DIE ANALYSE DER KULTUR IN DEN ZWEI KURZGESCHICHTEN,,DIE KÜCHENUHR‘‘ UND,,DAS BROT‘‘ VON WOLFGANG BORCHERT.
DIE ANALYSE DER KULTUR IN DEN ZWEI
KURZGESCHICHTEN ,,DIE KÜCHENUHR‘‘ UND
,,DAS BROT‘‘ VON WOLFGANG BORCHERT
ABSCHLUSSARBEIT
(Eingereicht als Bedingung für den Erwerb des pädagogischen Titels S-1)
Von:
TAUFIQ IQBAL
Matrikelnummer: 2101132016
DEUTSCHPROGRAMM
FREMDSPRACHENABTEILUNG
FAKULTÄT FÜR SPRACHE UND KUNST
STAATLICHE UNIVERSITÄT MEDAN
2014
ABSTRAKT
Taufiq Iqbal, Matrikelnummer 2101132016, Titel der Untersuchung Die
Analyse der Kultur in den zwei Kurzgeschichten ,,Die Küchenuhr‘‘ und ,,Das
Brot‘‘
von
Wolfgang
Borchert.
Pädagogischer
Titels
(S-1),
Deutschprogramm, Fakultät für Sprache und Kunst, Staatliche Universität
Medan.
Das Ziel der Untersuchung ist es, die Kulturelemente in den zwei
Kurzgeschichten ,,die Küchenuhr“ und ,,das Brot“ von Wolfgang Borchert zu
beschreiben. Diese Abschlussarbeit ist eine Untersuchung, die die qualitative
Methode verwendet.
Die Quellendaten in dieser Untersuchung sind die zwei Kurzgeschichten ,,die
Küchenuhr“ und ,,das Brot“ von Wolfgang Borchert, und die Daten sind die Sätze
und die Wörter in den beiden Kurzgeschichten.
Um diese Untersuchung zu analysieren,wird eine Kulturtheorie von Geert
Hofstede verwendet. Die Kulturtheorie wird in vier Kategorien geteilt, diese sind
Symbole, Helden oder Vorbilder, Rituale und Werte. Nach der Analyse dessen
Ergebnissen und von der Diskussion in Kapitel IV kann folgendes
zusammengefasst werden, dass die erste Kurzgeschichte ,,die Küchenuhr“ von
Wolfgang Borchert die drei Kategorien der Kultur hat, weil es in dieser
Kurzgeschichte keine Helden oder Vorbilder gibt. Alle sind 25 Kulturen. Die
dominante Kultur ist Symbole, weil im Laufe diese Kurzgeschichte symbolisch
für verschiedene Sachverhalte steht und viele Bilder und Dinge zeigt. Einmal lässt
die Kurzgeschichte Rückschlüssel auf den Zustand der Menschen, dann muss es
als Kommunikationspartner dienen und schließen, was wohl die wichtigste
Funktion ist, steht es sinnbildlich für die verlorene Normalität des Alltäglichen
und für das verlorene Paradies.
Nach der Analyse dessen Ergebnissen und von der Diskussion in Kapitel IV kann
folgendes zusammengefasst werden, dass die zweite Kurzgeschichte ,,das Brot“
von Wolfgang Borchert die drei Kategorien der Kultur hat, weil es in dieser
Kurzgeschichte keine Helden oder Vorbilder gibt. Alle sind 17 Kulturen. Die
dominante Kultur ist Symbole, weil diese Kurzgeschichte viele Bilder und
historische Dinge und Artefakte in der Vergangenheit hat.
VORWORT
Bei dieser Gelegenheit möchte ich mich bei Gott Allah SWT für alles bedanken,
der mich sehr liebt und mir die Gesundheit gegeben hat, um die Untersuchung und diese
Abschlussarbeit zu erledigen. Diese Abschlussarbeit mit dem Titel Die Analyse der
Kultur in den zwei Kurzgeschichten ,,Die Küchenuhr‘‘ und ,,Das Brot‘‘ von Wolfgang
Borchert, um einen akademischen Titel an der Deutschabteilung der Staatlichen
Universität Medan zu bekommen.
Ich möchte jetzt die Gelegenheit ergreifen und mich bei den folgenden Personen
bedanken:
1. Prof. Dr. Ibnu Hajar Damanik, M.Si., Rektor der Staatlichen Universität Medan
(UNIMED).
2. Dr. Isda Pramuniati, M.Hum., Dekanin der Fakultät für Sprache und Kunst.
3. Andi Wete Polili, S.Pd., M.Hum., Leiter der Fremdsprachenabteilung an der Fakultät
für Sprache und Kunst der Staatlichen Universität Medan.
4. Dra. Siti Kudriyah, M.Pd., Sekretärin der Fremdsprachenabteilung an der Fakultät für
Sprache und Kunst der Staatlichen Universität Medan.
5. Ahmad Bengar Harahap, S.Pd., M.Hum., Leiter des Deutschprograms
der
Fremdsprachenabteilung an der Fakultät für Sprache und Kunst der Staatlichen
Universität Medan.
6. Meinen Beraterinnen : Dr. Surya M Hutagalung, S.Pd., M.Pd und Hafniati,
S.Pd.,M.A., die viele Vorschläge und Verbesserungen gegeben haben, so dass diese
Abschlussarbeit verfasst werden konnte.
7. Risnovita Sari, S.Pd.,M.Hum., als akademische Beraterin des Verfassers.
8. Allen lieben Deutschdozenten Dra. Bungaran Butar-Butar, Herr Drs. Laurensius
Tampubolon, S.Pd., M.Pd., Frau Rina Evianty, S.Pd., M.Hum., Frau Jujur Siahaan,
S.Pd., M.Hum., Herr A. Sahat Perdamean, S.Pd., M.Pd., Herlina Jasa Putri Harahap.
S.Pd., M.Hum , M.Hum., Frau Tanti Kurnia Sari, S.Pd.,M.Hum., Frau Suci Pujiastuti,
S.Pd., M.A.,Frau Indah Aini, Frau Linda Aruan, S.Pd., S.Pd., Frau, Frau Nurhanifah,
S.Pd, und Herr Pangeran Batubara, S.Pd.
9. Der Praktikantin Milena, die der Untersuchenden viel geholfen hat und die
Abschlussarbeit viel korrigiert hat und die Untersuchung bewertet hat.
10. Meiner Familie: Meinen Eltern, Ridwan und Masnahara Batubara, meinen
Schwestern Niky Yoseka, S.Sos und Afrina, S.Pd, meinem Bruder Ade Febriansyah.
11. Allen meinen besten Freunden (Reg & Eks’10).
12. Surahman und Humairoh, DeutschlehrerInen an der MAN 2 MODEL Medan.
13. Allen meinen besten Klassenkameraden Sprachklasse an der MAN 2 MODEL
Medan.
Hoffentlich kann diese Abschlussarbeit nützlich sein, um unser Wissen zu erweitern. Für
die Verbesserung dieser Abschlussarbeit hofft die Untersuchende auf kontruktive
Kritiken und Voschläge von allen Seiten. Schließlich bedanke ich mich bei den
Untersuchenden für Gottes Segen.
Medan,
Der Verfasser,
Taufiq Iqbal
2101132016
2014
INHALTVERZEICHNIS
ABSTRAKT ......................................................................................................................
VORWORT .......................................................................................................................
INHALTSVERZEICHNIS ...............................................................................................
TABELLENVERZEICHNIS ...........................................................................................
BILDERVERZEICHNIS .................................................................................................
ANHANGVERZEICHNIS ...............................................................................................
i
ii
iv
v
vi
vii
KAPITEL I EINLEITUNG ............................................................................................
A. Der Hintergrund .....................................................................................................
B. Die Problemidentifizierung .....................................................................................
C. Die Problembegrenzung .........................................................................................
D. Das Untersuchungproblem ......................................................................................
E. Das Untersuchungsziel ............................................................................................
F. Der Untersuchungsnutzen .......................................................................................
1
1
3
4
4
4
4
KAPITEL II TEORETISCHE UND KONZEPTIONELLE GRUNDLAGE ............
A. Der Begriff der Kulturanalyse ................................................................................
B. Zwei Forschungsansätze für vergleichende Kulturbetrachtung ..............................
1. Zwiebeldiagramm und 4-Dimensionen Modell(Geert Hofstede) .....................
2. Modell der Kulturen (E.T Hall/M.R. Hall) .......................................................
C. Die Kurzgeschichte ,,Die Küchenuhr“ und ,,Das Brot“ .........................................
D. Konzeptionelle Grundlage.......................................................................................
6
6
7
7
10
12
15
KAPITEL III UNTERSUCHUNGSMETHODOLOGIE ............................................
A. Die Untersuchungsmethode ....................................................................................
B. Die Quelle der Daten ...............................................................................................
C. Die Untersuchungslage ...........................................................................................
D. Die Technik der Datenanalyse ................................................................................
17
17
17
17
17
KAPITEL IV DIE ERGEBNISSE DER UNTERSUCHUNG ......................................
A. Datenbeschreibung ..................................................................................................
B. Die Deskription des Textes .....................................................................................
C. Die Kulturelemente in den Kurzgeschichten ..........................................................
D. Die Kulturelemente in den Kurzgeschichten analysieren .......................................
19
19
20
22
28
KAPITEL V SCHLUSSFOLGERUNG UND VORSCHLÄGE ...................................
A. Schlussfolgerung .....................................................................................................
B. Vorschläge...............................................................................................................
39
39
41
LITERATURVERZEICHNIS .........................................................................................
42
TABELLENVERZEICHNIS
Tabelle
4.1 Die Ergebnisse der Untersuchung von der Kulturelemente in der
Kurzgeschichte ,,die Küchenuhr” ......................................... ..........
24
4.2 Die Ergebnisse der Untersuchung von der Kulturelemente
Kurzgeschichte ,,das Brot” .................................................... ..........
28
BILDERVERZEICHNIS
Bilder
2.1 Das ,,Zwiebel-Diagramm”: Manifestationen von Kultur auf
unterschiedlichen Tiefenebenen. Nach Hofstede. ......... ..........
7
5.1 Die Ergebnisse der Untersuchung in der Kurzgeschichte ,,die
Küchenuhr” .............................................................................. ..........
5.2
39
Die Ergebnisse der Untersuchung in der Kurzgeschichte ,,das
Brot” ......................................................................................... ..........
40
ANHANGVERZEICHNIS
Anhang 1. Die Kurzgeschichte ,,Die Küchenuhr“ von Wolfgang Borchert
2. Die Kurzgeschichte ,,Das Brot“ von Wolfgang Borchert
3. Die Analyse der Kultur ,,Die Küchenuhr“ von Wolfgang Borchert
4. Die Analyse der Kultur ,,Das Brot“ von Wolfgang Borchert
LITERATURVERZEICHNIS
Chaer,Abd.2003. Hubungan erat antara bahasa dan budaya.Jakarta: Grasindo.
Cross Culture, Hg. 1999. Interkulturelle Kommunikation in der Wissenschaft.:
Projektage Interkulturelles Lernen.
Depdikbud. 2005. Kamus Besar Bahasa Indonesia Edisi Ketiga. Jakarta: Balai
Pustaka
Donec. 2002. Pengertian Budaya.Jakarta: Rineka Cipta.
Kuntjara,Ester. 2006. Penelitian Kebudayaan. Yogjakarta: Graha Ilmu
Gross,Harro. 1988. Pengertian Bahasa.Jakarta: Rineka Cipta.
InterAct. 1999. Ein interkulturelles Verhandlungstraining. : Sternenfels,Berlin.
Moleong, Lexy J. 2006. Metodologi Penelitian Kualitatif. Bandung : Remaja
Rasdakap.
Setiadi, E.M.dkk.2007. Ilmu Sosial dan Budaya Dasar. Jakarta: Kencana
Steininger. 2010. Interkultureller Dialog Interkulturelles Lernen. Wien :
Projekttage Interkulturelles Lernen.
Thomas. 1993. Pengertian Budaya.Jakarta: Rineka Cipta.
Zwisler.2011.Pengertian Bahasa.Jakarta: Rineka Cipta.
http://www.kajianteori.com/2013/03/pengertian-cerpen-definisi-cerpen-menurutahli.html
http://www.mondamo.de/alt/borchert.htm
KAPITEL I
EINLEITUNG
A. Der Hintergrund
Die Sprache ist eines der wichtigsten Elemente der emotionalen und
sozialen Kommunikation der Menschen. Gross (1988:20) behauptet, dass die
Sprache das wichtigste Kommunikationsmittel ist. Die Sprache gilt als ein
komplexes Kommunikationssystem, das willkürliche Symbole verwendet und
auf unzählige Arten kombiniert werden kann, um Informationen zu
übermitteln. (vgl.Zwisler,2011:1).
Beim Deutschlernen eignet man sich nicht nur die Grammatik oder den
Wortschatz der Sprache an, sondern auch die Landeskunde des Ziellandes. Es
ist nicht genug, nur die Sprache zu beherrschen; man sollte auch die dahinter
steckende Kultur erlernen, weil die Sprache einzigartig ist und enge
Beziehungen zur Kultur des Sprechers bestehen. Chaer (2003:70-71) stellt
fest, dass die enge Beziehung zwischen Sprache und Kultur wie die zwei
Seiten einer Münze ist;eine Seite wäre die Sprache und die andere Seite wäre
die Kultur. Es gibt auch eine Theorie über die Kultur von Geert Hofstede.
Hofstede in Steininger ((2010:26-27) definiert die Kultur durch eine Anzahl
von Phänomenen der Sprache, die unter vier Kategorien klassifiziert werden,
diese sind Symbole, Helden, Rituale und Werte.
Die Informationen über die Kultur sind wichtig für Deutschlernende und
sollten auch im Deutschunterricht integriert sein. Die Lernmaterialien sollten
auf die deutsche Kultur basieren, um den Deutschlernenden sowohl die
Sprache als auch die Kultur der Deutschen verständlich zu machen.
Aus der Erfahrung finden die Studenten nur sehr begrenzte Informationen
zur Kulturvermittlung im Lehrbuch. Außerdem bekommen die Studenten nur
die Kulturwissenschaft, allerdings ist die deutsche Kulturkompetenz noch
nicht im Lernenprozess bewertet.
In Deutschland liest man sehr viel, auch Kurzgeschichten. Die
Kurzgeschichte gilt als interessantes Medium, über die Kultur zu lernen, weil
man durch diese nicht nur die Erzählung von der Kurzgeschichte kennt,
sondern auch die Kultur in einer Gesellschaft kennenlernt. Diese beruht laut
der Kulturtheorie von Hofstede auf Symbole, Helden, Rituale und Werte.
Diese Theorie hilft den Lesern, die Phänomene der Kulturunterschiede zu
verstehen, weil es nur auf Symbole, Helden, Rituale und Werte begrenzt wird.
In
dieser
Untersuchung
werden
zwei
Kurzgeschichte
nach der
Kulturtheorie von Hofstede analysiert, sie sind ,,die Küchenuhr“ und ,,das
Brot”. Die Kurzgeschichte,,die Küchenuhr“ wurde von Wolfgang Borchert im
Jahr 1947 geschrieben und am 27. August 1947 in der Hamburger
Allgemeinen Zeitung veröffentlicht.,,Die Küchenuhr” geht um einen zwanzig
Jahre alten Mann, der bei einem Bombenangriff alles verloren hat: seine
Familie, seine Bleibe, sein ganzes Hab und Gut. Das einzige, was übrig blieb,
ist seine weiß-blaue Küchenuhr.
Die Kurzgeschichte ,,Das Brot” wurde von Wolfgang Borchert im Jahr
1946 geschrieben. Die Geschichte handelt von einem älteren Ehepaar und
spielt in der Nachkriegszeit in Deutschland. Das Ehepaar in „Das Brot“
durchleidet ein großes Beziehungsproblem. Die Frau ignoriert ihre eigenen
Gefühle und Bedürfnisse nur um ihren Mann in ein besseres Licht zu stellen.
Die verbale Kommunikation wird völlig vernachlässigt. Stattdessen werden
von ihr non- verbale Handlungen Zeichen gesetzt, was sie von der Situation
hält. Doch so kann es auf Dauer nicht weitergehen, denn es ist wichtig über
Gefühle und Wünsche zu reden. Auch das Streiten und Diskutieren ist ein
wichtiger Bestandteil einer Beziehung.
Die beiden Kurzgeschichten werden gewählt, weil sie bis heute gern
gelesen werden, die beliebtesten und bekantesten Kurzgeschichten mit fünf
Sternen sind, als typisches Beispiel der Trümmerliteratur gelten und häufig im
Schulunterricht behandelt werden.In den Kurzgeschichten gibt es einige
Kategorien, die zur Kulturtheorie von Hofstede passen, beziehungsweise
Symbole, Helden, Rituale und Werte beinhalten. Die zwei Kurzgeschichten
haben die genannten Kulturelemente und charakteresieren die Moral
vorstelungen der deutschen Gesellschaft in der Nachkriegszeit in Deutschland.
Ausgehend von den oben genannten Beschreibungen, wird die Kultur der
Kurzgeschichten ,,die Küchenuhr“ und ,,das Brot” analysiert.
B. Die Problemidentifizierung
Die Problemidentifizierung von dieser Untersuchung sind:
1. Die Kulturvermittlung im Lehrbuch ist sehr begrenzt.
2. Die Studenten bekommen nur die Kulturwissenschaft.
3. Die deutsche Kulturkompetenz ist noch nicht im Lernenprozess
bewertet.
C. Die Problembegrenzung
Bei dieser Untersuchung wird auf die Analyse des Kulturelementes in den
Kurzgeschichten,,Die Küchenuhr„„ und ,,Das Brot„„ fokusiert. Ziel der Arbeit
ist es, die Theorie von Hofstede anzuwenden und in den genannten
Kurzgeschichten nach entsprechenden Symbolen, Helden, Ritualen und
Werten zu finden.
D. Das Untersuchungproblem
Die Probleme von dieser Untersuchung sind:
1. Welche Kulturelemente gibt es in den Kurzgeschichten ,,Die
Küchenuhr„„ und ,,Das Brot„„?
2. Wie werden die Kulturelemente in den Kurzgeschichten ,,Die
Küchenuhr„„ und ,,Das Brot„„ analysiert?
E. Das Untersuchungsziel
Die Ziele von dieser Untersuchung sind:
1. Die Kulturelemente in den Kurzgeschichten ,,Die Küchenuhr„„ und ,,Das
Brot„„ zu finden.
2. Die Kulturelementein den Kurzgeschichten,,Die Küchenuhr„„ und ,,Das
Brot„„ zu analysieren.
F. Der Untersuchungsnutzen
Die Nutzen von dieser Untersuchung sind:
1. Als Informationsstoff für die Leser.
2. Als Grundlage für die Dozenten, dieverschiedene Medien im
Unterricht ausprobieren möchten.
3. Als
interessanter
Lesestoff
Kurzgeschichten interessieren.
für
Studenten,
die
sich
für
KAPITEL V
SCHLUSSFOLGERUNG UND VORSCHLÄGE
A. Schlussfolgerung
Nach
den
Untersuchungsergebnissen
fallen
die
Schlussforgerungen
folgendermaßen aus : Nach der Untersuchung in den zwei Kurzgeschichten ,,die
Küchenuhr“ und ,,das Brot“ von Wolfgang Borchert wird zusammengefasst, dass
es die drei Kulturelemente auf Kulturtheorie von Hofstede gibt, sie sind :
Symbole, Rituale und Werte. In der Kurzgeschichte ,,die Küchenuhr“ gibt es 14
Symbole und keine Helden oder Vorbilder. In Rituale gibt es 7 Idiome oder
Verhalten und im allgemeinen Zustand hat es 4 Werte. Von der Ergebnisse der
Analyse wird gefolgert, dass die Kulturelemente in der Kurzgeschichte ,,die
Küchenuhr“ von Wolfgang Borchert 25 Kulturen sind.
Für weitere Details, beschreibt der Untersucher grafische Form. Die Form wie
folgt:
14 Symbole
0 Held
7 Rituale
4
Wert
P
e
Praktiken
Bild 5.1 Die Ergebnisse der Untersuchung
in der Kurzgeschichte ,,die Küchenuhr”
In der Kurzgeschichte ,,das Brot“ gibt es 12 Symbole und keine Helden oder
Vorbilder. In Rituale gibt es 2 Idiome oder Verhalten und im allgemeinen Zustand
hat es 3 Werte. Von der Ergebnisse der Analyse wird gefolgert, dass die
Kulturelemente in der Kurzgeschichte ,,das Brot“ von Wolfgang Borchert 17
Kulturen sind.
Für weitere Details, beschreibt der Untersucher grafische Form. Die Form wie
folgt:
12 Symbole
0 Held
2 Rituale
3
Wert
P
e
Praktiken
Bild 5.2 Die Ergebnisse der Untersuchung
in der Kurzgeschichte ,,das Brot”
B. Vorschläge
Diese Untersuchung ist eine Analyse der Kultur in den zwei Kurgeschichten
,,die Küchenuhr“ und ,,das Brot“ von Wolfgang Borchert. Es wäre gut, wenn die
Deutschlernende größe Interesse haben, die Kurzgeschichte zu lesen, bzw. die
deutsche Kultur zu wissen. Dann könnten sie die gute Kultur im Alltag
praktizieren, z.B : Punktlichkeit, Disziplin, Geduldig, Sauberkeit, alle Dinge deteil
und perfekt
zu vorbereiten. Es wird gehobt, dass die Deutschlernende
Kulturkompetenz mit dem Thema des Unterrichts entwickeln.
die
KURZGESCHICHTEN ,,DIE KÜCHENUHR‘‘ UND
,,DAS BROT‘‘ VON WOLFGANG BORCHERT
ABSCHLUSSARBEIT
(Eingereicht als Bedingung für den Erwerb des pädagogischen Titels S-1)
Von:
TAUFIQ IQBAL
Matrikelnummer: 2101132016
DEUTSCHPROGRAMM
FREMDSPRACHENABTEILUNG
FAKULTÄT FÜR SPRACHE UND KUNST
STAATLICHE UNIVERSITÄT MEDAN
2014
ABSTRAKT
Taufiq Iqbal, Matrikelnummer 2101132016, Titel der Untersuchung Die
Analyse der Kultur in den zwei Kurzgeschichten ,,Die Küchenuhr‘‘ und ,,Das
Brot‘‘
von
Wolfgang
Borchert.
Pädagogischer
Titels
(S-1),
Deutschprogramm, Fakultät für Sprache und Kunst, Staatliche Universität
Medan.
Das Ziel der Untersuchung ist es, die Kulturelemente in den zwei
Kurzgeschichten ,,die Küchenuhr“ und ,,das Brot“ von Wolfgang Borchert zu
beschreiben. Diese Abschlussarbeit ist eine Untersuchung, die die qualitative
Methode verwendet.
Die Quellendaten in dieser Untersuchung sind die zwei Kurzgeschichten ,,die
Küchenuhr“ und ,,das Brot“ von Wolfgang Borchert, und die Daten sind die Sätze
und die Wörter in den beiden Kurzgeschichten.
Um diese Untersuchung zu analysieren,wird eine Kulturtheorie von Geert
Hofstede verwendet. Die Kulturtheorie wird in vier Kategorien geteilt, diese sind
Symbole, Helden oder Vorbilder, Rituale und Werte. Nach der Analyse dessen
Ergebnissen und von der Diskussion in Kapitel IV kann folgendes
zusammengefasst werden, dass die erste Kurzgeschichte ,,die Küchenuhr“ von
Wolfgang Borchert die drei Kategorien der Kultur hat, weil es in dieser
Kurzgeschichte keine Helden oder Vorbilder gibt. Alle sind 25 Kulturen. Die
dominante Kultur ist Symbole, weil im Laufe diese Kurzgeschichte symbolisch
für verschiedene Sachverhalte steht und viele Bilder und Dinge zeigt. Einmal lässt
die Kurzgeschichte Rückschlüssel auf den Zustand der Menschen, dann muss es
als Kommunikationspartner dienen und schließen, was wohl die wichtigste
Funktion ist, steht es sinnbildlich für die verlorene Normalität des Alltäglichen
und für das verlorene Paradies.
Nach der Analyse dessen Ergebnissen und von der Diskussion in Kapitel IV kann
folgendes zusammengefasst werden, dass die zweite Kurzgeschichte ,,das Brot“
von Wolfgang Borchert die drei Kategorien der Kultur hat, weil es in dieser
Kurzgeschichte keine Helden oder Vorbilder gibt. Alle sind 17 Kulturen. Die
dominante Kultur ist Symbole, weil diese Kurzgeschichte viele Bilder und
historische Dinge und Artefakte in der Vergangenheit hat.
VORWORT
Bei dieser Gelegenheit möchte ich mich bei Gott Allah SWT für alles bedanken,
der mich sehr liebt und mir die Gesundheit gegeben hat, um die Untersuchung und diese
Abschlussarbeit zu erledigen. Diese Abschlussarbeit mit dem Titel Die Analyse der
Kultur in den zwei Kurzgeschichten ,,Die Küchenuhr‘‘ und ,,Das Brot‘‘ von Wolfgang
Borchert, um einen akademischen Titel an der Deutschabteilung der Staatlichen
Universität Medan zu bekommen.
Ich möchte jetzt die Gelegenheit ergreifen und mich bei den folgenden Personen
bedanken:
1. Prof. Dr. Ibnu Hajar Damanik, M.Si., Rektor der Staatlichen Universität Medan
(UNIMED).
2. Dr. Isda Pramuniati, M.Hum., Dekanin der Fakultät für Sprache und Kunst.
3. Andi Wete Polili, S.Pd., M.Hum., Leiter der Fremdsprachenabteilung an der Fakultät
für Sprache und Kunst der Staatlichen Universität Medan.
4. Dra. Siti Kudriyah, M.Pd., Sekretärin der Fremdsprachenabteilung an der Fakultät für
Sprache und Kunst der Staatlichen Universität Medan.
5. Ahmad Bengar Harahap, S.Pd., M.Hum., Leiter des Deutschprograms
der
Fremdsprachenabteilung an der Fakultät für Sprache und Kunst der Staatlichen
Universität Medan.
6. Meinen Beraterinnen : Dr. Surya M Hutagalung, S.Pd., M.Pd und Hafniati,
S.Pd.,M.A., die viele Vorschläge und Verbesserungen gegeben haben, so dass diese
Abschlussarbeit verfasst werden konnte.
7. Risnovita Sari, S.Pd.,M.Hum., als akademische Beraterin des Verfassers.
8. Allen lieben Deutschdozenten Dra. Bungaran Butar-Butar, Herr Drs. Laurensius
Tampubolon, S.Pd., M.Pd., Frau Rina Evianty, S.Pd., M.Hum., Frau Jujur Siahaan,
S.Pd., M.Hum., Herr A. Sahat Perdamean, S.Pd., M.Pd., Herlina Jasa Putri Harahap.
S.Pd., M.Hum , M.Hum., Frau Tanti Kurnia Sari, S.Pd.,M.Hum., Frau Suci Pujiastuti,
S.Pd., M.A.,Frau Indah Aini, Frau Linda Aruan, S.Pd., S.Pd., Frau, Frau Nurhanifah,
S.Pd, und Herr Pangeran Batubara, S.Pd.
9. Der Praktikantin Milena, die der Untersuchenden viel geholfen hat und die
Abschlussarbeit viel korrigiert hat und die Untersuchung bewertet hat.
10. Meiner Familie: Meinen Eltern, Ridwan und Masnahara Batubara, meinen
Schwestern Niky Yoseka, S.Sos und Afrina, S.Pd, meinem Bruder Ade Febriansyah.
11. Allen meinen besten Freunden (Reg & Eks’10).
12. Surahman und Humairoh, DeutschlehrerInen an der MAN 2 MODEL Medan.
13. Allen meinen besten Klassenkameraden Sprachklasse an der MAN 2 MODEL
Medan.
Hoffentlich kann diese Abschlussarbeit nützlich sein, um unser Wissen zu erweitern. Für
die Verbesserung dieser Abschlussarbeit hofft die Untersuchende auf kontruktive
Kritiken und Voschläge von allen Seiten. Schließlich bedanke ich mich bei den
Untersuchenden für Gottes Segen.
Medan,
Der Verfasser,
Taufiq Iqbal
2101132016
2014
INHALTVERZEICHNIS
ABSTRAKT ......................................................................................................................
VORWORT .......................................................................................................................
INHALTSVERZEICHNIS ...............................................................................................
TABELLENVERZEICHNIS ...........................................................................................
BILDERVERZEICHNIS .................................................................................................
ANHANGVERZEICHNIS ...............................................................................................
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ii
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vii
KAPITEL I EINLEITUNG ............................................................................................
A. Der Hintergrund .....................................................................................................
B. Die Problemidentifizierung .....................................................................................
C. Die Problembegrenzung .........................................................................................
D. Das Untersuchungproblem ......................................................................................
E. Das Untersuchungsziel ............................................................................................
F. Der Untersuchungsnutzen .......................................................................................
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KAPITEL II TEORETISCHE UND KONZEPTIONELLE GRUNDLAGE ............
A. Der Begriff der Kulturanalyse ................................................................................
B. Zwei Forschungsansätze für vergleichende Kulturbetrachtung ..............................
1. Zwiebeldiagramm und 4-Dimensionen Modell(Geert Hofstede) .....................
2. Modell der Kulturen (E.T Hall/M.R. Hall) .......................................................
C. Die Kurzgeschichte ,,Die Küchenuhr“ und ,,Das Brot“ .........................................
D. Konzeptionelle Grundlage.......................................................................................
6
6
7
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10
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15
KAPITEL III UNTERSUCHUNGSMETHODOLOGIE ............................................
A. Die Untersuchungsmethode ....................................................................................
B. Die Quelle der Daten ...............................................................................................
C. Die Untersuchungslage ...........................................................................................
D. Die Technik der Datenanalyse ................................................................................
17
17
17
17
17
KAPITEL IV DIE ERGEBNISSE DER UNTERSUCHUNG ......................................
A. Datenbeschreibung ..................................................................................................
B. Die Deskription des Textes .....................................................................................
C. Die Kulturelemente in den Kurzgeschichten ..........................................................
D. Die Kulturelemente in den Kurzgeschichten analysieren .......................................
19
19
20
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28
KAPITEL V SCHLUSSFOLGERUNG UND VORSCHLÄGE ...................................
A. Schlussfolgerung .....................................................................................................
B. Vorschläge...............................................................................................................
39
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LITERATURVERZEICHNIS .........................................................................................
42
TABELLENVERZEICHNIS
Tabelle
4.1 Die Ergebnisse der Untersuchung von der Kulturelemente in der
Kurzgeschichte ,,die Küchenuhr” ......................................... ..........
24
4.2 Die Ergebnisse der Untersuchung von der Kulturelemente
Kurzgeschichte ,,das Brot” .................................................... ..........
28
BILDERVERZEICHNIS
Bilder
2.1 Das ,,Zwiebel-Diagramm”: Manifestationen von Kultur auf
unterschiedlichen Tiefenebenen. Nach Hofstede. ......... ..........
7
5.1 Die Ergebnisse der Untersuchung in der Kurzgeschichte ,,die
Küchenuhr” .............................................................................. ..........
5.2
39
Die Ergebnisse der Untersuchung in der Kurzgeschichte ,,das
Brot” ......................................................................................... ..........
40
ANHANGVERZEICHNIS
Anhang 1. Die Kurzgeschichte ,,Die Küchenuhr“ von Wolfgang Borchert
2. Die Kurzgeschichte ,,Das Brot“ von Wolfgang Borchert
3. Die Analyse der Kultur ,,Die Küchenuhr“ von Wolfgang Borchert
4. Die Analyse der Kultur ,,Das Brot“ von Wolfgang Borchert
LITERATURVERZEICHNIS
Chaer,Abd.2003. Hubungan erat antara bahasa dan budaya.Jakarta: Grasindo.
Cross Culture, Hg. 1999. Interkulturelle Kommunikation in der Wissenschaft.:
Projektage Interkulturelles Lernen.
Depdikbud. 2005. Kamus Besar Bahasa Indonesia Edisi Ketiga. Jakarta: Balai
Pustaka
Donec. 2002. Pengertian Budaya.Jakarta: Rineka Cipta.
Kuntjara,Ester. 2006. Penelitian Kebudayaan. Yogjakarta: Graha Ilmu
Gross,Harro. 1988. Pengertian Bahasa.Jakarta: Rineka Cipta.
InterAct. 1999. Ein interkulturelles Verhandlungstraining. : Sternenfels,Berlin.
Moleong, Lexy J. 2006. Metodologi Penelitian Kualitatif. Bandung : Remaja
Rasdakap.
Setiadi, E.M.dkk.2007. Ilmu Sosial dan Budaya Dasar. Jakarta: Kencana
Steininger. 2010. Interkultureller Dialog Interkulturelles Lernen. Wien :
Projekttage Interkulturelles Lernen.
Thomas. 1993. Pengertian Budaya.Jakarta: Rineka Cipta.
Zwisler.2011.Pengertian Bahasa.Jakarta: Rineka Cipta.
http://www.kajianteori.com/2013/03/pengertian-cerpen-definisi-cerpen-menurutahli.html
http://www.mondamo.de/alt/borchert.htm
KAPITEL I
EINLEITUNG
A. Der Hintergrund
Die Sprache ist eines der wichtigsten Elemente der emotionalen und
sozialen Kommunikation der Menschen. Gross (1988:20) behauptet, dass die
Sprache das wichtigste Kommunikationsmittel ist. Die Sprache gilt als ein
komplexes Kommunikationssystem, das willkürliche Symbole verwendet und
auf unzählige Arten kombiniert werden kann, um Informationen zu
übermitteln. (vgl.Zwisler,2011:1).
Beim Deutschlernen eignet man sich nicht nur die Grammatik oder den
Wortschatz der Sprache an, sondern auch die Landeskunde des Ziellandes. Es
ist nicht genug, nur die Sprache zu beherrschen; man sollte auch die dahinter
steckende Kultur erlernen, weil die Sprache einzigartig ist und enge
Beziehungen zur Kultur des Sprechers bestehen. Chaer (2003:70-71) stellt
fest, dass die enge Beziehung zwischen Sprache und Kultur wie die zwei
Seiten einer Münze ist;eine Seite wäre die Sprache und die andere Seite wäre
die Kultur. Es gibt auch eine Theorie über die Kultur von Geert Hofstede.
Hofstede in Steininger ((2010:26-27) definiert die Kultur durch eine Anzahl
von Phänomenen der Sprache, die unter vier Kategorien klassifiziert werden,
diese sind Symbole, Helden, Rituale und Werte.
Die Informationen über die Kultur sind wichtig für Deutschlernende und
sollten auch im Deutschunterricht integriert sein. Die Lernmaterialien sollten
auf die deutsche Kultur basieren, um den Deutschlernenden sowohl die
Sprache als auch die Kultur der Deutschen verständlich zu machen.
Aus der Erfahrung finden die Studenten nur sehr begrenzte Informationen
zur Kulturvermittlung im Lehrbuch. Außerdem bekommen die Studenten nur
die Kulturwissenschaft, allerdings ist die deutsche Kulturkompetenz noch
nicht im Lernenprozess bewertet.
In Deutschland liest man sehr viel, auch Kurzgeschichten. Die
Kurzgeschichte gilt als interessantes Medium, über die Kultur zu lernen, weil
man durch diese nicht nur die Erzählung von der Kurzgeschichte kennt,
sondern auch die Kultur in einer Gesellschaft kennenlernt. Diese beruht laut
der Kulturtheorie von Hofstede auf Symbole, Helden, Rituale und Werte.
Diese Theorie hilft den Lesern, die Phänomene der Kulturunterschiede zu
verstehen, weil es nur auf Symbole, Helden, Rituale und Werte begrenzt wird.
In
dieser
Untersuchung
werden
zwei
Kurzgeschichte
nach der
Kulturtheorie von Hofstede analysiert, sie sind ,,die Küchenuhr“ und ,,das
Brot”. Die Kurzgeschichte,,die Küchenuhr“ wurde von Wolfgang Borchert im
Jahr 1947 geschrieben und am 27. August 1947 in der Hamburger
Allgemeinen Zeitung veröffentlicht.,,Die Küchenuhr” geht um einen zwanzig
Jahre alten Mann, der bei einem Bombenangriff alles verloren hat: seine
Familie, seine Bleibe, sein ganzes Hab und Gut. Das einzige, was übrig blieb,
ist seine weiß-blaue Küchenuhr.
Die Kurzgeschichte ,,Das Brot” wurde von Wolfgang Borchert im Jahr
1946 geschrieben. Die Geschichte handelt von einem älteren Ehepaar und
spielt in der Nachkriegszeit in Deutschland. Das Ehepaar in „Das Brot“
durchleidet ein großes Beziehungsproblem. Die Frau ignoriert ihre eigenen
Gefühle und Bedürfnisse nur um ihren Mann in ein besseres Licht zu stellen.
Die verbale Kommunikation wird völlig vernachlässigt. Stattdessen werden
von ihr non- verbale Handlungen Zeichen gesetzt, was sie von der Situation
hält. Doch so kann es auf Dauer nicht weitergehen, denn es ist wichtig über
Gefühle und Wünsche zu reden. Auch das Streiten und Diskutieren ist ein
wichtiger Bestandteil einer Beziehung.
Die beiden Kurzgeschichten werden gewählt, weil sie bis heute gern
gelesen werden, die beliebtesten und bekantesten Kurzgeschichten mit fünf
Sternen sind, als typisches Beispiel der Trümmerliteratur gelten und häufig im
Schulunterricht behandelt werden.In den Kurzgeschichten gibt es einige
Kategorien, die zur Kulturtheorie von Hofstede passen, beziehungsweise
Symbole, Helden, Rituale und Werte beinhalten. Die zwei Kurzgeschichten
haben die genannten Kulturelemente und charakteresieren die Moral
vorstelungen der deutschen Gesellschaft in der Nachkriegszeit in Deutschland.
Ausgehend von den oben genannten Beschreibungen, wird die Kultur der
Kurzgeschichten ,,die Küchenuhr“ und ,,das Brot” analysiert.
B. Die Problemidentifizierung
Die Problemidentifizierung von dieser Untersuchung sind:
1. Die Kulturvermittlung im Lehrbuch ist sehr begrenzt.
2. Die Studenten bekommen nur die Kulturwissenschaft.
3. Die deutsche Kulturkompetenz ist noch nicht im Lernenprozess
bewertet.
C. Die Problembegrenzung
Bei dieser Untersuchung wird auf die Analyse des Kulturelementes in den
Kurzgeschichten,,Die Küchenuhr„„ und ,,Das Brot„„ fokusiert. Ziel der Arbeit
ist es, die Theorie von Hofstede anzuwenden und in den genannten
Kurzgeschichten nach entsprechenden Symbolen, Helden, Ritualen und
Werten zu finden.
D. Das Untersuchungproblem
Die Probleme von dieser Untersuchung sind:
1. Welche Kulturelemente gibt es in den Kurzgeschichten ,,Die
Küchenuhr„„ und ,,Das Brot„„?
2. Wie werden die Kulturelemente in den Kurzgeschichten ,,Die
Küchenuhr„„ und ,,Das Brot„„ analysiert?
E. Das Untersuchungsziel
Die Ziele von dieser Untersuchung sind:
1. Die Kulturelemente in den Kurzgeschichten ,,Die Küchenuhr„„ und ,,Das
Brot„„ zu finden.
2. Die Kulturelementein den Kurzgeschichten,,Die Küchenuhr„„ und ,,Das
Brot„„ zu analysieren.
F. Der Untersuchungsnutzen
Die Nutzen von dieser Untersuchung sind:
1. Als Informationsstoff für die Leser.
2. Als Grundlage für die Dozenten, dieverschiedene Medien im
Unterricht ausprobieren möchten.
3. Als
interessanter
Lesestoff
Kurzgeschichten interessieren.
für
Studenten,
die
sich
für
KAPITEL V
SCHLUSSFOLGERUNG UND VORSCHLÄGE
A. Schlussfolgerung
Nach
den
Untersuchungsergebnissen
fallen
die
Schlussforgerungen
folgendermaßen aus : Nach der Untersuchung in den zwei Kurzgeschichten ,,die
Küchenuhr“ und ,,das Brot“ von Wolfgang Borchert wird zusammengefasst, dass
es die drei Kulturelemente auf Kulturtheorie von Hofstede gibt, sie sind :
Symbole, Rituale und Werte. In der Kurzgeschichte ,,die Küchenuhr“ gibt es 14
Symbole und keine Helden oder Vorbilder. In Rituale gibt es 7 Idiome oder
Verhalten und im allgemeinen Zustand hat es 4 Werte. Von der Ergebnisse der
Analyse wird gefolgert, dass die Kulturelemente in der Kurzgeschichte ,,die
Küchenuhr“ von Wolfgang Borchert 25 Kulturen sind.
Für weitere Details, beschreibt der Untersucher grafische Form. Die Form wie
folgt:
14 Symbole
0 Held
7 Rituale
4
Wert
P
e
Praktiken
Bild 5.1 Die Ergebnisse der Untersuchung
in der Kurzgeschichte ,,die Küchenuhr”
In der Kurzgeschichte ,,das Brot“ gibt es 12 Symbole und keine Helden oder
Vorbilder. In Rituale gibt es 2 Idiome oder Verhalten und im allgemeinen Zustand
hat es 3 Werte. Von der Ergebnisse der Analyse wird gefolgert, dass die
Kulturelemente in der Kurzgeschichte ,,das Brot“ von Wolfgang Borchert 17
Kulturen sind.
Für weitere Details, beschreibt der Untersucher grafische Form. Die Form wie
folgt:
12 Symbole
0 Held
2 Rituale
3
Wert
P
e
Praktiken
Bild 5.2 Die Ergebnisse der Untersuchung
in der Kurzgeschichte ,,das Brot”
B. Vorschläge
Diese Untersuchung ist eine Analyse der Kultur in den zwei Kurgeschichten
,,die Küchenuhr“ und ,,das Brot“ von Wolfgang Borchert. Es wäre gut, wenn die
Deutschlernende größe Interesse haben, die Kurzgeschichte zu lesen, bzw. die
deutsche Kultur zu wissen. Dann könnten sie die gute Kultur im Alltag
praktizieren, z.B : Punktlichkeit, Disziplin, Geduldig, Sauberkeit, alle Dinge deteil
und perfekt
zu vorbereiten. Es wird gehobt, dass die Deutschlernende
Kulturkompetenz mit dem Thema des Unterrichts entwickeln.
die