Analisis Pengaruh Kualitas Pelayanan, Promosi dan Lokasi Terhadap Minat Berkunjung pada Kebun Binatang Medan
SKRIPSI
ANALISIS PENGARUH KUALITAS PELAYANAN, PROMOSI
DAN LOKASI TERHADAP MINAT BERKUNJUNG
PADA KEBUN BINATANG MEDAN
OLEH
Khristina Oktaviani
070521022
PROGRAM STUDI MANAJEMEN EKSTENSI
DEPARTEMEN MANAJEMEN
FAKULTAS EKONOMI
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2012
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
ANALISIS PENGARUH KUALITAS PELAYANAN, PROMOSI
DAN LOKASI TERHADAP MINAT BERKUNJUNG
PADA KEBUN BINATANG MEDAN
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana pengaruh kualitas
pelayanan, promosi dan lokasi terhadap minat berkunjung pada Kebun Binatang
Medan, dan variabel manakah yang paling mempengaruhi minat berkunjung pada
Kebun Binatang Medan.
Populasi penelitian adalah pengunjung Kebun Binatang Medan. Sampel
penelitian diambil sebanyak 99 orang. Metode analisis yang digunakan adalah
metode analisis deskriptif dan metode analisis regresi linear berganda. Data yang
digunakan dalam penelitian ini adalah data primer dan data skunder yang
dikumpulkan melalui wawancara, kuesioner, dan teknik dokumentasi yang
pengukurannya mengunakan skala likert dan diolah secara statistic dengan
program SPSS 16.00 for windows yaitu model uji-t, uji F dan koefisien
determinasi (R2).
Hasil yang didapat dalam penelitian ini menunjukkan bahwa kualitas
pelayanan, promosi dan lokasi secara simultan berpengaruh secara positif dan
signifikan terhadap minat berkunjung pada Kebun Binatang Medan, sedangkan
secara parsial variabel promosi memiliki pengaruh yang paling dominan terhadap
minat berkunjung pada Kebun Binatang Medan.
Kata Kunci: Kualitas Pelayanan, Promosi, Lokasi dan Minat Berkunjung.
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACT
ANALYSIS OF THE INFLUENCE OF QUALITY OF SERVICE,
PROMOTION, AND LOCATION OF INTEREST IN VISTING THE
MEDAN ZOO
This study aims to determine how to influence the quality of service,
promotions and locations of interest in visiting the Medan Zoo, and the variables
which affect the interests of the most visited in Medan Zoo.
The study population is the Medan Zoo visitors. The samples taken by 99
people. The analytical method used is descriptive analysis method and the method
of multiple linear regression analysis. The data used in this study were secondary
data and primary data collected through interviews, questionnaires, and
documentation techniques using a Likert scale of measurement and statistically
processed with SPSS program for Windows that is a model 16:00 t-test, F test and
the coefficient of determination (R2 )
The results obtained in this study suggests that the quality of service,
promotion and location simultaneously affect positively and significantly to the
interest been in Medan Zoo, while the partial promotion variables have the most
dominant influence on interest in visiting the Medan Zoo.
Keywords: Quality of Service, Promotion, Location and Interests Been.
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa karena
atas berkat dan rahmat-Nya serta lindungan-Nya sehingga penulis dapat
menyelesaikan Tugas Sarjana dengan baik. Tugas Sarjana ini merupakan salah
satu kewajiban akademis dan sebagai salah satu syarat akademis dalam
menyelesaikan studi di Fakultas Ekonomi Universitas Sumatera Utara untuk
memperoleh gelar Strata 1 (S-1) Ekonomi Manajemen.
Pada kesempatan ini, penulis mengucapkan terima kasih kepada kedua
orang tua penulis yaitu R. Marpaung dan E. Sirait, yang selalu memberikan
doanya kepada penulis karena mereka penulis mampu berjuang dan mampu
bertahan untuk mendapatkan cita-cita
penulis.Tuhan akan selalu memberkati
mereka.
Pada kesempatan ini penulis ingin mengucapkan terima kasih kepada:
1. Ibu Dr. Endang Sulistya Rini, SE. M.Si, selaku Ketua Program Studi
Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Sumatera Utara.
2. Ibu Prof. Dr. Ritha F Dalimunthe, selaku Dosen Wali penulis.
3. Bapak Drs. Liasta Ginting, M.Si, selaku Dosen Pembimbing yang telah
berkenan meluangkan waktu untuk membimbing penulis dalam proses
penulisan serta penyusunan skripsi ini.
4. Seluruh dosen Fakultas Ekonomi Universitas Sumatera Utara yang telah
memberikan bekal pengetahuan sehingga penulis dapat menyelesaikan
pendidikan dan penulisan skripsi ini dengan baik.
Universitas Sumatera Utara
5. Seluruh karyawan Kebun Binatang Medan, yang telah banyak membantu
penulis dalam mendapatkan informasi tentang Kebun Binatang Medan.
6. Untuk keluargaku Erika Dewi M, Frans Daniel, Paulus dan Raja Perdana,
yang selalu mendukung penulis dan selalu membantu penulis selama
perkuliahan dan sampai penulisan skripsi ini.
7. Untuk teman- teman di Manajemen Ekstensi stambuk 2007.
8. Dan kepada semua pihak yang telah membantu penulis secara langsung
maupun tidak langsung.
Medan, 16 Mei 2012
Penulis
KHRISTINA OKTAVIANI
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
Halaman
ABSTRAK .........................................................................................................
i
ABSTRACT ........................................................................................................
ii
KATA PENGANTAR .......................................................................................
iii
DAFTAR ISI ......................................................................................................
v
DAFTAR TABEL ..............................................................................................
vii
DAFTAR GAMBAR ......................................................................................... viii
DAFTAR LAMPIRAN .....................................................................................
ix
BAB I PENDAHULUAN ................................................................................
1.1. Latar Belakang ...............................................................................
1.2. Perumusan Masalah.......................................................................
1.3. Tujuan dan Manfaat Penelitian .....................................................
1.3.1. Tujuan Penelitian ..............................................................
1.3.2. Manfaat Penelitian ............................................................
1
1
3
3
3
4
BAB II TINJAUAN PUSTAKA .....................................................................
2.1. Penelitian Pendahuluan ...............................................................
2.2. Pengertian Pemasaran .....................................................................
2.3. Pengertian dan Karakteristik Jasa ..................................................
2.4. Pengertian Pemasaran Jasa . ...........................................................
2.5. Strategi Pemasaran Jasa .................................................................
2.5.1. Kualitas ...............................................................................
2.5.2. Kualitas Pelayanan .............................................................
2.5.3. Promosi ..............................................................................
2.5.4. Lokasi .................................................................................
2.6. Minat Konsumen............................................................................
2.7. Kerangka Konseptual ....................................................................
2.8. Hipotesis .........................................................................................
5
5
6
8
9
10
14
16
18
22
25
26
27
BAB III METODE PENELITIAN .................................................................
3.1. Jenis Penelitian ..............................................................................
3.2. Tempat dan Waktu Penelitian ......................................................
3.3. Batasan Operasional ......................................................................
3.4. Definisi Operasional Variabel ......................................................
3.5. Skala Pengukuran Variabel ...........................................................
3.6. Populasi dan Sampel .....................................................................
3.7. Jenis Data .......................................................................................
3.8. Metode Pengumpulan Data ...........................................................
3.9. Uji Validitas dan Reliabilitas ........................................................
3.10. Metode Analisis Data ....................................................................
28
28
28
29
29
30
31
32
32
33
34
Universitas Sumatera Utara
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN .............................................
4.1 Gambaran Umum Objek Penelitian.................................................
4.1.1. Sejarah Berdirinya Kebun Binatang Medan ......................
4.1.2. Struktur Organisasi ..............................................................
4.1.3. Kualitas Pelayanan, Promosi dan Lokasi ............................
4.1.4. Minat Berkunjung .................................................................
4.2. Hasil Uji Validitas dan Reliabilitas ..............................................
4.2.1. Uji Validitas ........................................................................
4.2.2. Uji Realibilitas......................................................................
4.3. Teknik Analisa Data ......................................................................
4.3.1. Hasil Uji Asumsi Klasik ......................................................
4.3.2. Metode Analisis Deskriptif..................................................
4.3.2.1. Analisis Deskriptif Responden ................................
4.3.2.2. Analisis Deskriptif Variabel.....................................
4.3.3. Metode Analisis Regresi Linear Berganda ........................
4.3.4. Uji Hipotesis .........................................................................
4.3.4.1. Uji F hitung (Uji Serentak) ...........................................
4.3.4.2.Uji Parsial (Uji t) .......................................................
4.3.4.3. Koefisien Determinasi (R2) ......................................
4.4. Pembahasan .................................................................................
39
39
39
39
45
46
48
48
50
52
52
56
56
58
67
68
68
70
72
72
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ...........................................................
5.1. Kesimpulan ...................................................................................
5.2. Saran ..............................................................................................
79
79
79
DAFTAR PUSTAKA . .....................................................................................
81
LAMPIRAN . ....................................................................................................
83
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 1.1
Tabel 4.1
Tabel 4.2
Tabel 4.3
Tabel 4.4
Tabel 4.5
Tabel 4.6
Tabel 4.7
Tabel 4.8
Tabel 4.9
Tabel 4.10
Tabel 4.11
Tabel 4.12
Tabel 4.13
Tabel 4.14
Tabel 4.15
Tabel 4.16
Tabel 4.17
Tabel 4.18
Tabel 4.19
Tabel 4.20
Tabel 4.21
Jumlah Pengunjung Kebun Binatang Medan Bulan Januari
– November 2011 .......................................................................
Case Processing Summary .........................................................
Hasil Uji Validitas mengenai variabel bebas .............................
Case Processing Summary .........................................................
Hasil Uji Validitas mengenai variabel terikat............................
Reliability Statistics .....................................................................
Hasil Uji Realibilitas mengenai variabel bebas .........................
Reliability Statistics .....................................................................
Hasil Uji Realibilitas mengenai variabel terikat ........................
Hasil Uji Heteroskedastisitas ......................................................
Karakteristik Responden Berdasarkan Umur ............................
Karakteristik Responden Berdasarkan Pendidikan ...................
Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin ..............
Karakteristik Responden Berdasarkan Pekerjaan......................
Jumlah dan Persentase Skor Jawaban Responden Mengenai ..
Kualitas Pelayanan ......................................................................
Jumlah dan Persentase Skor Jawaban Responden Mengenai ..
Promosi ........................................................................................
Jumlah dan Persentase Skor Jawaban Responden Mengenai ..
Lokasi ...........................................................................................
Jumlah dan Persentase Skor Jawaban Responden Mengenai ..
Minat Berkunjung........................................................................
Coefficients(a)..............................................................................
Anova(b).......................................................................................
Coefficients(a)..............................................................................
Model Summary(b) ......................................................................
2
48
48
49
49
50
50
51
52
55
56
57
57
58
58
62
64
65
67
69
71
72
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
Gambar 4.1
Gambar 4.2
Gambar 4.3
Halaman
Struktur Organisasi Kebun Binatang Medan ............................ 40
Histogram ................................................................................... 53
Normal P-P Plot of Regression Standardized Residual........... 54
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN
Halaman
Lampiran 1
Lampiran 2
Lampiran 3
Kuesioner .................................................................................... 83
Skor Jawaban Responden ........................................................... 86
Hasil Uji Validitas dan Reliabilitas Mengenai Kualitas Pelayanan,
Promosi dan Lokasi .................................................................... 88
Lampiran 4 Hasil Uji Validitas dan Reliabilitas Mengenai Minat ..............
Berkunjung.................................................................................. . 89
Lampiran 5 Hasil Uji Asumsi Klasik dan Regresi Linear Berganda…………
Universitas Sumatera Utara
ANALISIS PENGARUH KUALITAS PELAYANAN, PROMOSI
DAN LOKASI TERHADAP MINAT BERKUNJUNG
PADA KEBUN BINATANG MEDAN
OLEH
Khristina Oktaviani
070521022
PROGRAM STUDI MANAJEMEN EKSTENSI
DEPARTEMEN MANAJEMEN
FAKULTAS EKONOMI
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2012
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
ANALISIS PENGARUH KUALITAS PELAYANAN, PROMOSI
DAN LOKASI TERHADAP MINAT BERKUNJUNG
PADA KEBUN BINATANG MEDAN
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana pengaruh kualitas
pelayanan, promosi dan lokasi terhadap minat berkunjung pada Kebun Binatang
Medan, dan variabel manakah yang paling mempengaruhi minat berkunjung pada
Kebun Binatang Medan.
Populasi penelitian adalah pengunjung Kebun Binatang Medan. Sampel
penelitian diambil sebanyak 99 orang. Metode analisis yang digunakan adalah
metode analisis deskriptif dan metode analisis regresi linear berganda. Data yang
digunakan dalam penelitian ini adalah data primer dan data skunder yang
dikumpulkan melalui wawancara, kuesioner, dan teknik dokumentasi yang
pengukurannya mengunakan skala likert dan diolah secara statistic dengan
program SPSS 16.00 for windows yaitu model uji-t, uji F dan koefisien
determinasi (R2).
Hasil yang didapat dalam penelitian ini menunjukkan bahwa kualitas
pelayanan, promosi dan lokasi secara simultan berpengaruh secara positif dan
signifikan terhadap minat berkunjung pada Kebun Binatang Medan, sedangkan
secara parsial variabel promosi memiliki pengaruh yang paling dominan terhadap
minat berkunjung pada Kebun Binatang Medan.
Kata Kunci: Kualitas Pelayanan, Promosi, Lokasi dan Minat Berkunjung.
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACT
ANALYSIS OF THE INFLUENCE OF QUALITY OF SERVICE,
PROMOTION, AND LOCATION OF INTEREST IN VISTING THE
MEDAN ZOO
This study aims to determine how to influence the quality of service,
promotions and locations of interest in visiting the Medan Zoo, and the variables
which affect the interests of the most visited in Medan Zoo.
The study population is the Medan Zoo visitors. The samples taken by 99
people. The analytical method used is descriptive analysis method and the method
of multiple linear regression analysis. The data used in this study were secondary
data and primary data collected through interviews, questionnaires, and
documentation techniques using a Likert scale of measurement and statistically
processed with SPSS program for Windows that is a model 16:00 t-test, F test and
the coefficient of determination (R2 )
The results obtained in this study suggests that the quality of service,
promotion and location simultaneously affect positively and significantly to the
interest been in Medan Zoo, while the partial promotion variables have the most
dominant influence on interest in visiting the Medan Zoo.
Keywords: Quality of Service, Promotion, Location and Interests Been.
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa karena
atas berkat dan rahmat-Nya serta lindungan-Nya sehingga penulis dapat
menyelesaikan Tugas Sarjana dengan baik. Tugas Sarjana ini merupakan salah
satu kewajiban akademis dan sebagai salah satu syarat akademis dalam
menyelesaikan studi di Fakultas Ekonomi Universitas Sumatera Utara untuk
memperoleh gelar Strata 1 (S-1) Ekonomi Manajemen.
Pada kesempatan ini, penulis mengucapkan terima kasih kepada kedua
orang tua penulis yaitu R. Marpaung dan E. Sirait, yang selalu memberikan
doanya kepada penulis karena mereka penulis mampu berjuang dan mampu
bertahan untuk mendapatkan cita-cita
penulis.Tuhan akan selalu memberkati
mereka.
Pada kesempatan ini penulis ingin mengucapkan terima kasih kepada:
1. Ibu Dr. Endang Sulistya Rini, SE. M.Si, selaku Ketua Program Studi
Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Sumatera Utara.
2. Ibu Prof. Dr. Ritha F Dalimunthe, selaku Dosen Wali penulis.
3. Bapak Drs. Liasta Ginting, M.Si, selaku Dosen Pembimbing yang telah
berkenan meluangkan waktu untuk membimbing penulis dalam proses
penulisan serta penyusunan skripsi ini.
4. Seluruh dosen Fakultas Ekonomi Universitas Sumatera Utara yang telah
memberikan bekal pengetahuan sehingga penulis dapat menyelesaikan
pendidikan dan penulisan skripsi ini dengan baik.
Universitas Sumatera Utara
5. Seluruh karyawan Kebun Binatang Medan, yang telah banyak membantu
penulis dalam mendapatkan informasi tentang Kebun Binatang Medan.
6. Untuk keluargaku Erika Dewi M, Frans Daniel, Paulus dan Raja Perdana,
yang selalu mendukung penulis dan selalu membantu penulis selama
perkuliahan dan sampai penulisan skripsi ini.
7. Untuk teman- teman di Manajemen Ekstensi stambuk 2007.
8. Dan kepada semua pihak yang telah membantu penulis secara langsung
maupun tidak langsung.
Medan, 16 Mei 2012
Penulis
KHRISTINA OKTAVIANI
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
Halaman
ABSTRAK .........................................................................................................
i
ABSTRACT ........................................................................................................
ii
KATA PENGANTAR .......................................................................................
iii
DAFTAR ISI ......................................................................................................
v
DAFTAR TABEL ..............................................................................................
vii
DAFTAR GAMBAR ......................................................................................... viii
DAFTAR LAMPIRAN .....................................................................................
ix
BAB I PENDAHULUAN ................................................................................
1.1. Latar Belakang ...............................................................................
1.2. Perumusan Masalah.......................................................................
1.3. Tujuan dan Manfaat Penelitian .....................................................
1.3.1. Tujuan Penelitian ..............................................................
1.3.2. Manfaat Penelitian ............................................................
1
1
3
3
3
4
BAB II TINJAUAN PUSTAKA .....................................................................
2.1. Penelitian Pendahuluan ...............................................................
2.2. Pengertian Pemasaran .....................................................................
2.3. Pengertian dan Karakteristik Jasa ..................................................
2.4. Pengertian Pemasaran Jasa . ...........................................................
2.5. Strategi Pemasaran Jasa .................................................................
2.5.1. Kualitas ...............................................................................
2.5.2. Kualitas Pelayanan .............................................................
2.5.3. Promosi ..............................................................................
2.5.4. Lokasi .................................................................................
2.6. Minat Konsumen............................................................................
2.7. Kerangka Konseptual ....................................................................
2.8. Hipotesis .........................................................................................
5
5
6
8
9
10
14
16
18
22
25
26
27
BAB III METODE PENELITIAN .................................................................
3.1. Jenis Penelitian ..............................................................................
3.2. Tempat dan Waktu Penelitian ......................................................
3.3. Batasan Operasional ......................................................................
3.4. Definisi Operasional Variabel ......................................................
3.5. Skala Pengukuran Variabel ...........................................................
3.6. Populasi dan Sampel .....................................................................
3.7. Jenis Data .......................................................................................
3.8. Metode Pengumpulan Data ...........................................................
3.9. Uji Validitas dan Reliabilitas ........................................................
3.10. Metode Analisis Data ....................................................................
28
28
28
29
29
30
31
32
32
33
34
Universitas Sumatera Utara
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN .............................................
4.1 Gambaran Umum Objek Penelitian.................................................
4.1.1. Sejarah Berdirinya Kebun Binatang Medan ......................
4.1.2. Struktur Organisasi ..............................................................
4.1.3. Kualitas Pelayanan, Promosi dan Lokasi ............................
4.1.4. Minat Berkunjung .................................................................
4.2. Hasil Uji Validitas dan Reliabilitas ..............................................
4.2.1. Uji Validitas ........................................................................
4.2.2. Uji Realibilitas......................................................................
4.3. Teknik Analisa Data ......................................................................
4.3.1. Hasil Uji Asumsi Klasik ......................................................
4.3.2. Metode Analisis Deskriptif..................................................
4.3.2.1. Analisis Deskriptif Responden ................................
4.3.2.2. Analisis Deskriptif Variabel.....................................
4.3.3. Metode Analisis Regresi Linear Berganda ........................
4.3.4. Uji Hipotesis .........................................................................
4.3.4.1. Uji F hitung (Uji Serentak) ...........................................
4.3.4.2.Uji Parsial (Uji t) .......................................................
4.3.4.3. Koefisien Determinasi (R2) ......................................
4.4. Pembahasan .................................................................................
39
39
39
39
45
46
48
48
50
52
52
56
56
58
67
68
68
70
72
72
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ...........................................................
5.1. Kesimpulan ...................................................................................
5.2. Saran ..............................................................................................
79
79
79
DAFTAR PUSTAKA . .....................................................................................
81
LAMPIRAN . ....................................................................................................
83
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 1.1
Tabel 4.1
Tabel 4.2
Tabel 4.3
Tabel 4.4
Tabel 4.5
Tabel 4.6
Tabel 4.7
Tabel 4.8
Tabel 4.9
Tabel 4.10
Tabel 4.11
Tabel 4.12
Tabel 4.13
Tabel 4.14
Tabel 4.15
Tabel 4.16
Tabel 4.17
Tabel 4.18
Tabel 4.19
Tabel 4.20
Tabel 4.21
Jumlah Pengunjung Kebun Binatang Medan Bulan Januari
– November 2011 .......................................................................
Case Processing Summary .........................................................
Hasil Uji Validitas mengenai variabel bebas .............................
Case Processing Summary .........................................................
Hasil Uji Validitas mengenai variabel terikat............................
Reliability Statistics .....................................................................
Hasil Uji Realibilitas mengenai variabel bebas .........................
Reliability Statistics .....................................................................
Hasil Uji Realibilitas mengenai variabel terikat ........................
Hasil Uji Heteroskedastisitas ......................................................
Karakteristik Responden Berdasarkan Umur ............................
Karakteristik Responden Berdasarkan Pendidikan ...................
Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin ..............
Karakteristik Responden Berdasarkan Pekerjaan......................
Jumlah dan Persentase Skor Jawaban Responden Mengenai ..
Kualitas Pelayanan ......................................................................
Jumlah dan Persentase Skor Jawaban Responden Mengenai ..
Promosi ........................................................................................
Jumlah dan Persentase Skor Jawaban Responden Mengenai ..
Lokasi ...........................................................................................
Jumlah dan Persentase Skor Jawaban Responden Mengenai ..
Minat Berkunjung........................................................................
Coefficients(a)..............................................................................
Anova(b).......................................................................................
Coefficients(a)..............................................................................
Model Summary(b) ......................................................................
2
48
48
49
49
50
50
51
52
55
56
57
57
58
58
62
64
65
67
69
71
72
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
Gambar 4.1
Gambar 4.2
Gambar 4.3
Halaman
Struktur Organisasi Kebun Binatang Medan ............................ 40
Histogram ................................................................................... 53
Normal P-P Plot of Regression Standardized Residual........... 54
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN
Halaman
Lampiran 1
Lampiran 2
Lampiran 3
Kuesioner .................................................................................... 83
Skor Jawaban Responden ........................................................... 86
Hasil Uji Validitas dan Reliabilitas Mengenai Kualitas Pelayanan,
Promosi dan Lokasi .................................................................... 88
Lampiran 4 Hasil Uji Validitas dan Reliabilitas Mengenai Minat ..............
Berkunjung.................................................................................. . 89
Lampiran 5 Hasil Uji Asumsi Klasik dan Regresi Linear Berganda…………
Universitas Sumatera Utara