Gel Pengharum Ruangan Dengan Pewangi Minyak Melati dan Fiksatif Minyak Akar Wangi
GEL PENGHARUM RUANGAN DENGAN PEWANGI
MINYAK MELATI DAN FIKSATIF MINYAK AKAR WANGI
ABSTRAK
Latar belakang: Penggunaan bahan pewangi sintetis menghasilkan wangi yang
lebih tajam yang dapat menimbulkan rasa pusing dan tidak nyaman. Sedangkan
pewangi alami memiliki wangi yang lebih lembut dan tidak terlalu menyengat.
Pemilihan sediaan bentuk gel sendiri dikarenakan sediaan bentuk gel wangi nya
lebih tahan lama dan lebih praktis dalam penggunaan.
Tujuan penelitian: Tujuan penelitian ini adalah untuk membuat sediaan
pengharum ruangan dengan basis gel karagenan dan gelatin serta pewangi alami
yaitu minyak melati dan fiksatif minyak akar wangi. Untuk mengetahui pengaruh
suhu terhadap ketahanan wangi gel pengharum ruangan.
Metode: Formulasi gel pengharum ruangan dilakukan dengan tahap orientasi
terlebih dahulu. Perbandingan karagenan : gelatin yang digunakan 50:50, 60:40,
70:30. Tahap ini bertujuan untuk mengetahui formulasi gel terbaik yang akan
digunakan untuk tahap selanjutnya yaitu penambahan pewangi minyak melati
pada gel pengharum ruangan. Variasi konsentrasi minyak melati yang digunakan
1, 2, 4, 6,%. Wangi minyak melati yang paling disukai kemudian digunakan untuk
tahap terakhir yaitu penambahan minyak akar wangi sebagai fiksatif. Variasi
minyak akar wangi yang digunakan 0,5, 1, 1,5, 2%. Beberapa uji yang dilakukan
yaitu uji sineresis, uji hedonik, uji penguapan zat cair dengan tiga tempat berbeda
yaitu: suhu kamar pada suhu 30 , ruangan AC suhu 20 , dan ruangan kipas
angin dengan suhu 27 , dan uji kekuatan ketahanan wangi
Hasil: Tahap orientasi menghasilkan gel dengan tekstur gel terbaik dan nilai
sineresis paling kecil ialah perbandingan karagenan : gelatin 70 : 30. Uji hedonik
menunjukkan minyak melati dengan konsentrasi 4% yang paling disukai. Uji
hedonik menunjukkan minyak akar wangi yang paling disukai dan yang terbaik
dalam menahan wangi ialah 1%. Uji penguapan zat cair dan uji kekuatan
ketahanan wangi menunjukan gel yang diletakkan di ruangan kipas angin dengan
suhu 27 , penyusutan bobot gel lebih cepat dan wanginya lebih cepat menguap
Kesimpulan : Konsentrasi minyak akar wangi terbaik dalam menahan wangi
ialah minyak akar wangi 1 %. Terdapat pengaruh suhu terhadap ketahanan wangi
gel pengharum ruangan yang diletakkan di suhu kamar dengan suhu 30 ,
ruangan AC suhu 20 , dan ruangan kipas angin dengan suhu 27 , dimana gel
pengharum ruangan yang diletakkan di ruangan suhu kamar yang diberi kipas
angin dengan suhu 27 , penyusutan bobot gel lebih cepat dan wangi nya lebih
cepat menguap.
Kata kunci : Gel pengharum ruangan, minyak melati (jasmine oil), minyak akar
wangi (vetiveri oil), karagenan, gelatin.
vii
Universitas Sumatera Utara
AIR FRESHENER GEL WITH JASMINE OIL AS
FRAGRANCE AND VETIVER OIL AS FIXATIVE AGENT
ABSTRACT
Background:. The using of synthetic fragrance make a sharper fragrance which
cause dizziness and discomfort feeling. While natural fragrance has a softer and
comfort fragrance which is safer in use. The selection of gel form is because it is
more durable and practical in use.
The purpose: The purpose of this search is to make preparations air freshener gel
with carrageenan and gelatin as a basis gel and the using of natural fragrance
jasmine oil and vetiver oil as a fixative.
Method: Freshener gel formulations do with the orientation stage first. In the
orientation stage is made freshener gel with a ratio of carrageenan:gelatin
50:50, 60:40, 70:30. The purpose is to determine the nicest of the three
comparison gel base. The next stage is to add the best fragrance into a gel
formulation of the orientation stage. The perfume of jasmine oil is used at a
concentration of 1%, 2%, 4%, 6%.. The last formulation stage is the addition of
vetiver oil as a fixative. The concentration of vetiver oil used is 0.5%, 1%, 1.5%,
2%. After the third stage finished, the formulations then tested with hedonic test,
evaporation of the liquid test which is using three place with the different term,
the room with 30 temperature, the Air Condition room with 20 , and the fan
room with 27 . Fragrant endurance test, and the sineresis test.
Result : The orientation stage shows the best comparison of carrageenan:gelatin
and the least sineresis gel that below 1% is the comparison of carrageenan: gelatin
70: 30. Hedonic test shows that jasmine oil with a concentration of 4% is the most
preferred. The hedonic test of vetiver oil show the most preferred and the best
concentration of vetiver oil is a concentration of 1% The results of the test liquid
evaporation shows that the air freshner gel which putting in the fan room with 27
temperature, has bigger gel depreciation and the fragrance eveporation is faster.
Conclusion: The best concentration of vetiver oil as a fixative is 1% and there is
the temperature influence between the air freshner gel which is puting in three
place, the room with 30 temperature, the Air Condition room with 20 , and
the fan room with 27 . The air freshner gel which is putting in fan room has a
bigger gel depreciation and the fragrance evaporation is faster.
Keywords: Gel air freshener, jasmine oil, vetiver oil (vetiveri oil), carrageenan,
gelatin.
viii
Universitas Sumatera Utara
MINYAK MELATI DAN FIKSATIF MINYAK AKAR WANGI
ABSTRAK
Latar belakang: Penggunaan bahan pewangi sintetis menghasilkan wangi yang
lebih tajam yang dapat menimbulkan rasa pusing dan tidak nyaman. Sedangkan
pewangi alami memiliki wangi yang lebih lembut dan tidak terlalu menyengat.
Pemilihan sediaan bentuk gel sendiri dikarenakan sediaan bentuk gel wangi nya
lebih tahan lama dan lebih praktis dalam penggunaan.
Tujuan penelitian: Tujuan penelitian ini adalah untuk membuat sediaan
pengharum ruangan dengan basis gel karagenan dan gelatin serta pewangi alami
yaitu minyak melati dan fiksatif minyak akar wangi. Untuk mengetahui pengaruh
suhu terhadap ketahanan wangi gel pengharum ruangan.
Metode: Formulasi gel pengharum ruangan dilakukan dengan tahap orientasi
terlebih dahulu. Perbandingan karagenan : gelatin yang digunakan 50:50, 60:40,
70:30. Tahap ini bertujuan untuk mengetahui formulasi gel terbaik yang akan
digunakan untuk tahap selanjutnya yaitu penambahan pewangi minyak melati
pada gel pengharum ruangan. Variasi konsentrasi minyak melati yang digunakan
1, 2, 4, 6,%. Wangi minyak melati yang paling disukai kemudian digunakan untuk
tahap terakhir yaitu penambahan minyak akar wangi sebagai fiksatif. Variasi
minyak akar wangi yang digunakan 0,5, 1, 1,5, 2%. Beberapa uji yang dilakukan
yaitu uji sineresis, uji hedonik, uji penguapan zat cair dengan tiga tempat berbeda
yaitu: suhu kamar pada suhu 30 , ruangan AC suhu 20 , dan ruangan kipas
angin dengan suhu 27 , dan uji kekuatan ketahanan wangi
Hasil: Tahap orientasi menghasilkan gel dengan tekstur gel terbaik dan nilai
sineresis paling kecil ialah perbandingan karagenan : gelatin 70 : 30. Uji hedonik
menunjukkan minyak melati dengan konsentrasi 4% yang paling disukai. Uji
hedonik menunjukkan minyak akar wangi yang paling disukai dan yang terbaik
dalam menahan wangi ialah 1%. Uji penguapan zat cair dan uji kekuatan
ketahanan wangi menunjukan gel yang diletakkan di ruangan kipas angin dengan
suhu 27 , penyusutan bobot gel lebih cepat dan wanginya lebih cepat menguap
Kesimpulan : Konsentrasi minyak akar wangi terbaik dalam menahan wangi
ialah minyak akar wangi 1 %. Terdapat pengaruh suhu terhadap ketahanan wangi
gel pengharum ruangan yang diletakkan di suhu kamar dengan suhu 30 ,
ruangan AC suhu 20 , dan ruangan kipas angin dengan suhu 27 , dimana gel
pengharum ruangan yang diletakkan di ruangan suhu kamar yang diberi kipas
angin dengan suhu 27 , penyusutan bobot gel lebih cepat dan wangi nya lebih
cepat menguap.
Kata kunci : Gel pengharum ruangan, minyak melati (jasmine oil), minyak akar
wangi (vetiveri oil), karagenan, gelatin.
vii
Universitas Sumatera Utara
AIR FRESHENER GEL WITH JASMINE OIL AS
FRAGRANCE AND VETIVER OIL AS FIXATIVE AGENT
ABSTRACT
Background:. The using of synthetic fragrance make a sharper fragrance which
cause dizziness and discomfort feeling. While natural fragrance has a softer and
comfort fragrance which is safer in use. The selection of gel form is because it is
more durable and practical in use.
The purpose: The purpose of this search is to make preparations air freshener gel
with carrageenan and gelatin as a basis gel and the using of natural fragrance
jasmine oil and vetiver oil as a fixative.
Method: Freshener gel formulations do with the orientation stage first. In the
orientation stage is made freshener gel with a ratio of carrageenan:gelatin
50:50, 60:40, 70:30. The purpose is to determine the nicest of the three
comparison gel base. The next stage is to add the best fragrance into a gel
formulation of the orientation stage. The perfume of jasmine oil is used at a
concentration of 1%, 2%, 4%, 6%.. The last formulation stage is the addition of
vetiver oil as a fixative. The concentration of vetiver oil used is 0.5%, 1%, 1.5%,
2%. After the third stage finished, the formulations then tested with hedonic test,
evaporation of the liquid test which is using three place with the different term,
the room with 30 temperature, the Air Condition room with 20 , and the fan
room with 27 . Fragrant endurance test, and the sineresis test.
Result : The orientation stage shows the best comparison of carrageenan:gelatin
and the least sineresis gel that below 1% is the comparison of carrageenan: gelatin
70: 30. Hedonic test shows that jasmine oil with a concentration of 4% is the most
preferred. The hedonic test of vetiver oil show the most preferred and the best
concentration of vetiver oil is a concentration of 1% The results of the test liquid
evaporation shows that the air freshner gel which putting in the fan room with 27
temperature, has bigger gel depreciation and the fragrance eveporation is faster.
Conclusion: The best concentration of vetiver oil as a fixative is 1% and there is
the temperature influence between the air freshner gel which is puting in three
place, the room with 30 temperature, the Air Condition room with 20 , and
the fan room with 27 . The air freshner gel which is putting in fan room has a
bigger gel depreciation and the fragrance evaporation is faster.
Keywords: Gel air freshener, jasmine oil, vetiver oil (vetiveri oil), carrageenan,
gelatin.
viii
Universitas Sumatera Utara