FAKTOR-FAKTOR PENYEBAB PETANI KOPI BERALIH KE TANAMAN JERUK DI DESA TANJUNG BERINGIN KABUPATEN DAIRI.

FAKTOR – FAKTOR PENYEBAB PETANI KOPI BERALIH
KE TANAMAN JERUK DI DESA TANJUNG BERINGIN
KABUPATEN DAIRI

SKRIPSI

Skripsi Diajukan Untuk Memenuhi Persyaratan Memperoleh
Gelar Sarjana Pendidikan Pada Jurusan Luar Sekolah

OLEH :
DIONISIUS SAMOSIR
NIM. 1103371007

JURUSAN PENDIDIKAN LUAR SEKOLAH
FAKULTAS ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS NEGERI MEDAN
2015

KATA PENGANTAR
Segala puji dan syukur penulis sampaikan kepada Tuhan yang Maha
Esa,berkat dan karunianya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang

berjudul “Faktor – Faktor Penyebab Petani Kopi Beralih Ke Tanama Jeruk
Di Desa Tanjung Beringin Kabupaten Dairi”
Penulisan Skripsi ini merupakan salah satu syarat untuk memperoleh gelar
Sarjana Pendidikan pada Jurusan Pendidikan Luar Sekolah Fakultas Ilmu
Pendidikan Universitas Negeri Medan. Selama dalam proses penyelesaian skripsi
ini banyak kendala yang dihadapi penulis, namun semuanya teratasi berkat
bantuan dan dorongan dari berbagai pihak. Pada kesempatan ini penulis
sampaikan untaian terimakasih kepada semua pihak yang telah membantu,
terkhususnya kepada kedua orang tua tercinta atas kasih sayang, semangat serta
dukungan moril dan materil mulai dari awal hingga selesai perkuliahan.
Pada akhir kata penulis sangat berharap skripsi ini dapat bermanfaat bagi
siapa saja yang membacanya terutama sebagai bahan masukan bagi berbagai
pihak yang terkait dengan permasalahan yang diangkat menjadi judul skripsi ini.

Medan,

Maret 2015

Penulis


Dionisius Samosir
NIM. 1103371007

UCAPAN TERIMA KASIH

Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa atas segala
kasih dan karunia-Nya yang memberikan kesehatan pada penulis sehingga skripsi
ini dapat terselesaikan dengan baik. Skripsi yang berjudul “Faktor-faktor
Penyebab Petani Kopi Beralih ke Tanaman Jeruk di Desa Tanjung Beringin
Kabupaten Dairi” disusun untuk memperoleh gelar sarjana pendidikan pada
Pendidikan Luar Sekolah Fakultas Ilmu Pendidikan Universitas Negeri Medan.
Penulis menyadari masih banyak terdapat berbagai kekurangan dan
kelemahan

dalam membuat skripsi, namun semua itu dapat diatasi kerena

bantuan yang sangat tulus dari berbagai pihak,.
Dalam kesempatan ini penulis juga menyampaikan ucapan trimakasih
kepada:
1. Bapak Prof. Dr. Ibnu Hajar Damanik, M.Si. selaku Rektor Universitas Negeri

Medan.
2. Bapak Drs. Nasrun, M.S. selaku Dekan Fakultas Ilmu Pendidikan Universitas
Negeri Medan.
3. Bapak Prof. Dr. Yusnadi, M.S. selaku Pembantu Dekan I Fakultas Ilmu
Pendidikan Universitas Negeri Medan dan juga dosen penguji.
4. Ibu Dra. Hj. Rosdiana, M.Pd. selaku Ketua Jurusan Pendidikan Luar Sekolah
Fakultas Ilmu Pendidikan Universitas Negeri Medan dan juga dosen penguji.
5. Bapak Dr. Sudirman, S.E, M.Pd. selaku Sekertaris Jurusan Jurusan Pendidikan
Luar Sekolah Fakultas Ilmu Pendidikan Universitas Negeri Medan dan juga
selaku Dosen Pembimbing Skripsi yang telah banyak memberikan bimbingan

dan saran kepada penulis sejak awal sampai dengan terselesainya penulisan
skripsi ini.
6. Bapak Drs. Elizon Nainggolan M.Pd, selaku Dosen Pembimbing Akademik
yang telah banyak memberikan bimbingan selama perkuliahan.
7. Ibu Dra. Nasriah, M.Pd, Drs selaku dosen penguji, Faber Simorangkir, MS,
Ibu Sani Susanti M.Pd, Ibu Anifa, S.Sos, M.Pd dan Seluruh Dosen Jurusan
Jurusan Pendidikan Luar Sekolah Fakultas Ilmu Pendidikan Universitas
Negeri Medan yang telah memberikan ilmunya selama perkuliahan.
8. Ibu Surya Indrawati S.Pd dan Bang Setiyadi S.Pd serta seluruh Staf pegawai

Fakultas Ilmu Pendidikan yang telah banyak membantu dalam hal surat
menyurat.
9. Bapak Kepala Desa Tanjung Beringin Singanui Silalahi yang telah banyak
membantu penulis selama melaksanakan penelitian.
10. Teristimewah untuk Ayahanda M. Samosir dan Ibunda N. Simanihuruk
tercinta, orang tua yang sanggat luar biasa penuh semangat memperjuangkan
pendidikan bagi anaknya yang dengan sabar membesarkan, membimbing dan
memotivasi penulis dengan limpahan kasih sayang.
11. Bartolomeus samosir, Tioni samosir, Tiorida Samosir dan adik Gemini
Samosir yang telah banyak mendukung dan membantu baik moril dan materi
serta limpahan kasih sayang yang diberikan selama ini.
12. Teman-teman PA kak Ika simarmata, Mery Novita siboro, Herman, Putri
Angreani Marbun yang selama ini memotivasi dan mendoakan senang
maupun susah.

13. Teman-teman PLS Ekstensi dan Reguler 2010 yang telah banyak mebantu
penulis dalam perkuliahan , Safri, Desi, Nita, Ira, Teguh, Reni, Lisna, Ester,
Amoi, Asmina, Fatma, Elka, Yan, Rohana, Rika. Masniari, Elpriani dan yang
lainnya yang tidak dapat saya sebutka satu persatu. Terkhusus Hamdan,,
Junjung, Ramot, Agus, Yusuf, Mangatas, Emy yang selama ini menemani

senang maupun susah.

Mengingat keterbatasan dan kemampuan penulis tentu skripsi ini masih
terdapat banyak kesalahan, untuk itu penulis mengharapkan kritikan dan masukan
yang bermanfaat dari semua pihak dan semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi
semua pembaca.
Medan,

Maret 2014

Dionisius Samosir
NIM. 1103371007

ABSTRAK

Dionisius Samosir, Nim: 1103371007. Faktor-faktor Penyebab Petani Kopi
Beralih ke Tanaman Jeruk di Desa Tanjung Beringin
Kabupaten Dairi. Skripsi. Fakultas Ilmu Pendidikan
Universitas Negeri Medan
Permasalahan dalam penelitian ini adalah faktor-aktor petani penyebab

petani kopi beralih ke tanaman jeruk di Desa Tanjung Beringin Kabupaten Dairi.
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui Faktor-faktor Penyebab Petani
Kopi Beralih ke Tanaman Jeruk di Desa Tanjung Beringin Kabupaten Dairi.
Teori yang digunakan dalam penelitian ini adalah pergantian tanaman
sesuai dengan pendapat ahli tentang beberapa alasan mengapa petani sering
mengganti tanaman yaitu: (a) untuk menambah pendapatan keluarga; (b) karena
mempunyai pengalaman dan minat serta keahlian tertentu; (c) untuk
mengembangkan diri; (d) untuk memperoleh status social, dan (e) untuk
menghindari rasa bosan. (Sitorus,2007). Moscher (1987) dalam bukunya
Membangun dan Menggerakkan Pertanian berpendapat bahwa petani yang
mengganti tanaman kadangkala mempertimbangkan harga jual, produksi dan
pendapatan, pendidikan, modal dan alat-alat pertanian.
Jenis Penelitian yang digunakan adalah deskriptif kuantitatif. Sampel
dalam penelitian ini sebanyak 35 KK. Sedangkan pengumpulan data penelitian
dilakukan dengan menggunakan angket, kemudian dianalisis dengan rumus


persentase dengan menggunakan rumus P = �100%

Hasil penelitian menunjukkan bahwa: 1)Faktor produksi yang

menyebabkan petani kopi beralih ke tanaman jeruk. Hasil produksi kopi 500 Kg (51,4%), 2)Luas lahan petani di desa Tanjung
Beringin yang ditanami jeruk adalah 0,5-1 ha (82,8%), 3)Faktor harga atau
pendapatan menjadi penyebab petani kopi beralih ke tanaman jeruk. Pendapatan
yang diperoleh dari tanaman kopi sebesar 500 kg sebanyak 18 responden
(51,4%), diantara 100-500 Kg sebanyak 11 responden (31,4%), dan
dibawah 100 Kg sebanyak 6 responden (17,1%). Setelah melihat hasil
perbandingan hasil produksi tanaman kopi dan tanaman jeruk dapat
diketahui bahwa lebih unggul dan menguntungkan tanaman jeruk daripada
kopi. Karena hasil yang didapat oleh tanaman jeruk hampir 3x lipat lebih
menguntungkan dibandingkan tanaman kopi
2. Luas lahan yang lebih dominan diusahakan oleh responden berkisar