EVALUASI PERFORMANSI TATA LETAK MODULAR DAN GROUP TECHNOLOGY DENGAN PENDEKATAN SIMULASI (Studi Kasus : CV. Cherry SArana Agro).

TUGAS AKHIR

EVALUASI PERFORNLA.NSI TATA LETAK MODUL4-R DAN
GROUP TECH\OLOGY DENGAN PENDEKATAF" SIIruLASI
(StudiKasus : CV. Cherry Sfrnr Agro)

S€b2sdi S!l,b Slrn Syrrt u.l!k Menyelesdkat
Prosmn Sr.ar! Satu prda Jurusatr Tcklik Indnstri
F"lult,s Tel{nit Ilnive^itrs And,lts

05171051

Dosen Penbjnbibg:

REIi\

}._Y

PATRISINA, tr'T

!'


JURUSAN Tf,KNIK INDUST
FAKULTAS TEKNIK
I JNIl/ERSITAS ANT}AI,AS
PADANG
2010

ABSTRAK

gdUt''''[.n.U|'\'d
l, prdK ovrP). /r,,srrl.
v"ode rd 4

drts

sqdn*ks h6it

1!\r

(iriras


-;.J ;" ,.L.""" . .... p..d s
nsii, dolr,,,h( r$in.

F. d' .m ;a! d.,.n
,.s, {b,nr.i i,lh. r;,d., { r ,.,.;d/"r. dr

sim!hs!. m.k. dipdotsh balr*, unruk

kifii rr,,s/,r

?a"''4"9ann'r-''ljBu''a.i.b'lui^

BAts

t

PENDAHULUAN

1.!-


I

Ldrd. Bcld{!ng Pen€titirn

'l.!h

lerak meDpakan kunpulan

nengikuti aiuran at.u lo8ila

tn

dai un$y-bsu

nru. Peryr$um

Jisik lans diahr

rrh


terak )ang tepat

ncningkdd, produklnitas Frus$aar (ApFl.. 1990) Hal ini
dhebabkm .litu bdbs drpal bcrjal& Jengan lancar. Di mping iru.
kdyawd yars terlibal ldgsudg di dalm Foses F)duksi juea dapal
dapat

bcrgcrar leluaa ranpa rahur

rlb

keDunski.m tciad,.ya kecelakadr.

sebinega mcrcka daFr be[eta dcnsm renans
mempcrolch
kincq r

)


r

a

din

and Nmm.

lnruk

lct.r lisilird pabrik ydg.rmberikar pcrfomtuNj

alau

ms op!imal adalan sulir (wwR.indoskriFsi.con)

Kril*ia p$lomMsi yang sernrg digunlkan unllk Dcngukur kinerja dai
nratu tala lclal adrllh j&k pcqindahan matcrial Nleminjmasi jank
pcrpin,l$ln mateial diasuNikan dapar menri.i.rasi ollkos ,,/??t,l


,,d/rt€

(Hadieb! dan Selia{n.2ro9). Onckos ntutenat hdn.ttnu: ini
dapal nensaldba&d bia)! produksi tang relatif bcs. di nrana ll],7(]%

dd

b,!ya pmdlksi adabn

biata ubntt

han.llnq (atr s. 1992:) Iata

l.bL sulu lartai prcduki juga dapai mcnFengrruhi p.recr.td nareriat
rtau lomp.ncn. dd ini nrensidcnriRasikar bahwa a{ta ukunn ukuran
penbmr.nsi lain

schinir^

perpindahM nrarerial Lrkurh ukumn kincri.


rerscbu' diantararrr. rinerat perpnhan

rrr,,{rrul.

(wlP).

dan uriliras Dcsin (Askin. r99:l)

Jiak pertildaie lee lErdek bclm
wlP rinsgi,l,ro,/ar.,,. ringgi

renru mcnealiba&an perpurarm

datr utililas nresin rinssi (Hadiguna 200:t)

Krneria perfomdsi jdah perpnrdalm
scbclunr

r.or, Itr rr,.z$


n rerial dapat dipcrhd.,n

llte.rdia nncanlm rah lelak diinrpl.ncnhsikn. rerapi urruk

l,.r,rgrtl.

krilcria FrlinnaDsi yan! lain. s€F.ljtingkar pcrtuhnn WII,,
dan

ftilihs nesin sdlil u.ruk

dikcla]1ui dena.n baik

diketahui dcredr baik sdolah tala

lcbr

t:nbia ini drpri


dnnrptemertasikm (r,/.rf,x4

Akxn reraFi. untL& mclalukD rcrrrDrr diburuhk.n walru dan biaya

!a!

ylrtu saktu dar biar-a unruli nenindahkd nr€sin mesin. dan
Lcurlulan ymg hiLdg larena proscs pn)duksi rerhenti. Salai $tu
hesar.

pendekalar yan8 dapar digundka. unluk n.ngcr.hui pcrlonnosi lersebut
sebelLm nnpelemcrlasi dilarukan adalah pcndckarM

simulai

Sinulasi nrerup.ld meode ultuk dcnnu pc lahu suafu syslcn nyara

ncnggdalb peanakai lumk
l,cndekrlln ini memberild kcnudahan dd kcutu.gd dri segi bia)-a.
waklu Ltrn sumber daya lairnl-a dibandinskdr jila nchrnkb a.rh\i\


hiasanya daldn komprrd deogar

pcngLlkum kin.rix rara lerak lasililas drlakukrn secom

iil.

sclain ilu,

perdektan Dodcl sinullsi rneDberild ptoJiksi yang cukup alurar
urllupun \lnern bersifat dnrmis dnn komplcks.

1,1.2 Lrtrr BclNk,ngMasalah
CV Chcny Saftna ,\gro .rcrupa(m sahn snrl penNatr.d yMg
.rdrprolltsi pi{,,tuk alsnrd (al,r drn mesnr pcnhid). diaorl8nra
Htdt1rill.t. llutn'n!tni!1. ?i.rr./. dan scbdgainya perusfiur i

/, o//.r Tipe rala lclat Jang nrcndukung
\inem pDduksi ini adal.n a;?4 lt.h olog t.G\') hh ! rlb p t!::
/,_r,,/ (lnnrpkin\. 1996) Ilcra-qu db lmni (19e7) ncnlrrtm hrhra tura

lelik,ol,l,/ iLuadapar Jrsunakaruluk inepodutrsi,z*,tu,,/cr
mcmiliki riFc pioJuksr,,4&.

Dmrlns)rh

(200,1) tclah ndlakukan

pcn.lirim pda CV Cl]crj- sdmr

gro drngan ncnrbardinpj{d anhB tara

lcrrl cT

denear

r.$ lcbl

(ala lcr.k shluxl) llasil ysg didapat(ar ranu l|u terak GT
ncmb.ikd Fnsururgan total ituar p€pindalar scb.sr 2699% dari
rolll jarak .Ml j4690.:16 nr. lkaD lclapi tuas tulai pnduki bcnmban
pros.s

sebesar 17.7!% dari 415.24

;

Elsisnard. 4200j)

jurr

.retakukan

p€dcmsm eb lehl pada petuaham iDi. Tipe tala lellk ydg disualf
adalan bk letlk uolr,r d dipercleh lohl jan* pcrlindand sbes
7194.34

n

,,1,L.

memberikd

dibading

rara relak

p€mirtad paliisim da Elwisnmda
(2009) nclahrd evaludi llla lclal rod,lar d Ot., dd {iipc,oleh
ba,bm umk smbils skc@io petu6.i yolme produlsi, bI! t€tat
@luk beb€mpa stewio

jd*

peQind,iu

cT (9492,

y

C lebih F.ndek (7194,34

n)

53 m).

Penelilim-p.nclilid remebdb€lmnelatuk perhitus l{ebduhm
natuiat hadlin& Prdd\zl, nateiot hdbdtina meniliki pensarun yds

bes renrEdap lala tellt. kmna pemindaha bond nensmbit
p.^i 25% dri jmlal pekdja 55% d&i 16 lerai yas diAbalm, dm
87% dlri waktu poduksi (Had'sma dd Setiayd. 2OO8). Valaupun
dcmikih, pe.pindald ban nerulak sol.n satu be.rul *arre ymg
cukup

tidlk dapd d;ninddkaa lJmm .te ge wtucdEa ndetial hanAihg
ymg baik hal ini dapal diminindi. Deng demikia Frlu dil0tukd

pc.dr@ jmbn daktinl

hatulting

yms hmpu menb.dke

perfomansi rara letal tans baik denso
F€ndekara

sidulsi SclMjubya
dilaluk cvalEi perfom&si ddi msinA-ndins hra tetak d&
menbadirykmya uluk nehpeoteb llra lerat yrg lebib bdk urtul
diinpleoenrasikm di CV. Ch€ny Sdm Ae!.

Rnuw

ini adalal bag,inm nencnlukm
jmlzll noterial handling y{E opriDlt dm nensevaludi perfoMsi ddi
dc&gd rara ldal no.lulat 4b Cr dmgs F€ndekate sihulsi.
sehinasa dapar dip€roleh lata letak yds lebin baik btul
masalan pada pcnetiiian

diidplematNike

di Cv. Cher.y Sama

Aso.

AAB VI
PENIJTIJP

Kesimpulan rang diperclch dui pencltriaD

\.

inianlra hh:

Jtmla\ nat.tial hun.llnq \ang meDbcrikan porlomunsi rara terrt
,vane lcbih blik adalah 2 unil umuk ripc hl, tel3t ,D/'/.'r dan 1 unn
uxuk lile rrta letal cT

2. Tf,ia lexk ntduld/

lebih bait umuk dilcrapro pada

cv. Ch.rl

dikdeo*an nchb€riLan /rfu,€tp,r )?ns tinggi yairu dcng,n njtai
nraiala throtshpul sbesd 69.?6% uNk b€rbasai kondisi

i.

Ft.,tin'c Itylntitht padttara lerat,"d,/.,. tebitr baik darillla tctalr
Gl. .rrxn retap\ ll.dine Hadtnrr,,i/1, bra leta! cT tebih bajk. Rata
Hldrctiler pad^tarn te\ak .d ar
j!!r dan l/a'Dcr,,l/ adatalr 6.83lam Sedanekd unhrl

iara RJttu pcryelesaian ko.pon.n

adllab

cr

4lr

waktu pcnyelesliar ko.Doncn A:ra?ril/e/ adatah 4.57 jan1 unruk

Fan"httnil

ad^hn 6 22

.1 Berdaskan

pcnenrase

) h.

wrp, lala lerlk cT nencnuhi kdake.islik
rar. letar iantai pioliulisi yang bait k ena memilihi persenlalc wlp

yans lcbih kecil dib,ndinsk.. rlla

lerak,,/,r,a

606%, scdangkan Wtp tara telak

5. lrriliras

/rdrlar

yaitu arara.t 67% -

adatoh

dua

1.5s,/o

untut kedua tjpe ta{a terat ini nenberitan rinskar
uliln6 yog rinssi. sehi4ga ddi egi uritn4 mcsin, pc.crapan tipe
mesin

tata lctuk tidak lenalu

ncnpenearuuurilnas nesin nu sendfi.

Berdasdkjn pengembangd model sinutasi laia Ieral

d& kesinpular
untuk

didaFrk dlri

'ans
perlni 5elaluhya:

,nd,/a.

d Cf

lDsit sinul6i. rnak dismnlan

DAFTAR PUSTAKA

Aptle, JanEs Nl- Tata L.tutk Puhrik

.1un

tenn

tuhah Buhar.

ItB. Bai(lrn!

t.-F

d"',,.'
1[iog. 1,....!J?,
t.. iaq,.t,h,
rr lM \\ilc\ d. \,n tL!. \rs \.rr
s'rl
q.,\,. lc , I
tt, | -. . at^ta ,n
(,,/1r.,,. hr ! n )iri!
,*.-,r"; n,*.. P.rdh.un{un tet M.r,tlfuki t.hr.n
in)bo !:kth

'. -, J,r i.t

^l.nv. ,.,
ctr.

re^n

^a..I
qnd/lis PrLlJrr.tnf4
frrvn.,nda. \rcgi, trzrl,rr p. ththun,i Dibihrtajdun j,tathttr t.av,t..tua\
lnd

r/r I n',eEii\

Ur

,ru.'t-ht,o,

t.!.,i,

pd1_ ...

\.Jt

Hadbnm. R.A dan Seria$an. Ileri. Tdld Lelut t,t.endkadn pabljk. /\ndj.
Hdrc

l- C. dkk.. Sihtulr nn L\i A l,tun.tll l
Singdtorc,2003

cdjrion. NjcGa*.lti1l.

Hcrrgu. S undeEsh. ,:tr l,rna l)frr.!,r. pWS pubtrshiDe Companl. Boslon.
t997
HeraA. Sundcr..h dan kani. i,?rr Glncratun ltatu)a L.wut: Rlsea
.t,-1d4, ),nt/,qt,,@,.r
1 rJorV,1.o .o4
lo\ies, D. 1, Ralatul

thej.!d.

trotu.tjon S!v.,t: th?

l'r",n (hinmr. r trt
Lond

K'

ro

*d ofLtant\ututtioh,

te,r)

.'r i!.,n P"'J..t. :' ,v .

J-aw. A \,1 dan W

.t)

,,,?.. ,t....r.H

t.

D Kc1tq, \inutLrh, M..l.Iins arar,1,alrn. Mcgrau-Hi

,
Yoik 19! l
N1ill.r. Sc.r_ dtu Dennis pedgei. rntro.ludto.
b Mdurircruriu Sinutarior
t' nn..tutta\ DJ the tf jnler si urtulion 0,tJ.tzntL
htt.6t 66.

NeLv

*.,"

2oaa

ve_. .1,a.-?,-, .a. t.tlt t r,
tv,.r, ..u-. tr,. n t ..nrl
Indtr{r Lrrlr (6 ii\ rndJtn. pr! u! 200,i
Strscnt, R ai., vatidarion and v*,n..U,n orr,."*,".
,
'iiia"todcrr Proa'd,,*r,t
tr," vt,,,

'""' ',.,f:.1 : il

si^,t",i,-

'Ioniplins. dkh

'",

.

,_

c"ir",,,:;l i;:

ln.ittt^ t/a,,r41. .tohn Wilcy& S!8. New yort{. t916.

*,,^,, \q,. rro..tr
:-.,:-.t;::..
i"i,thiit.
re nrJ s nr.!rrxL
Dc\(mbrr 2u0,

.11

r.r....,p

Dokumen yang terkait

Evaluasi Performansi Distributed dan Modular Layout.

0 0 6

Usulan Perancangan Tata Letak Lantai Produksi Menggunakan Group Technology Dengan Pendekatan Algoritma Genetika (Studi Kasus Di PT.Sinar Terang Logamjaya, Bandung).

0 1 244

Usulan Perbaikan Tata Letak Lantai Produksi Menggunakan Group Technology Dengan Pendekatan Algoritma Genetika (Studi Kasus di PT.Press Metal Indo Jaya, Bandung).

0 1 233

Usulan Perbaikan Tata Letak Fasilitas Dengan Menggunakan Metode Direct Cluster Algorithm (Group Technology) Studi Kasus Di PT.Stallion.

0 0 157

Redesign Tata Letak Fasilitas di Area Produksi PT. Roti Ganep’s Traditional Snacks dengan Pendekatan Group Technology BAB 0

0 1 19

Analisa Pemilihan Rancangan Tata Letak Lantai Produksi Usulan dengan Pendekatan Process Layout Dan Group Technology Layout Pada PT. Barata Indonesia (Persero) Medan

0 0 14

Analisa Pemilihan Rancangan Tata Letak Lantai Produksi Usulan dengan Pendekatan Process Layout Dan Group Technology Layout Pada PT. Barata Indonesia (Persero) Medan

0 0 1

Analisa Pemilihan Rancangan Tata Letak Lantai Produksi Usulan dengan Pendekatan Process Layout Dan Group Technology Layout Pada PT. Barata Indonesia (Persero) Medan

0 1 10

Analisa Pemilihan Rancangan Tata Letak Lantai Produksi Usulan dengan Pendekatan Process Layout Dan Group Technology Layout Pada PT. Barata Indonesia (Persero) Medan

0 0 26

Analisa Pemilihan Rancangan Tata Letak Lantai Produksi Usulan dengan Pendekatan Process Layout Dan Group Technology Layout Pada PT. Barata Indonesia (Persero) Medan

0 1 2