Asam Benzoat Asam Sitrat

menggambarkan secara detail struktur mikro seluas nanometer dari bagian sel. Pengamatan srtuktur mikro dari SEM dapat menggambarkan dalam bentuk tiga dimensi. SEM umumnya digunakan untuk karakterisasi susunan serbuk dan melihat retakan pada permukaan sampel. Pada SEM pancaran berkas elektron ditembakan pada sampel dan akan berinteraksi dengan atom-atom atau elektron dari sampel. SEM menggunakan prinsip scanning yaitu elektron diarahkan dari titik ke titik yang lain pada suatu obyek. Gerakan berkas elektron dari satu titik ke titik yang lain pada suatu daerah obyek menyerupai gerakan membaca hal ini disebut scanning. Gerakan scanning tersebut ditimbulkan oleh scanning coil sedangkan pantulan dideteksi oleh foto mulfier. Data sinyal dari suatu titik sampel ke titik yang lain diperkuat oleh video amplifier dan selanjutnya setelah disinkronkan oleh scanning circuit digambarkan pada layar CRT Cathode Ray Tube. Layar CRT yang digunakan pada SEM merupakan CRT dengan daya pisah yang sangat tinggi. Pengamatan morfologi permukaan kristal kalsium karbonat dapat dilakukan menggunakan SEM. Kelebihan menggunakan SEM antara lain material atau sampel dapat dikarakterisasi tanpa persiapan khusus, karena itu sampel yang tebal sekalipun bulk juga dapat dianalisis Handayani et al., 1996. Pada prinsipnya SEM dapat mengamati morfologi, struktur mikro, komposisi dan distribusi unsur. SEM terdiri dari kolom elektron electron column, ruang sampel sampel chamber, sistem pompa vakum vacuum pumping system, kontrol elektron dan sistim bayangan imaging system Handayani et al., 1996.

K. Particle Size Analyzer PSA

Particle size analyzer dapat menganalisis partikel suatu sampel yang bertujuan untuk menentukan ukuran partikel dan distribusinya. Distribusi ukuran partikel dapat diketahui melalui gambar yang dihasilkan. Ukuran tersebut dinyatakan dalam jari-jari untuk partikel yang berbentuk bola. Penentuan ukuran dan distribusi partikel menggunakan PSA dapat dilakukan dengan : 1 difraksi sinar laser untuk partikel dari ukuran submikron sampai dengan milimeter, 2 counter principle untuk mengukur dan menghitung partikel yang berukuran mikron sampai dengan milimeter, 3 penghamburan sinar untuk mengukur partikel yang berukuran mikron sampai dengan nanometer Etzler, 2004. Particle size analyzer PSA mampu mengukur partikel distribusi ukuran emulsi, suspensi dan bubuk kering Totoki, 2007. Keunggulan dari PSA antara lain: 1. Akurasi dan reproduksibilitas berada dalam ± 1. 2. Dapat mengukur sampel dari 0,02 nm sampai 2000 nm. 3. Dapat mengukur distribusi ukuran partikel yang berupa emulsi, suspensi, dan bubuk kering Hossaen, 2000.