Varietas Padi Lokal Bali yang Dikoleksi
“Cicih” berarti genjah. Umur tanaman dari tanam sampai panen berkisar antara 135-145 hari
2. Varietas Cicih Medang Putih Jenis padi ini termasuk grup bulu. Bulu medang berwarna putih dengan panjang
1,3-3,5 cm. Lemma palea kulit luar beras berwarna coklat muda, berbulu tipis. Endosperm berwarna putih, dengan panjang 7-8 mm. Panjang malai
berkisar antara 24-34 cm. Rata-rata jumlah anakan maksimum 18 dengan tinggi maksimum 165 cm Gambar 4.2. Umur tanaman padi ini mirip dengan padi Cicih
Medang Selem yaitu berkisar antara 130-140 hari setelah tanam.
Gambar 4.2. Cicih Medang Putih
3. Varietas Padi Merah
Varietas Padi Merah ini termasuk grup bulu. Bulu medang berwarna coklat muda dengan panjang 4,5 -7 cm. Lemma palea berwarna coklat muda, berbulu
halus. Endosperm berwarna merah muda dengan panjang 6-7 mm. Panjang malai berkisar antara 35-45 cm. Rata-rata jumlah anakan maksimum 33 dengan tinggi
maksimum 120 cm Gambar 4.3. Umur tanaman Padi Merah bervariasi antara 145-155 hari setelah tanam.
Gambar 4.3. Padi Merah Penebel 4. Ketan Hitam Injin
Varioetas Ketan Hitam, di Bali dikenal dengan nama Injin termasuk grup padi bulu. Bulu berwarna kekuningan dengan panjang berkisar antara 0,5-1,5 cm.
Lemma palea berwarna coklat muda, berbulu tipis. Endosperm berwarna hitam dengan panjang sekitar 6 mm. Panjang malai berkisar antara 25-29 cm. Rata-rata
jumlah anakan maksiumum 35 dengan tinggi maksimum 118 cm Gambar 4.4. Umur Injin betrkisar antara 145-155 hari.
Gambar 4.4. Ketan Hitam Injin 5. Varietas Ketan Medang Selem
Ketan Medang Selem termasuk grup padi bulu. Bulu berwarna hitam dengan panjang berkisar antara 3,5- 7,5 cm. Lemma palea berwarna coklat muda
berbulu. Endosperm berwarna putih dengan panjang sekitar 7 mm. Panjang malai berkisar antara 32-37,5 cm. Rata-rata jumlah anakan maksimum 26 dengan tinggi
maksimum 124 cm Gambar 4.5. Umur padi jenis ini berkisar antara 150-160
hari.
Gambar 4.5. Ketan Medang Selem Penebel 6. Padi Del
Padi Del sesuai dengan namanya berarti berumur panjang atau termasuk tipe padi dengan umur “dalam”. Padi ini termasuk kelompok padi bulu. Bulu berwarna
putih kekuningan dengan panjang 2,5-6 cm. Lemma palea berwarna Coklat muda, berbulu tipis. Endosperm berwarna putih kekuningan, dengan panjang 7-8
mm. Panjang malai berkisar antara 32-34 cm Gambar 4.6.
Gambar 4.6. Padi lokal Del Penebel