Optimasi dan Validasi Metode Kromatografi Cair Kinerja Tinggi pada Penetapan Kadar Natrium Sakarin dalam Sirup yang Beredar di Kota Medan

DAFTAR PUSTAKA

Adnan, M. (1998). Teknik Kromatografi untuk Analisis Makanan. Edisi I.
Yogyakarta: Penerbit Andi. Halaman 40.
Budiyanto,
A. (2004). Dasar-dasar
Muhammadiyah. Halaman 207.

Ilmu

Gizi.

Malang: Universitas

Cahyadi, W.(2009). Analisis dan Aspek Kesehatan Bahan Tambahan Pangan.
Jakarta: PT. Bumi Aksara. Halaman 77-78, 82.
DepkesRI.(1995).FarmakopeIndonesia.EdisiIV.DepartemenKesehatanRI.
Jakarta.Halaman 750-751.
Dolan, J.W. (2003). Why Do Peaks Tail?. LC GC North America 21(7): 612-616.
Ephstein, N.A. (2004). Validation of HPLC Techniques for Pharmaceutical
Analysis. Pharmaceutical Chemistry Journal 38(4): 212-228.

Ermer,

J. dan Miller, J.H.McB. (2005). Method Validation in
PharmaceuticalAnalysis. Weiheim: Wiley-VCH Verlag GmbH and Co.
KGaH. Halaman 200.

Gandjar, I.G. dan Rohman, A. (2007). Kimia Farmasi Analisis. Cetakan I.
Yogyakarta: Pustaka Pelajar. Halaman378-379, 394-400.
Harmita.
(2004).
PetunjukPelaksana
ValidasiMetodedan
CaraPerhitungannya.Majalah Ilmu Kefarmasian. 1 (3): 117-135.
Hayun, Harahap, Y dan Nur Aziza, C. (2004). Penetapan Kadar Sakarin,
Asam Benzoat, Asam Sorbat, Kofeina dan Aspartam di Dalam
Minuman Ringan Bersoda. Jakarta. Majalah Ilmu Kefarmasian.
1(3): 148-159.
Hinshaw, J.V. (2004). Anatomy of a Peak. LC GC North America 22(3): 252260.
Johnson, E. L danStevenson, R. (1991).Basic Liquid Chromatography.
Penerjemah: Kosasih Padwinata. DasarKromatografiCair.Bandung:

ITB. Halaman 236.
Mc. Master, M.C. (2007). HPLC a Practical User’s Guide. Edisi ke-2. New
Jersey: John Wiley and Sons, Inc. Halaman 106.
Meyer, V.R. (2004). Practical High Performance Liquid Chromatography. Edisi
ke-4. St. Gallen: John Wiley and Sons, Ltd. Halaman 7-8, 15-16, 20-24,
52-55, 69-70, 106.
42
Universitas Sumatera Utara

Moffat,A.C.,Osselton, M. D. danWiddop, B. (2005). Clarke’sAnalysis OfDrug
And Poisons. Edisi ke-3.London:Pharmaceutical Press.Electronic
version.Halaman686,1565.
Nickerson, B. (2011). Sample Preparation of Pharmaceutical Dosage Forms.New
York: Springer. Halaman 27.
Ornaf, R M dan Dong, M.W. (2005). Handbook of Pharmaceutical Analysis by
HPLC. San Diego: Elsevier, Inc. Halaman 22-29.
Pearson, R.L. (2001). Saccharin. Dalam Alternative Sweeteners. Editor: Lyn
O’Brien Nabors. Edisi ke-3. Switzerland: Marcel Dekker, Inc. Halaman
150, 159-162.
Sinulingga, R. (2011). Penentuan Kadar Sakarin dalam Beberapa Jenis Minuman

Jajanan yang Dipasarkan di SD Negeri No. 064025 Jln. Flamboyan
Kelurahan Simpang Selayang Kecamatan Medan Tuntungan Secara
Kromatografi Cair Kinerja Tinggi. Tesis. Medan: Fakultas Matematika dan
Ilmu Pengetahuan Alam-USU.
Simatupang, H. (2009). Analisa Penggunaan Zat Pemanis Buatan Pada SirupYang
Dijual Di Pasar Tradisional Kota Medan. Skripsi. Medan: Fakultas
Kesehatan Masyarakat-USU.
Siouffi, A. M. (1998). Food Analysis by HPLC. 2nd Edition. New York: Marcel
Dekker, Inc. Halaman 29.
SNI 01-6993-2004. Tentang Penggunaan Sakarin Bedasarkan Kategori Pangan.
Snyder, L.R dan Kirkland, J.J. (1979). Introduction to Modern
LiquidChromatography. 2nd Edition. New York: John Wiley and Sons,
Inc.Halaman 17-18, 28,34, 52, 98-100, 112-116, 250.
Snyder, L.R., Kirkland, J.J., Dolan, J. W. (2010). Introduction to Modern
LiquidChromatography. 3nd Edition. New York: John Wiley and Sons,
Inc.Halaman 56, 68.
Subani. (2008). Penentuan Kadar Natrium Benzoat, Kalium Sorbat dan Natrium
Sakarin dalam Sirup dengan Metode Kromatografi Cair Kinerja Tinggi
(KCKT) di Balai Besar Pengawasan Obat dan Makanan. Karya Ilmiah.
Medan: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam-USU.

The United States Pharmacopeia Convention. (2006). The United State
Pharmacopeia (USP). Edisi ke-30. United State. Halaman 680.
Torbeck, L.D. (2009). Statistical Solution: Square Root of (N) + One
SamplingPlan. Pharmaceutical Technology. 33: 128.
Yuliarti, N. (2007). Awas! Bahaya Di Balik Lezatnya Makanan. Yogyakarta:
Penerbit ANDI. Halaman 7-8.
43
Universitas Sumatera Utara