
3.5.2 Batasan Operasional ...................................................................... 24
BAB IV. DESKRIPSI DAERAH PENELITIAN DAN KARAKTERISTIK
PETANI SAMPEL
4.1 Deskripsi Daerah Penelitian ................................................................ 25
4.2 Penggunaan Tanah............................................................................... 25
4.3 Keadaan Penduduk .............................................................................. 26
4.4 Perekonomian Desa ............................................................................. 27
4.5 Karakteristik Petani Sampel ................................................................ 27
BAB V. HASIL DAN PEMBAHASAN
5.1 Produktivitas Belimbing di Daerah Penelitian ..................................... 29
5.2 Analisis Usahatani Belimbing .............................................................. 29
5.2.1 Sarana Produksi ............................................................................ 29
5.2.2 Penyusutan .................................................................................... 34
5.2.3 Biaya Pajak ................................................................................... 34
5.2.4 Sewa Tanah .................................................................................. 35
5.2.5 Penerimaan Usahatani Belimbing di Daerah Penelitian ............... 36
5.2.6 Pendapatan Bersih Usahatani Belimbing di daerah Penelitian ..... 37
5.3 Pengaruh Luas Tanam Dengan Produksi Usahatani Belimbing........... 38
5.4 Pengaruh Biaya Produksi Dengan pendapatan Bersih Petani .............. 39
5.5 Analisis Hubungan Biaya Produksi, Penerimaan dan Pendapatan
Bersih Usahatani Belimbing di Daerah Penelitian ............................... 40
5.5.1 Hubungan Antara Biaya Produksi dengan Pendapatan Petani ..... 40
5.5.2 Hubungan Antara Penerimaan dengan Pendapatan Petani ........... 43
5.6 Analisis R/C Usahatani Belimbing di Daerah Penelitian .................... 45
BAB VI. KESIMPULAN DAN SARAN
6.1 Kesimpulan .......................................................................................... 46
Universitas Sumatera Utara
6.2 Saran ................................................................................................... 47
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
Tabel
Judul
Halaman
1
Banyaknya produksi rata-rata buah-buahan menurut jenisnya
3
di Pancur Batu tahun 2013
2
Perkembangan harga buah belimbing berdasarkan musim
4
tahun 2014
3
Jumlah petani belimbing di Kecamatan Pancur Batu tahun
19
2013
4
Distribusi penggunaan tanah tahun 2013
26
5
Distribusi jumlah penduduk 2013
26
6
Distribusi penduduk menurut mata pencaharian tahun 2013
27
7
Karakteristik petani tahun 2013
27
8
Produksi dan produktivitas pada usahatani belimbing per
29
musim panen
9
Rata-rata penggunan pupuk untuk usahatani belimbing per
30
musim panen
10
Distribusi penggunaan tenaga kerja pada usahatani
31
belimbing perr musim panen
11
Biaya Tenaga Kerja Keluarga pada usahatani belimbing Per
32
Musim Panen
12
Rata-rata penggunaan penggunaan plastik pada usahatani
33
belimbing per musim panen
13
Rata-rata penggunaan pestisida pada usahatani belimbing per
33
musim panen
14
Biaya penyusutan peralatan pada usahatani belimbing per
34
musim panen
15
Rata-rata biaya pajak per musim panen di daerah penelitian
35
16
Rata-rata biaya sewa tanah pada usahatani belimbingper
35
musim panen
17
Rata-rata total biaya produksi pada usahatani belimbing per
36
musim panen
18
Rata-rata penerimaan usahatani belimbing per musim panen
37
19
Rata-rata pendapatan bersih usahatani belimbing per musim
37
panen
20
Rata-rata pendapatan bersih keluarga pada usahatani
38
belimbing per musim panen
21
Rata-rata nilai R/C usahatani belimbing di daerah penelitian
46
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran
Judul
Halaman
1
Karakteristik petani sampel usahatani belimbing
51
2
Jumlah dan harga alat pertanian usahatani belimbing
55
3
Umur ekonomis alat pertanian
59
4
Biaya penyusutan alat pertanian
62
5
Penggunaan tenaga kerja per musim panen
66
6
Biaya penggunaan tenaga kerja per musim panen
70
7
Biaya tenaga kerja keluarga usahatani per musim panen
74
8
Biaya penggunaan pupuk usahatani belimbing per
musim panen
78
9
Biaya penggunaan obat-obatan per musim panen
81
10
Kebutuhan plastik untuk usahatani belimbing per
musim panen
84
11
Total saprodi pada usahatani belimbing per musim
panen
87
12
Total biaya produksi per musim panen
90
13
Pendapatan bersih petani belimbing per musim panen
93
14
Pendapatan keluarga (Family income) per musim panen
97
Universitas Sumatera Utara