29
F. Kerangka Teori
Diagram 2.1 kerangka teori Wong 2000, Sulistyoningsih 2011, Misnadiarly 2007, Satoto 1996, Damayanti 2008
Masalah gizi anak 6-12 tahun:
Obesitas Faktor-faktor yang
mempengaruhi obesitas : Genetik
Jenis kelamin Penidikan Orang tua
Keadaan sosial ekonomi Aktivitas fisik
Kebiasaan makan Kebiasaan minum
Dampak jangka pendek: Gangguan psikososial
1. Rendah diri 2. Depresi
3. Menarik diri
Dampak jangka panjang:
1. Sindrom resistensi insulin 2. Hipertensi
3. Kolesterol dan trigliseri tinggi 4. Penyakit jantung koroner
5. Gangguan saluran pencernaan 6. Penyakit kanker
7. Gangguan pernafasan 8. Pubertas dan menarci dini
9. Gangguan penyakit kulit 10. Gangguan tulang dan persendian
30
BAB III KERANGKA KONSEP, HIPOTESIS PENELITIAN, DAN
DEFINISI OPERASIONAL
A. Kerangka Konsep Penelitian
Berdasarkan kerangka teori yang telah dipaparkan pada bab sebelumnya, bahwa terdapat beberapa faktor yang mempengaruhi obesitas
pada anak usia 6-12 tahun, diantaranya adalah genetik, jenis kelamin, pendidikan orang tua, keadaan sosial ekonomi, aktivitas fisik, kebiasaan
makan. Berdasarkan hal tersebut, maka variabel yang ingin diteliti adalah faktor-faktor yang berhubungan dengan obesitas sebagai variabel
independen dan obesitas pada anak usia 6-12 tahun sebagai variabel dependen. Adapun kerangka konsep dalam penelitian ini dapat
digambarkan sebagai berikut:
Gambar 3.1 Kerangka konsep penelitian -
Jenis kelamin -
Pendidikan bapak -
Pendidikan ibu -
Kebiasaan makan utama -
Kebiasaan makan fast food
- Kebiasaan minum
softdrink Obesitas pada anak usia 6-12
tahun
Berdasarkan kerangka konsep tersebut peneliti ingin mengetahui faktor-faktor yang berhubungan dengan obesitas pada anak usia 6-12
tahun. Akan tetapi tidak semua faktor diteliti dengan alasan tingkat kesulitan dalam pengambilan dan pengukuran data.
B. Hipotesis Penelitian
1. Ada hubungan jenis kelamin dengan obesitas pada anak usia 6-12 tahun di Madrasah Ibtidaiyah Negeri Pondok Pinang Jakarta
2. Ada hubungan faktor pendidikan bapak dengan obesitas pada anak usia 6-12 tahun di Madrasah Ibtidaiyah Negeri Pondok Pinang Jakarta.
3. Ada hubungan faktor pendidikan ibu dengan obesitas pada anak usia 6- 12 tahun di Madrasah Ibtidaiyah Negeri Pondok Pinang Jakarta.
4. Ada hubungan faktor kebiasaan makan utama dengan obesitas pada anak usia 6-12 tahun di Madrasah Ibtidaiyah Negeri Pondok Pinang
Jakarta 5. Ada hubungan faktor kebiasaan makan fast food dengan obesitas pada
anak usia 6-12 tahun di Madrasah Ibtidaiyah Negeri Pondok Pinang Jakarta
6. Ada hubungan faktor kebiasaan minum soft drink dengan obesitas pada anak usia 6-12 tahun di Madrasah Ibtidaiyah Negeri Pondok
Pinang Jakarta
32
C. Definisi Operasional Variabel Penelitian dan Skala
Variabel Definisi operasional
Cara Ukur Alat Ukur
Hasil ukur Skala Ukur
Obesitas
Jenis kelamin Keadaan
patologis dengan
terdapatnya penimbunan lemak yang berlebihan daripada yang
diperlukan tubuh
Mayer, 1973,
dinilai berdasarkan
indeks BBTB
dan diinterpretasi
menggunakan ambang batas standar deviasi
Z-skor. Istilah yang mengacu pada
status biologis
seseorang, teerdiri dari tampilan fisik yang
Menimbang berat badan
dan menggukur tinggi
badan
Angket Timbangan injak
dan Meteran
Kuesioner 1. -3 SD : Sangat
Kurus 2. -3 sd -2 SD :
Kurus 3. -2 sd + 2 SD :
Normal 4. + 2 SD : Gemuk
Depkes RI, 2004
1
. Laki-laki 2. Perempuan
Skala Ordinal
Skala Nominal
Kategori