Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Pola Konsumsi Pangan Rumah Tangga Nelayan (Studi Kasus: Desa Bagan Dalam, Kecamatan Tanjung Tiram, Kabupaten Batu Bara)

DAFTAR PUSTAKA

Ariani, M. 1993. Kajian pola konsumsi dan permintaan pangan serta proyeksi
kebutuhan pangan pada Repelita VI di tiga Provinsi di Indonesia [tesis].
Bogor: Program Pascasarjana, Institut Pertanian Bogor.
Badan Ketahanan Pangan. 2011. Analisis Konsumsi Pangan Provinsi Bengkulu
Tahun 2011. Bengkulu
Badan Ketahanan Pangan Provinsi Sumatera Utara. 2015. Analisis dan
Penyusunan Pola Konsumsi dan Supply Pangan Kota Medan.
Badan Penelitian dan Pengembangan Provinsi Sumatera Utara. 2008. Kajian
Perubahan Pola Konsumsi Pangan di Sumatera Utara. Medan
Badan Pusat Statistik. 2014. Statistik Daerah Kecamatan Tanjung Tiram
Kabupaten Batu Bara.
Badan Pusat Statistik Kota Medan. 2010. Kajian Sosial Ekonomi dalam Rumah
Tangga Kota Medan.
Baliwati, YF. 2002. Bahan Ajar Mata Kuliah Metode Penilaian Gizi Neraca
Bahan Makanan. Diktat Jurusan Gizi Masyarakat dan Sumberdaya
Keluarga. Fakultas Pertanian. Bogor: IPB.
Bappenas. 2011. Rencana Aksi Nasional Pangan dan Gizi 2011-2015. Badan
Perencanaan Pembangunan Nasional. Jakarta.
Djauhari, A. dan Friyanto, S. 1993. Ciri-ciri rumah tangga defisit energi di

pedesaan Jawa Tengah. Forum Agro Ekonomi, 2 (2), 60-67.
Hasibuan, M. 2014. Analisis Pola Konsumsi Pangan Non Beras Sumber
Karbohidrat di Kecamatan Medan Tuntungan. Universitas Sumatera
Utara. Medan
Kantor Kepala Desa Bagan Dalam, 2015. Statistik Desa Bagan Dalam Tahun
2014. Kecamatan Tanjung Tiram. Kabupaten Batu Bara
Khomsan, A. 2004. Budaya minum susu dan peringkat SDM kita. Di dalam:
Peranan Pangan dan Gizi untuk Kualitas Hidup. Jakarta: PT Gramedia
Widiasarana Indonesia.
Krishanti, D. 2000. Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Pola Konsumsi
Masyarakat, Studi Kasus: Pengemudi Becak di Kecamatan Medan
Helvetia. Universitas Sumatera Utara. Medan.

Universitas Sumatera Utara

Mankiw, N. G. 2006. Principles of Economics Pengantar Ekonomi Makro.
Jakarta: Salemba Empat
Nicholson, W. 1991. Miikoekonomi Intermediate dan Penerapannya. PT Gelora
Aksara Pratama. Jakarta.
Pontoh, O. 2011. Pengaruh Tingkat Pendapatan Terhadap Pola Konsumsi

Nelayan di Kecamatan Tenga, Kabupaten Minahasa Selatan, Sulawesi
Utara. Universitas Sam Ratulangi. Manado.
Rachman, H. dan M. Ariani. 2008. Penganekaragaman Konsumsi Pangan di
Indonesia: Permasalahan dan Implikasi untuk Kebijakan Program.
Analisis Kebijakan Pertanian Volume 6 No. 2, Juni 2008: 140-154.
Sembiring, E. T. 2002. Pengembangan pola konsumsi pangan penduduk dengan
pendekatan pola pangan harapan (PPH) di Kabupaten Karo Provinsi
Sumatera Utara [skripsi]. Bogor: Sarjana Jurusan Gizi Masyarakat dan
Sumberdaya Keluarga, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor.
Soediyono, 2000. Diakses dalam: http:// rac.uii.ac.id/ serverdocument/
Public/ 2008042404192604313087. pdfS. Diakses: 8 Okober 2011. Waktu
Akses: 10.25 WIB.
Setiawan, C. 2013. Pola Konsumsi Pangan Rumah Tangga pada Petani Padi dan
Nelayan serta Faktor-Faktor yang Mempengaruhinya di Desa Pondok
Kelapa, Kecamatan Pondok Kelapa, Kabupaten Bengkulu Tengah.
Universitas Bengkulu. Bengkulu.
Soekirman. 2000. Ilmu Gizi dan Aplikasinya untuk Keluarga dan Masyarakat.
Jakarta: Direktorat Jendral Pendidikan Tinggi Departemen Pendidikan
Nasional.
Sugiyono. 2010. Metode Penelitian Sosial. Alfabeta. Bandung.

Suhardjo. 2008. Perencanaan Pangan dan Gizi. PT Bumi Aksara. Jakarta.
Suyastiri, N. M. 2008. Diversifikasi Konsumsi Pangan Pokok Berbasis Potensi
Lokal dalam Mewujudkan Ketahanan Pangan Rumah Tangga Pedesaan Di
Kecamatan Semin Kabupaten Gunungkidul. Jurnal Ekonomi Pembangunan
Vol. 13 No 1, April 2008. Hal 51-60.
Yulia, F. 2010. Pola Konsumsi dan Gaya Hidup Sebagai Faktor resiko Terjadinya
Hipertensi Pada Nelayan Di Kabupaten Bintan, Provinsi kepualauan Riau
Tahun 2009. Tesis. Yogyakarta.

Universitas Sumatera Utara

Dokumen yang terkait

Beberapa Faktor Sosial Ekonomi Yang Mempengaruhi SiKap Nelayan Buruh Terhadap Juragan (Toke) (Studi Kasus: Desa Bagan Dalam, Kecamatan Tanjung Tiram, Kabupaten Asahan)

0 46 100

Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Pola Konsumsi Pangan Rumah Tangga Nelayan (Studi Kasus: Desa Bagan Dalam, Kecamatan Tanjung Tiram, Kabupaten Batu Bara)

3 25 88

Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Pola Konsumsi Pangan Rumah Tangga (Studi Kasus: Desa Kepala Sungai, Kecamatan Secanggang, Kabupaten Langkat)

0 4 108

Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Pola Konsumsi Pangan Rumah Tangga (Studi Kasus: Desa Kepala Sungai, Kecamatan Secanggang, Kabupaten Langkat)

0 0 13

Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Pola Konsumsi Pangan Rumah Tangga (Studi Kasus: Desa Kepala Sungai, Kecamatan Secanggang, Kabupaten Langkat)

0 0 1

Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Pola Konsumsi Pangan Rumah Tangga Nelayan (Studi Kasus: Desa Bagan Dalam, Kecamatan Tanjung Tiram, Kabupaten Batu Bara)

0 0 13

Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Pola Konsumsi Pangan Rumah Tangga Nelayan (Studi Kasus: Desa Bagan Dalam, Kecamatan Tanjung Tiram, Kabupaten Batu Bara)

0 3 1

Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Pola Konsumsi Pangan Rumah Tangga Nelayan (Studi Kasus: Desa Bagan Dalam, Kecamatan Tanjung Tiram, Kabupaten Batu Bara)

0 0 7

Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Pola Konsumsi Pangan Rumah Tangga Nelayan (Studi Kasus: Desa Bagan Dalam, Kecamatan Tanjung Tiram, Kabupaten Batu Bara)

0 3 11

Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Pola Konsumsi Pangan Rumah Tangga Nelayan (Studi Kasus: Desa Bagan Dalam, Kecamatan Tanjung Tiram, Kabupaten Batu Bara)

0 0 23