c. Tenaga Kerja
Tenaga kerja cukup tersedia di daerah penelitian. Tenaga kerja yang digunakan berasal dari dalam keluarga dan luar keluarga. Tenaga kerja dari luar
keluarga diambil dari penduduk setempat. Untuk pengolahan lahan digunakan tenaga kerja pria dewasa, sedangkan untuk panen digunakan tenaga kerja wanita
dewasa dengan upah Rp 30.000 per hari.
d. Pupuk
Pupuk dapat diperoleh petani dengan mudah di toko pertanian yang ada di Desa Kolam. Pupuk yang digunakan petani sampel antara lain: Ponska dengan
harga Rp 3.000 per Kilogram, ZA dengan harga Rp 2.500 per Kilogram, SP-36 dengan harga Rp 3.000 per Kilogram, KCl dengan harga Rp 7.000 per Kilogram,
NPK dengan harga Rp 8.000 per Kilogram, dan Urea dengan harga Rp 2.500 per Kilogram.
e.Insektisida
Insektisida dapat diperoleh petani dengan mudah di toko pertanian yang ada di daerah penelitian. Insektisida yang digunakan antara lain Dursban dengan
harga Rp 27.500 per 250 ml, Prevakton dengan harga Rp 63.000 per 100 ml, dan Serpa dengan harga Rp 12.000 per 500 ml.
f. Fungisida
Fungisida dapat diperoleh petani dengan mudah di toko pertanian yang ada di daerah penelitian. Fungisida yang digunakan adalah Dithane M-45 dengan
harga jual Rp 28.000 per sachet 250 g.
Universitas Sumatera Utara
g. Herbisida
Herbisida dapat diperoleh petani dengan mudah di toko pertanian yang ada di daerah penelitian. Herbisida yang digunakan adalah Rumpas dengan harga Rp
30.000 per botol 100 ml.
4.4 Rata-rata Penggunaan Input Produksi pada Usahatani Bayam
Input produksi yang digunakan dalam usahatani bayam di daerah penelitian ini terdiri dari lahan, bibit, tenaga kerja, pupuk, insektisida, fungisida,
dan herbisida. Besarnya penggunaan dari masing-masing input produksi ini dapat dilihat pada tabel berikut :
Tabel 8. Rata-rata Penggunaan Input Produksi pada Usahatani Bayam di Daerah Penelitian per Musim Tanam tahun 2011
No Jenis Input
Produksi Jumlah Rata-rata
Penggunaan Input Produksi Harga Rata-rata
Input Produksi
1 Lahan Ha
0.27 2500000
2 Bibit Kg
3.51 65000
3 T.Kerja HKP
29.99 30000
4 Pupuk Ponska
57.6 3000
5 Pupuk ZA
61.1 2166.67
6 Pupuk SP-36
49.47 2733.33
7 Pupuk KCl
13.97 7000
8 Pupuk NPK
24.7 8000
9 Pupuk Urea
29.4 2500
10 Dursban ml
321.17 110
11 Prevakton ml
65.8 626.67
12 Dithane M-45 g
534.17 115
13 Serpa ml
655.83 24
14 Rumpas ml
68.7 300
Sumber : Analisis Data Primer Lampiran 4, 6, dan 7 Ket : . Biaya Sewa jika diperhitungkan
Dari tabel 8 dapat dilihat besarnya rata-rata penggunaan input produksi dan harga rata-rata input produksi yang paling besar ialah pada lahan dengan
harga sebesar Rp 2.500.000 per Ha.
Universitas Sumatera Utara
4.4.1 Penggunaan Lahan
Lahan yang digunakan petani di daerah penelitian kebanyakan lahan sewa. Namun ada juga yang milik sendiri. Untuk yang lahan sewa, biaya sewa lahannya
per tahun sebesar Rp 100.000 per rante atau sebesar Rp 2.500.000 per Ha. Adapun rata-rata penggunaan lahan di daerah penelitian sebesar 0,27 Ha dengan rentang
antara 0,12 Ha sampai dengan 0,4 Ha. Dalam suatu usahatani, luas lahan akan menentukan besar kecilnya
produksi, disamping kesuburan tanah, penerapan teknologi baru yang lebih baik, pengelolaan usahatani, dan status kepemilikan lahan.
4.4.2 Penggunaan Tenaga Kerja
Tenaga kerja dalam usahatani bayam di daerah penelitian berasal dari dalam dan luar keluarga. Penggunaan tenaga kerja yang dipakai dalam suatu
usahatani didasarkan pada standar hari kerja setara pria dewasa atau disebut dengan hari kerja pria dewasa HKP. Adapun besarnya rata-rata penggunaan
tenaga kerja pada usahatani bayam adalah sebesar 30,00 HK, dengan rentang antara 13,50 HKP sampai dengan 55,36 HKP dalam satu musim tanam. Untuk
melihat besarnya penggunaan tenaga kerja dalam setiap proses produksi dalam satu musim tanam dapat dilihat pada tabel berikut :
Universitas Sumatera Utara
Tabel 9. Rata-rata Penggunaan Tenaga Kerja pada Usahatani Bayam di Daerah Penelitian per Musim Tanam tahun 2011
No Jenis Kegiatan
Penggunaan Tenaga Kerja HKP
Total Dalam
Keluarga Luar
Keluarga
1 Pembibitan
1.98 0.00
1.98 2
Pengolahan Lahan 4.89
6.76 11.65
3 Penanaman
4.34 0.00
4.34 4
Pemupukan 3.59
0.00 3.59
5 Pemeliharaan
2.05 0.00
2.05 6
Panen 0.00
6.39 6.39
Total 16.85
13.15 30.00