Analisis Pengendalian Tingkat Produksi Optimal Crude Palm Oil (CPO) Dengan Metode EPQ (Economic Production Quantity) (Studi Kasus: PT. Bakrie Sumatera Plantation Tbk)
ANALISIS PENGENDALIAN TINGKAT PRODUKSI OPTIMAL CRUDE
PALM OIL (CPO) DENGAN METODE
ECONOMIC PRODUCTION
QUANTITY (EPQ)
(Studi Kasus: PT. Bakrie Sumatera Plantation Tbk)
ABSTRAK
Kelebihan dan kekurangan pada produksi dapat menyebabkan beberapa masalah
yang sering terjadi pada perusahaan. Pabrik Kelapa Sawit pada PT. Bakrie
Sumatera Plantation sering terjadi kelebihan produksi CPO yang mengakibatkan
persediaan CPO menumpuk sehingga modal perusaahan tertanam terlalu besar di
dalam persediaan. Pengendalian produksi sangatlah penting untuk menentukan
tingkat produksi CPO pada perusahaan karena dapat mendorong kelancaran dalam
proses produksi serta dapat memininalkan biaya. Salah satu cara yang dapat
dilakukan untuk meminimalkan biaya agar didapatkan hasil produksi CPO yang
optimal adalah dengan menerapkan metode pengendalian produksi Economic
Production Quantity (EPQ) . Dari perhitungan yang dihasilkan dengan
menggunakan model EPQ diperoleh tingkat optimal produksi setiap putaran
produksi adalah 5.016.516,60 kg dengan interval waktu optimal yaitu 1,208
bulan. Biaya minimum pengadaan persediaan selama interval waktu optimal
adalah sebesar Rp 34.073.048.867,216 setiap putaran produksi. Selisih total
biaya pengadaan persediaan produksi yang dihasilkan dengan menggunakan
model EPQ dan perhitungan berdasarkan kondisi produksi perusahaan adalah
sebesar sebesar Rp 5.106.259.740,00 per periode atau sekitar Rp.425.521.645,00
per bulan.
Kata Kunci : Economic Production Quantity ( EPQ), biaya persediaan
iv
OPTIMAL PRODUCTION CONTROL ANALYSIS OF CRUDE PALM
OIL (CPO) WITHECONOMIC PRODUCTION
QUANTITY METHOD (EPQ)
(Study Case: PT. Bakrie Sumatera Plantation Tbk)
ABSTRACT
Advantages and disadvantages in production may cause some problems that often
occur in the company. Palm Oil Factory in PT. Bakrie Sumatera Plantation often
resulting in excess production of CPO inventory piled up so that capital is too
large perusaahan embedded in the inventory. Production control is very important
to determine the level of CPO production in the company because it can
encourage fluency in the production process and to minimize the costs. One way
that can be done to minimize costs in order to obtain optimal results CPO
production is to implement a method of controlling the production of Economic
Production Quantity (EPQ). From calculations generated by using a model
derived EPQ optimal level of production of each round of production is
5,016,516.60 kilograms with optimal time interval is 1,208 a month. The
minimum cost of procurement of supplies for the optimal time interval is Rp
34,073,048,867.216 each round of production. Difference in total procurement
costs of production inventories generated using EPQ models and calculations
based on the conditions of production of the company amounted to Rp
5,106,259,740.00 per period or about Rp.425.521.645,00 per month.
Keyword : Economic Production Quantity, inventory cost
v
PALM OIL (CPO) DENGAN METODE
ECONOMIC PRODUCTION
QUANTITY (EPQ)
(Studi Kasus: PT. Bakrie Sumatera Plantation Tbk)
ABSTRAK
Kelebihan dan kekurangan pada produksi dapat menyebabkan beberapa masalah
yang sering terjadi pada perusahaan. Pabrik Kelapa Sawit pada PT. Bakrie
Sumatera Plantation sering terjadi kelebihan produksi CPO yang mengakibatkan
persediaan CPO menumpuk sehingga modal perusaahan tertanam terlalu besar di
dalam persediaan. Pengendalian produksi sangatlah penting untuk menentukan
tingkat produksi CPO pada perusahaan karena dapat mendorong kelancaran dalam
proses produksi serta dapat memininalkan biaya. Salah satu cara yang dapat
dilakukan untuk meminimalkan biaya agar didapatkan hasil produksi CPO yang
optimal adalah dengan menerapkan metode pengendalian produksi Economic
Production Quantity (EPQ) . Dari perhitungan yang dihasilkan dengan
menggunakan model EPQ diperoleh tingkat optimal produksi setiap putaran
produksi adalah 5.016.516,60 kg dengan interval waktu optimal yaitu 1,208
bulan. Biaya minimum pengadaan persediaan selama interval waktu optimal
adalah sebesar Rp 34.073.048.867,216 setiap putaran produksi. Selisih total
biaya pengadaan persediaan produksi yang dihasilkan dengan menggunakan
model EPQ dan perhitungan berdasarkan kondisi produksi perusahaan adalah
sebesar sebesar Rp 5.106.259.740,00 per periode atau sekitar Rp.425.521.645,00
per bulan.
Kata Kunci : Economic Production Quantity ( EPQ), biaya persediaan
iv
OPTIMAL PRODUCTION CONTROL ANALYSIS OF CRUDE PALM
OIL (CPO) WITHECONOMIC PRODUCTION
QUANTITY METHOD (EPQ)
(Study Case: PT. Bakrie Sumatera Plantation Tbk)
ABSTRACT
Advantages and disadvantages in production may cause some problems that often
occur in the company. Palm Oil Factory in PT. Bakrie Sumatera Plantation often
resulting in excess production of CPO inventory piled up so that capital is too
large perusaahan embedded in the inventory. Production control is very important
to determine the level of CPO production in the company because it can
encourage fluency in the production process and to minimize the costs. One way
that can be done to minimize costs in order to obtain optimal results CPO
production is to implement a method of controlling the production of Economic
Production Quantity (EPQ). From calculations generated by using a model
derived EPQ optimal level of production of each round of production is
5,016,516.60 kilograms with optimal time interval is 1,208 a month. The
minimum cost of procurement of supplies for the optimal time interval is Rp
34,073,048,867.216 each round of production. Difference in total procurement
costs of production inventories generated using EPQ models and calculations
based on the conditions of production of the company amounted to Rp
5,106,259,740.00 per period or about Rp.425.521.645,00 per month.
Keyword : Economic Production Quantity, inventory cost
v