F. Uji Sifat Fisik Krim
1. Pemeriksaan Kestabilan Fisik
Sediaan krim diamati secara organoleptis untuk mengetahui homogenitas, warna dan bau setiap minggu selama 8 delapan minggu pada
suhu kamar. Pengujian homogenitas krim bertujuan untuk mengetahui meratanya atau homogennya partikel-partikel dalam krim.
Suatu emulsi juga harus selalu dicek tentang adanya tanda-tanda terjadinya creaming, koalesen dan pertumbuhan bakteri. Creaming terjadi
ketika partikel terflokulasi dan konsentrasi salah satu fase meningkat. Creaming dapat dilihat ketika partikel minyak bersama-sama naik ke
permukaan krim Allen et al, 1997. 2.
Uji Tipe Krim Suatu krim, karena bentuknya yang berupa emulsi, maka dilakukan
pengujian tipe emulsi. Pengujian tipe krim dapat dilakukan dengan berbagai cara, salah satunya dengan metode pewarnaan Lachman et al, 1994.
3. Uji Daya Sebar Krim
Pengujian ini dilakukan untuk mengetahui kemampuan krim mampu menyebar saat dioleskan dan kelunakan krim saat dioleskan Triayu, 2009.
4. Uji daya Lengket Krim
Pengujian ini dilakukan untuk mengetahui kemampuan krim dapat melekat pada kulit Triayu, 2009.
5. Pemeriksaan pH
Sediaan krim diukur nilai pH-nya menggunakan pH meter setiap minggu selama delapan minggu pada suhu kamar. Pemeriksaan pH adalah
16
commit to user
salah satu bagian dari kriteria pemeriksaan fisika-kimia dalam memprediksi kestabilan sediaan krim, dimana profil pH menentukan stabilitas bahan aktif
dalam suasana asam atau basa Lachman et al,1994. pH kulit berkisar antara 4,8 hingga 5 - 10 Troy et al dalam Padmadisastra dkk, 2007.
6. Uji Viskositas
Pengujian dilakukan untuk mengetahui kekentalan dan tahanan cairan untuk mengalir. Makin tinggi viskositas, makin tinggi tahanan untuk
mengalir Triayu, 2009. 7.
Uji Iritasi dan kesukaan Uji kesukaan dilakukan untuk mengetahui formulasi manakah yang
disukai oleh responden. Pengujian iritasi digunakan untuk mengetahui apakah krim yang dibuat dapat menimbulkan iritasi setelah dioleskan.
Pengujian ini menggunakan 20 orang responden dengan usia antara 18-30 tahun.
G. Kerangka Pemikiran