commit to user
13
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
A. Pengertian Kualitas.
Kualitas merupakan
suatu kondisi
dinamis yang
berhubungan dengan produk, jasa, manusia, proses, lingkungan yang memenuhi atau melebihi harapan Yamit, 2004:8. Sedangkan
Heizer dan Render 2005:253, mendefinisikan kualitas sebagai keseluruhan fitur dan karakteristik produk atau jasa yang mampu
memuaskan kebutuhan pelanggan yang terlihat maupun tersamar. Berdasarkan definisi diatas, maka dapat diambil kesimpulan
bahwa secara garis besar kualitas adalah kreasi dan inovasi berkelanjutan yang dilakukan untuk menyediakan produk dan jasa
yang memenuhi atau melampaui harapan para pelanggan, dalam usaha untuk terus memuaskan kebutuhan dan keinginan mereka.
B. Pengertian Pengendalian Kualitas.
Pengendalian kualitas adalah mengembangkan, mendesain, memproduksi, dan memberikan layanan produk bermutu yang
paling ekonomis, paling berguna dan selalu memuaskan para
pelanggannya. Murdifin dan Mahfud, 2007:105.
Melaksanakan pengendalian mutu ini berarti menggunakan pengawasan mutu sebagai landasan seluruh aktivitas produksi,
melaksanakan pengendalian biaya, harga dan laba secara terintegrasi, dan pengendalian jumlah jumlah produksi, penjualan,
commit to user
14
persediaan serta tanggal pengiriman. Tidak ada gunanya memproduksi barang dengan biaya murah tetapi tidak memenuhi
harapan kualitas pihak konsumen, dan tidak ada gunanya memproduksi produk dengan kualitas tinggi tetapi dengan harga
yang mahal dan tidak terjangkau oleh konsumen pada umumnya. Harus ada keselarasan antara kualitas, biaya, harga dan harapan
konsumen.
C. Sumber Kualitas.
Menurut Tjiptono dan Diana 2003:34, ada lima sumber kualitas yang biasa dijumpai, antara lain:
1. Program, kebijakan, dan sikap yang melibatkan komitmen dari manajemen puncak.
2. Sistem informasi yang menekankan ketepatan, baik pada waktu maupun detail.
3. Desain produk yang menekankan keandalan dan perjanjian ekstensif produk sebelum dilepas kepasar.
4. Kebijakan produksi dan tenaga kerja yang menekankan peralatan yang terpelihara baik, pekerja yang terlatih baik, dan
penemuan penyimpangan secara cepat. 5. Manajemen vendor yang menekankan kualitas sebagai sasaran
utama.
commit to user
15
D. Dimensi Kualitas.
Kategori