Kajian Sistem Agroforestri di Hutan Kemasyarakatan, Kesatuan Pengelolaan Hutan Lindung (KPHL) Model Unit XIV Toba Samosir

KAJIAN SISTEM AGROFORESTRI
DI HUTAN KEMASYARAKATAN KESATUAN
PENGELOLAAN HUTAN LINDUNG
MODEL UNIT XIV TOBA SAMOSIR

SKRIPSI

DEA KARTIKA BR PINEM
111201017
MANAJEMEN HUTAN

PROGRAM STUDI KEHUTANAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2016

1
Universitas Sumatera Utara

ABSTRAK


DEA KARTIKA BR PINEM. Kajian Sistem Agroforestri di Hutan
Kemasyarakatan, Kesatuan Pengelolaan Hutan Lindung (KPHL) Model Unit XIV
Toba Samosir. Dibimbing Oleh RAHMAWATY dan ABDUL RAUF.
Kawasan Kesatuan Pengelolaan Hutan Lindung (KPHL) Model Unit XIV
Toba Samosir memiliki Hutan Kemasyarakatan yang dikelola oleh Gabungan
Kelompok Tani Persatuan Sibisa Motung diantaranya Kelompok Tani Pelestari
Hutan, Kelompok Tani Hutan Lestari, Kelompok Tani Hutan Motung Bonasi
Pinasa,dan Kelompok Tani Hutan Serasi dengan menggunakan pengusahaan
lahan berbasis sistem agroforestri. Tujuan penelitian ini adalah untuk
mengklasifikasikan sistem agroforestri, menghitung nilai ekonomi agroforestri
serta memetakan sebaran agroforestri di Hutan Kemasyrakatan Kesatuan
Pengelolaan Hutan Lindung (KPHL) Model Unit XIV Toba Samosir. Penelitian
ini dilaksanakan pada bulan April sampai Mei 2015 dengan menggunakan metode
stratified random sampling. Pembuatan peta dilakukan dengan menggunakan
Sistem Informasi geografis. Pengelolaan data dilakukan dengan pembuatan
kuisioner kemudian dianalisis.
Hasil penelitian adalah pengelolaan lahan Hutan Kemasyarakatan dengan
meggunakan sistem agrosilvikultur, dihasilkan peta 6 sub-tipe agroforestri, yaitu :
AsPhTh, AsPhThTs, AsPhTtPb, AsPhTsPb, AsTtPb dan AsPhTtTsPb yang
tersebar di Desa Motung, Desa Pardamean sibisa dan Desa Sigapiton. Nilai

ekonomi agroforestri yang dihasilkan pertahun adalah Rp 1.268.703.690.
Kata Kunci : Agroforestri, Hutan Kemasyarakatan, KPHL Model Unit XIV Toba
Samosir, Nilai ekonomi, Sistem Informasi Geografis.

i
Universitas Sumatera Utara

ABSTRACT

DEA KARTIKA BR PINEM. Study of Agroforestry System in Community
Forest The Region Of Kesatuan Pengelolaan Hutan Lindung (KPHL) Model Unit
XIV Toba Samosir. Supervised By RAHMAWATY and ABDUL RAUF.
The Region Of Kesatuan Pengelolaan Hutan Lindung (KPHL) Model Unit
XIV Toba Samosir has a Community Forest managed by Farmers Group
Association Association Sibisa Motung of which Farmers Group Pelestari Forest,
Farmers Group Sustainable Forests, Forest Farmers Group Motung Bonasi
Pinasa and Forest Farmers Group compatible with the use of cultivation landbased agroforestry systems. The purpose of this study was to classify agroforestry,
calculate the economic value of agroforestry and map the distribution of
agroforestry in Community Forest Protected Forest Management Unit (KPHL)
Model Unit XIV Toba Samosir. The research was conducted from April to May

2015 using stratified random sampling method. Mapmaking done using Arc GIS
software 10.1. Data management is done by making the questionnaire with the
coordinates were then analyzed.
Results of the research was the management of Community Forest land
was by using agrosilvikultur systems, agroforestry economic value produced per
year was Rp 1.268.703.690 and the resulting distribution map-making point
questionnaire.
Keywords: Community Forest, Agroforestry, economic value, Geographic
Information Systems

ii
Universitas Sumatera Utara

RIWAYAT HIDUP

Penulis dilahirkan di Medan Tanggal 24 Juni 1993, dari ayah Aiptu
Herman Pinem dan ibu Perdamen Purba, Amd. Penulis merupakan putri ke-dua
dari tiga bersaudara.
Tahun 2005 penulis lulus dari SD Negeri 064990 Medan, pada tahun
2008 lulus dari SMP Negeri 10 Medan. Tahun 2011 penulis lulus dari SMU

Negeri 17 Medan dan pada tahun 2011 lulus seleksi masuk USU melalui jalur
Undangan Seleksi Nasional Masuk Perguruan Tinggi Negeri (SNMPTN). Penulis
memilih Program Studi Kehutanan, Fakultas Pertanian.
Selama mengikuti perkuliahan penulis mengikuti kegiatan Pengenalan
Ekosistem Hutan di Taman Hutan Raya dan Hutan Pendidikan Universitas
Sumatera Utara di Kabupaten Karo pada tahun 2013. penulis pernah mengikuti
kegiatan komunitas Kophi (Koalisi Pemuda Hijau Indonesia) sebagai anggota.
Penulis melaksanakan Praktek Kerja Lapangan (PKL) di Perum Perhutani
KPH

Ciamis selama 1 (satu) bulan yaitu sejak 29 Januari 2015 sampai 29

Februari 2015. Penulis mengikuti program magang bakti rimbawan 2015 di
KPHL Model Unit XIV Toba Samosir selama 4 (empat) bulan yaitu sejak Agustus
2015 sampai November 2015.

iii
Universitas Sumatera Utara

KATA PENGANTAR


Puji dan syukur penulis ucapkan kepada Tuhan Yang Maha Esa yang telah
memberikan segala berkat dan karunia-Nya sehingga skripsi yang berjudul
“Kajian Sistem Agroforestri di Hutan Kemasyarakatan, Kesatuan Pengelolaan
Hutan lindung (KPHL) Model Toba Samosir Unit XIV” berhasil diselesaikan
dengan baik. Skripsi ini merupakan suatu aplikasi ilmu yang didapat dari
pembelajaran di ruang perkuliahan dan syarat untuk mendapatkan gelar Sarjana
Kehutanan (S.Hut).
Pada kesempatan ini penulis mengucapakan terima kasih kepada kedua
orangtua yaitu Aiptu Herman Pinem dan Ibu Perdamen Purba, Amd. yang telah
memberi dukungan dan doanya selama ini. Terima kasih juga kepada Ibu
Rahmawaty, S.Hut., M.Si., Ph.D. dan Bapak Prof. Dr. Ir Abdul Rauf, MP, selaku
komisi pembimbing yang telah banyak mengarahkan dan memberi saran kepada
penulis dalam menyelesaikan skripsi ini, kepada Staff Kesatuan Pengelolaan
Hutan lindung (KPHL) Model Toba Samosir Unit XIV yang telah banyak
membantu pelaksanaan penelitian.
Terimakasih juga ditujukan kepada teman-teman yaitu Hafizah Arinah,
Desrina Natalia Manalu, Tarida Olivia Hutapea, Julita Dewi, Ade Putri Nugraha,
San France Manik, Esra Barus, Wahyunal Yuriswan dan Muslim Nababan yang
telah membantu penulis selama penelitian dan pengerjaan skripsi ini. Semoga

skripsi ini bermanfaat dan memberi kontribusi yang baru khususnya dalam bidang
kehutanan dan bidang pendidikan dalam penelitian-penelitian ilmiah.

iv
Universitas Sumatera Utara

DAFTAR ISI

Halaman

ABSTRAK ......................................................................................................i
ABSTRACT .................................................................................................... ii
RIWAYAT HIDUP .......................................................................................iii
KATA PENGANTAR ...................................................................................iv
DAFTAR ISI .................................................................................................. v
DAFTAR TABEL ........................................................................................viii
DAFTAR GAMBAR ..................................................................................... x
DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................xi
I. PENDAHULUAN ......................................................................................xi
A. Latar Belakang ..................................................................................... 1

B. Tujuan Penelitian.................................................................................. 3
C. Manfaat Penelitian................................................................................ 3
II. TINJAUAN PUSTAKA ........................................................................... 4
A. Hutan Kemasyarakatan......................................................................... 4
B. Agroforestri .......................................................................................... 5
C. Fungsi Agroforestri .............................................................................. 6
D. Klasifikasi Agroforestri ........................................................................ 7
E. Nilai Ekonomi Agroforestri.................................................................. 9
F. Sistem Informasi Geografis ................................................................. 10
G. Kesatuan Pengelolaan Hutan ............................................................... 11
III. METODE PENELITIAN ..................................................................... 14
A. Waktu dan Tempat Penelitian ............................................................. 14
B. Alat dan Bahan Penelitian ................................................................... 15
C. Prosedur Penelitian .............................................................................. 15
1. Teknik Pengumpulan data ............................................................. 15
2. Sasaran dan Teknik Pengumpulan Data ........................................ 16
3. Jenis dan Sumber Data .................................................................. 16
4. Metode Pengambilan Sampel ........................................................ 17
E. Analisis Deskriptif Sistem Agroforestri............................................... 18
F. Pemetaan Sebaran Petani Agroforestri ................................................. 18

G. Analisis Pendapatan Usaha Agroforestri ............................................. 19
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN .............................................................. 21
Hutan Kemasyarakatan ........................................................................ 21
1. Karakteristik Petani Agroforestri................................................... 23
2. umur ............................................................................................... 24
3. Tingkat Pendidikan ........................................................................ 26
4. Jumlah Tanggungan Keluarga ....................................................... 28
5. Karakteristik Lahan ....................................................................... 29
6. Pengalaman Berusaha Tani ........................................................... 30
v
Universitas Sumatera Utara

A. Klasifikasi Sistem Agroforestri .......................................................... 32

Karakteristik Sistem Agrisilvikultur............................................. 33
B. Pemetaan Sebaran Tipe Agroforestri .................................................. 48
C. Analisis Nilai ekonomi Usahatani Agroforestri ................................... 52

Faktor-faktor yang mempengaruhi pendapatan petani..................47
V. KESIMPULAN DAN SARAN ............................................................... 58

A. Kesimpulan .......................................................................................... 58
B. Saran .................................................................................................... 58
DAFTAR PUSTAKA ................................................................................... 59
LAMPIRAN .................................................................................................. 61

vi
Universitas Sumatera Utara

DAFTAR TABEL

No

Halaman

1. Jumlah responden masing-masing kelompok tani.................................. 21
2. Karakteristik Petani Agroforestri............................................................. 23
3. Klasifikasi Sistem Agroforestri di Hutan Kemasyarakatan (HKm) ........ 25
4. Komponen Penyusun dan Produksi Sub-Tipe Agrisilvikultur Dengan
Kombinasu Pohon Hutan dan Tanaman Tahunan................................... 35
5. Komponen Penyusun Dan Produksi Sub-Tipe Agrisilvikultur Dengan

Kombinasi Pohon Hutan, Tanaman Tahunan Dan Sayuran.................... 37
6. Komponen Penyusun Dan Produksi Sub-Tipe Agrisilvikultur Dengan
Kombinasi Pohon Hutan, Tanaman Tahunan Dan Kelompok Pohon/ Tanaman
Buah/Industri.................................................................................................... 38

7. Penyusun Dan Produksi Sub-Tipe Agrisilvikultur Dengan Kombinasi
Pohon Hutan, Tanaman Sayuran Dan Pohon/Tanaman
Buah.......................................................................................................... 41
8. Komponen Penyusun Dan Produksi Sub-Tipe Agrisilvikultur Dengan
Kombinasi Pohon Hutan Dan Tanaman Tahunan................................... 42
9. Komponen Penyusun Dan Produksi Sub-Tipe Agrisilvikultur Dengan
Kombinasi Pohon Hutan, Tanaman Tahunan Dan Tanaman
Sayuran..................................................................................................... 42
10. Titik Koordinat Sub-Tipe Agrisilvikultur di Hutan Kemsyarakatan
KPHL Model Unit XIV Toba Samosir ................................................... 48
11. Pendapatan pertahun Petani Agroforestri dalam Satu Hektar................. 52

vii
Universitas Sumatera Utara


DAFTAR GAMBAR

No.

Halaman

1. Peta Lokasi Penelitian Di Hutan Kemasyarakatan KPHL Model Toba
Samosir Unit XIV, Sumatera Utara........................................................... 14
2. Alur Identifikasi Sebaran Agroforestri Di Hutan Kemasyarakatan KPHL
Model Unit XIV Toba Samosir.................................................................. 19
3. Klasifikasi Responden Berdasarkan Kelompok Umur Di Hutan
Kemasyarakatan......................................................................................... 25
4. Klasifikasi Responden Berdasarkan Tingkat Pendidikan.......................... 26
5. Klasifikasi Responden Berdasarkan Jumlah Tanggungan Keluarga.......... 28
6. Klasifikasi Responden Berdasarkan Luas Lahan Garapan........................ 30
7. Klasifikasi Responden Berdasarkan Pengalaman Berusaha Tani Sistem
Agroforestri............................................................................................... 31
8. Peta Sebaran Sub-Tipe Agroforestri Di Hutan Kemasyarakatan............... 49

viii
Universitas Sumatera Utara

DAFTAR LAMPIRAN

Halaman

No.

1. Dokumentasi Penelitian...........................................................................,............... 61
2. Karakteristik Petani Agroforestri............................................................................ 64
3. Hasil Analisis regresi Linear Berganda dengan Software SPSS 16.0......... 65
4. Kuisioner....................................................................................................... 66

ix
Universitas Sumatera Utara